Ramai yang suka makan tongkeng ayam atau disebut juga buntut ayam. Goreng secara panas-panas dan dimakan begitu sahaja. Rasanya yang enak ditambah lemak minyak yang melekat membuatkan penggemarnya mampu menghabiskan tanpa sedar. (Ops, Min tak pernah rasa, tapi orang cakap sedap. Betul ke?)
Biasanya yang kita tahu, kebanyakan hanya membuang bahagian atas (kelihatan seperti lemak membukit) kerana di situ merupakan saluran najisnya. Tapi rupanya jika kita hanya membuang bahagian atasnya, najis ayam masih ada lagi jika tidak dibelah di bahagian tersebut.
Satu perkongsian dari Studio ChefViral mengenai teknik betul membersihkan buntut ayam agar kita tak termakan najisnya.
Anak dara yang nak melangkah ke alam rumah tangga tu kena ambil ilmu nie. Mana tahu bakal suami korang suami makan buntut ayam pulak.
Awas…
Khas buat peminat Tongkeng/Buntut Ayam.
Dah lama nak Share tapi tak berkesempatan. Tak kira la masak macam mana pun tapi ini penting. Kalau tak buang memang anda semua makan tahi ayam.
IKLAN
Sebabnya? Sebab yang hujung-hujung ni memang tahi. Bukan lemak.
Ini cara Bro kalau nak masak. Boleh amalkan & share.
1. Anda belah betul-betul tengah buntut ayam ni.
2. Bila dah belah anda akan nampak kotoran berwarna kuning. Bersihkan.
IKLAN
3. Tak habis lagi. Di kiri & kanan tu anda akan jumpa satu ketulan berwarna kuning pucat (seperti dalam gambar). Buangkan.
Kita biasa mendengar insiden di luar negara di mana pelajar menembak secara rambang di sekolah mahupun universiti akibat tekanan.
Dalam beberapa insiden yang pernah menggemparkan dunia, kebanyakan alasan pelajar yang menyerang menggunakan senjata api dan menembak ke arah rakan-rakan kerana kemurungan dan kes buli.
Dalam banyak kes dilaporkan ada pelajar dan guru maut kerana tembakan dilepaskan secara rambang sebelum penyerang ditembak mati atau ditangkap oleh pihak berkuasa yang dihubungi.
Berlainan dengan insiden sebelum ini, ternyata kuasa pelukan dan kasih sayang seorang guru, Keanon Lowe berjaya melembutkan hati seorang pelajar, Angel Granadoz-Diaz dari melepaskan tembakan meskipun di tangannya terdapat pump gun selain sepucuk pistol.
Dilihat sebagai hero dalam kejadian yang menerima pujian dunia ini yang berlaku di Parkrose High School, Oregon dilihat Lowe yang juga seorang jurulatih bolasepak bertindak memeluk Granadoz sambil menyuruh pelajar itu melepaskan pump gun tanpa melepaskan pelukan terhadap pelajar terbabit.
Meskipun pelajar itu dilihat cuba melawan tapi ternyata dengan kasih sayang dan pelukan mampu meredakan kemarahan hatinya sebelum pump gun di tangannya diambil oleh guru lain. Sebelum pump gun itu diambil, sepucuk pistol turut terjatuh. Dalam video tersebut, jelas kelihatan Lowe langsung tidak melepaskan pelukan sehingga keadaan benar-benar reda.
Pihak polis yang tiba tidak lama kemudian menahan pelajar terbabit.
Dalam satu kenyataannya, Lowe berkata, semasa kejadian getir itu, dia nekad bertindak.
“Saya lihat mukanya. Saya pandang tepat ke dalam matanya. Masa yang sama saya melihat pump gun di tangannya. Ia senapang yang betul dan bukan mainan. Saat itu saya tahu, saya harus bertindak dengan betul menurut naluri saya,” katanya selepas insiden berlaku.
Malah pihak polis turut menyifatkan tindakan Lowe sebagai berani.
“Ia juga satu momen yang cukup baik. Lowe melakukan tugas dengan sangat baik dan berjaya menyelamatkan nyawa orang lain dan keselamatan pelajar itu sendiri,” kata Sarjan Brad Yakots dari Portland Police.
Hebatkan kuasa pelukan dan kata-kata yang lembut, mampu meredakan hati orang yang marah dan apa yang pasti mampu menyelamatkan dari orang lain menjadi mangsa tembakan. Sumber : New York Post
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Hujung minggu lalu menyaksikan pertemuan penting di antara Presiden Indonesia dan Ketua Pegawai Eksekutif (CEO) syarikat aeroangkasa, Elon Musk. Bertempat di SpaceX di Boca Chica, Amerika Syarikat; Presiden Joko Widodo (Jokowi) disambut oleh Musk sendiri sebelum beliauu dibawa bagi meninjau kemudahan di SpaceX.
Pertemuan bersejarah itu adalah susulan daripada perbincangan Musk bersama Menteri Koordinator Bidang Kemaritiman dan Investasi, Luhut Binsar Pandjaitan yang antaranya menyetuh aspek pelaburan, teknologi dan inovasi bersama Indonesia.
Menurut kenyataan daripada pihak Musk, beliau dan pasukannya amat tertarik dengan masa depan Indonesia. “Saya rasa Indonesia memiliki potensi yang besar dan saya rasa kita melalui Tesla dan SpaceX akan mencuba beberapa kerjasama dengan Indonesia.
“Apalagi Indonesia memiliki jumlah populasi dan terus berkembang. Ini bagus kerana kita memerlukan banyak orang di masa depan (tenaga kerja),” kata Musk lagi.
Untuk pengetahuan pada Disember tahun lalu, Tesla telah menyatakan hasrat untuk melabur di Indonesia dan menjadikan negra itu sebagai hab bateri Li-io terbesar di dunia. Bagi pihak kerajaan Indonesia pula, Jokowi kini merancang menjadikan Indonesia sebagai pengeluar terbesar bateri lithium, malah katanya Indonesia mempunyai simpanan nikel terbesar.
Menariknya, lawatan Perdana Menteri Malaysia ke Amerika Syarikat baru-baru ini juga ada menyentuh mengenai hasratnya untuk melihat menjadikan negara kita sebagai destinasi pelaburan pilihan.
Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob berkata, beliau mengalu-alukan pelaburan oleh syarikat dalam sektor digital ekonomi, teknologi hijau dan kereta elektrik ke Malaysia termasuklah – well – Tesla.
“Saya cadang Tesla membuat pelaburan di Malaysia dalam menghasilkan kereta elektrik,” katanya di sebuah hotel di Washington DC baru-baru ini kepada rakan media dari Malaysia.
Menurut beliau lagi, masa depan kenderaan elektrik atau EV di Malaysia kini cerah setelah masyarakat kita kini lebih sedar akan kepentingannya untuk alam sekitar. Malah ia juga memberikan pengalaman pemanduan yang lebih lancar serta senyap.
Dengan jenama-jenama syarikat automotif yang mengeluarkan kenderaan EV semakin meluas termasuklah Tesla, MG, Audi, Mercedes-benz, Volvo, Hyundai, Porsche dan BMW, pembeli kenderaan EV di Malaysia diberikan pula insentif pengecualian cukai import dan beberapa lagi insentif lain.
Dalam rangka lawatan kerja selama empat hari di Amerika Syarikat, Perdana Menteri turut menemui Presiden Joe Biden dan pemimpin ASEAN lain.
Hhm, dua negara berjiran sedang merebut peluang daripada syarikat antarabangsa yang sama. Negara mana yang akan muncul sebagai pemenang agaknya..
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Dah jadi macam satu trend bila ada segelintir masyarakat kita yang melayan drama-drama bersiri televisyen setiap hari.
Bukan nak kata tak bagus, tapi apa yang kami lihat ramai juga yang memberikan komen negatif tentang drama Melayu masa kini.
Persoalannya, sejauh mana kebenaran kata-kata yang dilemparkan netizen ini?
Untuk menjawab segala tanda tanya berkaitan dengan isu ini, REMAJA tertarik dengan pendapat yang dikongsi oleh thepatriots.asia tentang perbezaan yang di antara drama Jepun dan Melayu.
Jom kita cuba hadamkan apa yang dikatakan oleh brother ni dan hendaklah diingatkan bahawa ini hanyalah sekadar pendapat peribadi saja. Mungkin korang juga punya pendapat yang tersendiri.
Dari budaya hiburan pun kita boleh memahami sifat sesebuah masyarakat. Ini namanya ‘sociology of culture’.
Kalau korang perhatikan, setiap drama Jepun akan menceritakan tentang satu profesion atau pekerjaan.
Great Teacher Onizuka (1998) bercerita tentang cikgu.
Shomuni (1998) tentang office lady.
Hero (2001) tentang pendakwa raya.
Engine (2005) tentang pemandu F3000.
Nodame Cantabile (2006) tentang pemain muzik klasikal.
Osen (2008) tentang pengusaha restoran.
Hanzawa Naoki (2013) tentang banker.
Doctor-X (2012/2013) tentang doktor.
Sampai pemain sukan polo air pun ada: Water Polo Yankees (2014). Punyalah ‘niche’.
Eh, tapi drama Melayu pun ada kan? Ada kapten (Sayangku Kapten Mukhriz), ada pilot (Suri Hati Mr. Pilot), ada bomba (Abang Bomba I Love You), ada wedding planner (Cinta Si Wedding Planner). PTD pun ada (Ariana Rose).
Tapi bezanya, drama Melayu tak memberi gambaran langsung tentang selok belok sesebuah profesion atau pekerjaan.
9 dari 10 drama Melayu mempunyai jalan cerita yang sama: watak lelaki utama seorang anak orang kaya yang sombong, watak perempuan utama seorang anak orang biasa-biasa atau orang susah. Dua bertemu secara kebetulan. Dan secara kebetulan mereka berkahwin. Mula-mula tak suka, kemudian jadi suka. Cinta mereka diuji dengan mak mertua yang pandang rendah terhadap watak perempuan utama, dan bekas kekasih watak lelaki utama cuba jadi pihak ketiga. Tapi apa-apa pun happy ending.
Apa yang istimewa dengan pilot, kapten, bomba, wedding planner, kita tak tahu. Sebab itu bukan fokus cerita.
Drama Jepun pula ‘highlight’ suka duka, cabaran dan kesusahan yang dihadapi oleh setiap anggota lapisan masyarakat.
Sebagai seorang PTD yang berkhidmat di MITI, saya pula tertarik dengan drama Jepun yang berjudul ‘The Summer of the Bureaucrats’ (官僚たちの夏 – Kanryotachi no Natsu).
Drama tahun 2009 ini bercerita tentang kehidupan birokrat atau penjawat awam yang berkhidmat di Kementerian Perdagangan Antarabangsa dan Industri Jepun (MITI, sekarang dah tukar nama jadi METI).
MITI merupakan kementerian yang paling berprestij di Jepun sebelum 1990-an. Orang panggil ‘Mighty MITI’. Siapa nak jadi PM kena jadi menteri MITI terlebih dahulu.
Cerita itu diadaptasi dari kisah benar, berdasarkan hidup Shigeru Sahashi yang berkhidmat sebagai ‘Jimu Jikan’ MITI dari tahun 1964-1966. Jimu Jikan ni macam KSU (Ketua Setiausaha), pangkat penjawat awam tertinggi dalam setiap kementerian.
Drama ini memaparkan dilema kehidupan penjawat awam yang tersepit antara kepentingan umum, prosedur, kepentingan ahli politik dan prinsip peribadi. Benda ini kebanyakan orang Malaysia tak faham, jadi mudah bersangka buruk dengan penjawat awam.
Watak utama drama ini, Shingo Kazakoshi menjadi sasaran ahli politik kerana menentang dasar liberalisasi perdagangan yang akan merugikan industri tempatan Jepun.
Akibat campur tangan politik, Kazakoshi tidak dinaikkan pangkat sebagai Jimu Jikan walaupun dah sampai giliran beliau berdasarkan senioriti. Beliau dilangkaui oleh junior yang pro-liberalisasi. Malah beliau diturunkan pangkat dan akhirnya ‘direhatkan’.
Bahagian yang paling ‘touching’ ialah solidariti yang ditunjukkan oleh kakitangan MITI terhadap Kazakoshi. Walaupun Kazakoshi seorang bos yang tegas dan kekadang menakutkan, tapi prinsip dan integriti beliau mengingati para pegawai MITI tentang misi dan peranan mereka sebagai pembela kepentingan umum.
Saya boleh ‘relate’ dengan drama ini. Drama ini menjadi pembakar semangat malah pedoman saya sepanjang menjadi seorang PTD.
Drama Jepun pendek (hanya ada 10 episod) tapi padat, mesejnya jelas dan buat kita berfikir. Ia membantu kita membina empati terhadap orang yang lain pekerjaan dan lain latar belakang dengan kita. Empati adalah antara faktor yang menyumbang kepada perpaduan masyarakat Jepun.
Drama Jepun adalah seni. Drama Melayu pula sekadar hiburan untuk gelak tawa.
Bukan tak boleh berhibur. Saya layan gak cerita-cerita Akasia. Minat gak dengan lakonan Nelydia Senrose. Cuma kita boleh pergi lebih jauh lagi. Kita kan generasi TN50.
Tuah ayam nampak di kaki, tuah manusia tiada siapa yang tahu…
Pemain skuasy lelaki nombor satu negara, Ng Eain Yow mencipta sejarah tersendiri apabila menjuarai...