Pulau Pinang sememangnya cukup terkenal sebagai syurga makanan jalanan yang sentiasa jadi tumpuan pelancong dari dalam dan luar negara. Dari pagi sampai ke lewat malam, negeri ini hidup meriah dengan aroma rempah, bunyi hiruk-pikuk gerai dan deretan port makan ‘legend’ yang tak pernah sunyi.
Kalau korang jenis kaki makan yang suka ‘food hunting’, inilah masa terbaik untuk ‘healing’ sambil menikmati vibe klasik pemandangan bandar Georgetown yang penuh nostalgia, dengan lorong-lorong lama yang masih mengekalkan seni bina kolonial, ‘mural street art’ yang ikonik, serta suasana jalanan yang sentiasa hidup dari pagi sampai ke malam.
Sambil jalan santai tu, memang boleh rasa macam setiap sudut ada cerita dia sendiri! Lagi-lagi bila bau makanan dari gerai tepi jalan mula “menggoda” dari jauh.
Port Wajib Singgah! Restoran Kapitan
Antara lokasi yang wajib masuk dalam senarai ialah Restoran Kapitan di Chulia Street. Tempat ini cukup popular dalam kalangan pelancong kerana menu nasi kandar, tandoori, beriani claypot dan chicken milani serta roti naan mereka yang sentiasa jadi pilihan ramai.
Suasana di kawasan ini juga cukup meriah terutama pada waktu malam dengan deretan lampu dan pengunjung yang memenuhi jalan sekitar Georgetown. Memang sesuai untuk lepak santai sambil menikmati hidangan panas-panas.
Kalau dah berjalan sekitar Penang dalam cuaca panas, memang wajib sangat untuk korang cuba Ais Tingkap yang cukup ikonik dalam kalangan warga tempatan.
Ads
Minuman ini terkenal dengan rasa menyegarkan hasil campuran air kelapa, selasih, sirap dan pelbagai bahan lain yang membuatkan ramai sanggup beratur panjang. Walaupun nampak ringkas, rasanya memang ‘lain macam’ dan cukup nostalgik.
Memang tak lengkap trip ke Penang tanpa menikmati semangkuk asam laksa di Penang Road Famous Laksa. Kuahnya yang pekat, rasa masam pedas seimbang dan aroma ikan yang kuat menjadikan gerai ini antara lokasi paling diburu pelancong.
Kedai ini juga pernah diiktiraf Michelin dan turut mempunyai sijil halal, menjadikannya lebih diyakini serta terus menjadi pilihan pengunjung. Tambah pula dengan suasana santai di tepi jalan, memang terasa pengalaman sebenar menikmati street food Penang.
Satu lagi port legend yang sentiasa dipenuhi pelanggan ialah Hameed Pata Mee Sotong. Mee sotong mereka cukup terkenal dengan kuah sotong yang manis pedas, pekat dan penuh rasa, dengan portion yang memang mengenyangkan.
Ads
Walaupun menu dia nampak ‘simple’ pada pandangan pertama, tapi jangan tertipu! Sebab sekali rasa memang terus faham kenapa ramai sanggup ulang makan sini, sebab ‘kick’ dia memang lain macam dan susah nak cari pada tempat lain.
Untuk nasi kandar pula, korang sebenarnya memang ‘spoiled’ dengan pilihan di Penang sebab ada banyak kedai yang boleh korang cuba ikut selera masing-masing. Tinggal nak pilih je mana satu yang paling kena dengan tekak.
Antara yang popular dan selalu jadi sebutan termasuklah Line Clear Nasi Kandar, Nasi Kandar Hameediyah, Nasi Kandar Beratur, Nasi Kandar Pelita, dan Nasi Kandar Deen Maju. Setiap satu ada stail dan rasa kuah campur tersendiri, jadi memang berbaloi kalau korang cuba satu-satu bila datang Penang.
Jadi, kalau korang memang pencinta makanan jalanan, lokasi ‘street food’ yang kami senaraikan ini memang antara spot wajib singgah bila berada di Penang.
Jalen Star Chef Kembali Lagi!
Dalam perkembangan lain, pertandingan JALEN Star Chef kembali untuk musim kedua tahun ini!
Remaja bersama kerjasama produk Jalen kini sedang mencari lebih ramai bakat baharu dalam dunia kulinari dalam kalangan pelajar universiti. Saringan pertama sudah pun diadakan di UiTM Dungun (Terengganu), kini dua lokasi iaitu UiTM Permatang Pauh (Pulau Pinang) dan UiTM Puncak Alam (Selangor) pula bakal berentap.
JALEN Star Chef musim kedua bakal berlangsung pada Mei ini dengan lebih banyak kejutan menarik menanti.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Ternyata, bukan tugas mudah bagi negara-negara yang bertanding di temasya sukan terbesar dunia, Sukan Olimpik untuk meraih pingat emas. Para atlet perlu menjadi yang TERBAIK di antara yang terbaik di seluruh dunia untuk memenanginya.
Seperti yang kita semua ketahui, Malaysia sendiri masih belum berpeluang untuk ‘mencium’ pingat emas Olimpik sepanjang penyertaan kita di Sukan Olimpik. Malaysia menamatkan saingan di Tokyo 2020 dengan satu pingat perak menerusi Dato’ Azizulhasni Awang dan satu pingat gangsa menerusi gandingan beregu badminton negara, Aaron Chia & Soh Wooi Yik.
Bagi negara-negara yang sedang membangun, kita semua perlu bertarung habis-habisan untuk mengatasi negara-negara maju. Kadangkala, atlet di negara membangun tidak mempunyai teknologi dan bantuan sehebat negara maju. Namun mereka tetap memberikan 110 peratus usaha dan bertanding dengan penuh semangat
Oleh sebab itulah, REMAJA amat berbangga dengan tiga buah negara ini yang berjaya meraih pingat emas pertama masing-masing dalam sejarah penyertaan mereka dalam sukan olimpik di Tokyo 2020.
Bermuda
Bukan saja Bermuda memenangi pingat emas pertamanya dalam sejarah penyertaan di Sukan Olimpik menerusi atlet triathlon wanitanya, Flora Duffy, pingat tersebut juga merupakan pingat Olimpik terbaru negara tersebut selepas tempoh 45 tahun! Kali terakhir mereka memengangi pingat di Sukan Olimpik adalah menerusi pingat gangsa pada tahun 1976 di Montreal.
Tekanan yang tinggi nyata dirasai oleh Flora sehingga dia sendiri mengakui sukar untuk mengendalikan perasaan tersebut sebelum tiba di Tokyo 2020. “Saya rasa semua orang di negara kepulauan kecil kami amat teruja dan gementar. Terlalu ramai pihak telah membantu saya untuk sampai ke tahap ini, jadi saya rasakan saya perlu mendapatkan pingat emas ini.”
Menariknya, Flora sebenarnya mempunyai peluang untuk mewakili Great Britain jika dia mahu. Ini kerana ibu bapanya berasal dari Great Britain dan hanya berpindah ke Bermuda ketika berusia 20-an. Malah Flora sendiri pernah bersekolah asrama di Britain. Namun Flora menolak peluang itu. Baginya, tidak adil jika dia mewakili Great Britain. Dia dilahirkan dan dibesarkan di Bermuda, di situlah asal-usulnya.
Filipina
Walaupun Hidilyn Diaz mewakili Filipina dalam acara angkat berat, peminat sukan di Malaysia turut sama meraikan kejayaan beliau apabila memenangi pingat emas pertama Filipina pada minggu pertama kejohanan.
Bukan saja anggota tentera udara Filipina ini mencatatkan rekod Olimpik dalam acara clean & jerk kategori 55kg dengan angkatan 127kg, beliau juga menjadi atlet pertama dari rantau Asia Tenggara untuk memenangi emas dalam edisi kali ini.
Tambah manis apabila Diaz berterima kasih kepada komuniti penduduk di Jasin Melaka yang telah menjadi pusat latihan beliau pada tahun ini sebelum ‘terbang’ ke Tokyo, Jepun. Pemilihan Kuala Lumpur dan kemudiannya Jasin, Melaka sebagai lokasi latihan adalah demi menjamin konsentrasi tinggi Diaz semasa latihannya. Pingat emas ini juga merupakan peningkatan prestasi buat Diaz yang pernah memenangi pingat perak di Sukan Olimpik Rio 2016.
Pelbagai ganjaran diterimanya atas kejayaan ini, antaranya daripada AirAsia Filipina.
Wow, ini memang wow! Bukan hanya Qatar memenangi pingat emas pertamanya dalam sejarah penyertaan dalam Sukan Olimpik di Tokyo 2020. Qatar juga memenangi dua butir pingat emas pada kali ini!
Pingat emas pertama mereka adalah menerusi atlet angkat berat Fares Ibrahim Elbakh dalam kategori 96 kg. Fares bukan setakat memenangi pingat emas, malah skor angkatan keseluruhan sebanyak 402 kg daripada clean & jerk merupakan angkatan terberat pernah dicatatkan hinggakan ia memecah rekod Sukan Olimpik.
Qatar terus meraikan pingat emas kedua mereka menerusi acara lompat tinggi lelaki pada keesokan harinya dan momen ini tercatat sebagai salah satu momen tular di Sukan Olimpik Tokyo 2020.
Mutaz Essa Barshim dari Qatar telah diumumkan sebagai pemenang pingat emas bersama-sama Gianmarco Tamberi dari Itali selepas mereka terikat hingga ke akhir acara.
Rata-rata enonton menjangkakan dua orang atlet tersebut akan bertanding bagi penentuan pingat emas; kiranya dalam penentuan sudden death. Namun, mereka bersetuju untuk berkongsi pingat emas ini lalu menjadikannya sebagai salah satu momen paling mengharukan di Tokyo 2020.
Perkahwinan Meghan Markle dengan Putera Harry menjadi sorotan seluruh dunia. Bukan kerana Harry yang dahulunya dikenali memiliki ramai teman wanita, sebaliknya disebabkan keturunan Megan yang berkulit hitam.
Bekas pelakon Hollywood yang merupakan wanita berketurunan Afrika-Amerika di sebelah ibunya berkahwin dengan Putera Harry pada 2018 dan kini dikurniakan dua cahaya mata. Seiring dengan perkahwinannnya itu, Meghan secara automatic menjadi kerabat Diraja dan bergelar Duchess of Sussex.
Namun tahukah anda Meghan bukanlah wanita kulit hitam pertama yang menjadi kerabat Diraja bergelar dalam sesebuah institusi Diraja negara barat.
Sebaliknya Angela Gisela Brown terlebih dahulu menjadi seorang puteri apabila dia berkahwin dengan Putera Maximillian dari negara kecil, Leichtenstein pada tahun 2000. Putera Maximillian menrupakan anakanda kedua Putera Hand Adam II dan Puteri Marie.
Setelah berkahwin dia kini digelar Puteri Angela dan memiliki seorang cahayamata dikenali sebagai Putera Alfons yang dilahirkan pada tahun 2001. Jika dilihat mengenai persamaan di antara Angela dan Meghan, mereka berdua sama-sama lebih tua berbanding suami mereka.
Angela memiliki jarak umur 11 tahun dengan Putera Maximillian manakala Meghan pula tiga tahun lebih tua berbanding Putera Harry.
Seperti Meghan, Angela juga merupakan seorang warganegara Amerika Syarikat yang mana dia dan keluarganya bermastautin ke negara tersebut dari Panama pada usia lima tahun.
Angela merupakan seorang pereka fesyen sebelum bergelar kerabat Diraja dan dia pernah bekerja bersama jenama terkemuka, Adrienne Vittadini. Dia merupakan bekas pejalar Parsons School of Design.
Angela memilih untuk mereka sendiri rekaan busana perkahwinannya saat berkahwin dengan Putera Maximillian. Namun apa yang menarik mengenai busana tersebut, jika diamati gaun perkahwinan Meghan Markle yang direkan oleh rumah fesyen Celine kelihatan hampir sama seperti rekaannya. Suratan atau kebetulan?
Kini pada usia 64 tahun, Puteri Angela bahagia bersama suaminya dan keluarga Diraja ini cukup privasi tentang kehidupan mereka, namun kadang-kala mereka tetap muncul di majlis keraian untuk negara kecil tersebut.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Khabar baik buat peminat Sambal Nyet Berapi dan Dendeng Nyet Berapi keluaran pempengaruh terkenal, Khairul Aming. Kedua produk itu kini telah menerima pengiktirafan sijil halal daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim).
Ia diumumkan sendiri oleh Khairul Aming atau nama sebenarnya, Khairul Amin Kamarulzaman (32) menerusi sebuah video di media sosial miliknya.
Menurutnya, pemilikan sijil halal berkenaan membuka peluang kepada syarikatnya untuk memasarkan produk ke pasaran luar dengan lebih meluas.
Kredit: Khairul Aming
“Hari ini kita nak umumkan yang kita dah dapat sijil halal Jakim untuk produk jenama Khairul Aming iaitu Dendeng Nyet Berapi dan juga Sambal Nyet Berapi”
“Sebenarnya, tahun ini kita letak sasaran nak dapatkan sijil halal untuk kilang Khairul Aming di Kota Bharu, Kelantan. Hari ini, Alhamdulillah kita dah dapat sijil halal itu daripada Jakim,” jelasnya menerusi video yang dikongsi di kesemua platform media sosial.
Khairul Aming merupakan pempengaruh media sosial dan beliau mula dikenali kerana kebolehan memasak serta menghasilkan kandungan dengan berkongsi resepi masakan menarik dan mudah diikuti.
Kredit: Khairul Aming
Beliau merupakan salah seorang personaliti media sosial yang sangat berjaya di Malaysia, bukan sahaja dalam bidang masakan tetapi juga dalam dunia keusahawanan.
Dalam pada itu, Khairul Aming memaklumkan, selain daripada sijil halal, produk keluarannya juga sudah mendapat kelulusan Skim Pensijilan MeSTI Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM).
Ujarnya, dengan hanya satu kilang dibangunkan di Kota Bharu, kini beliau sudah memiliki seramai 100 pekerja hasil kerja keras yang bermula daripada bawah.
“Seterusnya, inshaAllah kita akan cuba mohon untuk dapatkan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pula untuk kilang kita di Kelantan,” katanya.
“Jadi, dengan adanya (sijil) halal ini, sekarang kita dah boleh mulakan langkah baharu untuk kembangkan lagi kita punya produk ke pasaran yang lebih besar,” tambahnya lagi.
“Diharapkan, kita boleh kembangkan lagi industri e-dagang dan juga pengilangan makanan di Kota Bharu,” ujarnya.
Sementara itu, menurut Khairul Aming, kini beliau sedang fokus untuk menghasilkan produk ketiga yang dijangka dilancarkan pada tahun depan.
Katanya, jenama Khairul Aming itu sudah memasuki usia lima tahun dan beliau menghargai semua pelanggan yang sentiasa menyokong dan membeli produknya.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!