Bagi yang pernah menikmati sajian Ikan Bakar Kuala Perlis, pasti teringat-ingat akan keenakan sajian ini. Cukup rasa rempah lemak, masin dan manisnya. Ditambah pula dengan bau arang, lagi menambah nikmat dan membuka selera.
Rozmaliza Omar berkongsi resipi di laman Facebooknya. Jadi, tak perlulah setiap kali teringin nak makan je perlu jejakkan kaki ke sana! Buat sahaja sendiri, memang puas hati. Siapa yang pertama kali nak rasa tu, jom cuba!
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan siakap/ apa-apa ikan yang suka
- 3 sudu besar marjerin/ butter
- 4 sudu besar susu pekat manis
- 1/2 cawan santan pekat (saya guna kara)
- Sedikit serbuk kunyit
- Garam
Cara-caranya
1. Masak semua bahan di atas kecuali ikan dengan api perlahan hingga agak pekat sedikit.
2. Rasakan manis-manis lemaknya. Setelah nampak sedikit mendidih dan elok pekatnya boleh tutup api. Ketepikan.
3. Ikan dicuci bersih dan gaulkan dengan serbuk kunyit dan garam.
4. Bakar ikan dengan api sederhana. Setelah siap bakar, sapukan kuahnya atas ikan sambil dibakar lagi. Bila sudah nampk bersalut elok boleh diangkat.
5 Hidangkan dengan sambal kicap atau air asam kerisik. Siap!
Lepas ni tiada alasan la nak makan ikan bakar ni je kena pergi Kuala Perlis!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup?
Ikuti Telegram, Instagram & TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Jangan Letak Nama Anak Bawah 18 Tahun Sebagai Penama, Ia Hak Amanah Raya Selagi Tak Capai Umur
Semalam kecoh di media sosial isu saman balas yang dikemukakan oleh Ali Puteh terhadap kakak iparnya, Nor Hidayah.
Dalam pada itu, Nor Hidayah ada membuat pengakuan beliau ada memindahkan wang sebanyak RM10,000 selain mengambil empat utas jam tangan berjenama milik suaminya sehari selepas pengebumian suaminya untuk kegunaan anaknya di masa akan datang. Di sebalik isu saman ini, ramai melihat tindakan Ali sebagai tidak tepat walau pelawak itu mendakwa tindakan dilakukannya adalah untuk membersihkan nama keluarganya.
Menyentuh bab pemberian nafkah, ini sesuatu yang kita kena faham.
Dalam hukum syarak, nafkah adalah meliputi keperluan untuk makanan, minuman, pakaian, tempat tinggal kepada orang yang wajib diberi nafkah atau yang berada di bawah tanggungan seseorang.
Selepas kematian suami, jika mengikut hukum syarak, nafkah untuk anak-anak jatuh kepada walinya iaitu datuk atau pakciknya. Ia bukan tanggungjawab si ibu menyediakannya. Sebab itulah dalam Islam, dari segi pemberian faraid, bahagian isteri paling sedikit berbanding yang bakal diterima oleh waris yang lain.
Dalam pada itu, REMAJA kongsikan info berkaitan meletakkan nama penama pada harta-harta yang ibu bapa miliki yang mana biasanya mereka akan letakkan nama anak sebagai pewaris. Walau artikel ini tiada kaitan dengan kes saman balas Ali Puteh dan kakak iparnya, Nor Hidayah namun info ini boleh dijadikan panduan pada masa hadapan.
Sebagai panduan buat ibu bapa, mungkin ramai yang tidak tahu khususnya di kalangan pasangan baru berkahwin dan punya anak seorang, mereka sering meletakkan nama anak di bawah umur sebagai penama di KWSP, ASB, Tabung Haji, Tafakul dan lain lagi.
Alasan sering didengari, seandainya terjadi sesuatu pada ibu bapa, anak-anak boleh gunakan wang itu untuk kegunaannya.
Tapi tahukah, seandainya berlaku kematian di pihak ibu bapa dan anak-anak masih belum capai usia 18 tahun, ketika itu, wang yang diamanahkan untuk anak-anak-anak tidak akan dapat dikeluarkan atau menjadi milik mereka kerana semua harta itu akan dijaga oleh Amanah Raya Berhad sebagai pemegang harta sebelum diserahkan pada anak apabila usianya mencapai 18 tahun.
Berdasarkan undang-undang jika penama atau penerima hibah masih di bawah umur kompeten berkontrak (bawah 18 tahun), wang tersebut akan diserah kepada Amanah Raya bukannya diserah terus kepada anak yang masih bawah umur ataupun kepada isteri atau ibu anak tersebut. Rujuk juga jadual 10 Akta Perkhidmatan Kewangan Islam 2013.
jadi terserahlah kepada ibu bapa. Sama ada masih ingin meletakkan anak bawah umur sebagai penama atau diserahkan pada ahli keluarga paling dipercayai atau yang benar-benar amanah untuk mengendalikan wang tersebut apabila mereka tiada nanti.
Dalam pada itu, apa yang pasti, seperti digariskan di dalam hukum Islam, andai suami meninggal dan meninggalkan balu dan anak, tanggungjawab memberi nafkah dan tempat tinggal itu jatuh kepada waris wali ya iaitu datuk, nenek atau pakcik-pakciknya.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Raih Tempat Ke-2 & Ke-4 Dalam Peperiksaan ACCA! Danish Zafran, Amin Zulharis Harumkan Nama UiTM Di Persada Dunia!
Fakulti Perakaunan Universiti Teknologi MARA (UiTM) kekal dengan reputasi cemerlang sebagai pusat pendidikan akauntan apabila dua penuntutnya baru-baru ini merangkul pencapaian luar biasa dalam peperiksaan Persatuan Akauntan Bertauliah Berkanun (ACCA).
Menerusi perkongsian UiTM di laman Facebook rasminya, Danish Zafran Bazam (22) mengungguli kertas Advanced Financial Management (AFM) dan memperoleh tempat kedua di dunia manakala Amin Zulharis (21) meraih tempat keempat global dalam kertas Strategic Business Reporting (SBR).
Terdahulu, Danish Zafran telah diiktiraf sebagai pemenang anugerah bagi kertas Performance Management (PM) pada Mac 2023, dan kejayaan itu diikuti dengan pencapaian cemerlangnya sekali lagi sebagai pemenang anugerah bagi peperiksaan September 2024 melalui kertas AFM.
BACA: Raih Tempat Ke-2 ACCA Dalam Dunia! Muhammad Fawwaz & Nur Ilhan Patut Dijadikan Contoh
“Walaupun sukar, saya sentiasa mengingatkan diri bahawa menyambung pengajian ACCA adalah satu anugerah dan saya beruntung dapat belajar di UiTM”
“Saya percaya dengan keyakinan diri yang tinggi, usaha yang konsisten, fokus dalam sesi kuliah serta tidak segan bertanya kepada pensyarah banyak membantu saya dalam kecemerlangan akademik,” katanya.
Sementara itu, Amin yang memulakan pengajian ACCA selepas SPM dengan menyertai program Foundation in Accountancy (FIA), mengakui bahawa cabaran terbesar yang dihadapinya adalah melawan rasa malas.
BACA: Minat Matematik, Hafizah 30 Juzuk Al-Quran Berjaya Raih Markah ACCA Tertinggi Di Dunia
“Saya sentiasa mengingatkan diri tentang tujuan saya untuk mengekalkan disiplin. Motivasi utama datang daripada kesedaran tentang kos tinggi untuk mengikuti kursus ACCA dan saya menghargai pengorbanan kewangan yang keluarga saya lakukan untuk pendidikan saya,” katanya.
Sekadar info, fakulti itu akan mengorak langkah bagi mencapai aspirasi kerajaan dalam meningkatkan jumlah graduan profesional dalam bidang perakaunan negara kepada 60,000 orang menjelang 2030. Semoga pencapaian seperti ini menjadi contoh pada anda di luar sana.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Didakwa Terletak Dalam Selangor? Ini Fakta Menarik Tentang Nilai Yang Kena Tahu
Kecoh di media sosial apabila seorang penguna Facebook disyaki menyebarkan berita mendakwa Nilai 3 terletak di Selangor.
Hal ini berpunca daripada pasangan selebriti, Neelofa dan suaminya, Haris yang menaikkan kemarahan netizen Malaysia kerana didapati berkali-kali melanggar Prosedur Operasi Standard (SOP) yang ditetapkan kerajaan dan Kementerian Kesihatan Malaysia dalam mengekang penularan wabak COVID-19 di Malaysia.
Terbaru mengenai isu rentas negeri di Nilai untuk membeli karpet, namun Pejabat Peguam Negara membuat keputusan tidak mengenakan tuduhan terhadap pasangan ini.
Susulan keputusan itu, netizen kini seakan cuba ‘bersangka baik’ dan mengatakan bahawa Nilai kini sudah terletak di Selangor dan bukannya Negeri Sembilan. Malah di Twitter, ada yang berkongsikan tangkap layar lokasi Nilai sudah ditukarkan dari Negeri Sembilan ke Selangor.
Tapi ini sebenarnya 5 fakta tentang Nilai yang korang kena tahu
1) Kenali sejarah Nilai
Memetik petikan daripada portal Majlis Bandaraya Seremban, berikut di bawah adalah catatan sejarah ringkas bagaimana Nilai ‘bermula’.
Serba Ringkas Asal Usul Pembukaan
Nilai mempunyai asal-usul dan sejarahnya yang tersendiri. Mengikut sejarahnya, Nilai dahulunya diletakkan di bawah luak Sungai Ujong yang ditadbir oleh waris di Darat yang ditadbir atau waris di Air. Di bawah Dato’ Johan daripada waris di Darat terdapat tiga Dato’ Lingkungan yang mengetuai tiga corak suku Batu hampar yang tertumpu di beberapa buah kampung.
2) Tertubuh Majlis Perbandaran Sendiri
Untuk pengetahuan korang, Nilai asalnya berada di bawah pentadbiran Majlis Daerah Seremban yang ditubuhkan pada 1 Janurari 1979. Penubuhan Majlis Daerah Seremban itu adalah daripada fasa penyusunan semula enam penguasa tempatan di Negeri Sembilan seperti yang termaktub di bawa Seksyen 3 (A) dan 3 (B), Akta Kerajaan Tempatan 1976 (Akta 171).
Enam penguasa tempatan itu merangkumi Majlis Tempatan Pajam (1957), Majlis Tempatan Mantin (1958), Majlis Tempatan Lembaha Bandaran Rantau (1959), Majlis Tempatan Lembaga Bandaran Nilai (1959), Majlis Tempatan Lembaga Bandaran Broga (1959) dan Majlis Tempatan Lembaga Bandaran Labu (1959).
Bagaimanapun pada 2 Februari 2002, bandar Nilai (yang asalnya di bawah Majlis Daerah Seremban) secara rasminya telah dinaik taraf menjadi Majlis Perbandaran Nilai (MPN). Maka dengan tertubuhnya MPN ini, sebanyak lapan buah mukim di sekitar perbandaran ini ditadbir di bawah pentabiran MPN iaitu Setul, Labu, Rantau, Lenggeng, Pantai, sebahagian Rasah, sebahagian Ampangan dan sebahagian Seremban.
Kawasan Setul, Labu, Rantau, Lenggeng dan Pantai ditadbir penuh di bawah MPN manakala sebahagian Ampangan, Rasah dan Seremban pula dibahagikan bersama Majlis Bandaraya Seremban.
3) Lokasi paling strategik di Negeri Sembilan
Sesiapa yang menetap di Nilai adalah sangat beruntung kerana lokasinya dikatakan begitu strategik berbanding mana-mana daerah atau perbandaran di Negeri Sembilan. Jika lihat lokasinya dalam Google Maps di bawah ini, kedudukan geografi Nilai sangat ‘beruntung’ kerana dikelilingi oleh pelbagai mercu tanda utama seperti ibu kota, pantai, pusat pentadbiran negara, ibu negeri dan kawasan alam semulajadi.
Kalau korang nak tahu jarak Nilai ke ibu negara, Kuala Lumpur: jaraknya sekitar 49 kilometer & mengambil masa kira-kira 48 minit jika melalui Lebuhraya Kuala Lumpur – Seremban. Dekat je rupanya.
4) Banyak Tempat Menarik
Banyak tempat menarik yang ada di Bandar Baru Nilai. Kalau korang nak borong kain yang dekat dengan pusat bandar, korang boleh ke Nilai Square. Kat situ banyak kedai-kedai kain berjenama yang dijual dengan harga cukup berpatutan. Selain tu kalau nak makan-makan sedap, ada banyak kedai makan menarik di bandar ini.
Negeri yang terkenal dengan adat perpatih ini pastinya menyajikan pelbagai pengalaman baru untuk diterokai jika anda berkunjung ke sana. Kalau berkesempatan untuk singgah ke Negeri Sembilan, pastikan anda wajib mencuba menu istimewa mereka iaitu masak lemak cili api!
5) Nilai 3, Tempat beli langsir untuk hari raya
Tidak sahlah kalau datang bertandang ke Nilai tapi tak singgah di Nilai 3. Korang mesti tahu kan, Nilai 3 merupakan ‘lubuk’ jualan permaidani, langsir, kain, barang rumah, pinggan mangkuk dan perhiasan yang menjadi ‘igauan’ para emak-emak dan isteri-isteri kita.
Puluhan deretan kedai-kedai yang menjual segala keperluan rumah di sini, termasuklah beberapa jenama besar pengeluar kain ‘gergasi’. Jadi kalau nak kahwin ke, nak beraya ke, tak perlu susah-susah nak ke ibu kota yang sesak tu. Boleh je pergi ke Nilai 3.
“Kita menegaskan bahawa Nilai 3 adalah kawasan dalam pentadbiran IPD Nilai, Negeri Sembilan, dan bukan terletak di Selangor,” Ketua Polis Daerah Nilai, Superintendan Mohd Fazley Ab Rahman
Daripada itu, dakwaan yang tular dalam media sosial itu boleh menyebabkan kegentaran awam dan menimbulkan kekeliruan kepada orang ramai. Pemilik akaun dikenali sebagai ‘N9 RADAR’ itu akan dipanggil memberi keterangan di Ibu Pejabat Polis Daerah (IPD) Nilai dalam masa terdekat bagi membantu siasatan.
So kesimpulannya, memang Nilai di Negeri Sembilan okay bukan Selangor.
Sumber: Majlis Bandaraya Seremban / BERNAMA / Google Maps/ Berita Harian
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
