Kerisik Recipe Manager bermula dengan satu niat yang sangat sederhana seorang lelaki mahu memudahkan isterinya membaca resipi. Hari ini, aplikasi itu perlahan-lahan berubah menjadi sebuah ‘hub’ resipi influencer yang semakin mendapat perhatian ramai.
Dalam dunia hari ini, resipi bukan lagi tersimpan dalam buku tebal di dapur. Semuanya sudah beralih ke platform seperti Reels, TikTok dan Shorts.
Kita swipe untuk inspirasi, pause untuk tengok sukatan, kemudian rewind semula sebab terlepas langkah. Nampak remeh, tetapi ketika memasak dengan tangan yang basah atau berminyak, proses ulang-alik itu sebenarnya sangat mengganggu.
Dari situlah tercetusnya idea membina Kerisik sebuah aplikasi yang menyusun resipi daripada internet dan media sosial ke dalam bentuk teks yang lebih kemas dan mudah dirujuk.
Bermula Dengan Masalah Kecil Dalam Rumah Tangga
Kerisik Recipe Manager dibangunkan oleh seorang software developer, Hafizuddin Sharif. Menariknya, beliau sendiri mengakui tujuan asal membina aplikasi ini bukan untuk mengejar populariti atau menjadikannya sebuah startup besar.
Semuanya bermula kerana isterinya kerap menggunakan resipi dalam bentuk video ketika memasak, namun format video memerlukan pengguna pause dan play berulang kali hanya untuk memastikan sukatan bahan atau langkah memasak tepat.
Niatnya cukup ringkas mahu menjadikan resipi lebih mudah dibaca dalam format yang lebih praktikal di dapur.
Penting untuk difahami, aplikasi ini bukan memaparkan video dalam platformnya. Ia tidak memainkan atau menstrim semula kandungan tersebut, sebaliknya menyusun maklumat resipi dalam bentuk nota bertulis lengkap dengan senarai bahan dan langkah demi langkah.
Dengan cara ini, pengguna tidak perlu lagi menonton keseluruhan video semata-mata untuk mencari satu sukatan atau memastikan turutan langkah yang betul.
Segalanya dipersembahkan dalam paparan yang lebih tersusun dan mesra pengguna.
Alat Bantu, Bukan Pesaing Pencipta Kandungan
Daripada satu masalah kecil dalam rumah tangga, lahirlah satu solusi yang rupa-rupanya relevan untuk ramai orang lain.
Untuk mak-mak bekerja, pelajar atau sesiapa sahaja yang memasak dalam keadaan tergesa-gesa, fungsi ini sangat membantu.
Video masih penting untuk memahami teknik dan visual masakan, namun ketika proses memasak sedang berlangsung, teks selalunya lebih efisien dan praktikal.
Setakat ini, majoriti respon netizen terhadap aplikasi ini cenderung positif. Ramai melihatnya sebagai alat bantu, bukan pesaing kepada pencipta kandungan asal.
Malah ada yang berpendapat aplikasi seperti ini boleh membantu meningkatkan discoverability resipi dan secara tidak langsung membawa trafik kepada pencipta asal. Sejak mula disebut di Threads dan media sosial, semakin ramai pengguna mula mencari Kerisik di App Store dan Play Store.
Apa yang bermula sebagai usaha memudahkan seorang isteri kini berkembang menjadi satu platform yang menghimpunkan pelbagai resipi dalam satu ruang yang lebih teratur.
Ia mencerminkan perubahan cara kita mengonsumsi kandungan hari ini kita suka menonton video untuk mendapatkan inspirasi, tetapi tetap memerlukan teks untuk memastikan praktikaliti.
Sama ada aplikasi ini akan terus berkembang atau kekal sebagai niche tool, satu perkara jelas, ia membuka perbincangan tentang bagaimana kandungan digital boleh diolah semula untuk memenuhi keperluan pengguna dengan lebih efektif.
Sumber : Thread mya_dahari, sharippu_
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Darah Jenis O Mudah Jadi Mangsa, Doktor Ini Jelas 6 Sebab Kenapa Korang Sering Digigit Nyamuk
Masalah kena gigit nyamuk mungkin satu perkara yang biasa, namun kadangkala bila kita digigit nyamuk, kawan-kawan yang lain tidak pula digigitnya sekali. Hiks!
Mesti korang pernah mengalami situasi seperti ini kan?
Tahukah korang, nyamuk sebenarnya tertarik dengan beberapa ciri-ciri tertentu?
Doktor Samhan telah pun berkongsi informasi tentang 6 sebab kenapa korang sering digigit nyamuk. Jom kita lihat antara point-point menarik ini.
1. Darah jenis O
Jenis darah tertentu lebih manis daripada yang lain. Satu kajian mendapati darah jenis O mempunyai 83% kebarangkalian lebih tinggi untuk digigit nyamuk. Manakala sebaliknya dengan darah jenis A.
2. Individu bertubuh besar
Menurut kajian, ia kena-mengena dengan kadar metabolism dan jumlah karbon dioksida yang dibebaskan daripada badan sewaktu pembakaran tenaga. Nyamuk menggunakan gas karbon dioksida untuk mengesan sasaran mereka dan ia boleh dikesan dari jarak 50 meter.
Jadi, lebih besar korang, lebih banyak gas karbon dioksida yang dibebaskan dan katakana korang bersaiz besar dalam kumpulan keluarga atau rakan, maka besarlah peluang untuk digigit nyamuk.
3. Wanita hamil
Menurut satu kajian yang dilakukan di Afrika, wanita hamil dua kali ganda berpeluang digigit nyamuk kerana mereka membebaskan lebih banyak gas karbon dioksida. Malah, dalam satu kajian pada 2002 mendapati wanita sarat mengandung membebaskan 21% lebih banyak gas tersebut berbanding wanita biasa.
4. Individu yang sedang bersenam
Nyamuk tertarik dengan asid laktik, kompaun yang dikesan dalam peluh. Selain itu, senaman juga meningkatkan haba tubuh yang turut menyumbang tarikan gigitan nyamuk.
5. Memakai pakaian gelap
Ini logik paling asas di mana nyamuk lebih tertarik kepada persekitaran gelap, maka pakaian korang juga memberi indikasi yang serupa. Dr. Jonathan Day, seorang pakar entomologi dan nyamuk di University of Florida menjelaskan, nyamuk sukar terbang dalam angin jadi mereka lebih memilih untuk berpusat di dataran. Persekitaran gelap membuatkan mereka lebih selesa.
6. Individu kuat berpeluh
Asid tertentu dalam tubuh badan seperti laktik dan urik serta kolesterol mempunyai kandungan steroid yang tinggi. Ia juga menarik perhatian nyamuk kerana orang jenis ini mempunyai kadar metabolism tinggi selain memproses kolesterol lebih cepat daripada yang lain.
Oh, rupa-rupanya memang nyamuk ni memilih juga ya? Hiks!
Sumber: Dr. Samhan
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Hari Paling Sedih Gembira Dalam Hidup Saya” Ustaz Ebit Lew Islamkan Satu Kampung Orang Bajau
Masya Allah..itu lah satu ungkapan yang boleh diucap dengan apa yang dilakukan oleh Ustaz Ebit Lew ketika ini.
Sebagaimana kita tahu hidayah itu milik Allah. Allah memberikan hidayah kepada sesiapa sahaja yang dikehendakinya.Tiada siapa tahu pengakhiran hidup seseorang itu. Sebagaimana kita tahu, baru-baru ini Ebit Lew ada pergi ke Sabah dalam misi bantuan kemanusiaannya ke Negeri Di Bawah Bayu.
Terbaru menerusi perkongsian di Laman sosialnya Ustaz Ebit Lew meluahkan rasa gembira dan sedih apabila dapat membantu suku Bajau Laut memeluk Islam seperti ditulis di laman FBnya.
Alhamdulillah, seramai 157 orang telah mengucap syahadah sekaligus memeluk Islam. Besar sungguh usaha dakwah Ustaz Ebit Lew sehingga mampu menarik minat suku kaum itu.
Dikala kita dikejar oleh arus kemodenan dan teknologi namun masih ada lagi mereka tidak tahu menggunakan jam, dan mengetahui waktu hanya berpandukan kedudukan matahari.
Untuk pengetahun korang, kaum Bajau Laut ini sering dipanggil “gipsi laut”, merupakan satu-satunya kumpulan manusia di rantau ini yang tidak bernegara. Kumpulan etnik ini yang juga dikenali sebagai Pala’u tinggal di dalam bot atau di pondok yang dibina di atas air, dan sering berpindah randah di perairan Filipina dan Indonesia.
Sumber : Ustaz Ebit Lew, Astro Awani
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Resepi Sambal Tempe Sedap & Rangup Untuk Stok Menu Sahur Dengan Nasi Putih
Lain orang, lainlah cara masing-masing dalam menyediakan menu bersahur setiap kali tibanya bulan Ramadan Al-Mubarak.
Ada yang memilih untuk bersahur dengan buah kurma dan susu kambing. Kata mereka, ia adalah cara terbaik untuk memastikan kita tidak lapar sampailah waktu berbuka.
Ada juga yang tetap menjadikan nasi putih sebagai makanan wajib untuk bersahur.
BACA: Resepi Sambal Ikan Bilis Negeri Sembilan, ‘Wajib Ada’ Kalau Nak Travel
Untuk korang yang memilih nasi putih, tentunya kadangkala orang pening memikirkan juadah lauk yang hendak dimasak, bukan?
Nah! Sesuai untuk korang cuba, apa kata korang sediakan stok ‘ready-to-eat’ sambal tempe untuk bersahur selama sebulan.
Sediakan sahaja nasi putih panas dan juadah bersahur yang guarantee sedap terus siap!
Kami kongsikan di sini resepi yang dicipta oleh Sharinaz Redwan. Ikan bilis, tempe dan kacang elok bersalut perencah serta berkilat, tentu rangup diratah.
Bahan-Bahan Kering
6 paket tempe
2 cawan ikan bilis
500gram kacang tanah
Bahan-bahan sambal
2 senduk cili kisar (sebaiknya cili kerinting pedas)
3 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
1 ketul gula kabung
4 keping asam keping
Garam secukupnya
Lebihan minyak menggoreng tempe
Cara penyediaan
1. Tempe dihiris nipis, goreng garing sehingga rangup.
2. Ikan bilis dicuci dan digoreng agar ia rapuh. Kalau goreng jadi lemau, masak dengan air fryer sebentar, ia akan rangup semula.
3. Kacang dicuci, ditoskan dan digoreng.
4. Tumis bahan kisar dengan gula kabung, asam keping sampai pecah minyak.
5. Tumis dengan api perlahan sehingga ia betul-betul garing.
6. Tutupkan api dapur dan biarkannya sebentar. Masukkan garam ke dalam sambal secukup rasa diikuti tempe, kacang bilis.
7. Pastikan sambal tempe korang ‘sejuk’ sebelum dimasukkan ke dalam bekas kedap udara.
Mudah tak?
BACA: 3 Makanan Wajib Ambil Masa Sahur, Kenyang Lama Ketika Puasa & Boleh Kurus!
Sebagai info, tempe kaya dengan nutrisi protein dan dikatakan lebih berkualiti berbanding kacang soya kerana kadar protein yang larut dalam air akan mengakibatkan meningkatnya aktiviti enzim proteolitik.
Oleh itu, tempe adalah juadah yang cukup bersesuaian untuk memastikan korang tidak lapar di siang hari.
Selamat mencuba.
SUMBER: Sharinaz Redwan
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
