Kuih Akok adalah kuih tradisional yang popular dalam kalangan penduduk Pantai Timur. Rasanya yang manis dan berlemak sesuai untuk hidangan minum petang atau menjadi pelengkap juadah berbuka puasa.
Tapi masalahnya kalau beli di bazar tak dapat seperti yang kita inginkan. Jadi apa kata kita buat je sendiri Kuih Akok homemade dengan resipi perkongsian saudari Sitisarah Hamid ni.
Jom lihat bahan-bahan dan cara pembuatannya.
BAHAN-BAHAN:
6 biji telur
2 keping nise /gula melaka besar (kalau yang kecil guna 3 keping)
1 cawan santan
1/2 sudu teh garam
3 sudu makan tepung gandum
1/4 cawan air
CARA MEMASAK: 1. Masak gula melaka atau nise dengan air hingga larut. Sejukkan. 2. Kemudian satukan semua bahan termasuk air gula melaka tadi. Kisar hingga sebati. Boleh juga jika kacau guna tangan sahaja.
Ads
3. Adunan Kuih Akok siap untuk dibakar. Tuang adunan ke dalam acuan dan biarkan masak. Boleh guna mesin pembakar kek cawan sebegini.4. Kuih Akok sedia untuk dinikmati.
NOTA:Jika tiada mesin kek cawan ni, boleh sahaja bakar menggunakan sandwich maker, dimasukkan ke dalam tray muffin dan dibakar di dalam ketuhar atau menggunakan acuan Kuih Cara dan dimasak di atas dapur gas. Semuanya menjadi.
Ads
Sangat mudah. Pasti puas hati dapat makan kuih ni panas-panas untuk berbuka puasa nanti!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Dalam keadaan ekonomi yang masih belum benar-benar stabil, ada ketika kita begitu teringin untuk makan makanan yang enak. Jika beli untuk makan seorang, masih ok lagi tapi jika datang sekeluarga, kos dikeluarkan juga pastinya agak banyak.
Memandangkan sekarang ramai berkongsi resipi viral dan mudah dibuat sendiri, REMAJA nak syerkan juga resipi dikongsi oleh Lina Liyana yang berkongsi cara nak buat ayam goreng ala McD. Dalam kata lain, sebijik rasanya dan modal pun tak banyak tapi boleh makan puas-puas.
Jom buat resipi ayam goreng spicy ala McD
Sediakan empat bahan ini untuk perapan
Tepung Bestari (pedas)
Tepung Gandum
Tepung Beras
Serbuk Cili
Ayam
Cara penyediaan:
Bancuhkan kesemua tepung ke dalam satu adunan dan serbuk cili dalam satu adunan. Jangan letak terlalu banyak air (dalam erti kata lain, tepung bancuhan jangan cair dan jangan terlalu pekat).
Kemudian masukkan ayam dan gaul hingga sebati. Perap selama satu jam dan simpan di dalam peti ais.
Untuk langkah sebelum menggoreng, ambil tepung bestari,, tepung gandum, tepung beras dan sedikit serbuk cili (jangan dicampur air langsung).
Gaul ayam yang diperap tadi ke atas bancuhan tepung ini.
Goreng ayam selepas minyak betul-betul panas. Pastikan ayam tenggelam di dalam minyak.
Goreng hingga masak. Sedia untuk dihidangkan. Mudahkan untuk korang sediakan. Jimat pun jimat.
Sumber : Lina Liyana
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Bagi gadis-gadis yang mengimpikan majlis perkahwinan dihadiri oleh sanak saudara dan rakan karib, sudah boleh mengorak senyuman ya. Memandangkan momen indah ini akan kita lalui sekali sahaja seumur hidup, sudah pasti kita mahukan yang paling indah tercipta.
Sebentar tadi, Menteri Kanan (Keselamatan Merangkap Menteri Pertahanan), Dato’ Sri Ismail Sabri memberikan berita gembira kepada pengusaha catering yang sudah lama terjejas berikutan PKP dengan mengumumkan bahawa semua jenis kenduri sudah boleh dibuat mulai 1 Julai 2020.
Ia merangkumi kenduri kahwin, tunang, tahlil, akikah, ulang tahun termasuk reunion dengan kehadiran tidak melebihi 250 orang tetamu dalam majlis yang diraikan.
“Jumlah tetamu ini bergantung kepada kapasiti lokasi pemilihan majlis. Jika tempatnya kecil, jumlah tetamu mungkin kecil tetapi tidak boleh melebihi jumlah dinyatakan tadi,” jelasnya.
Walau sudah diberi kelonggaran mengadakan pelbagai majlis, tetapi jika sebelum ini kita biasa mengambil makanan sendiri iaitu hidangan secara buffet di majlis-majlis tetapi memandangkan kita masih di dalam perintah larangan sehingga 31 Ogos ini, dalam setiap majlis hidangan akan disajikan oleh pramusaji.
*media[210227]**
“Ini bermakna tiada hidangan buffet sebaliknya hidangan disajikan oleh pramusaji di majlis diadakan. Namun setiap tetamu perlu mematuhi semua prosedur ditetapkan iaitu penjarakan sosial, suhu badan diambil di pintu masuk serta perlu melengkapi app My Sejahtera bagi mengelak penularan COVID-19 yang belum menemui penawarnya,” katanya dalam sidang akhbar sebentar tadi.
Dalam pada itu, ibadah haji yang bakal berlangsung juga dibenarkan namun jumlah kehadiran dihadkan termasuk kanak-kanak di bawah usia 12 tahun dilarang berada di tempat ibadah korban dilakukan.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Menurut Imam al-Ghazali, “akhlak ialah suatu sifat yang tertanam dalam jiwa yang daripadanya timbul perbuatan-perbuatan dengan mudah tanpa memerlukan pertimbangan terlebih dahulu.”
Manakala Ibnu Maskawih menyatakan, akhlak ialah keadaan jiwa seseorang yang mendorong untuk melakukan perbuatan-perbuatan tanpa pertimbangan akal fikiran terlebih dahulu.”
Tingkah laku manusia berkait rapat dengan akhlak yang ada dalam dirinya. Yang membezakan seorang individu dengan individu lain ialah apabila menerima ujian dia redha dengan semuanya. Amat jarang kita menemui seorang isteri yang dilukai hatinya namun redha serta mampu memaafkan. Begitu juga kalangan remaja yang boleh memaafkan bekas kekasih apabila hatinya dilukai. Namun akhlaklah yang membezakan seorang individu dengan individu lain.
So korang, belajarlah dari sifat-sifat memaafkan agar hati kita terus kuat. Memang deep pesanan bekas isteri dai’ Farhan untuk penulisan keduanya namun memaafkan itu lebih baik dari memusuhi. Walau hatinya dilukai, namun dirinya masih mahu memaafkan. Bacalah perkongsian hatinya yang ditulisnya semalam di fb miliknya..
JANGAN DILUPAI KEBAIKAN DAN KESILAPAN ITU MAAFKANLAH!!!::
Dengan Nama Allah Yang Maha Pengasih Lagi Maha Penyayang.
1. Tulisan ke-2 saya ini telah saya sediakan sebelum saya kongsikan tulisan pertama saya. Tiada daya dan kekuatan melainkan daya dan kekuatan datang dari Allah. Hanya Allah Maha Memberi kekuatan buat hamba2Nya.
2. Penulisan ke-2 saya ini bertujuan untuk mengajak semua untuk kita mengambil hikmah yang baik dan berhenti dari kita melakukan sesuatu ucapan, perkataan atau tindakan yang boleh merugikan kita di kemudian hari. Bab kata pepatah, luka kerana lembing senang diubati, tidak pada luka kerana kata-kata.
3. Ya, saya tidak mampu mengubati luka sesiapa pun yang mungkin terluka dari apa yang berlaku dari peristiwa ujian kami ini terutamanya ahli keluarga saya dan ahli keluarga mertua serta kenalan rapat mahupun tidak, namun saya sangat berharap paling tidak tulisan saya ini mampu menjernihkan kekeruhan hati melanda semua yang terlibat.
4. Pertamanya janganlah dikecam kesilapan yang berlaku tapi sama-sama kita mengambil hikmah yang baik kerana tiada manusia yang sempurna termasuklah diri saya. Ambillah pengajaran yang baik, dan buanglah saki baki yang tidak baik itu jauh-jauh.
5. Saya sesekali tidak mahu menyandarkan perpisahan saya ini dengan meletakkan kesalahannya pada orang lain. Biarlah kami yang melaluinya dengan hati yang redha dan mengakui kelemahan diri sendiri dengan Allah SWT. DIA lah sebaik-baik penilai dan penerima taubat.
6. Dalam perasaan sedih, kecewa, sakit hati, marah dan sebagainya dalam hati kita, jangalah sampai kita melupai setiap kebaikan yang pernah diterima. Saya berharap janganlah kerana kesilapan(isu keluarga saya menjadi viral) segala kebaikan insan-insan terlibat dalam hal ini dilupai begitu sahaja. Namun, segala nasihat yang baik dan bermanfaat silakan untuk memberinya.
7. Sekali lagi saya nyatakan, berilah nasihat yang baik dan usahlah dikecam kerana ia keluar dari akhlak Islam yang sebenar serta berilah kemaafan terhadap kesilapan yang berlaku.
8. Dalam persoalan hak, itu haruslah melalui saluran yang betul. InshaaAllah saya dan pihak keluarga akan mengikuti saranan pihak berautoriti untuk menguruskan kes penceraian ini sebaiknya serta dalam keadaan tertutup.
9. Saya mewakili juga keluarga saya, sahabat saya dan insan-insan yang terlibat secara langsung dalam permasalahan keluarga saya ini, ingin memohon kemaafan jika ada kesilapan yang berlaku dari pihak kami sama ada sedar atau tidak. Terima kasih atas sokongan dan doa dari semua.
"Memaafkan itu akhlak yang mulia walaupun tidak mampu melupakan, Maafkanlah" Yang benar
(Fatin Nurul Ain)
4 December 2019
4.20 pm
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Pada usia kebanyakan anak muda masih tercari-cari hala tuju kerjaya, seorang mahasiswa berusia 24 tahun ini pula sudah mengumpul pengalaman dalam lebih 20 jenis...