Korang makan beras jenis apa?
Mungkin baru bagi kita dan agak sedikit pelik bunyinya tapi sebenarnya Lembaga Zakat Selangor sudah memperkenalkan kadar bayaran mengikut harga beras ini sejak tahun 2018 lagi. Apabila masuk sahaja bulan Ramadhan, maka tibalah masa umat Islam menunaikan tanggungjawab penting iaitu zakat fitrah.
ARTIKEL BERKAITAN : Ini Kadar Bayaran Zakat Fitrah Seluruh Negeri Di Malaysia Bagi Tahun 2022
Walau kadar sudah ditetapkan iaitu sebanyak RM7 bagi seorang individu tetapi golongan berkemampuan digalakkan membayar zakat lebih dari itu. Keputusan itu diambil bertepatan dengan kehendak hadis.
“Dalil ini disebut di dalam hadis yang diriwayat oleh Imam Bukhari, Abu Said al-Khudri seorang sahabat nabi telah berkata bahawa mereka mengeluarkan zakat fitrah sebanyak satu sha’ makanan, mengikut apa yang mereka makan.”
Malah, hukum membayar zakat fitrah mengikut harga beras yang dimakan adalah sunat. Dalil menggalakkan individu yang ingin membayar zakat fitrah mengikut harga beras yang dimakan bersandarkan kepada hadis Rasulullah SAW.
Umat Islam wajib mengeluarkan zakat fitrah untuk diri dan keluarga atau tanggungannya sekiranya :
- Individu yang mempunyai lebihan makanan atau hartanya dari keperluan tanggungannya pada malam dan pagi hari raya
- Anak yang lahir sebelum matahari jatuh pada akhir bulan Ramadhan dan hidup selepas terbenam matahari
- Memeluk Islam sebelum terbenam matahari pada akhir bulan Ramadhan dan berkekalan Islamnya
- Seseorang yang meninggal selepas terbenam matahari akhir Ramadhan.
Kadar bayaran zakat fitrah mengikut jenis beras
Kadar zakat fitrah mengikut harga beras turut mengambil kira jenis beras yang dimakan seperti beras tempatan, import, Basmati dan sebagainya.
Misalnya, individu hanya perlu membayar kadar fitrah umum RM7 seorang sekiranya beras yang dimakan adalah dari jenis Super Spesial Tempatan.
Manakala kadar fitrah yang dikenakan bagi mereka yang memakan beras jenis Basmati adalah sebanyak RM21 seorang.
Kadar bayaran zakat fitrah mengikut jenis beras untuk negeri Selangor boleh dirujuk dalam jadual di bawah.
Panduan Kadar Zakat Fitrah Negeri Selangor Mengikut Harga Beras Yang Dimakan
Mungkin ramai yang tertanya-tanya, bagaimana pula kadar bayaran zakat fitrah ini dikira untuk ahli keluarga yang makan beras melebihi kadar umum.
Berdasarkan jawapan soalan lazim di laman web LZS, sekiranya terdapat ahli keluarga yang makan beras melebihi kadar RM7 atas sebab kesihatan, kadar bayaran zakat fitrah bagi ahli keluarga tersebut adalah mengikut kadar umum (RM7).
Sementara itu bagi golongan yang berkemampuan membayar lebih mengikut harga beras yang dimakan, mereka dibolehkan untuk membayar zakat fitrah mengikut kadar umum RM7 dan seterusnya.
Hal ini seperti yang telah dipersetujui Jawatankuasa Fatwa Negeri Selangor pada tahun 2017 yang menetapkan kadar umum dan minima zakat fitrah sebanyak RM7 seorang bagi tahun 2018.
Sebagai umat Islam, kita digalakkan untuk membayar zakat fitrah mengikut harga beras yang dimakan kerana ianya merupakan kebajikan bagi golongan yang berkemampuan.
Selain itu, lebihan daripada zakat fitrah tersebut akan disalurkan kepada mereka yang memerlukan seperti golongan fakir dan miskin.
Bagi warga Selangor yang ingin membuat bayaran zakat fitrah melalui LZS, boleh klik pautan ini dan tunaikan tanggungjawab anda sekarang.
Kongsi rezeki dengan zakat. Keberkatan rezeki, nikmat dikongsi. Semoga Ramadan kali ini memberi lebih makna kepada seluruh umat Islam dan segala ibadah kita diterima olehNya.
BACA LAGI : Siapa Yang Layak Dikenakan Zakat Harta Ni? Ini Jawapan Pusat Pungutan Zakat
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Resipi Kimchi Homemade Paling Mudah, Yang Penting Halal & Sedap
Makanan Korea antara yang menjadi kegemaran masyarakat Malaysia kerana mungkin kebanyakan kita terpengaruh daripada menonton di k-drama. Hiks! Tidak dinafikan setiap kali mereka makan, pasti nampak menyelerakan dan secara tidak langsung kita pun turut sama nak merasa makanan dari negara tersebut.
Kimchi antara yang popular dan kalau korang suka sangat makan kimchi, sebenarnya nak menyediakannya tidaklah terlalu sukar. Jika beli di luar mungkin kita ragu dengan status halal tersebut, jadi apa kata korang cuba sendiri resipi kimchi yang telah dikongsi oleh Nur Masyita Atiqah ini.
Bahan A:
– Satu biji kobis Cina (saiz sederhana)
– Setengah cawan garam
Kobis dibelah dua dan pisahkan setiap kelopak. Cuci bersih setiap kelopak dan rendam dalam larutan air garam selama 2-3 jam (ada orang buat 6-8 jam untuk bagi garam lebih meresap ke dalam kubis).
Selepas 3 jam, buang air rendaman garam tadi dan cuci semula kubis sebanyak 3 kali untuk kurangkan rasa masin. Tos kan kubis sehingga agak kering. Waktu ni kubis dah agak layu dan kenyal sedikit. Boleh rasa kubis tu untuk pastikan kubis tu dah ada rasa masin.
Bahan B:
– 1 batang lobak merah (hiris panjang)
– 1 ikat daun bawang (potong dalam panjang 1-2 inci)
– 1 biji buah Lai/Pear/Epal (hiris)
Bahan C:
– 3 sudu tepung pulut
– 2 sudu gula
– 1 cawan air
Masukkan tepung pulut, gula, dan air ke dalam periuk. Gunakan api kecil. Sentiasa kacau dan apabila tekstur menjadi likat, tutupkan api dan biarkan sejuk (jika terlalu likat boleh tambahkan air).
Bahan D:
– 1 biji bawang Holland/bawang besar
– 3 ulas bawang putih
– 1 inci setengah halia
– 1 biji buah Lai/Pear/Epal
– 5 sudu sos ikan
Kisarkan semua bahan. Kisar bahan 1-4 kemudian masukkan ke dalam mangkuk, baru masukkan bahan 5
Bahan E:
– Serbuk cili atau chili flakes
Cara-cara menyediakan:
1. Sediakan satu mangkuk besar/besen dan senduk (kalau nak gaul guna tangan, guna sarung tangan plastik supaya tangan tak pijar).
2. Masukkan bahan D dan E & gaul sehingga sebati dan menjadi pes.
3. Masukkan bahan C dan gaul sehingga sebati.
4. Masukkan bahan B dan gaul rata. Biarkan selama 30 minit untuk pastikan sebatian bahan C, D, E meresap ke dalam bahan B.
5. Selepas 30 minit, masukkan pula bahan A (kubis yang telah di-tos kering dan dipotong). Gaul rata semua bahan. Ambil sedikit dan rasa, pastikan pes kimchi ada rasa manis masin.
6. Masukkan kimchi yang telah digaul rata tadi ke dalam bekas kedap udara. Mampatkan kimchi di dalam bekas itu supaya tiada ruang udara. Tutup bekas kimchi.
7. Biarkan bekas kimchi tadi pada suhu bilik selama 1 hari bagi proses fermentasi.
8. Selepas sehari, boleh buka bekas kimchi dan rasa. Tadaaaa kimchi dah siap! Selepas fermentasi ni, kimchi dah ada rasa masam dan ada rasa kimchi yang sedap.
Nampak macam banyak proses nak buat kimchi n ikan? Tapi sebenarnya menurut Masyita cara untuk menyediakan kimchi ini adalah sangat senang. Kalau nak mudah, perap kobis terlebih dahulu, dalam masa nak tunggu kobis tu direndam, korang boleh sediakan bahan-bahan yang lain.
Kimchi ni korang boleh simpan dalam peti ais dan ia tahan lama walaupun disimpan lama. Semakin lama disimpan, semakin sedap. Boleh dimakan bersama mi segera, buat nasi goreng kimchi dan sebagainya.
Selamat mencuba!
Sumber: Nur Masyita Atiqah
Bukan Semua Boleh Digunakan Untuk Memasak, Ini Jenis-Jenis Minyak Zaitun Yang Korang Kena Tahu
Korang mesti pernah dengar tentang kebaikan minyak zaitun kepada tubuh badan kita kan? Sudah tidak diragui lagi, khasiatnya kaya dengan asid lemak mono tidak tepu dan terbukti berupaya merendahkan risiko penyakit kardiovaskular.
Jadi, tidak hairanlah jika ramai yang menggunakan minyak zaitun ini untuk memasak, menggantikan minyak masak biasa. Lebih-lebih buat individu yang sangat menjaga pemakanan dan sedang berdiet, mereka memang lebih gemar memilih minyak zaitun untuk masakan.
Walau bagaimanapun, tidak semua minyak zaitun boleh digunakan untuk memasak. Ramai yang masih buat kesilapan dalam penggunaan minyak zaitun ini. Berikut adalah jenis-jenis minyak zaitun yang korang perlu tahu sebelum beli.
1. Extra virgin olive oil
Hasil pertama daripada buah zaitun dan memiliki kualiti yang paling bagus jika dibandingkan dengan minyak zaitun yang lain. Jenis ini tidak sesuai untuk memasak kerana mudah teroksida. Apabila terkena panas, zat-zatnya mudah menjadi lemak berbahaya.
2. Original virgin olive oil
Jenis ini diperolehi daripada proses memerah buah zaitun dan disebabkan itu ia lebih murah berbanding extra virgin olive oil. Jenis ini digunakan untuk menumis.
3. Light/extra light olive oil
Jenis ini digunakan untuk proses memasak dengan suhu tinggi seperti menumis atau memanggang. Walaupun ia melalui proses penyulingan lebih daripada sekali, jenis ini lebih sihat berbanding minyak goreng biasa.
Ha, sebelum ini ingatkan semua minyak zaitun sama sahaja kan? Jadi, untuk kesan penggunaan terbaik, selepas ini pilih dahulu jenis minyak zaitun yang tepat sebelum membeli okay?
Semoga bermanfaat!
Sumber: (1)
Comelnya Bungkusan Baharu McDonalds. Very Instagram Worthy!
Dari golongan kanak-kanak hingga dewasa, McDonalds sudah menjadi sebahagian dari kehidupan kita sebagai makanan segera kegemaran ramai. Pastinya kita semua sudah kenal dengan bungkusan setiap makanan yang ditawarkan.
Terbaharu, Pearlfisher, sebuah agensi penjenamaan telah mereka semula bungkusan untuk McDonalds bagi menyuntik ilustrasi menu-menu klasik jenama ini dengan lebih menarik. Bungkusan ini bakal diperkenalkan di semua rangkaian global restoran yang terkenal dengan maskot badut ini.
Bungkusan yang direka semula ini merupakan satu simbolik yang menjadi refleksi kepada keriangan yang dilalui ketika menjamu selera. Setiap makanan akan dihidangkan dan dibungkus di dalam bungkusan yang mewakili apa menu di dalamnya.
Menurut Hamish Campbell yang merupakan seorang pengarah kreatif di Pearfisher kepada Deezen, “Kami sangat teruja kerana diberi peluang untuk membawa keriangan McDonalds kepada setiap bungkusan. Cara ini menjadikan setiap menu mudah dikenali tanpa perlu diperkenalkan apa yang berada di dalam bungkusan.”
CORAK SEGAR & MODEN
Jika dilihat kepada setiap rekaan bungkusan, ia direka dengan cukup berseni dengan tampilan rekaan grafik yang moden dan warna-warna menarik. Sebagai contoh rekaan kotak bungkusan Fillet-O-Fish diberikan suntikan corak lautan dalam rona biru (Turqoise) dan bungkusan Egg McMuffin pula diberi corak telur di atas bungkusan. So cute!
Selain dari corak grafik yang menarik, bungkusan yang telah direka semula ini hanya akan menampilkan nama menu dan juga logo sahaja.
Sumber gambar: worldbrandesign.com
