Sebuah struktur istana pasir di Denmark telah mencatatkan rekod Guinness dunia baharu sebagai istana pasir paling tinggi pernah dibina.
Pada ketinggian 21.16 meter, ia berdiri pada kedudukan 3.5 meter lebih tinggi berbanding istana pasir di Jerman yang pernah memegang rekod ketinggian 17.66 meter dari 2019 – 2021.
Istana pasir ini telah disiapkan oleh seorang pengarca berpengalaman dari Belanda, Wilfred Stijger bersama-sama 30 orang pembantu di sebuah perkampungan kecil tepi laut bernama Blokhus.
Ads
Wilfred dikatakan mendapat inspirasi daripada – tidak lain tidak bukan – wabak COVID-19 yang sedang melanda dunia.
Struktur asasnya berupa sebuah piramid. Ia kemudian dipenuhkan dengan 4860 tan pasir. Setelah bentuk asas itu siap, Wilfred mula mengukir imej-imej menarik seperti sekumpulan manusia yang sedang menunggang basikal, corong menara istana, karakter ‘cupid’, ikan, rumah ap, binaan kubu di sekelilingnya dan macam-macam lagi.
Ads
Turut tidak ketinggalan adalah sebuah mahkota di bahagian teratas. Ia adalah simbol kepada wabak COVID-19. Kata Wilfrid, simbol itu membawa maksud wabak berada di mana-mana saja dan sedang mengawal kehidupan penduduk dunia yang tidak mampu berbuat apa-apa serta tidak boleh bertemu keluarga sendiri.
Supaya istana pasir ini boleh bertahan lebih lama, pasir yang digunakan telah dicampurkan dengan 10 peratus bahan tanah liat.
Bukan itu saja, apabila keseluruhan istana telah disiapkan, Wilfred mengukuhkannya lagi dengan menyapu gam (adhesive) di atas pasir agar ia mampu bertahan sehingga tamat musim sejuk, iaitu kira-kira pada bulan Februari tahun hadapan.
Haihh, dah lama betul tidak bermain dengan pasir seperti ini.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Kebanyakan individu yang berdiet memilih untuk tidak makan nasi dan menggantikan sumber karbohidrat dengan roti. Namun begitu, tidak semua roti yang sesuai dimakan untuk menjaga berat badan, maka korang perlu tahu jenis-jenis roti yang boleh diambil.
Glycemic Index (GI) atau Indeks Glisemik adalah ukuran relative bagaimana sesuatu jenis makanan yang mengandungi karbohidrat memberi kesan terhadap gula dalam darah.
Untuk mudah faham, lebih tinggi nilai GI bermaksud lebih pantas makanan tersebut diproses dalam badan dan tahap gula akan mencanak naik dengan cepat. Jadi mari kita lihat jenis-jenis roti diet Rendah Karbo yang baik untuk penghadaman.
ROTI GANDUM
Bercakap tentang roti yang sihat, gandum utuh, yang merupakan salah satu rangkaian roti gandum, adalah salah satu roti terbaik untuk tubuh anda. Dibuat dari tepung yang menggunakan bijirin penuh, termasuk dedak dan kuman, gandum utuh menawarkan lebih banyak serat, protein, dan vitamin daripada roti putih. Ia juga mempunyai rasa dan aroma yang lebih kaya.
ROTI BARLI
Barli tergolong antara ‘super food’, kaya dengan serat yang mempunyai kandungan tinggi bahan antioksidan tokotrienol dan beta-glukan yang boleh mengurangkan kolesterol. Pengambilan barli sebagai sebahagian daripada amalan pemakanan sihat telah menunjukkan dapat mengukuhkan sistem imun badan, membantu dalam pengurusan berat badan, melancarkan sistem penghadaman serta membantu kesihatan usus, merendahkan kolestrol dan mengurangkan risiko penyakit jantung serta melindungi daripada penyakit diabetes. Roti yang diperbuat daripada barli mempunyai sejarah purba di Timur Tengah, di mana ia dianggap sebagai makanan ruji.
Roti Benih Multigrain Dengan Barli Massimo telah dikembangkan untuk memupuk tabiat pemakanan yang lebih sihat, serta memberikan kepuasan selera dan cita rasa rakyat Malaysia. Roti Massimo terkenal dengan rasanya yang enak lagi berkhasiat, berasaskan penggunaan bahan-bahan bermutu tinggi dengan jaminan kualiti yang ketat untuk kepuasan pengguna, sementara innovasi pengedap keselamatan Tamper-Evident jenama ini memberi ketenangan kepada para pengguna.
Roti Benih Multigrain Denga Barli Massimo (360g), yang merupakan pilihan ideal untuk sandwic, roti bakar atau dimakan begitu sahaja, boleh didapati di kebanyakan peruncit seluruh negara pada harga RM4.90 setiap pek. Ditawarkan untuk tempoh terhad, jangan lepaskan peluang untuk menikmati kepingan penuh kebaikan ini.
ROTI PISANG
Roti pisang dan zucchini adalah makanan yang padat, lembab, manis, biasanya diragi secara kimia dengan baking soda atau serbuk. Bermula di Amerika Syarikat, di mana pembuat roti abad ke-18 pertama kali menggunakan mutiara, bentuk potash yang disempurnakan, untuk menghasilkan karbon dioksida dalam adunan.
ROTI BANQUETTE
Sumber gambar: Baking Mad
Tidak ada yang lain dalam keluarga roti, bahkan croissant serpihan yang luar biasa, memaparkan gambar Menara Eiffel dan semua hidangan warga Perancis. Asalnya roti panjang seperti tongkat, juga disebut roti Perancis, dibuat dengan tepung, ragi, air, dan garam. Dari bahan-bahan sederhana itu muncul baguette ikonik, yang dibezakan oleh kerak kenyal, bahagian dalam dan slash atas, yang memungkinkan pengembangan gas semasa memanggang.
BREADSTICK
Sumber gambar: Kirbie’s Cravings
Adakah ini benar-benar makanan Itali tanpa hidangan roti kering nipis persis sebatang pensil ini di atas meja sebagai pembuka selera? Jauh lebih kecil daripada baguette, breadstick dikatakan berasal dari negara berbentuk but pada abad ke-17. Pada masa ini, restoran Amerika kadang-kadang menyajikannya lembut dan hangat, diisi dengan keju dan bawang putih, atau sebagai pencuci mulut, dengan aising dan kayu manis.
BRIOCHE
Sumber gambar: Simply Home Cooked
Brioche, roti ragi manis tradisional yang berisi telur dan mentega. Menikmati pastri keemasan, lembut-seperti-bantal selamanya bermula pada tahun 1404 dan sekarang ia biasa digunakan sebagai roti hamburger, roti makan dan bahkan dalam resipi roti bakar.
CHALLAH
Challah, yang dibuat dengan telur dan paling sering dikepang, adalah sebati dengan kepercayaan Yahudi. Roti simbolisme yang kaya, dari biji poppy dan wijen yang ditaburkan di atas yang melambangkan manna dari Tuhan, hingga bentuk anyaman, yang mewakili cinta.
CIABATTA
Ciabatta berasal dari Itali, di mana perkataan itu bermaksud “slipper” dalam bahasa ibunda. Biasanya luas, rata dan agak runtuh di tengahnya, jauh lebih sedap daripada kasut, dan sesuai untuk digunakan dalam paninis dan sandwic. Tidak seperti kebanyakan roti dalam senarai ini, roti berasaskan tepung gandum ini adalah penemuan baru, pertama kali dihasilkan pada tahun 1982.
FOCACCIA
Roti lain yang berasal dari Itali, focaccia adalah roti ragi yang rata dan menyerupai adunan pizza yang dibakar pada suhu tinggi dalam kuali. Selalunya diisi dengan minyak zaitun, rosemary dan garam kasar, asal usul focaccia tidak diketahui, walaupun mungkin berasal dari Rom Kuno. Nama Focaccia berasal dari Latin panis focacius, yang bermaksud roti perapian. Varieti moden termasuk topping gurih seperti zaitun, tomato, dan cendawan.
ROTI MULTIGRAIN
Nampaknya, tidak banyak kreativiti untuk menamakan roti multigrain, kerana ia ditakrifkan hanya sebagai roti yang dibuat dari lebih dari satu biji. Ini termasuk rami, gandum, dan barli, tetapi ketahuilah bahawa roti yang terbuat dari gandum dan sedikit tepung dari biji-bijian kedua disebut multigrain. Sekiranya anda mencari multigrain yang padat dan sedap, yang hebat untuk sandwic, pastikan untuk memeriksa labelnya.
ROTI PITA
Sumber gambar: Stay At Home Chef
Seperti tortilla dan naan, pita adalah roti rata. Roti lembut dan bulat, roti yang sedikit beragi ini berasal dari Timur Tengah kira-kira 4.000 tahun yang lalu, dimasak pada suhu tinggi. Ini menyebabkan doh menggembung, meninggalkan poket dalaman yang berguna semasa sejuk. Inti seperti falafel dapat dimasukkan ke dalam poket, walaupun pita juga dililit bahan seperti dalam gyros atau digunakan untuk merendam celup seperti hummus dan tzatziki.
PUMPERNICKEL
Sumber gambar: The Spruce Eats
Sejenis roti rai, pumpernickel beraroma berasal dari Jerman, di mana ia dibuat dengan biji rai yang digiling kasar. Versi tradisional memerlukan banyak kesabaran untuk dibuat, kerana resipi memerlukan penaik pumpernickel pada suhu rendah selama 24 jam. Orang Amerika biasanya menghindari sesi membakar, sebaliknya menghasilkan warna gelap pumpernickel dengan menambahkan molase atau kopi.
ROTI RAI
Sumber gambar: The Spruce Eats
Roti rai boleh menjadi ringan, sederhana atau gelap, bergantung pada bahagian mana dari beri rai yang digunakan untuk membuat tepung. Di Eropah, pembuat roti cenderung menggunakan tepung rai 100%, sementara di A.S., roti rai biasanya dibuat dari tepung gandum. Beberapa resipi memerlukan penambahan biji jintan atau biji dill di atas.
ROTI SODA
Sumber gambar: Baking A Moment
Roti soda paling legendaris di dunia berasal dari Emerald Isle. Resipi berbeza-beza antara Ireland dan A.S., tetapi roti soda tradisional mengandungi tepung gandum lembut, susu dadih, baking soda, dan garam. Padat dengan kerak tebal, roti ini mempunyai rasa ringan, walaupun di A.S., pembuat roti suka menambahkan kismis, memberikan sedikit rasa manis.
SOURDOUGH
Sumber gambar: Little Spoon Farm
Diperkirakan berasal dari Mesir pada tahun 1500 SM, roti sourdough dibuat melalui proses penapaian lama menggunakan ragi dan lactobacilli yang berlaku secara semula jadi. Ini menghasilkan asid laktik, yang memberikan roti sebagai ciri khasnya, rasa sedikit masam. Roti masam, yang merupakan makanan khas kawasan Teluk San Francisco, lebih baik untuk penghadaman dan kawalan gula dalam darah, dan juga lebih berkhasiat daripada roti jenis lain.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
‘Kuih dan muih, sila nikmati kawan. Penat memasak malam ke pagi‘
Begitulah bait lirik lagu yang sering bergema menjelang Hari Raya Aidilfitri. Namun dengan peredaran zaman dan teknologi, anda tak perlu lagi berhempas pulas buat kuih raya dari pagi ke petang di dapur.
Sebagai contoh, kuih batang buruk yang agak renyah untuk dibuat kerana perlu menguli tepung dan dicanai nipis untuk membuat kulitnya. Guna sahaja kulit popia sebagai pengganti, tak perlu dah susah-susah nak uli tepung!
Jangan risau, hasilnya tetap sedap dan rangup. Jom ikuti resipi perkongsian dari Puan Ruzita Hashim di bawah.
Bahan-bahan:
2 bungkus besar kulit popia
3 bungkus tepung kacang hijau
800 gram gula aising
2 biji putih telur – sebagai pelekat
Straw saiz besar
Minyak – untuk menggoreng
Cara-cara:
1. Potong kulit popia memanjang seperti di dalam gambar mengikut ukuran pembaris.
2. Cabut sehelai demi sehelai kemudian gulung menggunakan straw dan gunakan putih telur sebagai pelekat.
3. Bila dah siap gamkan semua, jemur dengan straw yang sudah dililit kulit popia tadi dalam 10 minit, kemudian boleh keluarkan popia yang dah kering tu kesemuanya.
4. Seterusnya, tepung kacang hijau disangai lebih kurang 10 minit menggunakan api sederhana sehingga garing dan ringan.
5. Kemudian boleh angkat dan sejukkan.
6. Bila dah sejuk, masukkan gula aising (kisar gula sampai jadi halus).
7. Gaul rata gula dengan tepung sampai sebati.
8. Selepas itu, goreng kulit popia dalam api yang sederhana sehingga sedikit kekuningan dan angkat.
9. Akhir sekali, sumbat kulit popia yang dah digoreng tadi dengan tepung kacang hijau. Buat sampai habis.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
IHSAN FOTO: Ruziha Hashim
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
TULAR di laman TikTok, seorang wanita berstatus orang kurang upaya (OKU) telah berkongsi pengalaman bagaimana dia menjadi buta.
Dalam perkongsian melalui akaun @ilakamilah97, wanita itu menjelaskan bahawa dia masih boleh mengenal pasti kedudukan barang dan warna sewaktu kecil.
Mata Kabur Kerana Sering Bermain Di Luar
Walau bagaimanapun, ketika berumur kira-kira lima hingga enam tahun, penglihatannya mula kabur kerana sering bermain di luar yang akhirnya menyebabkan matanya kerap gatal.
“Seperti kanak-kanak lain yang gemar bermain di taman, begitu jugalah saya. Saya ini kasar sifatnya… jadi memang gemar bermain di luar.
“Apabila bermain di luar, habuk akan berterbangan dan masuk ke mata, menyebabkan ia menjadi gatal.
“Saya selalu menggosok-gosok mata saya, kemudian penglihatan saya mula kabur. Lama-kelamaan menjadi semakin gelap kerana dikatakan selaput mata sudah menutup biji mata.
“Saya suka menggosok dan menekan mata kerana rasa gatal,” katanya.
Bahaya Mengosok Mata
Memetik laman Hellodoktor, menggosok mata adalah tabiat buruk yang boleh menyebabkan pelbagai komplikasi dan risiko kesihatan pada mata.
Antaranya termasuklah:
Pengaruh terhadap Penglihatan
Tabiat menggosok mata boleh merosakkan penglihatan yang sebelumnya baik. Ini kerana menggosok boleh memecahkan saluran darah di mata, sehingga menyebabkan percikan darah.
Konjunktivitis
Tangan adalah tempat yang banyak mengandungi kuman. Jadi, apabila seseorang menggosok mata dengan tangan, kuman dengan cepat dipindahkan ke mata dan menyebabkan jangkitan.
Kerosakan pada Kornea
Jika terdapat objek asing yang terperangkap dalam mata, tabiat menggosok hanya akan memperburuk keadaan dan boleh merosakkan kornea.
Menggosok mata terlalu kerap juga boleh menyebabkan kornea menjadi semakin nipis, suatu keadaan yang dikenali sebagai keratoconus yang mengganggu penglihatan.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
JALEN Star Chef 2 menyaksikan wakil UiTM Puncak Alam berdepan tekanan besar untuk meneruskan legasi kejayaan universiti sambil memburu tempat ke peringkat akhir menerusi semangat berpasukan dan persediaan rapi.