Ramai yang suka makan tongkeng ayam atau disebut juga buntut ayam. Goreng secara panas-panas dan dimakan begitu sahaja. Rasanya yang enak ditambah lemak minyak yang melekat membuatkan penggemarnya mampu menghabiskan tanpa sedar. (Ops, Min tak pernah rasa, tapi orang cakap sedap. Betul ke?)
Biasanya yang kita tahu, kebanyakan hanya membuang bahagian atas (kelihatan seperti lemak membukit) kerana di situ merupakan saluran najisnya. Tapi rupanya jika kita hanya membuang bahagian atasnya, najis ayam masih ada lagi jika tidak dibelah di bahagian tersebut.
Satu perkongsian dari Studio ChefViral mengenai teknik betul membersihkan buntut ayam agar kita tak termakan najisnya.
Anak dara yang nak melangkah ke alam rumah tangga tu kena ambil ilmu nie. Mana tahu bakal suami korang suami makan buntut ayam pulak.
Awas…
Khas buat peminat Tongkeng/Buntut Ayam.
Dah lama nak Share tapi tak berkesempatan. Tak kira la masak macam mana pun tapi ini penting. Kalau tak buang memang anda semua makan tahi ayam.
Sebabnya?
Sebab yang hujung-hujung ni memang tahi. Bukan lemak.
Ini cara Bro kalau nak masak. Boleh amalkan & share.
1. Anda belah betul-betul tengah buntut ayam ni.
2. Bila dah belah anda akan nampak kotoran berwarna kuning. Bersihkan.
3. Tak habis lagi. Di kiri & kanan tu anda akan jumpa satu ketulan berwarna kuning pucat (seperti dalam gambar). Buangkan.
4. Dah buang, barulah bersih & boleh dimasak. HALAL & TOYYIBAN
Anda mungkin berminat dengan
Pada anda di luar sana yang menggemari tongkeng/buntut ayam ni, boleh periksa dulu sebelum beli.
Kalau buntut ayam tu dibelah anda boleh beli.
Kalau tak belah, sebaiknya JANGAN!
Pada yang berniaga pun boleh berbuat demikian. Supaya makanan yang kita jual sentiasa bersih & suci.
Keberkatan adalah mutu utama jualan kita.
Kongsikan.. Kredit : Studio ChefViral
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Ini 8 Kes Dera Kanak-Kanak Paling Tragis Di Malaysia, Ada Mangsa Koyak Organ Dalaman
Beberapa hari ini tular di media sosial perkongsian kisah penderaan seorang kanak-kanak OKU berusia 13 tahun yang dikenali sebagai Bella. Kes ini sedang disiasat oleh pihak polis dan ramai masyarakat Malaysia menuntut bela untuk anak istimewa yang tidak berdosa ini.
Pusat perlindungan kebajikan Rumah Bonda yang membela adik Bella telah pun disita kerana didapati tidak berdaftar dengan pihak Jabatan Kebajikan Masyarakat (JKM).
Selain Bella, sebenarnya ada banyak lagi kes-kes penderaan yang agak tragis berlaku kepada golongan kanak-kanak. Ada pelakunya terdiri dari ibu kandung, bapa kandung, bapa tiri, kekasih ibu, bapa saudara dan ramai lagi golongan dewasa yang sepatutnya melindungi anak-anak kecil ini.
Berikut kami senaraikan kes-kes penderaan agak tragis yang pernah terjadi dalam sejarah penderaan di Malaysia.
Kes 1 – Ditendang di tepi padang selain alami pendarahan otak
Kes kematian Syafiah Humairah Sahari, 3 tahun yang berlaku 5 Mac 2010, dianggap kes penderaan yang menyakitkan hati rakyat Malaysia. Mana tidaknya, allahyarham pernah ditendang di bahagian perut di tepi sebuah padang bola di Kuala Kubu Bharu, Kuala Selangor namun ramai yang menjadi pemerhati dari membantu.
Lebih menyakitkan hati, perbuatan dera ini dilakukan oleh kekasih kepada ibu mangsa yang mana dalam satu kenyataan selepas kejadian ini terjadi, ibu mangsa mendakwa masih menyayangi kekasihnya itu biar apa pun yang terjadi.
Kanak-kanak malang ini ditemui maut akibat pendarahan pada otak, mengalami kerosakan buah pinggang, dihentak dan ditendang dengan kuat termasuk kulit kepalanya terkoyak akibat dipijak. Keseluruhan tubuhnya turut lebam akibat sentiasa didera.
Kes 2 – Pendarahan dalam otak
Nur Khayra Mohamad Amirul Asnil, 6 bulan antara mangsa dera terbaru yang terjadi selepas kes Nur Aina Nabihah. Bayi kecil tidak berdosa ini pada awalnya dimaklumkan terjatuh dari buaian oleh ibu bapanya tetapi imbasan menunjukkan ada pendarahan pada otaknya serta bahagian mata. Namun kematiannya menunjukkan terjadinya pukulan dengan benda tumpul di kepala.
Ibu bapa mangsa berusia 19 dan 21 tahun dan hasil siasat polis mendapati lelaki yang bekerja sebagai pengusaha kantin itu mempunyai satu rekod lampau mengikut Seksyen 411 Kanun Keseksaan kerana memiliki kenderaan curi. Kes penderaan ini disiasat menurut Seksyen 31 (1)(a) Akta Kanak-kanak 2001.
Kes 3 – 73 kesan lebam dilakukan oleh ibu tiri
73 kesan lebam dan luka yang ada ditubuh Nordiana Qistina Nurafizan, 3 tahun menjadi punca kepada kematiannya dalam kejadian di Kampung Sungai Tiram, Johor Bharu 10 Januari lalu. Bukan hanya Nordiana Qistina, malah adiknya, Danish Irsyad, 1 tahun turut menjadi mangsa kekejaman dipercayai dilakukan oleh ibu tirinya.
Mangsa merupakan anak kedua daripada tiga beradik dan tinggal bersama bapanya, Nurafizan Ludin, 29, seorang pekerja kilang manakala ibu tirinya pula seorang suri rumah. Ibu kandung mangsa, Nor Aquilla Razali, 27, menetap di Pasir Gudang dan bercerai dengan Norafizan sejak setahun lalu.
“Melalui bedah siasat, organ dalaman mangsa rosak teruk dan berdarah. Awalnya ibu mangsa dimaklumkan lemas ketika mandi dalam besen tetapi ternyata ia berita diada-adakan untuk menutup perbuatan keji.
Kes 4 – Pendarahan di kedua belah telinga
Seorang kanak-kanak lelaki berusia dua tahun meninggal selepas didera oleh ibu kandungnya sendiri dalam satu kejadian di Kulai, Johor. Awalnya, mangsa dihantar ibunya ke hospital Hospital Temenggong Seri Maharaja Tun Ibrahim pada jam 7.30 malam tadi dalam keadaan tidak bernafas.
Bagaimana pun pemeriksaan doktor mendapati terdapat pendarahan di kedua-dua telinga mangsa, selain kesan lebam di bahagian kepala sebelah kiri, belakang badan dan takungan air di kerongkong. Ibunya yang bekerja sebagai juruwang di sebuah pasaraya berusia 18 tahun telah ditahan polis dan dan didakwa mengikut Seksyen 302 Kanun Keseksaan.
Kes 5 – Badan penuh kesan lebam akibat digigit
Seorang kanak-kanak, Muhammad Faiz Iqhmal Iskandar, 2, mati akibat didera teman lelaki ibunya. Mangsa dipercayai meninggal dunia jam 3 petang ketika berada dalam jagaan ibunya di rumah mereka di Kampung Berjaya, Mergong, dekat sini, semalam.
Mangsa maut dan terdapat beberapa kesan gigitan dan lebam di badan Muhammad Faiz yang dipercayai dilakukan lelaki terbabit. Ketua Jabatan Siasatan Jenayah Ibu Pejabat Polis Daerah Kota Setar, Deputi Superintendan V Saravanan berkata, pihaknya mendapati ada beberapa kesan kecederaan termasuk lebam di muka, bahu dan tangan mangsa.
Kes 6 – Mati didera ibu bapa angkat
Muhammad Al Fateh Abdullah, 21 bulan (setahun sembilan bulan) menjadi mangsa kerakusan manusia apabila mati didera oleh ibu bapa angkatnya yang berusia 30 dan 34 tahun.
Pasangan suami isteri ini mempunyai 8 orang anak. Terdapat kesan kecederaan lama dan baharu seperti lecur pada tubuhnya. Doktor juga mengesahkan mangsa pernah dirawat akibat menghidap tibi dan retak pada lengan kanan.
Kes 7 – Kekasih Nigeria dera anak kekasihnya
Mangsa, Mohd Adam Osi, 5 maut bila didera oleh kekasih kepada ibunya yang berasal dari Nigeria. Mangsa meninggal akibat pendarahan dalam otaknya dipercayai dipukul dengan objek keras oleh kekasih ibunya itu.
Nenek mangsa siap membuat rayuan agar tidak terus memburukkan anaknya itu kerana katanya anaknya berusia 28 tahun itu begitu tertekan selepas berita itu tersebar. Kata nenek mangsa, anak saya memang sangat sayang ketiga-tiga anaknya. Paling teruk pun dia hanya meninggikan suara kalau mereka terlalu nakal.
Inilah sebahagian daripada kes dera yang sangat menyayat hati terjadi kepada anak-anak kecil. Apa yang boleh kita lakukan dalam hal ini adalah berani untuk menegur, bertindak melaporkan jika kita sering terdengar tangisan luar biasa seorang kanak-kanak. Gunakan konsep ‘hal kau hal aku’ kerana dengan sikap ini boleh menyelamatkan mangsa yang tidak berdosa.
Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat ada menyediakan talian NUR 15999 untuk sebarang kes aduan dan bolehlah kita sama-sama membantu apa yang diperlukan untuk menjadi sebahagian masyarakat yang prihatin.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Tunai Umrah Atau Solat Di Mekah Kena Ada Permit, Kalau Tak RM11,000 Melayang
Sebelum ini Arab Saudi akhirnya membenarkan pelaksanaan ibadah umrah sepanjang tahun secara berperingkat mulai Oktober lepas, selepas beberapa bulan ibadah umrah dan haji dihadkan kerana wabak pandemik COVID-19.
Terbaru, demi mencegah penyebaran wabak Covid-19 di negara suci tersebut Arab Saudi akan memperkenalkan peraturan baru berkaitan umrah.
Mengikut laporan portal SPA.GOV.SA, sesiapa yang didapati menunaikan umrah pada bulan Ramadhan tanpa permit sah akan dikenakan denda SR10,000 (RM11,000). Manakala pengunjung yang ditangkap cuba memasuki perkarangan Mekah untuk berdoa akan didenda SR1,000 (RM1,100).
Hmm….nak beribadat sekarang pun kena denda.
Mengikut sumber lagi, hukuman ini akan dilaksanakan sehingga wabak COVID berakhir dan norma kehidupan kembali biasa. Justeru itu, semua orang diminta mematuhi semua arahan yang menghendaki mereka yang ingin menunaikan umrah atau solat di Mekah untuk mendapatkan izin terlebih dahulu.
Anggota keselamatan akan menjalankan tugas mereka di semua jalan iaitu di pusat pemeriksaan keselamatan, kawasan serta koridor yang menuju ke kawasan tengah sekitar Mekah bagi mengelakkan sebarang percubaan melanggar peraturan yang berlaku.
Ada bagusnya juga, pengawasan ketat diberikan sebelum membenarkan kemasukan pelancong dari luar negara untuk menunaikan umrah.
Hm, bagi rakyat Malaysia pula kita tunggu kerajaan membuka pintu sempadan dulu ya, insyaAllah selepas ini kita juga berpeluang menunaikan umrah semula. Sama-sama kita doakan agar penularan wabak COVID-19 ini tamat secepat mungkin.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Nikmati Pemandangan Ladang Teh Dari Udara, Hot Air Balloon Tarikan Baru Di Cameron Highlands
Bestnya.
Bila sebut tentang Cameron Highlands, pusat peranginan di Tanah Tinggi ini tidak pernah sunyi dari kunjungan pengunjung. Ada ketika di hujung minggu, kawasan percutian itu penuh sesak dengan orang ramai yang mahu bercuti sambil menikmati keindahan alam sekitar.
Selain terkenal dengan tanaman buah-buahan, sayur-sayuran, kaktus dan banyak lagi lokasi menarik untuk diteroka di tempat udara dingin ini, tarikan baru yang wujud di Cameron Highlands ini pastinya membuat korang lebih teruja untuk pergi sebaik saja Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat melibatkan Kuala Lumpur, Selangor, Putrajaya dan terbaru Seremban berahir.
Yup, rindu nak beli keledek manis, jagung manis sambil minum teh di ladang teh sambil menghirup udara segar.
Terbaru, khabarnya Cameron Highlands ada tarikan baru itu belon udara panas atau Hot Air Ballons untuk menikmati pemandangan ladang teh dari ruang udara.
Pergh, kalau suami isteri baru berkahwin dan pergi bulan madu di sini, mesti sangat romantik. Tapi korang yang couple pun boleh naik, lagi bestkan. Sambil tu berangan sikit seolah-olah naik belon udara panas di Turki, hikz.
REMAJA cuba menghubungi nombor yang tertera untuk mendapat maklumat harga lebih details tapi empunya nombor memaklumkan mereka mahu membuat beberapa penerbangan lagi sebelum membukanya kepada umum. Buat masa ini ia sudah beroperasi tetapi mungkin kekerapannya tidak diumumkan lagi.
Apa pun, next trip lepas PKPB, boleh lepak naik belon udara panas di Cameron Highlands.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
