Cakoi merupakan makanan ringan yang sering diambil pada waktu petang sebagai kudap-kudapan dan ia diperbuat daripada adunan lonjong panjang yang digoreng sehingga warna keemasan.
Siapa sahaja tidak terliur dengan makanan ini, tambah pula apabila dinikmati bersama sos pandan atau kaya. Cakoi merupakan salah satu masakan masyarakat China dan turut popular di negara kita.
Kebiasaannya cakoi berbentuk lonjong, tetapi uniknya ia juga boleh dibuat mengikut kesesuaian saiz pilihan kita. Seperti yang dikongsi oleh seorang pengguna Facebook, Siti Khadijah membuat inovasi dengan menyediakan baby cakoi yang lebih mudah untuk dinikmati.
Comel dan lebih kecil, pastinya ia menarik untuk dicuba kan?
Berikut kami sediakan resipi baby cakoi seperti yang telah dikongsi oleh Siti Khadijah.
Bahan-bahan:
Doh baby cakoi
- 2 1/2 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh yis
- 1 sudu teh gula halus
- 1/2 sudu teh garam
- 250 gm air suam
Cara menyediakan:
1. Masukkan air suam, yis dan gula (gaul sebati)
2. Maskukkan tepung dan garam
3. Rehatkan doh selama 30 minit
4. Selepas itu, gaul doh untuk buang udara dalam doh, rehatkan kembali selama 30 minit
Sos pandan kastard
- 18 gm tepung gandum
- 35gm gula halus
- 150 santan KARA
- 70 gm air
- 1 biji kuning telur
- 1 tsp perisa pandan
- 1 tsp pewarna pandan
Cara menyediakan:
1. Masukkan kuning telur dan gula (gaul hingga gula sedikit larut)
2. Masukkan tepung (gaul hingga rata)
3. Panaskan santan dan air hingga mendidih
4. Campurkan santan ke dalam bancuhan telur (sedikit demi sedikit)
5. Kemudian, masukkan pewarna hijau dan perisa pandan
6. Masak diatas api hingga pekat
Selamat mencuba!
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber: (1)
Hati-Hati Beli Makanan Bungkusan Surat Khabar, Takut Keracunan Makanan
Menjadi kebiasaan dalam masyarakat kita untuk menggunakan surat khabar lama atau kertas berdakwat untuk membalut makanan. Bahkan, makanan yang baru digoreng juga selalunya akan dilapik dengan kertas atau surat khabar lama untuk menyerap minyak gorengan tadi.
Tapi korang tahu tak, melalui perkongsian di laman Twitter Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Jabatan Kesihatan Negeri Perlis mengeluarkan satu infografik bahawa menggunakan kertas surat khabar untuk balut, tutup atau letak makanan secara terus adalah salah.
Hal ini boleh menyebabkan pencemaran dan keracunan makanan. Jika terpaksa juga menggunakannya, jadikan surat khabar lama ini sebagai sebagai lapisan kedua untuk membungkus makanan. Menurut Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, ini kerana untuk mengelakkan pencemaran dakwat berlaku pada makanan.
Pencemaran boleh terjadi sekiranya pengendali makanan menyentuh kertas surat khabar terlebih dahulu dan kemudian menyentuh makanan sedia dimakan secara langsung.
Malah keracunan makanan adalah apa jua bentuk penyakit yang diperoleh akibat daripada pengambilan makanan atau minuman yang telah tercemar oleh organisma yang menular, seperti bakteria, virus mahupun parasit.
So, lepas ini harapnya korang elakkan membeli makanan yang dibungkus terus dari surat khabar ini okay. Harap info ini memberi manfaat kepada kita semua.
Sumber: BKKM Putrajaya
KPT Setuju Terus Pengangguhan Bayaran Balik PTPTN Selama..
Diharap dengan penangguhan ini, korang janganlah pula membazir jika mempunyai wang ekstra.
Sebagai usaha untuk membantu para peminjam Perbadanan Tabung Pendidikan Tinggi Nasional (PTPTN) pada musim pandemik COVOD-19 ini, kerajaan telah bersetuju untuk meneruskan penangguhan bayaran balik pinjaman selama tiga bulan.
Keputusan ini dibuat memandangkan ramai bekas pelajar yang terkesan dengan impak COVID-19 dari segi perbelanjaan masing-masing. Bukan semua di kalangan mereka yang kini stabil dengan pekerjaan. Oleh itu, dengan penangguhan ini, ia diharap dapat meringankan beban peminjam buat sementara waktu.
Menerusi kenyataan yang dikeluarkan oleh pejabat Menteri Pengajian Tinggi pada hari ini, peminjam yang ingin menangguhnya boleh mengemukakan permohonan melalui portal rasmi PTPTN mulai esok, 10 Jun 2021 hingga 31 Ogos 2021.
Tempoh penangguhan bayaran balik pinjaman ini akan bermula dari bulan permohonan diluluskan. Bagi sebarang pertanyaan lanjut mengenai kelayakan pemohon, korang boleh saja menghubungi talian careline PTPTN di 03-2193 3000 yang beroperasi Isnin hingga Jumaat dari jam 9 pagi hingga 5 petang.
Kenyataan Media Penangguhan Bayaran Balik Pinjaman PTPTN Selama Tiga Bulan mulai 10 Jun 2021 hingga 31 Ogos 2021. pic.twitter.com/p4repl34IP
— Kementerian Pengajian Tinggi (@MOHEOfficial) June 9, 2021
Diharap dengan penangguhan yang ini, korang janganlah pula membazir jika mempunyai wang ekstra okay!
Kumpul dan simpan wang tersebut untuk melangsaikan hutang pinjaman selepas tempoh penangguhan tamat kelak.
Hampir 80% Cari ‘Pilihan Hati’ Di Aplikasi Cari Jodoh
Dalam dunia digital hari ini, cinta boleh ditemui dengan hanya satu swipe sahaja.
ARTIKEL BERKAITAN: Siaran Berita TV Tidak Lagi Relevan, TikTok Kini Sumber Berita Utama Remaja – Kajian UK
Didapati, mereka dari kumpulan umur 25 hingga 34 tahun menggunakan aplikasi cari kenalan dan jodoh.
Selain itu, mereka yang masih belum bertemu jodoh kini menggunakan kuasa teknologi dalam usaha mereka mencari cinta dengan hampir 77.8% memanfaatkan platform cari jodoh untuk mencari pasangan hidup masing-masing.
Pendedahan terbaharu ini diperoleh daripada laporan penyelidikan unik yang bertajuk Match to Marriage oleh agensi kreatif global, TBWA Asia.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER FOTO: Google
