Teh hijau atau matcha mempunyai peminatnya tersendiri seperti juga kopi yang mempunyai peminum tegar. Bukan hanya minuman, malah perasa ini juga banyak dijadikan sebagai pemanis mulut seperti kek dan sebagainya.
Namun begitu, korang tahu tak sebenarnya teh hijau dan matcha ini mempunyai perbezaan daripada beberapa aspek?
Berikut kami senaraikan antara perbezaan-perbezaannya:
1. Tekstur
Matcha mempunyai tekstur seperti serbuk dan rasa lembut apabila disentuh, manakala teh hijau mempunyai tekstur kasar seperti daun yang dikisar
2. Warna
Matcha mempunyai warna hijau yang terang berbanding the hijau kelihatan keperangan dan kusam. Warna yang terang itu hadir daripada kandungan klorofil dan polyphenol yang tinggi
3. Rasa
Kedua-duanya boleh dikatakan mempunyai rasa yang sedikit pahit tetapi rasa matcha adalah lebih kuat. Ia selalu dibancuh bersama susu atau susu manis untuk dijadikan matcha latte, seperti yang dijual di kafe-kafe.
Manakala, teh hijau mempunyai rasa yang lebih segar dan ringan. Ada teh hijau yang dicampur dengan ramuan semasa ia diproses bagi menambahkan rasa bebunga atau buah pada teh hijau seperti madu, jasmine, peach, sitrus dan halia
4. Proses
Bagi menghasilkan serbuk matcha yang berkualiti, hanya teh hijau yang berkualiti sahaja dipilih dan dituai dengan tangan. Rumput teh dilindung daripada cahaya matahari selama 20 hingga 30 hari sebelum dituai.
Lindungan daripada matahari ini akan meningkatkan kandungan klorofil dan menjadikan warnanya hijay itu lebih gelap serta meningkatkan penghasilan asid amino. Batang dan urat daun dikeluarkan dan kemudian digiling menggunakan batu hingga menjadi serbuk matcha.
Bagi teh hijau pula, daunnya seperti dikisar dan dibancuh dengan air panas sehingga kembang
5. Kandungan nutrisi
Matcha mempunyai lebih tinggi zat berbanding teh hijau seperti antioksidan dan kafein. Satu cawan (237 ml) bersamaan dengan 4 sudu kecil serbuk matcha mempunyai 280mg kafein. Kandungannya lebih tinggi berbanding satu cawan (237ml) teh hijay, dimana ia mempunyai hanya 35mg kafein.
Namun, biasanya kita tidak akan minum satu cawan sekali gus kerana kandungan kafeinnya yang tinggi. Kebiasaannya diambil 60-120ml sahaja.
Anda mungkin berminat dengan
Walau bagaimanapun, disebabkan kedua-duanya berasal daripada pokok yang sama, teh hijau dan matcha mempunyai beberapa khasiat, cuma yang membezakannya jumlah kandungannya sahaja kerana matcha mempunyai nilai yang tinggi berbanding teh hijau.
Berikut adalah kebaikan teh hijau dan matcha:
• Diperkaya dengan antioksidan
• Membantu menurunkan berat badan
• Membuat individu rasa lebih tenang dan terjaga
Hm, selama ini ingatkan teh hijau ni sama saja macam matcha. Hiks!
Sumber: Root of Science
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
9 Hari Tengok Wayang Free Di TGV Central i-City? JOM!
Okay, offer sebegini tak akan datang selalu. Jadi korang (dan kami) kena grab cepat.
Sempena melancarkan cawangan terbaru TGV Cinemas di Central i-City Shah Alam, mereka sedang memberikan tawaran istimewa untuk tempoh 9 hari pertama pembukaannya.
Bermula hari ini (23 Mac) hingga 31 Mac ini, korang boleh menonton wayang SECARA PERCUMA bagi beberapa filem terpilih yang baru ditayangkan di pawagam seluruh Malaysia.
Menurut perkongsian akaun Facebook TGV Cinemas, antara filem yang ditayangkan itu adalah Paskal, Aquaman, Bohemian Rhapsody, How To Train Your Dragon dan beberapa lagi movie awesome. Jadi bagi korang yang pernah terlepas peluang untuk menonton filem-filem tersebut di pawagam, inilah masanya.
Selain daripada tayangan wayang secara percuma, TGV Cinemas juga menawarkan popcorn secara percuma dan korang juga boleh mendapatkan merchandise premium, JUGA secara percuma.
Aren’t we all spoiled (and lucky).
Kongsikan saja foto ketika di TGV Central i-City Shah Alam dan ia milik korang. Untuk pengetahuan, tiket yang diedarkan pada hari tayangan adalah untuk tontonan hari tersebut sahaja. Tiket hari berikutnya tidak akan diedarkan lebih awal.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Camila Cabello Geram Dengan Peminat Yang Bocorkan Lagunya
Antara cabaran terbesar penyanyi pada masa kini ialah masalah cetak rompak dan sharing yang berleluasa dalam masa singkat di pelbagai platform di Internet.
Melihat dimensi baru industri muzik yang telah berubah secara mendadak dalam 10 tahun kebelakangan ini maka tidak hairanlah ramai artis memilih untuk tidak mengeluarkan album fizikal. Mereka lebih cenderung untuk mngeluarkan single demi single di atas talian menerusi platform penstriman muzik.
Dengan pelbagai peranti rakaman yang kini juga terdapat di dalam telefon pintar, artis kini semakin tidak selamat untuk melindungi hak intelek mereka daripada dibocorkan.
Begitulah yang berlaku terhadap penyanyi yang terkenal dengan lagu ‘Havana’, Camila Cabello. Terbaru Camila telah melahirkan rasa kecewanya kerana ada pihak yang membocorkan lagu terbarunya yang masih belum dikeluarkan secara rasmi. Luahan tersebut dilakukan menerusi laman Twitter miliknya namun ia kemudian dipadamkan.
BACA: ONE DIRECTION Reunion Semula Selepas Liam & Louis Dilihat Bersama?
Menurut laporan Just Jared Jr, Camila berkata, “jika korang melihat mana-mana tweet yang sharing ‘leaked songs’, tolong jangan share. Jika ia belum dikeluarkan secara rasmi oleh penyanyinya ia memang belum siap sepenuhnya. Jika korang peminat saya, tolong jangan share mana-mana audio yang dibocorkan itu”.
Walaupun Camila telah memadamkan tweet tersebut namun peminat setianya pantas memberikan respons sokongan dan kata-kata perangsang kepadanya.
Salah seorang peminat Camila berkata, “Kita perlu ingat bahawa orang yang membocorkan hasil kerja Camila melakukannya bukan untuk memberikan kebaikan tetapi ia akan merosakkan kariernya. Sebagai peminat Camilia kita tak seharusnya terlibat secara langsung atau tidak dengan aktiviti tidak bertanggungjawab seperti ini”.
Malangnya ini bukanlah kali pertama kejadian seperti ini berlaku kepada Camila. Single solo pertamanya juga pernah dibocorkan di atas talian pada awal tahun 2017 yang lalu. Ia juga turut berlaku terhadap lagu ‘Scar Tissue’ yang dibocorkan terlebih dahulu daripada tarikh sepatutnya ia dikeluarkan.
Hasil kerja pemenang Artist of The Year VMA tahun ini sentiasa mencuri perhatian ramai dan inilah caran yang harus dipikul olehnya. Semoga Camila tak putus semangat untuk terus mengeluarkan lagu-lagu hebat untuk peminatnya.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Penyanyi D4vd Ditahan, Disyaki Terlibat Kes Kematian Gadis Remaja
Terbaru, nama penyanyi dan penulis lagu sensasi, D4vd telah meraih perhatian di media sosial apabila beliau dilaporkan telah ditahan pihak berkuasa berhubung satu kes jenayah berat membabitkan kematian seorang remaja perempuan.
Memetik laporan CNN, D4vd atau nama sebenarnya David Anthony Burke (21) ditahan oleh pihak Polis Los Angeles selepas disyaki terlibat dalam kes pembunuhan Celeste Rivas Hernandez, gadis berusia 14 tahun.
Menurut pihak polis, mangsa ditemui dalam keadaan menyayat hati apabila mayatnya yang telah reput dijumpai di dalam sebuah kenderaan Tesla yang dipercayai milik penyanyi tersebut dan ditinggalkan sejak beberapa bulan lalu di kawasan Hollywood Hills.
Pada masa yang sama, pasukan peguam yang mewakili D4vd tampil mempertahankan anak guam mereka dengan menegaskan bahawa beliau tidak bersalah dalam kes ini.
“Kami ingin jelaskan, bukti sebenar dalam kes ini akan menunjukkan bahawa David Burke tidak membunuh Celeste Rivas Hernandez dan bukan punca kematiannya,” katanya dalam satu kenyataan.
Difahamkan, kes ini kini masih dalam siasatan lanjut apabila pihak polis memaklumkan bahawa bukti akan dikemukakan kepada Pejabat Peguam Daerah Los Angeles bagi menentukan sama ada pertuduhan rasmi akan dikenakan.
“Tiada sebarang dakwaan rasmi oleh juri besar dalam kes ini dan tiada pertuduhan jenayah difailkan. David hanya ditahan atas syak. Kami akan mempertahankan beliau dengan tegas,” tambah peguamnya lagi,
Terdahulu, mangsa dilaporkan hilang oleh keluarganya pada tahun 2024 ketika berusia 13 tahun sebelum mayatnya ditemui pada September lalu, sehari selepas ulang tahun kelahirannya yang ke-15.
Untuk rekod, D4vd mula mencipta nama dalam kalangan generasi muda khususnya ‘Gen-Z’ selepas lagu berjudul ‘Romantic Homicide’ tular di TikTok pada tahun 2022. Namun, susulan kes ini, beberapa jadual konsert beliau termasuk persembahan di Amerika Utara dan Eropah dilaporkan telah dibatalkan.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
