‘Kuih dan muih beraneka macam, Makanlah jangan hanya di pandang’
Begitulah bait-bait lirik yang sering dinyanyikan menjelang Hari Raya Aidilfitri. Maklumlah sudah menajdi tradisi buat sekian lama bagi orang Melayu untuk menghidangkan barisan kuih raya yang pelbagai buat tetamu yang datang beraya.
Namun dalam puluhan aneka kuih raya, ada beberapa jenis kuih yang pasti menjadi kegemaran ataupun dalam kata mudah, laku keras.
Almond London merupakan antara kuih raya yang paling digemari rakyat Malaysia. Badam panggang yang dibalut dengan adunan doh susu mentega dan kemudiannya disalut dengan coklat yang lazat pasti menjadi tarikan setiap lapisan umur.
IKLAN
Namun, persoalan mengenai asal usul kuih ikonik ini sering diperdebatkan terutama jika kita lihat pada namanya; Almond London. Majoriti menganggap kuih ini berasal dari bandar London yang terletak di United Kingdom dek kerana namanya.
Ada juga yang berandaian bahawa nama itu dipilih kerana dua perkataan itu mempunya hujung rima yang sama. Maka, ianya senang untuk disebut dan mudah untuk dikomersialkan. Almond – London!
Bahkan ada yang beranggapan bahawa nama itu merupakan gabungan tiga perkataan iaitu Almond Land On. ‘Land On’ tersebut merujuk kepada racikan kacang badam yang ditabur (mendarat) di atas atas biskut itu. Kerana sering disebut maka nama kuih itu lebih dikenali sebagai Almond London.
Jadi betul ke kuih Almond London ini berasal dari London?
IKLAN
Malangnya sehingga kini tiada satu sumber sahih yang dapat membuktikan dari mana lahir idea resipi kuih badam ini. Pencipta sebenar kuih tersebut juga tidak dapat dikenalpasti. Sekadar apa yang kita tahu, kuih ini mula popular pada awal tahun 2001 dan kekal sehingga kini.
Antara desas desus yang paling kuat mengatakan bahawa kuih ini berkemungkinan dihasilkan oleh seorang pakar pastri yang berasal dari Eropah. Dikatakan beliau telah menetap di Malaysia pada abad ke‐20.
Maka, ada kemungkinan bahawa individu ini yang mencipta resipi kuih kegemaran rakyat Malaysia ini. Namun ini hanya spekulasi sehingga sekarang.
IKLAN
Apa-apa pun, kuih Almond London kekal sebagai kuih yang tidak jemu dinikmati oleh rakyat Malaysia. Semoga ianya kekal hingga ke generasi yang akan datang.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER FOTO: Che Nom, Dari Dapur, MM2H
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Pejam celik, pejam celik kita sudahpun berada di hujung tahun hijrah 1443.
Umat Islam di negara ini dijangka kekal meraikan sambutan Tahun Baharu Hijrah 1444 pada 30 Julai dengan perubahan kalendar bermula sejurus azan Maghrib 29 Julai.
Foto Kredit : Youtube
Kita digalakkan mengamalkan doa-doa yang baik terutamanya doa daripada Al-Quran dan juga doa yang dibacakan oleh Rasulullah SAW.
Awal Muharram adalah hari penting bagi umat Islam kerana pada tarikh ini berlakunya penghijrahan Nabi Muhammad s.a.w dari Kota Makkah ke Madinah pada tahun 622 Masihi. Peristiwa bersejarah itu berlaku pada 1 Muharam tahun baru bagi Takwim Hijrah. Namun Tahun Hijrah Rasulullah SAW dari Makkah ke Madinah itu diambil sebagai permulaan kiraan bagi kalendar Hijrah.
Banyak kejadian-kejadian penting terjadi dalam bulan Muharram ini termasuklah Khalifah Umar Al-Khattab menetapkan 1 Muharram adalah hari pertama bagi setiap tahun baru Islam (kalender Hijrah). Jika di zaman sekolah dahulu, kita diajar bahawa segala buka-buku amalan iaitu dosa dan pahala yang kita lakukan selama setahun diangkat ke langit untuk disimpan sebelum dibuka semula pada hari akhirat. Waallahualam.
Ada sesuatu yang harus kita fahami iaitu selepas masuk Asar, kita disarankan membawa doa akhir Tahun dan kemudian amalan ini disambung selepas Maghrib iaitu membaca doa Awal tahun. Semoga segala amalan kita dipermudahkan oleh Allah Taala.
Ini doa akhir tahun. Doa akhir tahun Hijrah ini perlu dibaca beberapa minit sebelum masuk waktu Maghrib (akhir waktu Asar). Doa ini dibaca sebanyak tiga kali.
Barang siapa yang yang membaca doa ini daripada waktu yang telah tersebut, maka mengeluhlah syaitan kerana usahanya selama setahun menggoda anak Adam sia-sia. Malah Allah mengampuni dosa setahun lalu dilakukannya.
Ini pula doa akhir tahun dibaca selepas Maghrib.
Juga dibaca sebanyak tiga kali. Jika dibaca bahawasanya Allah telah mewakilkan dua malaikat untuk memelihara dari fitnah syaitan.
Nak baca doa lain pun boleh, tak ada masalah. Asalkan kita memohon kepada perkara yang baik, berdoa dengan khusyuk dan meyakini bahawa Allah sentiasa mendengarnya.
Semoga kita semua mendapat rahmat dan berkat dalam semua kehidupan yang kita lalui dalam kehidupan seharian dan semoga dengan kehadiran tahun baru ini, keimanan dan ketaqwaan kita kepada Allah juga semakin bertambah. Insha Allah…
Sejak penularan pandemik mula menyerang negara kerajaan terpaksa mengeluarkan arahan dan melaksanakan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP), bagi mengurangkan kes jangkitan Covid-19 dan dari situ rakyat terpaksa melakukan kerja dari rumah atau work from home (WFH).
Ya, bekerja dari rumah mungkin memberi keselesaan kepada individu itu kerana ia lebih fleksibel dan tidak terikat dengan mana-mana individu di luar. Semuanya boleh dilakukan melalui virtual meeting sahaja.
Namun begitu, seperti apa yang berlaku tahun lalu, ramai yang mengeluh kerana bil elekrtik naik mendadak ekoran semua ahli keluarga berada di rumah.
Pernah tular sebelum ini, seorang pekerja Tenaga Nasional Berhad, Fawwaz Johari berkongsi 9 cara untuk menjimatkan elektrik seperti yang keluarganya amalkan. Mungkin kita boleh praktikkan untuk PKP dan WFH kali ini?
Sebelum itu, lelaki ini kongsikan dahulu mengenai latar belakang kediamannya yang terletak di Melaka dan empat bilik mempunyai penghawa dingin tapi bilnya sekitar RM40-RM70 sahaja
Rumah ini telah dipasang dengan ‘Smart Meter TNB’ pada bulan Februari 2019 yang lalu. Di sini saya sertakan gambar bil elektrik terkini rumah saya pada bulan lepas, iaitu HANYA SEBANYAK RM 62.30.
Di bawah ini saya kongsikan tips dan gambar-gambar tentang bagaimana cara ia dapat dilakukan.
Gunakan teknologi inverter
Pertama sekali, bagi yang menggunakan alat penghawa dingin, pastikan anda menggunakan penghawa dingin yang mempunyai teknologi inverter. Kesemua penghawa dingin dan peti ais yang ada di rumah kami ini telah dilengkapi dengan teknologi inverter ini.Harganya mungkin mahal sedikit berbanding dengan peralatan yang biasa, namun anda hanya perlu membayar harga tersebut sekali sewaktu pembelian, dan kemudian anda boleh dapat menikmati penjimatan elektrik yang berterusan dalam jangka masa yang panjang.
2. Peralatan elektrik berstatus “5 bintang”
Belilah barangan yang mempunyai 5 bintang. Bintang itu adalah Standard yang telah dikeluarkan oleh pihak Sirim untuk menyatakan “Energy Efficiency” peralatan tersebut. Peralatan yang efisien akan dapat lebih menjimatkan penggunaan elektrik di rumah anda.
3. Masak air guna kattle saja
Tidak menggunakan alat-alat pemanas elektrik – Di antara peralatan yang tidak digunakan di rumah kami di Melaka ini termasuklah, pemasak nasi elektrik, cerek air elektrik dan water dispenser.
Bagi tujuan memasak, kami menggunakan gas api. Kami menanak nasi di dalam periuk dan menggunakan cerek api untuk memanaskan air. Pemanas elektrik yang digunakan di rumah kami ini hanyalah seterika dan ‘water heater’ untuk mandi.
4. Menggunakan lampu LED
Kesemua lampu yang dipasang di rumah kami ini diperbuat dari LED. Penggunaan lampu LED ini dikatakan dapat mengurangkan 75% penggunaan elektrik berbanding dengan lampu-lampu biasa.
5. Mencabut plug selepas menggunakan alat elektrik
Selepas menonton TV, mengecas telefon bimbit, menggunakan seterika, atau menggunakan mesin basuh, tutup suis dan cabut sekali plug yang digunakan. Sekiranya extension wire digunakan, cabut sekali plug extension wire tersebut apabila ianya tidak digunakan.
Melalui pengalaman di rumah-rumah yang pernah melakukan cara ini, kadar elektrik adakalanya dapat dikurangkan sebanyak RM15-RM50. Kadar penjimatan bergantung kepada jenis rumah dan jenis peralatan elektrik yang digunapakai.
Untuk mendapatkan penjimatan yang lebih banyak, korang boleh juga mencabut plug ‘wifi’ di rumah pada waktu malam apabila tidak menggunakannya.
6. Menggunakan ‘Turbine Ventilator’ di bumbung
Untuk memastikan rumah berada di dalam keadaan sejuk, Turbine Ventilator telah dipasang di atap rumah ini. Turbine ventilator ini berfungsi untuk membenarkan udara-udara panas yang terperangkap di dalam bumbung untuk keluar. Kekosongan udara di bahagian bumbung itu pula akan menyebabkan udara panas lain yang ada di dalam rumah ditarik pergi ke bahagian atas bumbung tersebut. Dengan menggunakan Turbine Ventilator ini, suhu rumah dapat diturunkan. Banyak tanaman hijau ditanam sekaligus menghasilkan karbon monoksida sendiri Di laluan tangga turut ada pokok-pokok hijau
7. Memanam pokok di dalam dan luar rumah
Pokok diketahui dapat mengurangkan suhu udara. Dengan adanya pokok-pokok ini, udara di rumah kami biasanya berada pada suhu yang rendah. Oleh itu, kami jarang perlu membuka penghawa dingin di waktu tengahhari, melainkan pada hari yang benar-benar panas ataupun ketika tetamu datang ke rumah.
Di samping itu, pokok juga berfungsi untuk mengeluarkan oksigen dan menyerap karbon dioksida. Dengan mempunyai pelbagai jenis pokok di sekeliling rumah kami, kami sekeluarga dapat menikmati udara yang segar dan pemandangan yang indah pada setiap hari.
8. Penggunaan elektrik penghawa dingin dapat dikurangkan dengan suhu sekeliling yang rendah
Apabila sekeliling rumah bersuhu rendah, penghawa dingin tidak perlu menggunakan tenaga yang lebih untuk menurunkan suhu kepada suhu yang dikehendaki.
Sebagai contoh, jika suhu sekeliling adalah 30°C, manakala suhu yang dikehendaki pula adalah 23°C. Maka perbezaan suhu adalah sebanyak 7°C, ini menyebabkan penghawa dingin perlu bekerja keras untuk menurunkan 7°C tersebut.
Bayangkan jika suhu sekeliling rumah hanya 25°C, penghawa dingin cuma perlu menurunkan suhu sebanyak 2°C untuk mendapatkan suhu yang dikehendaki. Maka dengan adanya pohon-pohon tanaman berserta dengan Turbine Ventilator, tenaga elektrik dapat dijimatkan dengan lebih banyak.
[Nota tambahan: perkongsian ini mungkin tidak relevan bagi mereka yang tidak menggunakan alat penghawa dingin di rumah mereka]
Diharapkan perkongsian ini bermanfaat kepada anda semua untuk menjimatkan bil elektrik di rumah anda. Kongsikan kaedah-kaedah ini kepada rakan lain yang mempunyai masalah bil elektrik yang tinggi, dan selamat mencuba.
Sumber : FB FAWWAZ JOHARI
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Jika disebut tentang gigi palsu dan kaki palsu, mungkin tidak ada apa yang nak dihairankan kerana kita sudah tahu kewujudan anggota bantuan itu bagi individu yang memerlukan. Namun, mungkin ramai yang tidak tahu atau kurang diberi pendedahan tentang kewujudan mata palsu.
Menurut Dr. Lael Salim, mata palsu ialah sejenis prothesis juga, materialnya hampir sama dengan material untuk membuat gigi palsu.
Walau bagaimanapun, mata palsu ini tidak mempunyai fungsi untuk penglihatan. Namun, untuk individu yang sudah kehilangan mata, contohnya akibat kanser atau pun kemalangan teruk, mata palsu ini penting untuk memperbaiki rupa paras mereka.
Setidaknya, mereka masih kelihatan normal seperti orang lain.
Bagi kanak-kanak pula, penggunaan mata palsu ini lebih penting untuk anak-anak yang kehilangan mata kerana tulang mereka masih dalam proses tumbesaran. Prosthesis ini akan membantu untuk menyokong pembesaran yang simetri antara kiri dan kanan muka.
Lukisan pada mata palsu lengkap dengan saluran darah. Terdapat juga pelbagai warna iris. Kalau ada yang nak menyamar macam kucing, sebelah mata coklat dan sebelah mata biru pun boleh juga. Hiks! Bahagian putih mata (sklera) juga diwarnakan sedikit kekuningan supaya nampak lebih asli.
Tambahnya lagi, salah satu daripada mendiang raja Thailand juga sebenarnya adalah mata palsu kerana beliau pernah terlibat dalam satu kemalangan.
Dr. Lael Salim turut menjawab beberapa soalan yang ditanya oleh orang awam mengenai mata palsu ini.
Hm, selama ni memang tak pernah terfikir pula tentang mata palsu. Semoga informasi yang dikongsi ini sedikit sebanyak memberikan manfaat dan ilmu buat semua.