Ahh berita begini boleh buat orang kelirukan.
Semalam pasti ramai penggemar makanan laut dari Pantai Barat Semenanjung kecewa dengan berita kerang- kerangan dari kawasan Pantai Barat Semenanjungitu dicemari empat jenis logam berat. Bayangkanlah selama ini kita sedap makan kerang bakar, direbus pun sedap, lala masak sambal dan lain lagi tapi tiba-tiba dikatakan ada empat jenis logam berat di kawasan pantai tersebut!
Fuhh kalau makan jadi apa eh?
Akhbar arus perdana semalam melaporkan orang ramai dinasihati agar mengurangkan makanan bercengkerang terutama di kawasan Pantai Barat Semenanjung kerana berisiko dijangkiti penyakit akibat keracunan logam berat seperti arsenik, kadmium, plumbum dan merkuri yang banyak dikesan di kawasan muara sungai dan pelabuhan di sepanjang Selat Melaka.
Pensyarah Kanan Program Biologi Marin, Pusat Pengajian Sains Marin dan Sekitaran Universiti Malaysia Terengganu (UMT), Prof Madya Dr Ong Meng Chuan berkata menerusi kajian yang dijalankan pasukannya, pencemaran logam berat seperti arsenik, kadmium, plumbum dan merkuri banyak dikesan di kawasan muara sungai dan pelabuhan di sepanjang Selat Melaka.
Katanya antara kawasan yang dikesan berisiko menghadapi pencemaran logam berat itu adalah sekitar pelabuhan di perairan Johor, Pelabuhan Klang dan muara sungai di Pulau Pinang.
“Fenomena itu secara tidak langsung turut mencemari sumber makanan laut kerana sifat haiwan bercengkerang ini ia mendiami habitatnya dan tidak bergerak ke tempat lain secara tidak langsung, ia memperoleh sumber makanan daripada tempat ia tinggal.
“Jadi sudah tentu jika perairan itu dicemari logam-logam berat berkenaan, sudah pasti ia turut mencemari haiwan bercengkerang itu yang seterusnya dimakan oleh manusia,” katanya kepada Bernama.
Tak ada la parameter logam berat
Bagaimana pun isu ini pantas dijawap oleh Ketua Pengarah Perikanan Malaysia, Dato’ Haji Munir Mohd Nawi yang memberikan maklum balas dengan mengatakan mendapati tiada kes pelanggaran bacaan bagi parameter logam berat, berdasarkan kepada piawaian di bawah Akta Makanan 1983.
Baca kenyataan di bawah ini.
Penggemar makanan laut bercengkerang terutama di kawasan Pantai Barat Semenanjung dinasihatkan mengurangkan pengambilan makanan jenis itu berikutan risiko dijangkiti penyakit akibat keracunan logam berat.
Jabatan Perikanan Malaysia (DOF) ingin memberi maklumbalas berhubung penyiaran laporan media serta penularan isu di media sosial mengenai isu makanan laut bercengkerang di Selat Melaka dicemari logam berat.
Untuk makluman umum, Malaysia mengeluarkan tiga spesies kerang-kerangan yang utama iaitu kerang, kupang dan tiram. Data pengeluaran kerang terkini mencatatkan sebanyak 12,482 tan metrik diikuti dengan kupang sebanyak 2,274 tan metrik dan tiram sebanyak 1,402 tan metrik.
Sejak tahun 2013, DOF melaksanakan pemantauan keselamatan kerang-kerangan di Malaysia di bawah Program Sanitasi Kerang-Kerangan Kebangsaan (National Shellfish Sanitation Program – NSSP) yang melibatkan sampel kerang- kerangan ternakan dan liar.
Keputusan analisis pemantauan logam berat dalam sampel kerang-kerangan bagi Negeri Melaka (Sebatu), Johor (Air Baloi, Teluk Jawa dan Teluk Kabong) dan Pulau Pinang (Seberang Prai Selatan) mendapati tiada kes pelanggaran bacaan bagi parameter logam berat, berdasarkan kepada piawaian di bawah Akta Makanan 1983.
Bagi Negeri Selangor (Sungai Besar, Jeram dan Kapar) tidak mempunyai kes pelanggaran parameter plumbum dan merkuri, namun mempunyai pelanggaran bacaan parameter Kadmium bagi sampel kerang di Sungai Besar, Negeri Selangor pada akhir tahun lalu.
Sementara itu, melalui laporan akhbar semalam Pensyarah Kanan Program Biologi Marin, Pusat Pengajian Sains Marin dan Sekitaran Universiti Malaysia Terengganu (UMT), Prof Madya Dr Ong Meng Chuan berkata menerusi kajian yang dijalankan pasukannya, pencemaran logam berat seperti arsenik, kadmium, plumbum dan merkuri banyak dikesan di kawasan muara sungai dan pelabuhan di sepanjang Selat Melaka.
Kajian tersebut dijalankan pasukan Ong baru-baru ini dalam pelayaran saintifik menggunakan kapal penyelidikan UMT, RV Discovery sempena Pameran Maritim dan Aeroangkasa Antarabangsa Langkawi 2019 (LIMA’19) dari 13 hingga 22 Mac lalu dari Kuala Terengganu hingga ke Tanjung Lembong, Pulau Langkawi, Kedah.
Ekspedisi yang disertai 25 saintis dan penyelidik itu, telah melalui lebih 45 stesen persampelan di dua laluan maritim iaitu Selat Melaka dan Laut China Selatan.
Ong berkata tidak ramai yang menyedari kesan pencemaran logam berat daripada sumber makanan laut boleh menyebabkan pelbagai penyakit kepada manusia kerana ia melibatkan kesan jangka masa panjang.
“Kesan pencemaran logam berat terhadap manusia mengambil masa yang lama untuk dikesan sebab ia melalui proses bioakumulasi dimana kita makan sedikit daripada makanan itu yang dicemari arsenik atau merkuri (logam ini tidak diperlukan oleh badan) setiap hari dan akhirnya akan menyebabkan kita mendapat pelbagai penyakit,” katanya.
Mengulas mengapa kawasan perairan Selat Melaka lebih tercemar berbanding Laut China Selatan, Ong berkata keadaan laut Selat Melaka yang cetek dan peningkatan sektor perindustrian di kawasan pelabuhan dan muara sungai menjadikan ia penyumbang utama pencemaran tersebut.
Katanya di kawasan muara sungai, arus sungai adalah lebih lemah dan menyebabkan logam-logam berat ini mudah terdampar dan menjadi mendapan di sungai dalam jangka masa yang lama.
“Keadaan perairan yang sempit dan cetek, juga telah menjadikan kadar pemendapan bahan logam berat itu tinggi berbanding di Laut China Selatan yang mempunyai kadar isi padu air laut yang lebih banyak dan ini akan mencairkan bahan logam tersebut,” tambahnya.
Sehubungan itu, Ong berkata kerajaan dan pihak yang berkaitan perlu bertindak tegas dengan meningkatkan penguatkuasaan undang-undang terhadap pihak yang mengambil remeh isu pencemaran logam berat di kawasan perairan negara ini.
“Mungkin denda yang lebih tinggi atau hukuman yang lebih tegas boleh dikenakan terhadap mereka yang didapati bersalah melakukan pencemaran ini.
“Kita juga tidak mahu kes pencemaran bahan kimia yang berlaku di Sungai Kim-Kim hingga menjejaskan kesihatan lebih 2,000 orang awam dan menyebabkan 111 sekolah di Pasir Gudang diarah ditutup 7 Mac lalu berulang kembali,” katanya semalam.
Habis, mana satu kita nak percaya nie?
Ini Sebab Mengapa Tidur Dalam Kereta Terpasang Penghawa Dingin Boleh Membunuh
Hari ini kita menerima berita yang cukup menyayat hati dari Sabah apabila dua orang remaja ditemui meninggal dunia di dalam kereta. Kedua-dua mangsa yang berusia 19 tahun ditemui mati di dalam sebuah kereta Perodua MyVi di Kinabatangan, Sabah oleh penduduk setempat kira-kira jam 11.40 pagi semalam.
Menurut laporan ketika pihak polis tiba di lokasi enjin kereta mereka masih hidup. Cubaan untuk mengejutkan mereka pada awalnya gagal kerana disangka masih tidur dan mereka tidak memberikan apa-apa tindak balas.
Sejurus dengan itu sepasukan polis daripada Ibu Pejabat Polis Daerah (IPD) Kinabatangan segera dikejarkan ke tempat kejadian. Setelah usaha membuka pintu gagal, pihak Bomba dan Penyelamat tiba untuk memberikan bantuan.
Selepas pintu berjaya dibuka mereka didapati masih tidak sedarkan diri dan disahkan meninggal dunia oleh pasukan paramedik Hospital Kinabatangan.
Kedua-dua remaja tersebut telah dikenal pasti dan mereka ialah Mohd Fitri Haimin dan Mohd Helmi Muhammad.
BACA: Cetek Tapi Lombong Ini Sudah Korbankan 14 Nyawa Dalam Tempoh 2 Bulan
Punca kematian mereka masih sedang dalam siasatan namun ramai pakar percaya berkemungkinan besar mereka telah maut akibat kekurangan oksigen dan keracunan gas karbon monoksida.
Sebenarnya sudah banyak kes yang melibatkan kejadian kematian seperti ini berlaku. Jadi bagaimanakah ia berlaku?
Seseorang boleh berdepan kematian jika terus bernafas dengan udara sama yang dikitar di dalam kereta. Selain itu jika berlaku kebocoran asap kereta yang masuk ke dalam juga boleh membunuh secara senyap. Dalam kebanyakan kes, kebocoran beginilah yang menjadi punca kematian utama yang melibatkan tidur dalam kereta dengan penghawa dingin terpasang. Bila karbon monoksida masuk ke dalam kereta kandungan oksigen akan turun dengan mendadak.
Apa yang membuatkan karbon monoksida sangat bahaya ialah ia tidak mempunyai apa-apa bau lalu menyebabkan mangsa tidak mengetahui bahawa udara yang mereka sedut itu cukup sangat berbahaya.
Korang mungkin tertanya bagaimana gas karbon monoksida boleh membunuh?
Apabila kita menyedut karbon monoksida ia akan menurunkan kemampuan darah untuk membawa oksigen di dalam sel, lalu menyebabkan ia mati kerana kekurangan oksigen.
Selain keracunan gas karbon monoksida, kerosakan penghawa dingin juga boleh menjadi penyebab. Apabila rosak ia tidak dapat mengitar udara segar di dalam kereta lalu menyebabkan kandungan karbon dioksida meningkat.
Oleh itu periksa dan servis mengikut masa penghawa dingin kereta korang jika ingin mengelak perkara begini berlaku.
REMAJA ingin mengambil kesempatan ini untuk mengucapkan takiah buat kedua-dua keluarga mangsa.
“Guysss Gordon Ramsay Duet Video Masak Sayaaaa.” Khairulaming Teruja Video Masakan Dapat Pujian Gordon Ramsay
Siapa sahaja yang tidak kenal dengan personaliti terkenal di media sosial ini. Khairul Aming atau nama sebenarnya Khairul Amin Kamarulzaman mula popular dalam kalangan rakyat Malaysia apabila dia memuat naik video tutorial masakannya di Instagram.
ARTIKEL BERKAITAN : Khairul Aming Bongkar Resepi Coklat ‘Kayangan’ Ala ROYCE, Buat Sendiri Lebih Jimat!
Dengan jutaan pengikut setia yang meminati konsep video masakan yang dipersembahkan, anak jati Kelantan ini kemudiannya menceburi bidang perniagaan menerusi penghasilan produk Sambal Nyet Berapi.
Baru-baru ini menerusi video yang dimuat naik di akaun TikTok, Gordon memberikan reaksi terhadap resipi Burnt Sugar Steamed Pudding yang disediakan oleh Khairulaming.
Sekiranya anda menonton video itu, pemilik nama Khairul Amin Kamarulzaman menjelaskan bahawa dia mengambil inspirasi daripada buku Gordon Ramsay’s Uncharted: A Culinary Adventure With 60 Recipes From Around the Globe untuk menghasilkan pencuci mulut berkenaan.
Gordon dilihat memuji teknik masakan Khairul sepanjang video reaksi itu yang disifatkan sangat menarik dan tepat. Cef selebriti dari United Kingdom itu ternyata tidak dapat menyembunyikan keterujaannya apabila melihat hasil akhir juadah yang disediakan oleh Khairulaming.
”Saya akan berada di Malaysia minggu depan dan saya akan tunjuk kepada kamu sekali lagi. Tahniah,” ujar Gordon.
Reaksi Khairulaming
guysss Gordon Ramsay duet video masak sayaaaa 🥹🥹🥹 pic.twitter.com/XjHCUHD5Uz
— Khairulaming (@khairulaming) May 17, 2023
Khairulaming berkata menerusi ciapan di laman Twitter, “Guysss Gordon Ramsay duet video masak sayaaaa.”
Khairul berkata dalam video balasnya bahawa dia hanya menyedari video reaksi berkenaan pagi tadi, “Tadi aku bangun tidur lepas tu semua orang duduk tag aku yang Gordon Ramsay dah react video masak weh seriouslah? Aku harap dia tak makilah. Aku takut dia marah ke maki apa kan. Kita tengok dulu apa reaction dia.”
Dalam pada itu, Khairulaming juga sempat berseloroh di hujung videonya ketika membalas video Gordon, “Haaa datang Malaysia. Saya bagi sambal.”
Anda boleh tonton video penuh di bawah.
@khairulaming #duet with @Gordon Ramsay #Duet ♬ original sound – Khairulaming
‘Most Hardworking Student’, Kisah Veveonah Jadi Perhatian Seluruh Dunia…Hebat!
Tiada yang mustahil asal ingin berjaya dan berusaha seperti dibuktikan oleh seorang pelajar asasi sains Veveonah Mosibin, 18 yang perlu memanjat dan tidur di atas pokok semata-mata untuk mendapat liputan internet untuk menjawap exam onlinenya.
Kisah Veveonah yang tular masa PKP beberapa bulan yang lepas akibat kesan pandemic COVID-19 pelajar dan universiti apabila kelas diadakan secara online.
Terbaru, kisah remaja dari Sabah ini kini mendapat perhatian perhatian dunia apabila seorang YouTuber terkenal Filipina, Erwan Heussaff membongkar kehidupan sebenar Veveonah sebagai pelajar paling berusaha meskipun tinggal di kawasan pedalaman yang mempunyai akses terhad berbanding di kawasan lain.
Video berdurasi 4 minit 24 saat itu dimuat naik di laman Facebook Erwan Heussaff yang telah mendapat lebih 20 ribu perkongsian dan lebih 3.5 juta tontonan di seluruh dunia. Video bertajuk ‘Most Hardworking Student’ tersebut diletakkan dalam content Asia’s Superhuman dalam memaparkan kelebihan dan keistimewaan negara-negara di Asia.
She climbed up incredible heights just to pass her high school exam. Watch Veveonah's incredible story!
Posted by Erwan Heussaff on Friday, 18 September 2020
Masalah liputan jalur lebar yang terhad tidak mematahkan semangat seorang pelajar Insititut Pengajian Tinggi Awam (IPTA) berasal dari Kampung Sapatalang, Pitas, Sabah yang sanggup tidur di atas pokok semata-mata untuk menjalani peperiksaan secara dalam talian.
Bukan sahaja YouTuber terkenal Filipina, kisahnya itu turut dikagumi seorang Vlogger terkenal, Nas Daily yang memuji kecekalan Veveonah yang mana bukan semua orang mampu melakukan itu sepertinya.
Hebat Veveonah semakin dikenali di serata dunia, baru la satu dunia tahu bahawa pelajar Malaysia seorang yang gigih demi menuntut ilmu.
Sumber: Erwan Heussaff
