Pandemik Covid-19 yang melanda negara menyebabkan ramai yang kehilangan pekerjaan sekaligus membantutkan mata pencarian mereka. Dalam kemalapan ekonomi ini, semakin ramai yang memerlukan bantuan.

Cakna dengan keadaan sekeliling, usahawan fesyen di sebalik jenama Petra, Ammar Hazwan dan Anwar mengambil inisiatif memulakan Petra Food Bank sebagai program kerja amal mereka dengan menyediakan bahan makanan asas untuk golongan yang memerlukan.

Menurut mereka, “Idea untuk melakukan Petra Food Bank ini tercetus selepas kami melihat satu ciapan viral di Twitter tentang sebuah keluarga dari Seksyen 19, Shah Alam yang menyediakan barang keperluan asas kepada penduduk sekitar yang memerlukan. Perkara itu memberikan inspirasi, tambahan pula kami sedar terlampau ramai orang yang terkesan akibat pelaksanaan perintah kawalan pergerakan. Dengan bantuan ini kami berharap dapat membantu meringankan beban mereka yang memerlukan.”

Antara bantuan bahan makanan asas yang diberikan seperti sekampit beras, minyak masak, telur, ikan bilis, bawang merah, kicap dan biskut. Pemberian bahan makanan ini terbuka kepada semua yang memerlukan bermula dari pukul 11.00 pagi sehingga 6.00 petang pada 1 Februari 2021 bertempat di 20A, Jalan Plumbum P7/P, 40000, Seksyen 7, Shah Alam.

Mensasarkan satu bantuan kepada satu keluarga, pada masa akan datang mereka merancang untuk mempelbagaikan lagi bahan asas seperti lampin pakai buang untuk kanak-kanak dan bayi serta tuala wanita.

Sumber gambar: Petra

Selain hidangan berasas mi, menu pasta juga sudah terbiasa dengan kita termasuklah makaroni.

Siapa yang tidak kenal dengan keluarga tersohor Hollywood, kardashian. Kisah kehidupan mereka sering saja menjadi perhatian media sejak muncul menerusi siri reality mereka sendiri.

ARTIKEL BERKAITAN : Mac & Cheese Crisp, Resipi Kuah Raya Last Minit Yang Korang Boleh Buat

Terkenal dengan mengamalkan diet organik yang sihat, Kourtney Kardashian iaitu adik kepada Kim Kardashian berkata comfort food pilihannya adalah Mac and Cheese.

“Saya hanya menggunakan kesemua bahan-bahan organik, pasta bebas gluten, sebaiknya keju bukan dari tenusu, kerana anak-anak dan saya tidak makan gluten atau tenusu,” kata ibu kepada Mason, Penelope dan Reign.

Kourtney memilih untuk memberi sentuhan sihat dan menambah daging bakon dari turkey, susu badam untuk rasa manis, keju kalau boleh organik dan pasta bebas gluten.

“Saya bakar di rak bahagian atas ketuhar supaya ia mempunyai rasa rangup di atasnya. Saya suka campuran rasa dan tekstur Mac and Cheese,” jelasnya lagi.

Hidangan untuk 8 ke 10 orang

6 sudu besar mentega organik
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil lada hitam
3 cawan organic pepper jack cheese
3 cawan keju cheddar organik
1 paket makaroni bebas gluten
1 sudu kecil mustard
5 cawan susu badam
1/2 cawan tepung organik
1 paket daging bakon (Kourtney menggunakan turkey, korang boleh gunakan jenis citarasa tekak korang)

Cara Buat

1. Panaskan ketuhar kepada 350 darjah.

2. Sediakan pasta mengikut arahan pada paket.

3. Cairkan mentega, kemudian masukkan tepung, garam, mustard, lada hitam dan susu.

4. Kacau selama 10 minit sehingga pekat, di atas api sederhana.

5. Masukkan keju dan biarkan cair sepenuhnya.

6. Tuangkan keju ke dalam pasta. Kacau serata yang boleh.

7. Letak dalam kuali, masuk dalam ketuhar dan bakar sehingga garing, kira-kira 45 minit.

Tips – Sebagai pilihan, korang boleh je guna keju biasa kalau tak suka yang jenis organik. Ikut citarasa masing-masing okay.

So korang yang tengah diet tu boleh la cuba resepi sihat dari Kourtney Kardashian ni.

Sumber :Insider

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Kalau dah nama orang bujang, telur mata kerbau tu antara lauk wajib yang senang untuk disediakan. Bukan saja yang single, mak-mak pun kalau nak bagi anak bertambah selera, telur goreng wajib masuk dalam menu.

Dapat pula telur mata yang kuningnya masih cair, perghh sedapnya. Tapi, setiap kali kita goreng telur susah betul nak dapat telur kuning cair macam dekat kedai tu.

Nah, rupanya ada cara macam mana nak goreng telur mata. Jom ikut tip menggoreng daripada Wan Luqman yang dikongsi kepada page MAHN.

1. Pertama, kena guna kuali kecil dan kedalam sikit lekuknya sebab telur putih akan membaluti telur kuning tu sikit, jadi telur tu tak merebak ikut saiz kuali.

2. Minyak kena lebih supaya telur akan tenggelam biar rata. Pecahkan telur dalam mangkuk kecil terlebih dahulu, jangan pecahkan direct terus ke kuali.

3. Jangan risau, toskan dulu telur goreng tadi atas sudip bagi untuk tapis sedikit minyak yang ada. Jangan angkat terus ke pinggan. Bila keliling putih tu dah start garing sikit, bolehlah angkat.

Sebaiknya guna telur yang bersaiz D atau E, barulah telur goreng tu nampak molek je. Hiks!

Kalau nak lebih sedap, korang potongkan cili dan letak kicap. Perghh, confirm bertambah-tambah korang makan.

Kadang-kadang tak perlu pun lauk-pauk yang mewah. Dapat makan telur goreng mata kerbau macam ni pun dah cukup nikmat. Betul tak?