Bagi yang pernah menikmati sajian Ikan Bakar Kuala Perlis, pasti teringat-ingat akan keenakan sajian ini. Cukup rasa rempah lemak, masin dan manisnya. Ditambah pula dengan bau arang, lagi menambah nikmat dan membuka selera.
Rozmaliza Omar berkongsi resipi di laman Facebooknya. Jadi, tak perlulah setiap kali teringin nak makan je perlu jejakkan kaki ke sana! Buat sahaja sendiri, memang puas hati. Siapa yang pertama kali nak rasa tu, jom cuba!
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan siakap/ apa-apa ikan yang suka
- 3 sudu besar marjerin/ butter
- 4 sudu besar susu pekat manis
- 1/2 cawan santan pekat (saya guna kara)
- Sedikit serbuk kunyit
- Garam
Cara-caranya
1. Masak semua bahan di atas kecuali ikan dengan api perlahan hingga agak pekat sedikit.
2. Rasakan manis-manis lemaknya. Setelah nampak sedikit mendidih dan elok pekatnya boleh tutup api. Ketepikan.
3. Ikan dicuci bersih dan gaulkan dengan serbuk kunyit dan garam.
4. Bakar ikan dengan api sederhana. Setelah siap bakar, sapukan kuahnya atas ikan sambil dibakar lagi. Bila sudah nampk bersalut elok boleh diangkat.
5 Hidangkan dengan sambal kicap atau air asam kerisik. Siap!
Lepas ni tiada alasan la nak makan ikan bakar ni je kena pergi Kuala Perlis!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup?
Anda mungkin berminat dengan
Ikuti Telegram, Instagram & TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Patutlah Ada Bau Busuk…” – Pengunjung Car Boot Sale Terkejut Temui Mayat Dalam Kereta
Mayat seorang lelaki yang ditemukan di dalam sebuah kereta berhampiran tapak jualan but kereta di Kota Damansara, semalam disyaki membunuh diri selepas polis menjumpai arang berasap di dalam kenderaan itu.
ARTIKEL BERKAITAN: Tragis! Penemuan Mayat Dikerat 6 Dalam Bagasi Di ‘Highway’ Berdekatan Rawang
Timbalan Ketua Polis Petaling Jaya, Superintenden M. Hussin Sollehuddin Zolkifly berkata, lelaki tempatan berusia 40-an tersebut dipercayai sudah meninggal dunia lebih lima hari.
“Lebih kurang 12.04 tengah hari, Balai Polis Kota Damansara menerima satu laporan berhubunh kematian seorang lelaki.
“Siasatan awal mendapati si mati dijumpai dalam keadaan tidak sedarkan diri di dalam sebuah kenderaan jenis Perodua Bezza dipercayai telah meninggal dunia dalam tempoh lebih lima hari,” katanya di dalam satu kenyataan.
Terdahulu, penemuan yang mengejutkan itu dikongsikan oleh salah seorang peserta car boot sale menerusi platform X.
“…ada bau busuk. Ingatkan najis haiwan je. Tapi dari jauh dah bau ye.
“Lepas tu ada orang nampak lelaki terbaring dalam kereta dan kembung macam belon. Ada copy ic di depan kereta dia,” katanya.
ada orang jumpa dead body dalam bezza tu. dengarnya mayat dah lama dalam 3-4 hari tapi orang baru perasan sebab dah berbau. kejadian di carboot sale damansara 😢 pic.twitter.com/VwD7Qtbdl0
— AL (@ciraplaici) December 24, 2023
Turut ditemui dalam kereta satu nota dipercayai ditinggalkan mangsa yang meminta orang ramai menghubungi ahli keluarganya.
“Tolong hubungi abang atau kakak saya,” menurut nota berkenaan.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Cair! 8 Pemain Kacak KL City Buatkan Penonton Wanita Tak Keruan
Kejayaan pasukan KL City FC yang menewaskan pasukan JDT di Piala Malaysia 2021 semalam dengan skor 2-0 masih hangat diperkatakan oleh rakyat di seluruh negara. Aksi tenang KL City hingga berjaya mengekang kemaraan JDT semalam wajar dipuji terutamanya apabila majoriti peminat bola sepak memberikan kelebihan kepada JDT sebelum perlawanan bermula.
ARTIKEL BERKAITAN : 10 Sejarah Tercipta Dengan Kemenangan KL City Di Piala Malaysia 2021 – REMAJA
Bagi penonton lelaki, tentunya kecemerlangan prestasi KL City yang dianggap sebagai pasukan dark horse menjadi topik perbualan kedai kopi hari ini. Namun bagi penonton wanita, nampak ramai yang tertarik dengan kelibat wajah kacak para pemain KL City baik dalam kalangan pemain import mahupun pemain tempatannya.
Jom ‘cuci mata’ sikit melihat 8 pemain kacak KL City pilihan REMAJA ini.
Kevin Ray Mendoza, 27
Penjaga Gol
Instagram : @kevinraymendoza
Ketinggian : 187cm
Asal : Filipina
Daniel Ting, 29
Pertahanan
Instagram : @dan.s.ting
Ketinggian : 172cm
Asal : Malaysia
Zhafri Yahya, 27
Tengah
Instagram : @zhafriyahya
Ketinggian : 167cm
Asal : Malaysia
Paulo Jouse, 32
Tengah (Kapten)
Instagram : @paulojousesr
Ketinggian : 184cm
Asal : Brazil
Ryan Lambert, 23
Pertahanan
Instagram : @ryanlambert78
Ketinggian : –
Asal : Australia
Kenny Pallraj, 28
Tengah
Instagram : @kennyraj21
Ketinggian : 181cm
Asal : Malaysia
Irfan Zakaria, 26
Tengah
Instagram : @irfannzakaria
Ketinggian : 183cm
Asal : Malaysia
Julian Bechler, 20
Penjaga Gol
Instagram : @julianbechler
Status : Bujang
Ketinggian : 180cm
*
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Berkorban Jaga Ibu Sudah Tua, Doktor Muda Ini Akhirnya Dijemput Illahi Selepas Terlibat Kemalangan Maut
Penrgorbanan seorang anak yang sanggup berulang alik sejauh 160 km sehari dari Kajang menuju ke tempat kerjanya di Hospital Tuanku Ampuan Najihah, Kuala Pilah setiap hari kerana mahu menjaga ibunya yang sudah uzur berakhir dengan penuh kesyahduan dan kesedihan buat seluruh ahli keluarganya. Allahyarham Naim Zafri, 26 tahun yang maut dalam kemalangan dua buah kereta awal pagi tadi bermilih berkorban menjaga ibunya kerana dirinya selepas bapanya meninggal dunia
“Jasa arwah adik menjaga ibu akan kami kenang selamanya dan kami reda atas pemergiannya, ALLAH SWT lebih sayangkan adik,” kata Mohd Fahmi Che Yusoff, 33, ditemui di bilik mayat Hospital Tuanku Ampuan Najihah (HTAN) di sini, semalam.
Mohd Fahmi adalah anak keempat dari enam beradik, abang kepada mangsa, Naim Zafri, 26, terbabit dalam kemalangan maut pada jam 5.50 pagi di Kilometer 21 Jalan Seremban-Kuala Pilah di Kampung Ulu Bendul di sini.
Menurutnya, Naim Zafri adalah seorang doktor pelatih di Hospital Tuanku Ampuan Najihah (HTAN) kerap berulang-alik dari Kuala Pilah ke Kajang untuk menjaga ibunya yang kini tinggal sendirian.
“Sebelum ini arwah tinggal di rumah sewa di Kuala Pilah tapi selepas ayah meninggal Julai tahun lalu arwah terpaksa berulang alik sebab kesian dengan keadaan ibu tinggal seorang diri.
“Kami adik-beradik memang selalu nasihatkan dia, tidak terlalu kerap berulang alik bimbang akan keselamatannya, tambahan pula bebanan kerja yang perlu diharungi setiap hari,” katanya.
Menurutnya, mereka sekeluarga pernah menyatakan kebimbangan atas keselamatan anak bongsu itu sebelum dijemput Ilahi dalam perjalanan ke tempat kerja.
“Kami pun boleh jenguk ibu tetapi dia tetap bertegas untuk menemani ibu, memandangkan dirinya masih bujang serta tiada komitmen lain.
“Arwah seorang adik dan anak yang baik, selalu mengutamakan ibu dan ahli keluarga. Kehilangannya pasti amat dirasai tambahan pula tidak lama lagi hendak sambut Ramadan dan Aidilfitri” katanya.
Menurut Mohd Fahmi, meskipun berasa amat sedih atas kehilangan adiknya itu namun mereka sekeluarga reda.
“Insya-ALLAH, jenazah adik di bawa ke Kampung Sungai Ramal Dalam, Kajang untuk dikebumikan selepas solat Asar,” katanya.
Tersepit 20 minit
Sementara itu, Ketua Balai Bomba dan Penyelamat Kuala Pilah, Eva Saifun Kamuni berkata, seramai sembilan anggota dan sebuah jentera serta EMRS bergegas ke lokasi sebaik sahaja menerima panggilan jam 5.57 pagi.
“Setibanya di lokasi, kami dapati mangsa tersepit di antara bahagian tempat duduk pemandu dan stereng kereta sehinggakan kami terpaksa memotong pintu pemandu dan ‘dashboard’ kereta menggunakan peralatan khas dan bomba mengambil masa 20 minit untuk keluarkan mangsa.
“Pegawai perubatan sahkan mangsa sudah meninggal dunia sebelum diserah kepada polis untuk tindakan selanjutnya ,” katanya.
Eva Saifun berkata, mangsa lain turut terlibat yang menaiki kereta Exora dikeluarkan oleh orang awam dan dihantar ke HTAN.
Dua kereta bertembung
Dalam pada itu, Ketua Polis Daerah Kuala Pilah, Superintendan Haslah Bachok berkata, kemalangan itu melibatkan dua buah kenderaan iaitu kereta jenis Perodua Kelisa yang dipandu Naim Zafri dan kenderaan pelbagai guna (MPV) Proton Exora dinaiki Muhammad Azim Kamaru-zaman, 26.
“Mangsa (Naim Zafri) dipercayai memandu dari arah Seremban menghala Kuala Pilah sebelum bertembung kereta dipandu Muham-mad Azim beralamat Taman Jemapoh Murni Kuala Pilah.
“Pertembungan itu mengakibatkan Naim Zafri maut di lokasi kejadian dipercayai parah di kepala dan patah kedua-dua tangan serta kaki manakala Muhammad Azim yang luka di dahi dan anggota badan dibawa ke HTAN untuk menerima rawatan selanjutnya.
Menurutnya, mayat mangsa dibawa ke HTAN untuk dibedah siasat dan kes disiasat mengikut Seksyen 41(1) Akta Pengangkutan Jalan 1987.
“Pertembungan kereta itu di tengah-tengah jalan hingga mengakibatkan kesesakan sepanjang tiga kilometer,” katanya.
Sumber :- SINAR HARIAN
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
