Kalau korang peminat Coney Dog di restoran A&W, kami nak cadangkan satu resipi yang dikongsi oleh Mohamad Fakhrul Aiman dalam page Suami Masak Apa Hari Ini? Di Facebook.

Lihat pada gambarnya sahaja dah membuatkan korang terliur. Kalau nak beli di A&W harga tak lari daripada RM7 ke RM8 sebiji. Jadi, lelaki ini mengambil inisiatifnya sendiri dengan berkongsi resipi membuat coney dog yang pastinya dengan modal yang lebih berbaloi.

Jom kita try resipi yang telah dikongsi oleh Mohamad Fakhrul Aiman.

Bahan-bahan:

– Roti sosej
– Sosej
– Daging kisar lembu
– sebiji bawang holland
– 3 ulas bawang putih
– Sebiji tomato
– 5 biji cendawan butang
– 2 sudu serbuk cili
– 2 sudu sos tomato
– 2 sudu serbuk jintan putih
– 1 sudu serbuk kari
– 1 sudu serbuk lada hitam

Cara penyediaan:

1. Potong dan cincang separuh bawang holland, bawang putih, sebiji tomato serta cendawan butang. Tomato tu rebus dulu sebab nak buang kulit dia dan isi tengah.

2. Daging kisar tu jangan lupa basuh dulu. Basuh dengan gandum pastu sejat daging kisar untuk buang air.

3. Kemudian tumis sekejap bahan-bahan yang dipotong cincang tadi tu dengan minyak panas dan masukkan daging kisar yang disejat.

4. Selepas tu, masukkan serbuk cili, sos tomato, serbuk jintan putih, serbuk kari dan lada hitam seperti dalam resipi. Tambahkan secawan air. Jangan lupa sedikit garam dan gula bagi secukup rasa.

5. Kacau hingga masak. Pastikan sambal tu tidak terlalu kering. Bila dah masak, biarkan seketika.

6. Roti sosej tu kukus terlebih dahulu supaya roti tersebut lembut. Lebih kurang 1-2 minit.

7. Sama juga dengan sosej. Kukus dalam 5 minit. Sosej tu pilih sosej pulut jumbo. Supaya rasa dia mewah sikit. Tak kisah pun sosej apa nak guna, terpulang. Dan sebelum kukus, kelar/hiris sosej terlebih dulu. Nak bagi dalam sosej tu masak sekali.

6. Apabila semua dah selesai, letakkan sosej diatas roti, kemudian letakkan sambal daging kisar tu diatasnya. Akhir sekali separuh lagi bawang holland tu potong dadu dan taburkan di atas sambal daging. Kalau tak mahu pun tak apa.

7. Sedia untuk dihidang. Kalau nak tambah cheese ke, letak sos cili ke, sos mayonis ke, pun boleh je tiada masalah. Makan macam tu pun dah sedap dah. Hiks!

Selamat mencuba!

Sumber: Mohamad Fakhrul Aiman

Pergh! Bangga weh kalau disamakan dengan penyanyi A Thousand Years, Christina Perri.

Tetapi ini bukan Christina tau. Ini adalah penyanyi berusia 21 tahun dari Indonesia, Niki Zefanya yang baru muncul dengan single terbarunya, Lose, kelmarin.

Video muzik Lose kini mencatatkan lebih 800,000 tontonan di YouTube buat masa ini dan ramai tampil untuk memuji vokal serta kreativiti Niki.

Ada yang mengatakan Niki mengingatkan mereka kepada Christina Perri kerana suara dan melodi lagu Lose yang mirip lagu Christina yang diminati ramai. Bukan tiru ya, mirip.

Selain itu, ada yang menyamakan Niki dengan Bruno Mars (mungkin menerusi lagu Talking To The Moon yang mempunyai melodi mirip Lose). Ada juga yang menyamakan Niki dengan raja balada kini, Lewis Capaldi.

Haihh, banyak eh persamaan yang korang nampak! Hehe..

Anyway, siapa Niki ni sebenarnya?

01

Nicole Zefanya ataupun Niki dilahirkan pada 24 Januari 1999 di Indonesia dan berpindah ke Nashville, Amerika Syarikat untuk mengembangkan karier muziknya di sana pada tahun 2017. Selain itu, Niki juga melanjutkan pengajian di sana dalam jurusan seni muzik.

02

Pada tahun 2014, Niki pernah diberikan tanggung jawab untuk menjadi opening act kepada Taylor Swift semasa penyanyi itu berkunjung ke Jakarta bagi siri jelajah ‘The Red Tour’.

03

April tahun ini, Niki telah terpilih menyertai senarai paling berpengaruh ’30 Under 30 Asia 2020’ yang dikeluarkan oleh Forbes. Bukan calang-calang orang boleh terpilih!

Selain Niki, turut tercalon di situ ialah penyanyi Indonesia, Isyana Sarasvati, kumpulan K-pop TWICE dan Park So Dam.

04

Setelah muncul dengan album mini berjudul Zephyr (2018) dan Wanna Take This Downtown? (2019), Niki lebih banyak terarah kepada genre RnB.

Namun menerusi album penuh berjudul Moonchild yang akan dikeluakan oleh Niki pada 10 September ini, dia lebih bebas berkarya.

Contohnya menerusi single Lose di atas, dia menghasilkan single balada yang jarang diilakukannya.

Menerusi Moonchild, sebanyak 10 buah lagu akan dimuatkan di dalamnya. Selain Lose, single lain yang telah dikeluarkan ialah Switchblade dan Selene. Kesemua lagu-lagu ini dihasilkan olehnya sendiri!

05

Walaupun kini sibuk menghasilkan lagu original sendiri, kadangkala Niki sempat untuk menghasilkan video-video nyanyian cover di akaun YouTube asingnya Mystle Lily.

Antara cover yang berjaya mencatatkan jumlah tontonan yang tinggi adalah menerusi mashup Ariana Grande x Frank Ocean, Let It Go (James Bay) dan banyak lagi.

Menerusi bahagian komen di YouTube video muzik rasmi Niki, ramai yang mengakui dia merupakan seorang penulis lagu yang berbakat. “Setakat ini masih belum ada lagi lagu yang ‘tak sedap’ didengar,” kata salah seorang netizen.

Mungkin ia disebabkan rasa yakin Niki terhadap karyanya sendiri.

“Aku yakin apa pun selera muzik mereka, semua orang yang mendengarkan akan suka seenggaknya satu lagu dari album ini. Aku yakin banget,” katanya kepada portal Indonesia, kumparan.

Ramai sebenarnya bakat remaja kelahiran Indonesia yang muncul pada tahun ini walaupun dunia sedang berhadapan dengan musim kuarantin. Baca mengenai penyanyi yang menjadi punca kepada #LathiChallenge, Sara Fajira.

Siapakah Penyanyi Remaja Lagu Viral ‘Lathi’? Kenali 7 Perkara Tentang Sara Fajira

Kalau korang tiba-tba rasa dada jadi sesak, seram sejuk dan badan menggeletar, hati-hati guys kerana mungkin korang sedang berhadapan dengan masalah panic/anxiety attack.

Mungkin ramai yang menganggap situasi ini adalah hal biasa saja, namun sebenarnya jika tidak mendapat rawatan yang sewajarnya, ia mungkin mengancam diri sendiri.

Lihat saja bagaimana selebriti popular Diana Daniel berkongsi kisahnya yang menghidap simptom anxiety attack satu ketika dulu, ia bukanlah sesuatu perkara yang boleh dipandang remeh.

Jadi berikut kami nak kongsikan dengan korang 10 perkara tentang panic attack yang mungkin korang tak sedar atau tidak tahu. Jika mengalami sebarang simptom-simptom seperti dibawah, silalah ambil tindakan segera.

1. Serangan berlaku secara tiba-tiba tanpa ada penyebab atau penyebab tersebut terlalu ‘trivial’

2. Serangan memuncak dalam tempoh sekelip mata (+- 1 minit) dan hilang dengan cepat (tak lebih 20 minit).

3. Perlu ada sekurang-kurangnya 4 dari 12 simptom, baru boleh dikatakan ada serangan panik. Antara simptom-simptomnya adalah rasa pening nak pitam, mata berpinar/kabur, nafas tak lancar/laju, berdebar, rasa tercekik, rasa nak mati, dada sesak, seram sejuk, menggeletar, rasa lembut kaki tangan dan perut rasa tak selesa.

4. Serangan panik yang kerap diikuti kerisauan melampau mengenainya dalam tempoh sekurang-kurangnya sebulan akan didiagnosa penyakit panic disorder

5. Boleh ada agoraphobia, iaitu fobia terhadap situasi dimana penghidap takut dirinya akan terperangkap. Contohnya, di kenduri, pergi masjid dan dalam shopping mall.

6. Boleh menjadi salah satu penyakit sampingan kepada depresi, anxiety disorder, ptsd dan sebagainya.

7. Simptom panik boleh menyerupai penyakit perubatan lain seperti masalah ritma jantung, masalah thyroid, penggunaan bahan terlarang dan sebagainya. Jadi, korang kena check tahap kesihatan secara menyeluruh.

8. Keadaan pesakit yang teruk boleh menyebabkan hilang fungsi dalam situasi sosial, pekerjaan dan personaliti diri.

9. Amalkan teknik relaksasi seperti relaxation breathing, progressive muscle relaxation, teknik ibadah dan meditasi sebagai langkah awal untuk merawat.

10. Berjumpa dengan doktor untuk mengesahkan simptom dan mendapatkan rawatan yang tepat.

Sumber: Twitter Dr Rostam