Kebanyakan individu yang berdiet memilih untuk tidak makan nasi dan menggantikan sumber karbohidrat dengan roti. Namun begitu, tidak semua roti yang sesuai dimakan untuk menjaga berat badan, maka korang perlu tahu jenis-jenis roti yang boleh diambil.
Glycemic Index (GI) atau Indeks Glisemik adalah ukuran relative bagaimana sesuatu jenis makanan yang mengandungi karbohidrat memberi kesan terhadap gula dalam darah.
ARTIKEL BERKAITAN : Roti Bakar Tidak Sihat Dimakan? Ini Cara Yang Betul Bakar Roti Dengan Sihat!
Untuk mudah faham, lebih tinggi nilai GI bermaksud lebih pantas makanan tersebut diproses dalam badan dan tahap gula akan mencanak naik dengan cepat. Jadi mari kita lihat jenis-jenis roti diet Rendah Karbo yang baik untuk penghadaman.
ROTI GANDUM
Bercakap tentang roti yang sihat, gandum utuh, yang merupakan salah satu rangkaian roti gandum, adalah salah satu roti terbaik untuk tubuh anda. Dibuat dari tepung yang menggunakan bijirin penuh, termasuk dedak dan kuman, gandum utuh menawarkan lebih banyak serat, protein, dan vitamin daripada roti putih. Ia juga mempunyai rasa dan aroma yang lebih kaya.
ROTI BARLI
Barli tergolong antara ‘super food’, kaya dengan serat yang mempunyai kandungan tinggi bahan antioksidan tokotrienol dan beta-glukan yang boleh mengurangkan kolesterol. Pengambilan barli sebagai sebahagian daripada amalan pemakanan sihat telah menunjukkan dapat mengukuhkan sistem imun badan, membantu dalam pengurusan berat badan, melancarkan sistem penghadaman serta membantu kesihatan usus, merendahkan kolestrol dan mengurangkan risiko penyakit jantung serta melindungi daripada penyakit diabetes. Roti yang diperbuat daripada barli mempunyai sejarah purba di Timur Tengah, di mana ia dianggap sebagai makanan ruji.
Roti Benih Multigrain Dengan Barli Massimo telah dikembangkan untuk memupuk tabiat pemakanan yang lebih sihat, serta memberikan kepuasan selera dan cita rasa rakyat Malaysia. Roti Massimo terkenal dengan rasanya yang enak lagi berkhasiat, berasaskan penggunaan bahan-bahan bermutu tinggi dengan jaminan kualiti yang ketat untuk kepuasan pengguna, sementara innovasi pengedap keselamatan Tamper-Evident jenama ini memberi ketenangan kepada para pengguna.
Roti Benih Multigrain Denga Barli Massimo (360g), yang merupakan pilihan ideal untuk sandwic, roti bakar atau dimakan begitu sahaja, boleh didapati di kebanyakan peruncit seluruh negara pada harga RM4.90 setiap pek. Ditawarkan untuk tempoh terhad, jangan lepaskan peluang untuk menikmati kepingan penuh kebaikan ini.
ROTI PISANG
Roti pisang dan zucchini adalah makanan yang padat, lembab, manis, biasanya diragi secara kimia dengan baking soda atau serbuk. Bermula di Amerika Syarikat, di mana pembuat roti abad ke-18 pertama kali menggunakan mutiara, bentuk potash yang disempurnakan, untuk menghasilkan karbon dioksida dalam adunan.
ROTI BANQUETTE
Tidak ada yang lain dalam keluarga roti, bahkan croissant serpihan yang luar biasa, memaparkan gambar Menara Eiffel dan semua hidangan warga Perancis. Asalnya roti panjang seperti tongkat, juga disebut roti Perancis, dibuat dengan tepung, ragi, air, dan garam. Dari bahan-bahan sederhana itu muncul baguette ikonik, yang dibezakan oleh kerak kenyal, bahagian dalam dan slash atas, yang memungkinkan pengembangan gas semasa memanggang.
BREADSTICK
Adakah ini benar-benar makanan Itali tanpa hidangan roti kering nipis persis sebatang pensil ini di atas meja sebagai pembuka selera? Jauh lebih kecil daripada baguette, breadstick dikatakan berasal dari negara berbentuk but pada abad ke-17. Pada masa ini, restoran Amerika kadang-kadang menyajikannya lembut dan hangat, diisi dengan keju dan bawang putih, atau sebagai pencuci mulut, dengan aising dan kayu manis.
BRIOCHE
Brioche, roti ragi manis tradisional yang berisi telur dan mentega. Menikmati pastri keemasan, lembut-seperti-bantal selamanya bermula pada tahun 1404 dan sekarang ia biasa digunakan sebagai roti hamburger, roti makan dan bahkan dalam resipi roti bakar.
CHALLAH
Challah, yang dibuat dengan telur dan paling sering dikepang, adalah sebati dengan kepercayaan Yahudi. Roti simbolisme yang kaya, dari biji poppy dan wijen yang ditaburkan di atas yang melambangkan manna dari Tuhan, hingga bentuk anyaman, yang mewakili cinta.
CIABATTA
Ciabatta berasal dari Itali, di mana perkataan itu bermaksud “slipper” dalam bahasa ibunda. Biasanya luas, rata dan agak runtuh di tengahnya, jauh lebih sedap daripada kasut, dan sesuai untuk digunakan dalam paninis dan sandwic. Tidak seperti kebanyakan roti dalam senarai ini, roti berasaskan tepung gandum ini adalah penemuan baru, pertama kali dihasilkan pada tahun 1982.
FOCACCIA
Roti lain yang berasal dari Itali, focaccia adalah roti ragi yang rata dan menyerupai adunan pizza yang dibakar pada suhu tinggi dalam kuali. Selalunya diisi dengan minyak zaitun, rosemary dan garam kasar, asal usul focaccia tidak diketahui, walaupun mungkin berasal dari Rom Kuno. Nama Focaccia berasal dari Latin panis focacius, yang bermaksud roti perapian. Varieti moden termasuk topping gurih seperti zaitun, tomato, dan cendawan.
ROTI MULTIGRAIN
Nampaknya, tidak banyak kreativiti untuk menamakan roti multigrain, kerana ia ditakrifkan hanya sebagai roti yang dibuat dari lebih dari satu biji. Ini termasuk rami, gandum, dan barli, tetapi ketahuilah bahawa roti yang terbuat dari gandum dan sedikit tepung dari biji-bijian kedua disebut multigrain. Sekiranya anda mencari multigrain yang padat dan sedap, yang hebat untuk sandwic, pastikan untuk memeriksa labelnya.
ROTI PITA
Seperti tortilla dan naan, pita adalah roti rata. Roti lembut dan bulat, roti yang sedikit beragi ini berasal dari Timur Tengah kira-kira 4.000 tahun yang lalu, dimasak pada suhu tinggi. Ini menyebabkan doh menggembung, meninggalkan poket dalaman yang berguna semasa sejuk. Inti seperti falafel dapat dimasukkan ke dalam poket, walaupun pita juga dililit bahan seperti dalam gyros atau digunakan untuk merendam celup seperti hummus dan tzatziki.
PUMPERNICKEL
Sejenis roti rai, pumpernickel beraroma berasal dari Jerman, di mana ia dibuat dengan biji rai yang digiling kasar. Versi tradisional memerlukan banyak kesabaran untuk dibuat, kerana resipi memerlukan penaik pumpernickel pada suhu rendah selama 24 jam. Orang Amerika biasanya menghindari sesi membakar, sebaliknya menghasilkan warna gelap pumpernickel dengan menambahkan molase atau kopi.
ROTI RAI
Roti rai boleh menjadi ringan, sederhana atau gelap, bergantung pada bahagian mana dari beri rai yang digunakan untuk membuat tepung. Di Eropah, pembuat roti cenderung menggunakan tepung rai 100%, sementara di A.S., roti rai biasanya dibuat dari tepung gandum. Beberapa resipi memerlukan penambahan biji jintan atau biji dill di atas.
ROTI SODA
Roti soda paling legendaris di dunia berasal dari Emerald Isle. Resipi berbeza-beza antara Ireland dan A.S., tetapi roti soda tradisional mengandungi tepung gandum lembut, susu dadih, baking soda, dan garam. Padat dengan kerak tebal, roti ini mempunyai rasa ringan, walaupun di A.S., pembuat roti suka menambahkan kismis, memberikan sedikit rasa manis.
SOURDOUGH
Diperkirakan berasal dari Mesir pada tahun 1500 SM, roti sourdough dibuat melalui proses penapaian lama menggunakan ragi dan lactobacilli yang berlaku secara semula jadi. Ini menghasilkan asid laktik, yang memberikan roti sebagai ciri khasnya, rasa sedikit masam. Roti masam, yang merupakan makanan khas kawasan Teluk San Francisco, lebih baik untuk penghadaman dan kawalan gula dalam darah, dan juga lebih berkhasiat daripada roti jenis lain.
SUMBER: COUNTRY LIVING
BACA LAGI : Lelaki Ini Kongsi Rahsia Kurus Dengan Pengambilan Roti ‘Ungu’ Rendah GI
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Sudah Miliki 2 Ijazah Kedoktoran, Kini Dr. Zamri Chik ‘Ketagih’ Sambung Pengajian PhD Buat Kali Ketiga!
Ketika ramai mula bersedia meniti usia persaraan, seorang lelaki berusia 59 tahun memilih jalan yang berbeza iaitu dengan kembali ke dunia akademik untuk memburu ijazah Doktor Falsafah (PhD) buat kali ketiga. Itulah kisah inspirasi Dr. Zamri Chik, yang membuktikan bahawa semangat menuntut ilmu tidak pernah mengenal usia mahupun batas.
Menerusi perkongsian di Facebook rasmi Universiti Sultan Zainal Abidin (UniSZA) pada 3 November, Dr. Zamri Chik berkata beliau mempunyai prinsip hidup yang dipegang sejak dahulu untuk terus menambah ilmu meskipun sudah menamatkan dua pengajian PhD di institusi yang sama.
“Belajar tidak ada warga emas,” tegas beliau.
Motivasi Menyambung Pengajian PhD Ketiga
Menurut Dr. Zamri Chik, minat yang mendalam terhadap ilmu dan hasrat untuk membantu pelajar lain menjadi motivasi utamanya menyambung pengajian. Beliau menjelaskan bahawa daripada pengalaman menyiapkan PhD keduanya, beliau banyak membantu pelajar menjalankan analisis kajian dan memberi tunjuk ajar dalam penyelidikan.
Menariknya, tujuan beliau bukan untuk mengejar nama atau gelaran, tetapi untuk memberi manfaat serta panduan kepada pelajar lain yang memerlukan bimbingan.
Pengalaman Akademik & Bidang Penyelidikan
Bekas pegawai penyelidikan di Terengganu Strategic Integrity Institute (TSIS) ini juga mengakui bahawa setiap kali menamatkan pengajian, semangatnya untuk belajar semakin membara. Jika pada awalnya perjalanan PhD pertamanya penuh cabaran, kini Dr. Zamri Chik semakin yakin meneruskan pengajian dalam bidang Sains Politik kerana sudah memahami rentak dan keperluan dunia akademik.
Menjadi Inspirasi Kepada Pelajar & Keluarga
Berbekalkan pengalaman luas sebagai pelajar pascasiswazah, Dr. Zamri Chik kini menjadi rujukan ramai pelajar, bukan sahaja dari Malaysia malah dari luar negara seperti Jordan, Nigeria dan Palestin. Beliau sering meluangkan masa membantu mereka memahami proses analisis kajian secara terperinci dan komited memberikan bimbingan sepenuhnya kepada sesiapa yang memerlukan.
Bapa kepada sembilan anak dan datuk kepada dua cucu ini turut menjadikan kecintaannya terhadap ilmu sebagai sumber inspirasi buat keluarga.
“Bila anak tengok ayah dia ada PhD, mereka pun terinspirasi nak ikut jejak sama. Walaupun umur hampir 60 tahun, saya masih rasa bertenaga sebab semangat nak belajar itu kuat,” ujarnya.
Sebelum ini, Dr. Zamri Chik memiliki latar akademik yang kukuh dengan Diploma Komputer Sains dari Universiti Putra Malaysia (UPM), Ijazah Komputer Sains dari Universiti Teknologi Malaysia (UTM) serta Sarjana Pendidikan dari Open University Malaysia (OUM). Kini, beliau sedang bersiap sedia untuk memulakan pengajian PhD ketiganya tidak lama lagi.
Semangat Menuntut Ilmu Tiada Penghujung
Menutup bicara, Dr. Zamri Chik menyifatkan bahawa selagi dikurniakan kesihatan dan kekuatan, semangat untuk menimba ilmu tidak akan pernah padam. Baginya, menuntut ilmu tidak mengenal usia, dan selagi beliau mampu serta berupaya membantu orang lain, usaha menambah ilmu akan diteruskan.
Kejayaan sebenar menurutnya bukan terletak pada jumlah ijazah yang dikumpul, tetapi pada semangat untuk terus berkembang dan memberi manfaat kepada masyarakat sekeliling.
Sumber: FB Universiti Sultan Zainal Abidin (UniSZA)
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Minum Air Kosong Lepas Bangun Tidur Rahsia Kulit Cantik Wanita Jepun
Majoriti wanita Jepun memiliki wajah yang hampir sempurna, kulit yang halus, licin dan bersih. Pasti korang tertanya-tanya apakah rahsia kecantikan mereka, bukan?
Yang pasti wanita Jepun banyak mengamalkan perawatan tradisional menggunakan bahan semulajadi sejak turun-temurun lagi bagi mendapatkan kulit wajah yang cantik.
/vidio-web-prod-video/uploads/video/image/7594332/10-aktris-dorama-jepang-paling-cantik-8188b9.jpg "Minum Air Kosong Lepas Bangun Tidur Rahsia Kulit Cantik Wanita Jepun 40")
ARTIKEL BERKAITAN : Bangun Seawal 4 Pagi RAHSIA Hawa Rizwana Kekal Cantik & Menawan
Ini adalah antara kesan yang diamalkan setelah lakukan apa yang wanita Jepun buat, iaitu minum air kosong selama 30 hari. Hasilnya amat menakjubkan.
1. Mula berasa lebih segar dan sihat
Beberapa hari selepas mula minum air pada waktu pagi, badan akan rasa lebih ringan dan badan dan mudah untuk buang air pada waktu pagi.
2. Metabolisme saya bertambah baik
Amalan ini menjadikan diet lebih baik. Tidak lagi rasa selalu lapar yang mengganggu setiap jam untuk makan. Rasa untuk makan snek juga hilang dan dapat lebih banyak tenaga.
3. Bantu kurangkan berat badan
Di samping kurang rasa lapar, penghadaman turut lancar dan rasa badan lebih ringan. Mempunyai tenaga banyak untuk melakukan kerja lain.
4. Sebelum ini rasa selalu rasa senak dan pedih ulu hati
Tapi selepas amalkan minum air kosong di waktu pagi, sakit itu hilang dan tidak lagi rasa tidak selesa selepas makan makanan.
5. Perubahan kulit bertambah baik
Hilangkan kedutan di wajah dan kulit kelihatan sihat, berseri dan bercahaya. Malah kita akan rasa lebih muda berbanding usia sebenar.
6. Saya mudah buang air besar setiap hari pada waktu pagi
Rawatan air menyelesaikan masalah ini dengan lebih baik daripada mana-mana antibiotik lain.
7. Jarang sakit
Amalan yang sederhana ini telah meningkatkan sistem ketahanan diri. Sesuatu yang mudah seperti minum air dalam keadaan perut yang kosong pada waktu pagi bantu menangani masalah menangani penyakit tanpa perlu ambil ubat.
Ikuti kaedah ini untuk merasa bertenaga sepanjang hari:
- Minum 4 gelas air putih selepas anda bangun pagi untuk solat sebelum gosok gigi dan pastikan perut kosong. Sekiranya anda susah nak mula dengan 4 gelas air, mula dengan satu cawan dahulu dan tingkatkan mengikut masa ke semasa.
- Jangan makan apa-apa untuk 45 minit selepas minum air
- Selepas 45 minit anda boleh dapatkan breakfast
- Jangan makan atau minum apa-apa selepas 2 jam selepas sarapan, makan petang dan makan malam.
Bila boleh nampak hasilnya ?
- Pesakit diabetes atau hypertension: 30 Hari
- Pesakit sembelit dan gastrik: 10 Hari
- Pesakit TB : 90 Hari
Okay selepas ini jom cantik sama-sama guna cara wanita Jepun!
BACA LAGI: Bangun Seawal 5 Pagi Untuk Ulang Kaji, Pelajar Ini Terima Biasiswa Presiden Amerika Syarikat
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Kecil-Kecil Cili Padi, Atlet Berhijab 16 Tahun Muncul Jaguh Angkat Berat Dunia
Tubuhnya mungkin kelihatan kecil sahaja di atas podium semasa menerima kalungan pingat emas. Kecil-kecil cili padi, atlet angkat berat remaja Indonesia, Luluk Diana Wijayana hari ini telah membuktikan saiz tubuh dan usia mudanya tidak sesekali menjadi halangan untuk muncul juara.
Bertempat di Kejohanan Remaja Dunia International Weighlifting Federation (IWF) yang kini sedang berlangsung di Leon, Guonojuoto dekat Mexico, Luluk yang baru berusia 16 tahun telah diangkat sebagai juara dunia dalam kategori 49 kilogram (kg) wanita setelah melakukan jumlah angkatan 170 kg; 75 kg menerusi angkatan snatch manakala 95 kg lagi menerusi clean & jerk.
Dengan angkatan memberangsangkan itu, Luluk sekaligus mengenepikan saingan terdekat dari Poland, Oliwia W. Drzazga yang memenangi pingat perak setelah melakukan jumlah angkatan 161 kg dan atlet tuan rumah, Gonzalez J. Lopez yang berpuas hati dengan pingat gangsa setelah melakukan jumlah angkatan 153 kg.
Sedikit info menarik mengenai Lulu; remaja yang dilahirkan pada 9 Ogos 2005 di Pacitan, Jawa Timur ini sejak muda telah menetapkan misi yang lebih jauh sebenarnya daripada kejohanan remaja dunia ini.
“Saya amat berbangga dapat memberikan hasil terbaik untuk Indonesia pada kali ini dan (kemenangan ini) meningkatkan motivasi saya untuk tampil di Sukan Olimpik akan datang,” katanya.
ARTIKEL BERKAITAN : Hijab Tercabut, Atlet Silat Wanita Malaysia Tutup Rambut Pasukan Lawan Dipuji Warganet – REMAJA
REMAJA merasakan persatuan sukan di Malaysia boleh mengambil contoh daripada usaha persatuan di negara seberang itu yang kini gigih melatih serta memberi peluang kepada angkatan atlet remaja mereka untuk bergelar wakil negara di kejohanan berprestij seperti ini.
Ia penting agar Malaysia terus dilengkapi generasi pelapis yang terlebih awal telahpun bersedia untuk memberi tentangan sengit apabila nama mereka ‘naik’ sebagai wakil negara kelak.
Untuk pengetahuan, Kejohanan Remaja Dunia IWF ini disertai oleh 205 atlet angkat berat remaja dari 39 buah negara; 115 terdiri daripada atlet perempuan manakala 90 lagi adalah atlet lelaki.
Sumber : CNN Indonesia
BACA LAGI : Ada Iras Syed Saddiq, Atlet Gimnastik Lelaki Ini Curi Tumpuan Netizen – REMAJA
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
