Bukan sahaja menu berbuka malah menu sahur pun kena fikir juga. Kalau ada ready to eat sambal tempe kan best? Yang ajaibnya sambal ini kalau makan dengan nasi putih sahaja pun sedap tau.
Jadi, memang sesuai sangat buat remaja, orang bujang dan juga student yang nak memasak menu sahur nanti. Resipi perkongsian daripada Sharinaz Redwan ini mudah dan sedap. Ikan bilis, tempe dan kacang elok bersalut perencah serta berkilat, tentu rangup diratah.
Jom tengok di bawah!
Ads
Bahan-Bahan Kering
6 peket tempe
2 cawan ikan bilis
500 gram kacang tanah
Bahan-bahan sambal
2 senduk cili kisar (cili kerinting pedas lagi ummph)
3 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
1 ketul gula kabung
4 keping asam keping
Garam secukupnya
Lebihan minyak menggoreng tempe
Cara penyediaan
Ads
Tempe dihiris nipis, goreng garing hingga rangup.
Ikan bilis dicuci dan digoreng bagi rapuh. Kalau goreng jadi lemau, masak dengan air fryer sebentar, insya-ALLAH ia akan rangup semula.
Kacang dicuci, ditoskan dan digoreng.
Tumis bahan kisar dengan gula kabung, asam keping sampai pecah minyak.
Tumis lama dengan api perlahan sehingga betul-betul garing.
Apabila sudah siap tutup api dan biarkan kejap.
Masukkan garam ke dalam sambal secukup rasa diikuti tempe, kacang bilis. Siappp! Sejukkan sebelum dimasukkan ke dalam bekas kedap udara.
*Untuk info, Tempe kaya dengan nutrisi protein di dalamnya dan dikatakan lebih berkualiti berbanding kacang soya kerana kadar protein yang larut dalam air akan mengakibatkan meningkatnya aktiviti enzim proteolitik.
Selamat mencuba dan selamat menyambut bulan Ramadan!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Jika sebalum ini cara mudah pantas untuk renew atau memperbaharui lesen memandu ialah di pejabat pos hanya perlu bawa kad pengenalan dan Lesen Memandu je.
Tapi ambil perhatian ya, mulai hari ini 23 Februari Perkhidmatan pembaharuan Lesen Kenderaan Motor (cukai jalan) di pejabat Pos seluruh negara akan dihentikan buat sementara sehingga 31 Mac 2021.
Lesen memandu dan insurans kenderaan berjalan seperti biasa
Pengumuman Poslaju Malaysia ini turut memaklumkan bahawa urusan pembaharuan lesen memandu dan insurans kenderaan masih beroperasi seperti biasa.
“Kementerian Pengangkutan telah memberikan pengecualian pembaharuan Lesen Kenderaan Motor dan lesen memandu bagi PKP 2.0.”
Susulan itu, pemegang lesen dibenarkan memandu kenderaan selagi mempunyai sijil insurans kenderaan yang sah sepanjang tempoh berkenaan.
Untuk sebarang pertanyaan, layari AskPos di www.pos.com.my atau melalui halaman utama aplikasi mudah alih Pos Malaysia. So take note okay, nanti buat penah je pergi Pos Laju tapi tak boleh renew roadtax korang tu!
Siapa sangka nilai kebudayaan dalam kostum nasional Mak Yong telah berjaya menambat hati para juri sehingga ia dipilih sebagai salah satu kostum terbaik pada edisi Miss Grand International 2020.
Percaturan wakil negara, Jasebel Robert bersama pereka fesyen, Ain Mohamed untuk memilih inspirasi tarian Mak Yong nampaknya berjaya membuahkan hasil apabila keputusan pusingan awal Miss Grand International.
Dalam pusingan yang berlangsung semalam di Thailand semalam, Jasebel dipersiapkan dalam persalinan serba kuning termasuklah prop berupa alat muzik Rebab dan penggeseknya.
Untuk pengetahuan, Rebab dimainkan oleh Tok Minduk selaku ketua kepada kumpulan muzik latar belakang persembahan Mak Yong dan dia disertai oleh pemain instrumen lain seperti gendang, serunai, kesi, canang dan tetawak (gong).
Jasebel berdepan dengan saingan yang cukup sengit daripada 63 wakil negara lain. Masing-masing tentunya juga ingin menonjol ke hadapan dengan membawa identiti dari negara masing-masing.
Tambahan pula apabila sistem penjurian untuk segmen kostum nasional pada kali ini dibahagikan kepada dua iaitu mengikut undian penyokong dan juga pilihan juri.
Justeru, peserta termasuklah Jasebel bukan saja perlu memikat penonton dari seluruh dunia tetapi juga pakar yang diiktiraf kredibilitinya dalam menghakimi pertandingan ratu cantik.
Bagi senarai pilihan juri secara rawak, Malaysia berada bersama-sama dengan Jepun, Thailand, Vietnam dan Panama. Manakala negara yang menerima undian tertinggi ialah Kemboja, Indonesia, Filipina, Guatemala dan Ecuador.
Tahniah sekali lagi kepada Jasebel Robert, Ain Mohamed sekalu perekanya dan pasukan Miss Grand Malaysia di atas penghargaan ini.
Jasebel juga kini semakin mencuri tumpuan apabila dia dinamakan sebagai wakil keempat paling popular di kalangan para peserta mengikut undian semasa. Proses undian masih dibuka kepada kita semua terus menyokongnya bagi kategori Miss Popular ini.
Kalau dulu penyakit berkaitan kolestrol tinggi kerap kita dengar kalangan orang tua, tapi kini ramai pula golongan muda mengalaminya. Mungkin juga ia berpunca dari pemakanan dan juga gaya hidup kita.
Kolesterol tinggi bukanlah penyakit, tetapi berpotensi menyebabkan pelbagai penyakit. Di antaranya ialah penyakit jantung, stroke, diabetes dan hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Menurut Pakar Perunding Kardiologi Institut Jantung Negara (IJN), Dr Beni Isman Rusani, kolesterol boleh meningkat dalam tubuh sesiapa sahaja, termasuk golongan muda.
“Kolesterol dalam badan bermula rendah ketika lahir, namun akan meningkat apabila dewasa. Malah, sejak tahun pertama kehidupan sehingga mencapai usia dewasa, paras kolesterol akan bertambah,” katanya dalam temu bual AWANI Pagi pada Rabu.
Mitos Badan Kurus Selamat Dari Kolestrol
Dr Beni turut menafikan mitos bahawa individu berbadan kurus terselamat daripada risiko kolesterol tinggi.
Beliau menjelaskan, walaupun individu obes lebih mudah mengalami masalah kolesterol tinggi, orang kurus juga tidak terkecuali daripada risiko tersebut.
Tambah beliau, kolesterol tinggi tidak menunjukkan sebarang simptom yang ketara, berbeza dengan penyakit lain seperti tekanan darah tinggi atau kencing manis.
“Kolesterol adalah ‘pembunuh senyap’. Kebiasaannya, tiada tanda-tanda jelas kecuali dalam kes yang sangat tinggi,” ujarnya
Cara Menurunkan Kadar kolesterol
Dalam jumlah tertentu tubuh memerlukan kolesterol untuk menjaga tubuh tetap sihat. Hanya bila jumlahnya yang berlebihan, keadaannya dikenali dengan hiperkolesterolemia akan timbul masalah. Penurunan kolesterol satu persen saja dapat mengurangi risiko serangan jantung dua sampai tiga peratus.
Beberapa tip di bawah ini diharapkan dapat memperbaiki kadar kolesterol Anda :
1. Atasi lemak tepu
Lemak tepu, biasanya mengacu pada lemak yang berasal daripada haiwan, terutama pada produk susu, daging merah dari lembu. Sebaiknya pengambilannya ini dibatasi, karena dapat memacu produksi kolesterol dan meningkatkan jumlah kolesterol dan kolesterol jahat (LDL). Dengan memilih diet yang mengandungi rendah kolesterol ini, anda sebenarnya sudah mengambil salah satu langkah yang bijak untuk memperbaiki kadar kolesterol anda. Pada diet Mediteranian, pengambilan daging merah ini hanya disyorkan satu kali dalam satu bulan. Ternyata diet ini dapat menurunkan angka kematian akibat penyakit kardiovaskuler yang bermakna.
2. Elak lemak trans (trans fat)
Trans fat, kemungkinan mempunyai akibat yang lebih berbahaya daripada lemak jahat kerana dapat meningkatkan kadar kolesterol buruk (LDL) dan menurunkan kolesterol baik (HDL). Kajian juga menunjukkan bahawa trans fat juga dapat meningkatkan risiko. Oleh itu kurangilah makanan yang banyak mengandungi trans fat seperti makanan yang diolah melalui penggorengan.
3. Kekalkan berat badan normal
Pada kebanyakan orang, kadar kolesterol juga menjadi baik seiring dengan menurunnya berat badan. Ini tidak hanya disebabkan kehilangan berat badan, tetapi juga akibat diet yang lebih sihat, dan olahraga yang dilakukan. Dengan kata lain, perubahan gaya hidup yang diperlukan untuk mempertahankan berat badan normal atau menurunkan berat badan juga membantu memperbaiki kadar kolesterol. Mengurangi berat badan 5-10 peratus dapat menurunkan kadar kolesterol yang bermakna
4. Olahraga
Olahraga yang cukup dan berkelanjutan, paling tidak 30-40 minit setiap hari, lima kali dalam seminggu, seperti jalan, jogging, berenang Ialah pilihan yang sangat baik untuk memperoleh kadar kolesterol yang normal. Apakah anda gemuk atau tidak, olahraga dapat menurunkan kadar kolesterol anda. Olahraga moderat yang anda lakukan secara teratur dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol buruk (LDL)
5. Berhenti Merokok
Di samping sebagai faktor risiko penting untuk penyakit jantung, rokok juga dapat mengakibatkan penurunan kadar kolesterol HDL. Jika anda perokok, berhenti merokok saja dapat menaikkan kolesterol baik (HDL) hingga 10 peratus. Tidak hanya itu, 20 minit setelah anda berhenti merokok, tekanan darah anda akan turun. Dalam waktu 24 jam, risiko anda mengalami serangan jantung akan menurun dan setelah satu tahun risikonya hanya tinggal setengahnya dibandingkan perokok. Dan, dalam 15 tahun sama dengan mereka yang tidak pernah merokok.
6. Jumpa doktor
Bila gaya hidup yang anda lakukan ternyata belum membantu menurunkan kadar kolesterol anda, atau anda mempunyai riwayat keluarga dengan kolesterol tinggi atau sakit jantung, Anda mungkin perlu bantuan doktor. Doktor akan membantu, pilihan ubat yang tepat untuk anda
Khairul Aming Ramadan sekali lagi mencuri perhatian apabila sanggup merakam video 30 hari 30 resipi selama hampir 14 jam walaupun sibuk mengurus restoran Rembayung.