‘Kuih dan muih, sila nikmati kawan. Penat memasak malam ke pagi‘

Begitulah bait lirik lagu yang sering bergema menjelang Hari Raya Aidilfitri. Namun dengan peredaran zaman dan teknologi, anda tak perlu lagi berhempas pulas buat kuih raya dari pagi ke petang di dapur.

ARTIKEL BERKAITAN: Resipi Popia Bersalut Coklat Viral, Mudah Buat & Sedap Dihidang Time Raya

Sebagai contoh, kuih batang buruk yang agak renyah untuk dibuat kerana perlu menguli tepung dan dicanai nipis untuk membuat kulitnya. Guna sahaja kulit popia sebagai pengganti, tak perlu dah susah-susah nak uli tepung!

Jangan risau, hasilnya tetap sedap dan rangup. Jom ikuti resipi perkongsian dari Puan Ruzita Hashim di bawah.

Bahan-bahan:
2 bungkus besar kulit popia
3 bungkus tepung kacang hijau
800 gram gula aising
2 biji putih telur – sebagai pelekat
Straw saiz besar
Minyak – untuk menggoreng

Cara-cara:
1. Potong kulit popia memanjang seperti di dalam gambar mengikut ukuran pembaris.

2. Cabut sehelai demi sehelai kemudian gulung menggunakan straw dan gunakan putih telur sebagai pelekat.

3. Bila dah siap gamkan semua, jemur dengan straw yang sudah dililit kulit popia tadi dalam 10 minit, kemudian boleh keluarkan popia yang dah kering tu kesemuanya.

4. Seterusnya, tepung kacang hijau disangai lebih kurang 10 minit menggunakan api sederhana sehingga garing dan ringan.

5. Kemudian boleh angkat dan sejukkan.

6. Bila dah sejuk, masukkan gula aising (kisar gula sampai jadi halus).

7. Gaul rata gula dengan tepung sampai sebati.

8. Selepas itu, goreng kulit popia dalam api yang sederhana sehingga sedikit kekuningan dan angkat.

9. Akhir sekali, sumbat kulit popia yang dah digoreng tadi dengan tepung kacang hijau. Buat sampai habis.

10. Siap. Selamat mencuba!

BACA LAGI: “Bersyukur Sangat..” 6 Tahun Cedok Pengalaman Sebagai Model Hijabi, Qasrina Karim Capai Tuah Pada 2023 – REMAJA

+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

IHSAN FOTO: Ruziha Hashim

Selepas seminggu kita menikmati kemeriahan Hari Raya Aidilfitri, sudah tentunya suasana di pejabat terasa suram kerana ‘mood’ bekerja belum sampai lagi kan?

Maklumlah, raya kan sebulan! Mesti juga ramai yang ‘bercinta’ nak pergi bekerja selepas beraya sakan kan…

1 rancang kembali tugas-tugas

Sewaktu masuk semula ke pejabat, sediakan sebuah jadual tugasan untuk mendisiplinkan anda supaya lebih mudah fokus dengan tugasan yang ada.

Selain itu, anda juga akan merasakan kerja lebih cepat serta mudah untuk disiapkan kerana anda telah menyediakan sebuah pelan sebelum melakukan tugasan korang menjadikan anda lebih produktif dan efektif.

2 lakukan kerja mudah dulu sebelum tugas besar

Tarik nafas terlebih dahulu dan berikan diri anda sedikit masa untuk menyesuaikan persekitaran semula. Ini amat penting juga tau. Jangan tergopoh-gopoh untuk melakukan tugasan, nanti tambah stres.

Selain itu, ikutilah kemampuan diri anda. Jangan paksa diri anda untuk menyiapkan segala tugasan dalam satu hari. Siapkan tugasan sikit demi sedikit supaya tidak menambah beban pada diri sendiri.

ARTIKEL BERKAITAN: Cuaca Di Luar Semakin Panas, Ini Tip Elak Kena Strok Haba

3 berkongsi cerita pengalaman raya

Kongikan pengalaman raya anda bersama rakan sekerja. Ceritakan segala perkara yang membawa mood positif dan suasana ceria.

Ambil masa ketika melakukan tugasan untuk bersembang berkongsi pendapat bersama rakan sekerja tentang pengalaman beraya kerana ia bukan sahaja membangkitkan mood, malah ia akan mengekalkan semangat berkerja tinggi kerana terdapat komunikasi efektif.

4 rancang jamuan raya

Bagi membawa mood serta suasana raya di pejabat, anda juga boleh merancang jamuan raya bersama-sama, selain dapat berkongsi dengan rakan sekerja pelbagai kuih raya ataupun juadah raya sambil menyiapkan kerja masing-masing.

Paling disyorkan sangat untuk anda pasang lagu raya dan tangkap gambar bersama-sama!

5  senyum, jangan tunjuk tiada mood

Ya, apa kata anda semua cuba ikuti tip ini untuk kembalikan semula mood kerja yang hilang itu! Mudah sahaja kan?

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

SUMBER: Facebook PHM 

Mungkin ada diantara korang yang masih belum selesai menggantikan puasa Ramadan tahun lalu. Masih sempat lagi sekiranya korang ingin ganti puasa kerana ada lebih kurang 18 hari lagi untuk umat Islam menyambut Ramadan.

Puasa bulan Ramadan adalah wajib dan jika kita tinggalkan puasa tersebut, wajib untu diganti pada hari bulan lain sebelum Ramadan berikutnya tiba. Jika kita gagal menggantikan puasa lalu, kita wajib membayar fidyah.

Menurut Pusat Pungutan Zakat (PPZ), fidyah ialah denda ke atas seseorang Islam yang telah baligh kerana melakukan sesuatu perkara yang melibatkan pelanggaran terhadap hukum puasa, haji dan yang berkaitan. Jika ia melibatkan hukum mengenai ibadah puasa, fidyah dikenakan kerana meninggalkan puasa wajib atas sebab-sebab tertentu atau pun sengaja melewatkan puasa ganti (qada) bulan Ramadan.

Hukum membayar fidyah ini adalah wajib dan ia wajib disempurnakan mengikut bilangan hari yang ditinggalkan. Ia juga menjadi satu tanggungan (hutang) kepada Allah SWT sekiranya tidak dilaksanakan.

Bagaimana pula jika kita mahu mengira bayaran fidyah? Jom kita lihat antara contoh situasi yang diberikan oleh pihak PPZ ini.

Situasi 1

Fatimah meninggalkan puasa selama 7 hari kerana haid pada bulan Ramadan 1438H (2017). Dia belum menggantikan puasa sehingga memasuki Ramadan berikutnya pada tahun 1439H (2018).

Formula kiraan:

Bilangan hari tidak berpuasa x kadar fidyah

7 hari x RM4.00 = RM28.00

Situasi 2

Fatimah belum menggantikan puasa sehingga memasuki beberapa Ramadan tahun-tahun berikutnya. Dia tidak berpuasa pada Ramadan 1438H (2017) dan puasa ini masih belum berganti sehingga 1441H (2020). Fatimah berkemampuan untuk menggandakan bayaran fidyahnya.

Formula kiraan:

Bilangan hari tidak berpuasa x kadar fidyah x bilangan tahun yang ditinggalkan

(7 hari x RM4.00) x 3 tahun = RM84.00

Justeru kiraan akan bermula dari tahun 1439H hingga 1441H = 3 tahun. Tahun pertama yang bermula dari 1438H hingga 1439H tidak termasuk dalam kiraan fidyah kerana masih dalam tempoh puasa boleh digantikan dan belum memasuki Ramadan yang berikutnya.

Golongan yang wajib membayar fidyah

1. Uzur menunaikan puasa wajib

Terdiri daripada golongan menghidapi penyakit yang tiada harapan untuk sembuh, atau orang tua yang tidak mampu berpuasa atau kedua-duanya sekali. Fidyah boleh dibayar bermula masuknya Ramadan tahun semasa.

Contoh:

Haji Karim pengidap Diabetes yang menjalani dialisis sepanjang Ramadan tidak mampu menunaikan puasa. Maka, fidyahnya dikira seperti berikut:

Bilangan hari tidak berpuasa x kadar fidyah

30 hari x Rm4.00 = RM120.00

2. Perempuan yang mengandung atau sedang penyusukan anak, khuatir keselamatan bayi yang dikandung atau anak yang sedang disusukan

Tidak berpuasa kerana bimbang akan keselamatan bayi yang dikandungnya seperti dikhuatiri berlaku keguguran. Golongan ini wajib membayar fidyah sebaik habis Ramadan pada tahun yang sama dan juga menggantikan puasa yang ditinggalkan. Jika puasa belum digantikan sehingga tiba Ramadan tahun berikutnya, wanita itu akan dikenakan fidyah yang lain kerana lewat menggantikan puasa.

Contoh:

Sepanjang kehamilan anaknya, Puan Rina tidak mampu berpuasa di bulan Ramadan pada tahun itu selama 7 hari. Beliau bimbang keadaan bayi yang dikandungnya. Maka sebaik sahaja Ramadan, Puan Rina dikenakan fidyah pada kadar:

Bilangan hari tidak berpuasa x kadar fidyah pada tahun tersebut

7 hari x RM4.00 = RM28.00

3. Perempuan yang mengandung atau sedang menyusukan anak namun khuatir akan keselamatan dirinya ketika berpuasa

Puasa yang ditinggalkan perlu digantikan. Jika masih tidak berganti sehingga tiba Ramada berikutnya, barulah fidyah dikenakan kerana lewat menggantikan puasa.

Contoh:

Puan Maria tidak mampu berpuasa selama 10 hari pada bulan Ramadan kerana mengalami alahan teruk semasa mengandungkan bayinya. Keadaan bayi adalah sihat, cuma kesihatan beliau yang terganggu. Hanya setelah 3 tahun barulah Puan Maria dapat menggantikan puasa tersebut.

Bilangan hari tidak berpuasa x kadar fidyah (cupak)

10 hari x RM4.00 (fidyah)

4. Orang yang telah meninggal dunia

Fidyah meninggalkan puasa bagi orang yang telah meninggal dunia boleh dilakukan oleh waris-warisnya jika bilangan hari tidak berpuasa diketahui sebelum pembahagian pusaka dibuat.

Contoh:

Puan Rahmah ialah seorang warga emas yang telah terlantar sakit bertahun-tahun dan tidak mampu berpuasa di bulan Ramadan. Pada 13 Ramadan beliau telah meninggal dunia. Maka, fidyahnya dikira:

Bilangan hari tidak berpuasa x kadar fidyah pada tahun tersebut

13 hari x RM4.00 = RM52.00 (fidyah)

5. Orang yang sengaja meninggalkan puasa Ramadan

Mereka yang melambatkan ganti puasanya hingga telah melangkah tahun yang berikutnya (bulan Ramadhan), dikenakan denda membayar fidyah dan juga wajib menggantikan (qada’) puasa yang ditinggalkan. Bayaran fidyah akan berganda mengikut jumlah tahun-tahun yang ditinggalkan.

Contoh:

Jamal tidak mampu berpuasa selama 3 hari di dalam bulan Ramadan kerana corak pekerjaannya yang berat. Dia hanya menggantikan puasanya selepas 10 tahun. Maka fidyah yang dikenakan ke keatasnya ialah:

Bilangan hari tidak berpuasa x kadar fidyah (cupak)

3 hari x RM4.00 = RM12 (fidyah)

Untuk lebih memahami, korang boleh semak dalam gambar berikut:

Namun diingatkan, ada puasa-puasa tertentu yang korang perlu juga ganti sekiranya sudah membayar fidyah. Kalau nak mudah lagi, korang boleh kunjungi pusat zakat berhampiran dan beritahu mereka berapa jumlah hari puasa yang tidak sempat digantikan. Nanti pihak PPZ akan kirakan untuk korang dan boleh terus buat pembayaran disana.

Semoga perkongsian ini dapat memberikan manfaat dan pencerahan buat semua.

Sumber: PPZ