Lebih kurang seminggu lagi umat Islam akan menyambut kedatangan Aidilfitri. Walaupun tahun ini kita beraya bersederhana dan tidak boleh melakukan kunjungan ke rumah keluarga dan sahabat handai, tetapi tidak bermakna kita tidak perlu meraikannya.

Tidak seperti tahun-tahun yang lalu, korang mesti excited nak menempah kuih raya atau membelinya di bazar-bazar Aidilfitri. Apa kata tahun ini korang cuba untuk buat kuih raya untuk makan sendiri, yang pasti lebih jimat dan berbaloi.

Remaja nak kongsikan resipi cookies chocalate chip Famous Amos yang confirm jadi kalau korang buat. Hiks!

Bahan A: (Semua bahan ini hanya perlu dikacau sebati sahaja)

– 250 gram butter
– 1 1/4 cawan brown sugar
– 1 sudu kecil esen vanila
– 1 biji telur

Bila dah kacau, masukkan pula bahan B seperti bawah.

Tambahkan Bahan B

– 2 1/2 cawan tepung gandum
– 1/2 cawan tepung jagung
– 1 sudu kecil baking powder
– 1 sudu kecil soda bikarbonat
– 6 sudu besar minyak

*2 cawan cip coklat (masukkan akhir sekali)

Gaulkan lagi dan kacau rata semua bahan di atas kecuali cip coklat. Bila dah sebati, baru tambahkan pula 2 cawan cip coklat.

Bila dah menjadi adunan, masukkan ke dalam peti sejuk sekejap dalam setengah jam.

Lepas setengah jam, bolehlah keluarkan adunan dan sedia untuk membakar. Adunannya memang lembik sikit ya.

Masa susun atas loyang, jarakkan jauh sikit antara satu sama lain untuk bagi ruang pada biskut untuk mengembang.

Bakar 20 minit suhu 150 darjah guna api atas bawah atau ikut kepanasan oven masing-masing dan siap!

Bila korang nampak biskut dah mengembang dan baunya sudah naik, itu tandanya biskut hampir masak.

Korang juga boleh letak topping almond, tapi kalau nak buat kosong saja pun boleh. Rupanya senang saja nak buat cookies famous amos ni ya. Selamat mencuba!

Sumber: Myra Chaqkey via MAHN

Pengumuman yang agak kontroversial semalam, tetapi kami faham ia demi kebaikan semua.

Untuk pengetahuan korang, semalam Menteri Kanan (Keselamatan) negara iaitu Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob telah mengumumkan bahawa kedai gunting rambut dan salun kecantikan rambut (selain kedai cermin mata) dilarang beroperasi sepanjang tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP).

Keputusan ini dibuat selepas mengambil kira pandangan dan maklum balas daripada pakar, pertubuhan bukan kerajaan (NGO) dan rakyat.

But guys, berapa ramai di antara korang yang sudah mula rimas dengan rambut masing-masing terutamanya lelaki? Susah betul untuk mengekalkan rambut yang sihat, segar dan kemas terletak apabila tidak menerima trimming.

Anak rambut pastinya akan terpacak di atas kepala, umpamanya seperti ada tarikan magnet yang menarik. The tips on the other hand have gone spiral.

Apa kata korang cuba 4 tip mudah ini untuk mengelak masalah rambut panjang sepanjang PKP.

01

Jangan Kerap Syampu

Ya, membasuh rambut itu rutin yang bagus. Rambut menjadi bersih dan berbau harum. Cuma, apabila kita terlalu kerap syampu rambut kerana ia adalah penyebab rambut hilang kelembapan.

Jika terlalu kerap, korang akan perasan rambut yang panjang menjadi kering, mengembang dan susah untuk diurus. Cuba selangkan 2 ke 3 hari, sekali.

02

Elakkan Hair Dryer

Kita semua ingin pantas mengeringkan rambut selepas mandi. Jadi hair dryer menjadi pilihan utama ramai perempuan dan lelaki.

Namun, hair dryer membuatkan rambut bertambah kering dan tidak membantu mengemaskan anak rambut. Sebolehnya, usah jadikan hair dryer sebagai rutin wajib setiap hari. Biarkan saja rambut kering secara semulajadi di rumah.

03

Suka Hair Spray Eh?

Jangan terkejut jika ada di antara kita yang masih menggunakan produk hair setting di rumah semasa PKP! Mungkin kerana ia sudah menjadi rutin mereka.

Jika korang semburkan hair spray pada rambut dengan terlalu kerap, we have some bad news for ya.

Hair spray mengandungi alkohol yang membuatkan rambut kering. Semasa berada di rumah ini, lebih baik kamu menggantikan hair spray ataupun pomade untuk lelaki dengan produk lain seperti hair mist atau hair milk.

04

Berhenti Guna Sikat Plastik

Eh, guna sikat plastik boleh buat anak rambut menjadi ‘liar’? Yes!

Korang tak dapat lihat dengan mata kasar tetapi sikat plastik mengalirkan tenaga elektrik statik yang membuatkan anak rambut ‘berdiri’ menegak secara automatik. Sebaiknya, tukar kepada sikat yang diperbuat daripada kayu atau logam.

Hong Kong merupakan antara destinasi pilihan rakyat Malaysia kerana mungkin perjalanannya dari negara kita tidak terlalu jauh, hanya mengambil masa kira-kira empat jam sahaja. Kalau Hong Kong tak pernah ada dalam checklist percutian, memang korang rugi besar.

Memilih percutian secara solo ke Hong Kong & Macau, Azah Hassan mengakui bahawa dia sememangnya tertarik dengan kemodenan bangunan pencakar langit dan pengangkutan efisien yang disediakan oleh negara tersebut.

“Bagi saya, Hong Kong adalah salah sebuah negara Asia yang penuh dengan tradisi dan budaya moden yang diterapkan dalam kehidupan masyarakat mereka. Jadi, saya lihat ia adalah satu peluang untuk solo traveler seperti saya meneroka dan menimba pengalaman di kota Hong Kong,” jelas Azah.

Paling best, negara ini tidak memerlukan visa pelawat tetapi pihak imigresen mereka agak tegas sedikit. Dinasihatkan agar pelancong mengisi arrival card dengan lengkap supaya tidak ditegur oleh mereka.

“Sampai sahaja di lapangan terbang Hong Kong, saya membeli simkad telco untuk yang menawarkan pelan internet tanpa had bernilai HKD100 (RM52) dan octopus kad di MTR Airport Express bernilai HKD150 (RM78). Kad ini digunakan untuk menaiki bas/tram/tren/feri atau membeli makanan di 7-Eleven,” tambahnya lagi.

Aplikasi yang digunakan sepanjang berada di HK

Bercuti secara solo sebenarnya lebih mencabar kerana semua benda perlu dilakukan sendiri. Kalau holiday dengan kawan-kawan bolehlah juga kita bergantung harap pada orang lain, tetapi bila dah bersendirian memang perlu lebih peka dan ambil tahu tentang semua perkara. Jadi ada beberapa cadangan aplikasi yang boleh korang boleh download sekiranya datang bercuti ke sini.

Ada tiga aplikasi yang digunakan oleh Azah, iaitu Google Map, Klook dan Transpot. Apps Klook memudahkan bagi sebarang pembelian tiket Peak Tram, gondola di Macao, Disney Land, Ngong Ping cable car. Tanpa perlu print tiket, kamu boleh tunjuk sahaja menggunakan smartphone sebagai bukti pembelian.

Manakala apss Transpot pula untuk kegunaan Citymapper, Moovit, MTR mobile untuk tahu selok belok jalan, tambang dan masa perjalanan.

Makanan halal

Tak perlu risau tentang makanan halal kerana sememangnya negara ini sudah menyediakan banyak tempat makan halal yang boleh dikunjungi oleh pengunjung muslim, terutamanya di kawasan Tsim Sha Tsui. Jangan terkejut kalau korang lihat ada banyak kedai mamak di sana.

Selain itu, terdapat juga banyak kedai Cina Muslim, restoran Turki dan kedai mamak di sekitar ChungKing Mansion. Antara kedai-kedai makanan halal yang boleh kamu cari adalah seperti berikiut:

• Islamic Centre Canteen di Masjid Ammar- Dim Sum halal
• Wai Kee (warung nasi itik)
• Ma’s Restaurant

A Symphony of Lights

Kalau dah sampai HK, tak sah kalau tidak menyaksikan Symphony of Lights. Bermula jam 8 malam selama lebih kurang 10 minit, kamu akan lihat kesan pencahayaan dan laser yang dipancarkan seiring dengan alunan muzik yang pastinya membuatkan para pengunjung terpesona.

Lokasi terbaik untuk menonton persembahan ini adalah di pinggir pelabuhan Tsim Sha Tsuo dan Golden Bauhinia Square di Wan Chai. Datang seawal mungkin kalau nak dapat seat di bahagian depan. Pertunjukkan ini boleh disaksikan secara percuma.

The Peak Tram & Skyterrace 428

Kalau di negara kita, tempat ini lebih kurang seperti di Bukit Bendera, Pulau Pinang. Rasai pengalaman menaiki tram sambil menikmati pemandangan 360 darjah bandar Hong Kong yang sungguh menakjubkan di atas pucak bukit.

Elakkan melawat pada hari hujan kerana awan-awan akan menyelubungi pemandangan. Tak syok la pula kalau dah datang tapi tak dapat menikmati keindahan bandar ini.

Yick Fat Building

Giant flat yang memuatkan beribu penduduk di HK dan jika pengunjung bertuah bolehlah mengambil gambar di atas tembok untuk mendapatkan pemandangan yang menakjubkan. Kalau datang secara solo jangan risau, minta saja pertolongan penduduk tempatan untuk tolong ambilkan gambar.

Lantau Island

Pulau Lantau adalah pulau terbesar di HK dan pelancong boleh mendapatkan tiket Ngong Ping cable car di aplikasi Klook jika tidak mahu beratur untuk membeli. Dengan keluasan tanah 147, 16 kilometer persegi iaitu dua kali ganda lebih besar daripada Pulau Hongkong, banyak tempat menarik yang boleh dikunjungi disini.

Antaranya adalah seperti Tian Tian Buddha, Wisdom Path, Tai O Fishing Village, Ngong Ping Village, Po Lin Monastery dan City Gate Outlet. Memang berbaloi!

Singgah ke Macao

Kalau dah sampai HK rasanya tak sah jika tidak singgah ke Macao. Dari HK-Macao Ferry Terminal, kamu boleh membeli Cotai Water Jet tiket ke Macao dengan harga HKD170 sehala. Duit HKD boleh diterima di Macao tetapi kad octopus tidak boleh digunakan disana. Sediakan wang kecil untuk menaiki bas kerana baki duit tidak akan dikembalikan.

Antara tempat menarik di Macao yang korang boleh lawati adalah seperti berikut:

• Venetian (Naik gondola ala-ala di Venice- jika berminat sila dapatkan tiket di aplikasi Klook dengan lebih awal kerana jika beli di kaunter perlu beratur dengan Panjang)
• Parisian Macao (Bergambar dengan Paris Tower di Macao)
• Macao Fisherman’s Wharf (Untuk merasai European vibes, sangat recommended)
• Senado Square