Siapa yang tidak kenal dengan nama Hamka atau lebih mesra dipanggil Buya Hamka. Hamka atau nama sebenarnya, Haji Abdul Malik Karim Amrullah merupakan seorang ulama besar, wartawan dan sasterawan Indonesia yang tersohor di rantau Nusantara.
Karya-karya hebat seperti Tenggelamnya Kapal van der Wijck, Di Bawah Lindungan Kaabah dan Tafsir al-Azhar masih lagi dibaca, dikaji dan dihayati sehingga ke hari ini. Bahkan sesetengah naskhah yang dihasilkan telah diangkat ke layar lebar.
Namun di sebalik teguhnya nama Hamka sebagai seorang figura yang menegakkan syiar Islam, terselit kisah yang mana adik lelakinya sendiri telah keluar agama Islam dan memilih agama Kristian sekaligus menjadi paderi.
Adik lelakinya, Abdul Wadud Karim Amrullah merupakan adik sebapa namun berlainan ibu. Mereka memiliki jarak umur yang agak jauh iaitu 19 tahun. Hamka dilahirkan pada 1908 manakala Abdul Wadud pula dilahirkan pada tahun 1927.
Abdul Karim Amrullah
Ayah mereka, Abdul Karim Amrullah adalah seorang ulama besar dan menjadi seorang rakyat Indonesia yang mendapatkan gelaran doktor kehormatan dari Universiti Al-Azhar Mesir.
HIJRAH KE AS
Abdul Wadud atau lebih dikenali dengan panggilan Awka dibesarkan sebagai seorang Muslim yang taat pada ajaran agama Islam. Pada 2 Jun 1945, ayahnya Abdul Karim Amrullah meninggal dunia dipangkuan Awka. Selepas kematian ayahnya, Awka memilih untuk berhijrah ke Rotterdam, Belanda sebelum merantau ke Amerika Selatan, Afrika dan Amerika Syarikat.
Akhirnya Awka memilih untuk menetap di San Francisco, California, Amerika Syarikat. Di sana dia memilih untuk menggunakan nama inggeris, Willy Amrull. Dalam naskah Hamka iaitu Empat Bulan di Amerika Serikat dia menyatakan, “Dia adalah adikku Abdul Wadud Karim Amrullah. Di Amerika, dipakainya nama ala Barat, Willy Amrul.”
Dengan bantuan Hamka, Awka mendapatkan pekerjaan di lembaga Indonesia Supply Mission yang berada di New York dan kemudian di pejabat Konsulat Republik Indonesia yang berlokasi di San Francisco.
Ads
Dalam sejarah percintaan, Awka agak tidak bernasib baik dalam cinta pertamanya kepada seorang gadis Indonesia yang merupakan anak kepada Duta Besar Republik Indonesia. Rasa sayangnya itu tidak direstui oleh sang bapa. Kemudian dia berkahwin dengan janda anak empat warga AS namun jodoh tidak panjang.
Pada tahun 1970 ketika berusia 43 tahun, Awka akhirnya berkahwin dengan seorang gadis kacukan Belanda-Indonesia, Vera Ellen George. Wanita itu memeluk Islam dan mereka dikurniakan tiga cahaya mata.
Salah seorang anak Awka merupakan seorang jurusolek dan drag queen terkenal, Sutan Ibrahim Karim Amrullah atau lebih dikenali dengan nama Raja Gemini. Dia merupakan jurusolek profesional kepada ramai selebriti Hollywood dan pernah memenangi Ru Paul’s Drag Race musim ke-3.
PELUK KRISTIAN
Selepas berkahwin sekitar pertengahan 1977, Awka kembali ke Indonesia dan menetap di Bali. Ketika itulah sang isteri menjadi goyah pegangan terhadap agama Islam dan mengajak Awka untuk mengikutnya kembali ke agama Kristian.
Ads
Puncaknya adalah pada tahun 1981, apabila keluarga Awka berpindah ke Jakarta. Iman Awka mula goyah, dan pada tahun 1983 dia dibaptis secara rasmi oleh Pastor Gerard Pinkston di Kebayoran Baru.
Pada tahun yang sama Awka kembali ke AS dan dilantik sebagai Pastor di Gereja Injili Indonesia di California. Sejak itu, Awka dikenali sebagai Paderi Willy Amrull. Tiada siapa yang menyangka dengan latar belakang keluarga Islam yang kuat. Hamka memilih untuk menjadi Ulama seperti bapanya, manakala Awka memilih untuk menjadi Paderi. Padahal sejak kecil Hamka dan Awka sudah taat dan patuh kepada agama.
Hamka meninggal dunia pada 24 Julai 1981, jadi Allahyarham tidak sempat melalui fasa di mana adiknya sendiri menjadi seorang Paderi. Mungkin perkara yang terjadi dalam keluarga ini senang diperkatakan namun sukar untuk di fahami.
Menurut temu bual Raja Gemini mengenai kisah ayahnya dan berasal dari keluarga yang teguh agama Islam lalu menjadi seorang Paderi, dia berkongsi memori saat-saat kecilnya, Ujarnya, “Saya masih ingat lagi ketika berusia tiga tahun di Jakarta dan melawat masjid bersamanya.”
Kesemua anak-anak Awka turut memeluk agama Kristian. Dari kisah tentang Hamka & Awk aini, jelas bahawa iman tidak dapat diwarisi. Bak bait lagu nyanyian Raihan.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Peluang untuk menjadi sukarelawan masih terbuka kerana Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) sedang mencari sukarelawan bagi membolehkan ujian klinikal mengenai keberkesanan dan keselamatan vaksin COVID-19.
Individu yang berusia 18 tahun ke atas dan sihat tubuh badan, amat dialu-alukan untuk menyertai kajian ini.
Sehingga kini, lebih 7,000 orang telah menghubungi hospital terlibat dan seramai 990 orang telah bersetuju untuk menyertai kajian ini. Daripada jumlah itu, 208 sukarelawan telah pun menerima dos pertama.
Gambar hiasan
Menurut KKM, mereka akan menyertai ujian klinikal fasa ketiga untuk vaksin yang dibangunkan Institut Biologi Perubatan Akademi Sains Perubatan China (IMBCAMS).
Sukarelawan ini diperlukan bagi menyumbang dalam usaha mencari vaksin yang selamat dan berkesan demi melindungi orang ramai daripada COVID-19.
Jika korang berminat, boleh hubungi sembilan hospital yang telah ditetapkan seperti berikut.
Jika korang memenuhi syarat-syarat yang ditetapkan dan bersetuju untuk menjadi sukarelawan ini, bolehlah hubungi hospital-hospital yang telah disenaraikan ini.
Semoga ujian ini berjaya dan rakyat Malaysia boleh mendapatkan vaksin bagi mengurangkan penularan wabak pandemik ini.
Baru-baru ini, seorang pelajar jurusan kulinari dari Universiti Teknologi MARA (UiTM) Pulau Pinang, Muhamad Sufi Irfan Mohamad Rusdin mencipta sejarah apabila berjaya mengharumkan nama Malaysia di pentas antarabangsa dengan memenangi pingat emas dalam kategori Confectionery Arts di pertandingan Young Chef International Competition 2025 yang berlangsung di Kazan, Tatarstan, Russia.
Memetik laporan sebuah portal berita tempatan, anak kelahiran Pasir Mas, Kelantan itu berjaya menewaskan peserta berbakat dari 12 negara lain termasuk Arab Saudi, Turki, Indonesia, Iran dan Rusia sebagai tuan rumah.
Kredit foto: UiTM
Menurut Sufi Irfan, ini merupakan penyertaan pertamanya di peringkat antarabangsa untuk mencabar diri dan tidak menyangka dapat mencipta satu kejutan seperti ini.
“Memang saya terkejut apabila nama saya diumumkan sebagai pemenang, jantung berdegup laju, tangan pun sedikit menggeletar sebab tidak sangka langsung”
“Saya sertai pertandingan untuk mencabar diri serta menguji kemampuan diri pada peringkat luar negara. Satu pengalaman baharu untuk saya, saya rasa sangat bersyukur dan terharu apabila menang, Allah Maha Besar,” katanya.
Kredit foto: BERNAMAKredit foto: BERNAMA
Dalam pada itu, pertandingan berkenaan diadakan sempena World Islamic Kazan Forum 2025 dari 14 hingga 16 Mei lalu. Penyertaan Sufi Irfan mencuri perhatian ketika beliau ditemui wartawan BERNAMA yang secara kebetulan berada di Kedutaan Rusia di Kuala Lumpur, semasa proses dokumentasi menjelang lawatan rasmi Perdana Menteri ke Moscow dan Kazan. Wartawan tersebut sempat ‘mencabar’ beliau untuk membawa pulang pingat emas dan ternyata cabaran itu disahut dengan penuh bergaya.
Bercakap mengenai hidangan yang diketengahkan, anak muda ini menggabungkan elemen tempatan dan barat, berasaskan makanan laut dengan suntikan tradisi Melayu.
Antara menu yang disajikan Sufi Irfan termasuk Ikan Kod Goreng Rangup dengan Salad Tomato dan Basil bersama Sos Lemon (pembuka selera), Tenderloin Daging Lembu Marmar disajikan dengan Jus Kari, Sayur bersama Cendawan Kukur Tempatan dan Kentang Rosti (hidangan utama); serta Bingka Labu, Sos Oren Mandarin bersama Mousse Coklat, Buah-Buahan Segar dan Hiasan Gula sebagai pencuci mulut.
Kredit foto: BERNAMA
“Menu ini juga ada sentuhan tradisional Melayu yang saya mahu ketengahkan supaya juri dapat merasai keaslian serta kreativiti dalam hidangan saya,” jelasnya yang meminati dunia memasak sejak kecil. Selain dari itu, pemilihan menu juga mendapat bantuan dan ilham daripada dua pensyarah UiTM yang bertindak sebagai pengurus pasukan.
Sepanjang pertandingan, beliau mengakui berdepan tekanan tinggi terutama dalam soal pengurusan masa dan kawalan emosi.
“Tekanan paling kuat semasa pertandingan ialah untuk mengawal masa dan emosi. Namun saya cuba bertenang dan fokus satu per satu,” katanya.
Beliau juga menjalani latihan intensif selama dua minggu sebelum bertanding termasuk sesi menguji rasa dan memperkemas penyediaan.
Kredit foto: BERNAMAKredit foto: BERNAMA
Sementara itu, kemenangan di Kazan ini juga merupakan pencapaian terbesar setakat buat Sufi Irfan selepas memenangi gangsa di Melaka Culinary Challenge 2023 dan menyertai Battle of The Chef pada tahun 2024.
“InsyaAllah kalau ada rezeki dan peluang saya ingin memasuki lebih banyak pertandingan kerana ia satu cara untuk mengasah bakat dan belajar daripada orang lain,” ujarnya yang memasang impian untuk menjadi pensyarah cef satu hari nanti.
Turut menemani beliau ke Kazan ialah Penolong Profesor Cef Fadzly Che Omar, Timbalan Presiden Persatuan Gastronomi Malaysia, yang juga menjadi juri antarabangsa bagi pertandingan tersebut.
Menurut Sufi Irfan, kejayaan ini bukan sahaja membuktikan bakat luar biasa pelajar Malaysia, malah menyerlahkan pengaruh gastronomi negara di peringkat global.
Sumber: BERNAMA
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Tempe bukan makanan asing buat rakyat Malaysia. Bukan hanya sedap namun hasil proses fermentasi ini menghasilkan produk yang kaya dengan nutrien dan membawa pelbagai khasiat kesihatan.
Selalu kita goreng je tempe ni kan, kali ini apa kata kita cuba buat begedil tempe perkongsian Puan Fazariana Mohd Ali ini. Lebih cepat dan rasanya juga sedap.
Sesekali elok juga tukar selera, jom buat!
Begedil Tempe
Tempe
Bahan-bahan:
5 keping tempe*
1 biji bawang merah*
2 ulas bawang putih*
1 biji cili merah*
1 biji telur
Daun bawang
Maggi cukup rasa
Cara-cara:
1. Tumbuk bahan-bahan yang bertanda ( * ). Campurkan bahan-bahan yang telah ditumbuk bersama telur, daun bawang dan maggi cukup rasa. Gaul sebati.
Tempe
2. Kepal-kepal dan bulat-bulatkan adunan tadi.
3. Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan. Sedia untuk dihidang.
Khasiat Tempe
1. Sumber Protein Berkualiti Tinggi:
Tempe adalah sumber protein yang baik, sesuai untuk diet vegetarian dan vegan, membantu dalam pertumbuhan dan pembaikan tisu badan.
2. Kaya dengan Probiotik:
Proses fermentasi tempe menghasilkan probiotik yang baik untuk kesihatan usus dan sistem imun, membantu mengurangkan masalah pencernaan.
3. Sumber Serat Diet:
Tempe mengandungi serat yang tinggi, membantu mengawal kadar gula darah, menurunkan kolesterol, dan memperbaiki pergerakan usus.
4. Kaya dengan Vitamin dan Mineral:
Tempe mengandungi vitamin B12, kalsium, besi, dan magnesium yang penting untuk kesihatan tulang, darah, dan sistem saraf.
5. Antioksidan dan Isoflavon:
Mengandungi antioksidan dan isoflavon yang membantu mengurangkan risiko kanser dan simptom menopaus.
6. Rendah Lemak dan Kolesterol:
Tempe rendah lemak dan tidak mengandungi kolesterol, baik untuk kesihatan jantung dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Aniq Kasdan menghadiahkan pingat emas pertama Malaysia di Sukan Komanwel Glasgow 2026 sambil memecahkan dua rekod baharu walaupun berdepan kekejangan sebelum pertandingan.