Kebanyakan individu yang berdiet memilih untuk tidak makan nasi dan menggantikan sumber karbohidrat dengan roti. Namun begitu, tidak semua roti yang sesuai dimakan untuk menjaga berat badan, maka korang perlu tahu jenis-jenis roti yang boleh diambil.
Glycemic Index (GI) atau Indeks Glisemik adalah ukuran relative bagaimana sesuatu jenis makanan yang mengandungi karbohidrat memberi kesan terhadap gula dalam darah.
Untuk mudah faham, lebih tinggi nilai GI bermaksud lebih pantas makanan tersebut diproses dalam badan dan tahap gula akan mencanak naik dengan cepat. Jadi mari kita lihat jenis-jenis roti diet Rendah Karbo yang baik untuk penghadaman.
ROTI GANDUM
Bercakap tentang roti yang sihat, gandum utuh, yang merupakan salah satu rangkaian roti gandum, adalah salah satu roti terbaik untuk tubuh anda. Dibuat dari tepung yang menggunakan bijirin penuh, termasuk dedak dan kuman, gandum utuh menawarkan lebih banyak serat, protein, dan vitamin daripada roti putih. Ia juga mempunyai rasa dan aroma yang lebih kaya.
ROTI BARLI
Barli tergolong antara ‘super food’, kaya dengan serat yang mempunyai kandungan tinggi bahan antioksidan tokotrienol dan beta-glukan yang boleh mengurangkan kolesterol. Pengambilan barli sebagai sebahagian daripada amalan pemakanan sihat telah menunjukkan dapat mengukuhkan sistem imun badan, membantu dalam pengurusan berat badan, melancarkan sistem penghadaman serta membantu kesihatan usus, merendahkan kolestrol dan mengurangkan risiko penyakit jantung serta melindungi daripada penyakit diabetes. Roti yang diperbuat daripada barli mempunyai sejarah purba di Timur Tengah, di mana ia dianggap sebagai makanan ruji.
Ads
Roti Benih Multigrain Dengan Barli Massimo telah dikembangkan untuk memupuk tabiat pemakanan yang lebih sihat, serta memberikan kepuasan selera dan cita rasa rakyat Malaysia. Roti Massimo terkenal dengan rasanya yang enak lagi berkhasiat, berasaskan penggunaan bahan-bahan bermutu tinggi dengan jaminan kualiti yang ketat untuk kepuasan pengguna, sementara innovasi pengedap keselamatan Tamper-Evident jenama ini memberi ketenangan kepada para pengguna.
Roti Benih Multigrain Denga Barli Massimo (360g), yang merupakan pilihan ideal untuk sandwic, roti bakar atau dimakan begitu sahaja, boleh didapati di kebanyakan peruncit seluruh negara pada harga RM4.90 setiap pek. Ditawarkan untuk tempoh terhad, jangan lepaskan peluang untuk menikmati kepingan penuh kebaikan ini.
ROTI PISANG
Roti pisang dan zucchini adalah makanan yang padat, lembab, manis, biasanya diragi secara kimia dengan baking soda atau serbuk. Bermula di Amerika Syarikat, di mana pembuat roti abad ke-18 pertama kali menggunakan mutiara, bentuk potash yang disempurnakan, untuk menghasilkan karbon dioksida dalam adunan.
ROTI BANQUETTE
Sumber gambar: Baking Mad
Tidak ada yang lain dalam keluarga roti, bahkan croissant serpihan yang luar biasa, memaparkan gambar Menara Eiffel dan semua hidangan warga Perancis. Asalnya roti panjang seperti tongkat, juga disebut roti Perancis, dibuat dengan tepung, ragi, air, dan garam. Dari bahan-bahan sederhana itu muncul baguette ikonik, yang dibezakan oleh kerak kenyal, bahagian dalam dan slash atas, yang memungkinkan pengembangan gas semasa memanggang.
BREADSTICK
Sumber gambar: Kirbie’s Cravings
Adakah ini benar-benar makanan Itali tanpa hidangan roti kering nipis persis sebatang pensil ini di atas meja sebagai pembuka selera? Jauh lebih kecil daripada baguette, breadstick dikatakan berasal dari negara berbentuk but pada abad ke-17. Pada masa ini, restoran Amerika kadang-kadang menyajikannya lembut dan hangat, diisi dengan keju dan bawang putih, atau sebagai pencuci mulut, dengan aising dan kayu manis.
BRIOCHE
Sumber gambar: Simply Home Cooked
Brioche, roti ragi manis tradisional yang berisi telur dan mentega. Menikmati pastri keemasan, lembut-seperti-bantal selamanya bermula pada tahun 1404 dan sekarang ia biasa digunakan sebagai roti hamburger, roti makan dan bahkan dalam resipi roti bakar.
CHALLAH
Ads
Challah, yang dibuat dengan telur dan paling sering dikepang, adalah sebati dengan kepercayaan Yahudi. Roti simbolisme yang kaya, dari biji poppy dan wijen yang ditaburkan di atas yang melambangkan manna dari Tuhan, hingga bentuk anyaman, yang mewakili cinta.
CIABATTA
Ciabatta berasal dari Itali, di mana perkataan itu bermaksud “slipper” dalam bahasa ibunda. Biasanya luas, rata dan agak runtuh di tengahnya, jauh lebih sedap daripada kasut, dan sesuai untuk digunakan dalam paninis dan sandwic. Tidak seperti kebanyakan roti dalam senarai ini, roti berasaskan tepung gandum ini adalah penemuan baru, pertama kali dihasilkan pada tahun 1982.
FOCACCIA
Roti lain yang berasal dari Itali, focaccia adalah roti ragi yang rata dan menyerupai adunan pizza yang dibakar pada suhu tinggi dalam kuali. Selalunya diisi dengan minyak zaitun, rosemary dan garam kasar, asal usul focaccia tidak diketahui, walaupun mungkin berasal dari Rom Kuno. Nama Focaccia berasal dari Latin panis focacius, yang bermaksud roti perapian. Varieti moden termasuk topping gurih seperti zaitun, tomato, dan cendawan.
ROTI MULTIGRAIN
Nampaknya, tidak banyak kreativiti untuk menamakan roti multigrain, kerana ia ditakrifkan hanya sebagai roti yang dibuat dari lebih dari satu biji. Ini termasuk rami, gandum, dan barli, tetapi ketahuilah bahawa roti yang terbuat dari gandum dan sedikit tepung dari biji-bijian kedua disebut multigrain. Sekiranya anda mencari multigrain yang padat dan sedap, yang hebat untuk sandwic, pastikan untuk memeriksa labelnya.
Ads
ROTI PITA
Sumber gambar: Stay At Home Chef
Seperti tortilla dan naan, pita adalah roti rata. Roti lembut dan bulat, roti yang sedikit beragi ini berasal dari Timur Tengah kira-kira 4.000 tahun yang lalu, dimasak pada suhu tinggi. Ini menyebabkan doh menggembung, meninggalkan poket dalaman yang berguna semasa sejuk. Inti seperti falafel dapat dimasukkan ke dalam poket, walaupun pita juga dililit bahan seperti dalam gyros atau digunakan untuk merendam celup seperti hummus dan tzatziki.
PUMPERNICKEL
Sumber gambar: The Spruce Eats
Sejenis roti rai, pumpernickel beraroma berasal dari Jerman, di mana ia dibuat dengan biji rai yang digiling kasar. Versi tradisional memerlukan banyak kesabaran untuk dibuat, kerana resipi memerlukan penaik pumpernickel pada suhu rendah selama 24 jam. Orang Amerika biasanya menghindari sesi membakar, sebaliknya menghasilkan warna gelap pumpernickel dengan menambahkan molase atau kopi.
ROTI RAI
Sumber gambar: The Spruce Eats
Roti rai boleh menjadi ringan, sederhana atau gelap, bergantung pada bahagian mana dari beri rai yang digunakan untuk membuat tepung. Di Eropah, pembuat roti cenderung menggunakan tepung rai 100%, sementara di A.S., roti rai biasanya dibuat dari tepung gandum. Beberapa resipi memerlukan penambahan biji jintan atau biji dill di atas.
ROTI SODA
Sumber gambar: Baking A Moment
Roti soda paling legendaris di dunia berasal dari Emerald Isle. Resipi berbeza-beza antara Ireland dan A.S., tetapi roti soda tradisional mengandungi tepung gandum lembut, susu dadih, baking soda, dan garam. Padat dengan kerak tebal, roti ini mempunyai rasa ringan, walaupun di A.S., pembuat roti suka menambahkan kismis, memberikan sedikit rasa manis.
SOURDOUGH
Sumber gambar: Little Spoon Farm
Diperkirakan berasal dari Mesir pada tahun 1500 SM, roti sourdough dibuat melalui proses penapaian lama menggunakan ragi dan lactobacilli yang berlaku secara semula jadi. Ini menghasilkan asid laktik, yang memberikan roti sebagai ciri khasnya, rasa sedikit masam. Roti masam, yang merupakan makanan khas kawasan Teluk San Francisco, lebih baik untuk penghadaman dan kawalan gula dalam darah, dan juga lebih berkhasiat daripada roti jenis lain.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Di tempat ke-10, basikal yang pernah menjadi tumpuan di North American Handmade Bicycle Show of 2011. Ia merupakan basikal yang direka oleh pereka terkenal Perancis, Phanuel.
9. Litespeed Blade Bike
Harga:USD40,788 (RM169,964)
Basikal ini diperbuat daripada material paling berkualiti antaranya aloi titanium dan juga karbon fiber. Ia juga antara basikal yang boleh mencapai kelajuan tinggi.
8. eRockit’s Electric Assist Bike
Harga: USD44,000 (RM183,348)
Buat yang ingin relaks dan tidak berapa penat, basikal elektrik mungkin pilihan terbaik. Lebih stailo jika anda menggunakan basikal eRockit ini yang boleh mencapai kelajuan sehingga 70km/j.
7. Montante Luxury Gold Collection
Harga: USD46,000 (RM191,682)
Basikal mewah ini boleh dibahagikan kepada empat bahagian utama iaitu Golden Leaf, Wood, Swarovski stones dan Python. Ia turut mempunyai kemasa emas 24 karat di bahagian rangka dan kompenen lain. Kayu berkualiti tinggi dan batu pertama Swaroski turut menjadi penghias.
6. Chrome Hearts X Cervelo
Harga: UD60,000 (RM250,020)
Hearts X Cervelo merupakan basikal bukit edisi khas yang cukup eksklusif. Ia dikeluarkan pleh Casa de Chrome dengan kolaborasi bersama Cervelo.
5. Trek Madone 7: Diamond
Harga: USD75,000 (RM312,525)
Trek Madone 7: Diamond dilelodng dalam sebuah acara lelongan dan dijual pada harga USD75,000! Basikal ini mempunyai 14 karat emas dan emas putih. Malah ia turut mempunyai berlian 1 carat!
4. Aurumania Crystal Edition Gold Bike
Harga: USD114,000 (RM475,038)
Basikal ini pertama kali diperkenalkan pada tahun 2008 oleh sebuah syarika dari Scandinavia, Aurumania. Aurumania Crystal Edition Gold Bike dihasilkan sepenuhnya dengan kerja tangan berkualiti dan dilengkapi palt emas 24 karat. Pada ketika itu ia diangkat sebagai basikal termahal di dunia.
3. KAWS: Trek Madone
Harga: USD160,000 (RM666,720)
Basikal yang mendapat sentuhan daripada artis berpengaruh, KAWS ini dilancarkan seiring dengan kempen Livestrong tidak berapa lama dahulu.
2. Trek Yoshimoto Nara
Harga: USD200,000 (RM833,400)
Di tangga kedua merupakan salah sebuah basikal yang dilelong bersama Butterfly Madone di sebuah acara lelongan eksklusif. Ia pernah ditunggang oleh Lance Armstrong dalam beberapa kejohanan terkenal dan diperbuat daripada karbon fiber.
1. Trek Butterfly Madone
USD500,000 (RM2,083,500)
Inilah basikal termahal yang pernah dijual di dunia! Trek Butterfly Madone mendapat sentuhan daripada Damien Hirst. Namun timbul kontroversi apabila beberapa pencinta haniwan mengkritik teknik penghasilan kemasannya yang menggunakan sayap asli rama-rama.
Semua basikal di atas ini mungkin boleh hadir dalam mimpi sahajalah. Golongan ‘kayangan’ pun mungkin fikir banyak kali nak milikinya.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Olahan artikel dari Maskulin.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Mesti korang pernah dengar, puasa juga adalah sebahagian daripada diet yang baik. Ini telah dibuktikan oleh statement dan kajian penyelidik Harvard, IF adalah cara yang sangat berkesan untuk melambatkan proses penuaan kerana, dalam keadaan berpuasa, tubuh berpeluang memperbaiki sel.
Malah telah ramai selebriti yang berjaya menurunkan berat badan dengan kaedah IF ini antaranya Adele, Lisa Surihani, Beyonce, Sandara Park, serta BTS Suga. Tapi jangan tak tahu, IF bukan setakat untuk kurus semata, tapi ada pakar mengatakan banyak manfaat pada tubuh badan yang kita tak tahu. IF untuk anti-penuaan juga tau.
Ikut la sunnah. Rasulullah banyak berpuasa , dengan pelbagai sebab. So IF adalah cara terbaik nak bagi tubuh kita rehat.
Kebaikan IF
Banyak!! Its also known as “CLOSING YOUR KITCHEN EARLY”
Mengubah Fungsi Hormon, Sel, Gen
Apabila berpuasa, ada beberapa perkara berlaku di dalam badan kita antaranya.
Tahap insulin. Tahap insulin dalam darah turun dengan ketara, yang memudahkan pembakaran lemak.
Tahap hormon pertumbuhan manusia. Tahap hormon pertumbuhan manusia boleh meningkat secara mendadak. Tahap hormon ini memudahkan pembakaran lemak dan penambahan otot, dan mempunyai banyak faedah lain.
Pembaikan selular. Tubuh mendorong proses pembaikan sel yang penting, seperti membuang bahan buangan dari sel.
Ekspresi gen. Terdapat perubahan bermanfaat dalam beberapa gen dan molekul yang berkaitan dengan umur panjang dan perlindungan terhadap penyakit.
Dapat Mengurangkan Tekanan Oksidatif Dan Keradangan Dalam Badan
Tekanan oksidatif adalah salah satu penyebab kepada penuaan dan banyak penyakit kronik. Ia melibatkan molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas. Radikal bebas bertindak balas dengan molekul penting lain, seperti protein dan DNA.
Beberapa kajian menunjukkan bahawa IF dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap tekanan oksidatif. Malah, IF dapat membantu melawan keradangan, pendorong utama untuk penyakit biasa.
2. Bermanfaat Untuk Kesihatan Jantung
Kajian menunjukkan bahawa IF dapat meningkatkan banyak faktor risiko penyakit jantung, seperti
Tekanan darah
Kadar kolesterol
Trigliserida
Penanda keradangan
Membantu Mencegah Kanser
Puasa terbukti mempunyai beberapa kesan yang baik terhadap metabolisme yang boleh menyebabkan risiko kurangnya kanser.
3. Manfaat Untuk Otak
IF meningkatkan pelbagai ciri metabolik yang diketahui penting untuk kesihatan otak. Ia membantu mengurangkan:
Tekanan oksidatif
Keradangan
Tahap gula dalam darah
Ketahanan insulin
Malah, meningkatkan tahap hormon otak yang disebut faktor neurotropik yang berasal dari otak (BDNF – brain-derived neurotrophic factor). Kekurangan BDNF boleh menyebabkan kemurungan dan pelbagai masalah otak yang lain.
4. Turunkan kolesterol
Selain penurunan berat badan, IF dapat membantu menurunkan kolesterol, meningkatkan kawalan glukosa, mengurangkan lemak hati dan meningkatkan tekanan darah. Bahkan, mempunyai daya tahan yang meningkat, koordinasi motor yang lebih baik dan tidur yang lebih baik.
Caranya IF ini ada banyak :
As newbie – Doktor ini menasihatkan buat 12 jam dulu. Kita start last dinner kul 6.30 petang, esok breakfast 6.30 pagi.
Bila dah ok, buat 14 jam. 6.30 petang dinner dan 8.30 am baru breakfast.
Lepas tu , teruskan perjuangan 16 jam. Dinner pada jam 6.30 petang, breakfast merangkap lunch pukul 10.30 pagi. Sebaiknya 14-16 jam berpuasa .
Its fleksibel . Buat ikut keperluan. Contoh, semalam ada kenduri makan kul 8.30 malam, esok tu tak perlu makan breakfast, terus lunch.
Lapar ?
In between tu , korang boleh untuk
1. Minum air masak
2. Minum air garam-garam bukit 1/2 teaspoon with air mineral
3. Teh hijau
4. Kopi
5. Teh
No 3,4,5 semua without sugar or susu okay?
Lepas tu , IF ni boleh la buat EOD dulu ie Alternate Day . Satu hari IF satu hari FeedDay! Tapi No Refined Sugar and Processed Food! Lepas dah ok buat daily.
IF adalah cara terbaik untuk mengurangkan Insulin Malas/Craving /Ketagihan /Sifat nak mengunyah yang tak habis-habis tu. So, cubalah. Mana tahu berkesan kan?
Khamis lepas, rangkaian Kumpulan Suria KLCC melancarkan sambutan kempen Hari Raya yang bakal membawa pengunjung mengimbau suasana perayaan berinspirasikan suasana perkampungan nelayan di pantai timur.
Kemeriahan dekorasi di Suria KLCC bersempena dengan sambutan Hari Raya Aidilfitri.
Kempen Hari Raya Suria KLCC dikatakan akan berlangsung mulai 24 Mac sehingga 1 Mei 2023 berikutan dari sambutan Hari Raya yang jatuh pada 22 dan 23 April 2023.
Menelusuri dekorasi tahun ini, Suria KLCC mengambil inisiatif kreatif dengan memberikan para pengunjung cetusan detik kenangan silam selain dari menghadirkan rasa syukur dengan keindahan bersederhana melalui kehidupan di kampung nelayan.
Salah satu tarikan yang terdapat di pusat membeli-belah Suria KLCC.
Reka bentuk rumah kampung tradisional bakal menjadi titik tumpuan di laman Centre Court yang mana merupakan pusat perayaan di Suria KLCC. Selain itu, aktiviti interaktif, wayang kulit juga bakal memberikan para pengunjung pengalaman langsung dalam mengendalikan wayang kulit disebalik tabir.
Semestinya yang paling mencuri perhatian sekali ialah replika pelita terbesar di Malaysia yang berukuran setinggi 50 kaki. Dikhabarkan bahawa replika pelita gah ini berjaya menempa nama di dalam Malaysia Book of Records pada tahun 2022 sebagai replika pelita terbesar dan tertinggi di Malaysia.
Replika pelita terbesar di Malaysia yang kini boleh disaksikan di laman Esplanade Suria KLCC.
“Melalui langkah yang menitikberatkan semangat perayaan buat para pengunjung ini, kami
berharap agar musim sambutan Hari Raya kali ini dapat mencerminkan tanda kerukunan
terhadap warisan budaya Malaysia yang pelbagai,” kata Andrew Brien, Ketua Pegawai Esekutif dan Pengarah Esekutif, Suria KLCC Sdn Bhd.
Perasmian kempen Hari Raya yang disaksikan oleh pengunjung Suria KLCC dan rakan media.
Pengalaman membeli-belah di Suria KLCC akan menjadi lebih istimewa dengan ganjaran dan penjimatan yang ditawarkan pada musim Hari Raya kali ini. Bermula dari 30 Mac sehingga 24 April, para pengunjung yang berbelanja RM1,000 melalui dua resit daripada mana-mana kedai terpilih akan menerima Suria KLCC e-baucar (SKLCC e-Vouchers) yang bernilai RM100 serta satu set sampul raya eksklusif dari Suria KLCC.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER FOTO: The Suria KLCC Group
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Menepati ramalan, penyanyi Liza Aziz berjaya dinobatkan sebagai juara Gegar Vaganza (GV11) musim ke-11, memandangkan bakatnya yang luar biasa dalam menyampaikan pelbagai jenis lagu.Penyanyi...