
Cakoi merupakan makanan ringan yang sering diambil pada waktu petang sebagai kudap-kudapan dan ia diperbuat daripada adunan lonjong panjang yang digoreng sehingga warna keemasan.
Siapa sahaja tidak terliur dengan makanan ini, tambah pula apabila dinikmati bersama sos pandan atau kaya. Cakoi merupakan salah satu masakan masyarakat China dan turut popular di negara kita.

Kebiasaannya cakoi berbentuk lonjong, tetapi uniknya ia juga boleh dibuat mengikut kesesuaian saiz pilihan kita. Seperti yang dikongsi oleh seorang pengguna Facebook, Siti Khadijah membuat inovasi dengan menyediakan baby cakoi yang lebih mudah untuk dinikmati.
Comel dan lebih kecil, pastinya ia menarik untuk dicuba kan?
Berikut kami sediakan resipi baby cakoi seperti yang telah dikongsi oleh Siti Khadijah.
Bahan-bahan:
Doh baby cakoi
- 2 1/2 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh yis
- 1 sudu teh gula halus
- 1/2 sudu teh garam
- 250 gm air suam
Cara menyediakan:
1. Masukkan air suam, yis dan gula (gaul sebati)
2. Maskukkan tepung dan garam
3. Rehatkan doh selama 30 minit
4. Selepas itu, gaul doh untuk buang udara dalam doh, rehatkan kembali selama 30 minit
Sos pandan kastard
- 18 gm tepung gandum
- 35gm gula halus
- 150 santan KARA
- 70 gm air
- 1 biji kuning telur
- 1 tsp perisa pandan
- 1 tsp pewarna pandan
Cara menyediakan:
1. Masukkan kuning telur dan gula (gaul hingga gula sedikit larut)
2. Masukkan tepung (gaul hingga rata)
3. Panaskan santan dan air hingga mendidih
4. Campurkan santan ke dalam bancuhan telur (sedikit demi sedikit)
5. Kemudian, masukkan pewarna hijau dan perisa pandan
6. Masak diatas api hingga pekat
Selamat mencuba!
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber: (1)
Alami Gejala ‘Trypanophobia’, Ini 3 Cara Hilangkan Fobia Jarum Suntikan

Macam-macam ragam manusia yang kita boleh lihat sepanjang berada di Pusat Pemberian Vaksin (PPV) dek kerana takut kepada jarum. Menurut pakar psikiatri Universiti Malaysia Sarawak, Dr Amanda Albert, takut jarum adalah perkara biasa dan sesetengah pakar membuat andaian bahawa menghindari kesakitan akibat jarum menembusi kulit sebenarnya naluri evolusi.

Walau bagaimanapun, ia menjadi lebih serius apabila ketakutan ini sampai kepada peringkat fobia yang melampau kerana ini akan memberikan kesan kemampuan seseorang itu mendapatkan suntikan vaksin atau menjalani sebarang prosedur perubatan yang melibatkan jarum.
Fobia yang membabitkan jarum ini juga dikenali sebagai ‘trypanophobia’.

Fobia terhadap suntikan jarum berbeza dengan rasa takut kerana keadaan fobia lebih membahayakan. Selain itu, tahap fobia ini juga berbeza-beza dan menurut Healthline, beberapa hari atau jam sebelum berhadapan dengan ketakutan disuntik ini, biasanya individu trypanophobia ini akan mempunyai tanda-tanda seperti berikut:
• Pening
• Pengsan
• Gelisah
• Susah tidur
• Cemas
• Serangan panik
• Tekanan darah meningkat
• Degupan jantung menjadi laju
• Terasa disakiti secara fizikal dan emosional
• Berupaya untuk mengelakkan rawatan yang melibatkan jarum suntikan
Namun begitu, terdapat beberapa cara untuk mengurangkan fobia ini dan antaranya adalah seperti berikut:
1. Terapi kognitif
Terapi ini dilakukan dengan memahami ketakutan terhadap jarum suntikan dan mencari teknik terbaik untuk pesakit. Dengan menghadiri beberapa sesi, ia akan membantu pesakit mengendalikan rasa takut yang menguasai fikiran dan perasaan.
2. Terapi pendedahan
Ia lebih kurang seperti terapi kognitif tetapi dengan fokus mengubah respon fizikal dan mental pesakit dalam menghadapi fobia. Ia dilakukan secara berperingkat, dimulai dengan menunjukkan gambar jarum suntikan, mengarahkan pesakit berdiri dekat dengan jarum suntikan dan memegang jarum suntikan.

3. Terapi ubat
Terapi ini diberikan kepada pesakit yang terlalu fobia sehingga menyebabkan tekanan dan tidak boleh menjalani psikoterapi. Biasanya, doktor akan memberikan ubat penenang untuk mengurangkan gejala fobia.
Difahamkan, kebanyakan pesakit trypanophobia akan pulih atau berkurangan rasa takut terhadap jarum suntikan setelah melalui beberapa rutin cara mengatasi fobia ini.
So guys, bagi korang yang takut jarum tu jangan jadikan ini sebagai alasan untuk tidak mengambil suntikan vaksin okay? Ada beberapa cara dan ikhtiar yang korang boleh lakukan. Berjumpalah dengan doktor untuk mendapat nasihat perubatan yang selanjutnya.
Taman Tema ESCAPE Cameron Highlands Sah Dibuka 2023, Berkonsep Lapangan Ski!

Isi Kandungan
ToggleSetelah membuka dua cawangan taman tema di bawah jenama ESCAPE di Pulau Pinang dan di pusat membeli-belah Paradigm Petaling Jaya, kini pengusahanya iaitu Sim Leisure Group bersama-sama Hektar Muda Sdn Bhd bersedia untuk membuka cawangan baru ESCAPE.
Siapa sangka, destinasi sasaran mereka pada kali ini ialah kawasan pelancongan tanah tinggi, Cameron Highlands!
Dalam sesi menandatangani memorandum rasmi secara atas talian pada hari ini, CEO merangkap pengasas Sim Leisure Group, Encik Sim Choo Kheng dan Dato Jimmy Doh dari Hektar Muda Sdn Bhd tampil memberikan gambaran menarik mengenai apa yang dirancang oleh dua syarikat tersebut untuk ESCAPE Cameron Highlands.

Menurut mereka, Cameron Highlands bukan saja berkisarkan kepada tarikan ladang teh dan buah-buahan. Ia juga merupakan lokasi pilihan ramai rakyat Malaysia yang ingin ‘melarikan’ diri buat seketika waktu terutamanya meluangkan masa hujung minggu dalam persekitaran dingin.
Jom kita lihat 5 poin menarik yang dikongsikan sebentar tadi.
KONSEP
Dalam keadaan seluruh dunia sedang bergelut dengan pandemik COVID-19 sekarang, salah satu sektor paling teruk terjejas adalah sektor pelancongan. Tanpa kemasukan pelancong asing dan rakyat di dalam negara pula tersekat daripada merentas daerah serta negeri, industri pelancongan yang selalunya membawa masuk keuntungan berbilion Ringgit dijangka akan memfokuskan kepada pelancongan dosmetik untuk beberapa tahun akan datang ini.
Lalu, ESCAPE Cameron Highlands yang terletak di atas tanah seluas 60 ekar ini ialah lokasi istimewa bagi meluangkan masa bersama keluarga dan rakan-rakan. Terbuka kepada semua peringkat usia, dari yang muda hinggalah yang lebih berusia dapat menikmati masa bercuti di sini.

Apa yang menjadikannya lebih menarik adalah konsep taman tema ini yang pertama seakannya di rantau Nusantara. ESCAPE Cameron Highlands mempunyai tarikan ‘Dry Ski Slope’ atau lereng ski kering dengan persekitaran yang diilhamkan daripada benua Eropah. Ilham itu datang daripada sejarah zaman penjajahan Cameron Highlands sendiri yang mengadaptasi budaya Eropah; baik dari segi seni bina atau makan minumnya.
LAPANGAN SKI KERING
But wait, apa yang dimaksudkan dengan ski kering? Adakah pengunjung akan meluncur di atas pasir?
Kongsi Encik Sim, dry ski slope bukanlah sesuatu yang baharu di Eropah. Lapangan ski kering selalu digunakan oleh atlet ski profesional di sana semasa negara mereka memasuki musim bunga, panas dan luruh tanpa turunnya salji.


Permukaan berwarna putih ini diperbuat daripada plastik dengan tekstur berus (brushes) dan ia akan ‘terbentang’ sejauh 1.2 kilometer dari ketinggian 200 meter! Wow, memang menyerupai lapangan ski betul ni.
Bukan itu saja, ESCAPE Cameron Highlands merancang untuk mempunyai sky lift chair sepanjang 920 meter dari kawasan landai hinggalah ke puncak taman tema. Dapatlah korang ‘feeling’ tengah ski.
AKAN DISIAPKAN MENGIKUT FASA
Bercakap mengenai tarikan di ESCAPE Cameron Highlands, kesemuanya akan dibina mengikut fasa; dari fasa 1 hingga fasa 4. Fasa 1 dijangka memulakan pembinaan pada Disember tahun ini dan memakan masa 18 bulan sebelum siap pada pertengahan tahun 2023.
Pada fasa pertama ini, antara tarikan sudah dibuka kepada pengunjung nanti adalah seperti lapangan ski dan sky lift chair yang disebut tadi. Selain itu, pemaju juga merancang pusat penginapan jenis glamping, camping dan hotel dalam bentuk kotej lereng bukit.


Setiap fasa yang dirancang akan mempunyai beberapa zon; ilham beberapa bahagian benua Eropah yang berbeza. Antaranya seperti zon Iberian, zon British Isle, zon Balkan, zon Nordic dan zon Alpian. Setiap zon mempunyai permainan berbeza untuk kepuasan pengunjung. Apabila ditanya tentang jenis-jenis permainan dari zon British Isle, Encik Sim berkata kita boleh menjangkakan aktiviti tradisi masyarakat Inggeris seperti ‘Street Bowling’ dan ‘Chasing after Cheese’.


Tambahnya, pengunjung akan memerlukan 2 hari berturut-turut untuk menghabiskan kesemua 20 permainan yang disediakan. Bersiap-sedialah korang untuk tidur semalam di sini.
MESRA ALAM
Sudah tentu, setiap projek pembinaan semega ESCAPE Cameron Highlands ini akan mendatangkan persoalan mengenai keadaan alam semulajadi di sana. Apakah ia akan menganggu habitat Cameron Highlands yang sebelum ini tidak terusik?
Pihak pemaju akan memastikan pembinaan kurang impak terhadap persekitaran seperti yang pernah mereka lakukan di ESCAPE Pulau Pinang. Taman tema di kawasan tanah tinggi ini juga menggunakan 100 peratus tenaga boleh guna semula yang bersifat neutral karbon.
Sumber tenaga bagi mengoperasikan ESCAPE Cameron Highlands datang dari fasiliti photovoltaic (sumber cahaya matahari), wind turbine (sumber angin) dan beberapa lagi alternatif lain.

ARTIKEL BERKAITAN: ESCAPE Penang Pegang Rekod Gelongsor Air Terpanjang Dunia – REMAJA
‘JAM’ LAH CAMERON HIGHLANDS
Penulis sedar keadaan trafik yang cukup menguji iman apabila kita memandu naik ke Cameron Highlands. Sedangkan pada hujung minggu pun kereta bersesak-sesak ke sana, inikan lagi pada musim cuti sekolah. Adakah dengan pembukaan taman tema ini, bukan hanya jalan bertambah sesak tetapi nafas kita turut sama sesak? Hehe..
Jelas Encik Sim, mengikut Rancangan Malaysia ke-12 yang diumumkan kerajaan awal tahun ini, terdapat perancangan untuk menyediakan laluan baharu ke Cameron Highlands tanpa perlu melalui Tanah Rata. Ia dapat mengelakkan sebarang kesesakan major di sana.
Di ESCAPE Cameron Highlands juga, mereka merancang jumlah parkir kenderaan yang memadai bagi mengelakkan kesesakan sewaktu laluan masuk ke tanah tinggi itu.

SOALAN CEPUMAS : HARGA TIKET
Walaupun masih belum memulakan pembinaan, penulis tidak sabar lagi untuk mengetahui harga tiket masuk ke taman tema ini.
Untuk pengetahuan, masih belum ada harga tiket masuk yang ditetapkan. Namun korang boleh menjangkakan harganya tidak akan jauh berbeza berbanding tiket masuk ke taman tema ESCAPE Pulau Pinang. Ia bermula serendah RM80 hingga RM160 bergantung kepada seawal mana korang mendapatkan tiket tersebut. Lebih awal, lebih murah.
*
Jadi, adakah korang bersedia menantikan ESCAPE Cameron Highlands pada 2023?!
ARTIKEL BERKAITAN : Tular Video Berkabus Seperti Di Luar Negara, Ramai Tak Sabar Nak Ke Cameron Highlands – REMAJA
BACA LAGI : “Makan Strawberi Dengan Fries..” Cameron Highlands Akhirnya Miliki McDonald’s – REMAJA
Jadikan Tujuh Zikir & Doa Ini Sebagai Amalan ‘Jemput’ Rezeki

Isi Kandungan
ToggleSesungguhnya rezeki Allah itu cukup luas.
Sebagai umat Islam, kita seringkali disarankan untuk mengamalkan pelbagai amalan untuk memperolehi rezeki daripada-Nya. Pelbagai doa mahupun zikir yang boleh anda amalkan supaya diberi keluasan rezeki oleh-Nya. Berikut REMAJA senaraikan tujuh jenis zikir yang boleh dijadikan amalan setiap hari.
ARTIKEL BERKAITAN : Baca Surah An-Nas & Selawat Nabi 100 Kali, Bagi Yang Menganggur Rezeki Akan Dibuka Seluas-LuasNya
Mengucapkan ‘La Hawla Wala Quwwata Illa Billah’
“Barang siapa yang lambat datang rezekinya hendaklah banyak mengucapkan ‘La hawla Wala Quwwata Illa billah” (HR. At- Tabrani)
Membaca ‘La Ilaha Illallahul Malikul Haqqul Mubin’
Barangsiapa setiap hari membaca ‘La ilaha illallahul malikul haqqul mubin’ maka bacaan itu akan menjadi Keamanan dari Kefakiran dan menjadi Penenteram dari rasa Takut dalam Kubur (HR. Abu Nu’aim dan Ad Dailami).
Lazimkan Lidah Menyebut ‘Subhanallah Wabihamdihi Subhanallahil Adziim’
“Dari setiap Kalimat itu seorang MALAIKAT yang BERTASBIH kepada ALLAH Ta’ala sampai hari kiamat yang pahala tasbihnya itu diberikan Untukmu”. (HR. Al-Mustagfiri dalam Ad-Da’awat)
Artikel berkaitan:
Amalkan Membaca Surah Al-Ikhlas
“Barang siapa membaca Surat Al-Ikhlas ketika masuk rumah maka berkah bacaan menghilangkan kefakiran dari penghuni rumah dan tetangganya” (HR. AtTabrani)
Bacalah Surah Al-Waqiah
Barang siapa membaca surat Al-Waqiah setiap malam maka TIDAK akan ditimpa kesempitan hidup” (HR. Al-Baihaqi dalam Syu’ab Al-Iman)
Perbanyakkan Selawat Ke Atas Junjungan Besar Nabi Muhammad SAW
Dari Umar bin Khaththab dari Nabi Shallallahu’alaihi wa sallam bersabda : Barangsiapa Berselawat kepadaku satu kali Selawat maka ALLAH akan membalas sepuluh kali selawat dan mengangkatnya sepuluh darjat”. (Dikeluarkan Imam Bukhari dalam Adabul Mufrad, Ibnu Abu Syaibah…al-Bazzar….Ibnu Syahiin dan al-Ismaili dengan sanad ma’lul).
Basah Lidah Dengan Istighfar
“Barang siapa melazimkan Beristighfar nescaya ALLAH akan Mengeluarkan dia dari segala Kesusahan dan Memberikan Rezki dari arah yang tidak diDuga-Duga” (HR. Ahmad, Abu Dawud dan Ibnu Majjah)
Doa Jemput Rezeki
“Ya ALLAH berikanlah kami rezeki yang Luas, yang halal lagi baik tanpa memberatkan kami. Jika rezeki kami ada di langit maka turunkanlah. Jika ada di bumi maka keluarkanlah. Jika jauh maka dekatkanlah. Jika dekat maka mudahkanlah. Jika sedikit maka banyakkanlah. Berkat keagungan, kekuatan dan kekuasaanmu, limpahkanlah kepada kami segala apa jua bentuk rezeki yang telah engkau limpahkan kepada hamba-hambamu yang soleh. Kabulkanlah doa kami.. Aamin yarabbalamin”.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.