Rata-rata daripada kita semua jika memasak tak ‘sah’ kalau tak rasa. Tapi jadi masalah pada mereka yang tak mahir memasak terutama di bulan puasa.
Bulan puasa ni mesti korang ada perasaan ragu-ragu sama ada kita boleh ke tidak merasa makanan yang dimasak tu.
Dan kalau dibolehkan, macam mana pula cara nak merasa makanan yang dimasak supaya tak sampai terbatal puasanya?Berikut adalah jawapan dan penjelasan yang dipetik dari laman web rasmi Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan berkaitan hal ini.
SOALAN
Apakah hukum merasa makanan?
JAWAPAN
Merasa makanan adalah dibolehkan dengan dikecap di hujung lidahnya dan tidak membatalkan puasanya mengikut pendapat yang terpilih.
Situasinya adalah seperti tukang masak atau surirumah yang sedang memasak di dapur.
Ibn Abbas R. Anhuma berkata:
لاَبَأْسَ أَنْ يَذُوْقَ الخَلَّ أَوْالشَّيْءَ مَالَمْ يَدْخُلْ حَلْقَهُ وَهُوَصَائِمٌ
“Tidak mengapa seseorang yang sedang berpuasa mencicipi cuka atau sesuatu, selama tidak masuk sampai ke kerongkong.”
(Riwayat Ibn Abi Syaibah di dalam Musannafnya (9277))
Begitu juga telah berkata Syeikh al-Islam Ibn Taimiyyah Rahimahullah:
“Merasa makanan adalah makruh sekiranya tiada hajat tetapi ianya tidak membatalkan puasa. Sekiranya terdapat hajat (untuk merasanya) maka ianya seperti al-Madhmadhoh (berkumur)”.
[Lihat Majmu’ al-Fatawa, 25/266]
Adapun berkumur, jika diperhatikan masih terdapat baki-baki air yang sedikit di dalam mulut dan jika tertelan bersamanya air liur maka ianya tidak membatalkan puasa kerana ianya amat payah untuk dielakkan. [Lihat Rad al-Muhtar, 2/98]
Seperti juga bersugi, bersiwak dan memberus gigi ketika berpuasa, telah sepakat para fuqaha’ akan keharusannya. Begitu juga penggunaan ubat gigi.
Jika kita perhatikan, semasa memberus gigi, bersiwak dan sebagainya pasti akan terdapat ‘rasa’ pada lidah namun jika tidak ditelan, ianya tidak membatalkan puasa
Kesimpulannya, cara merasa makanan ketika puasa adalah seperti berikut:
Anda mungkin berminat dengan
CARA MERASA MAKANAN KETIKA PUASA
1. Merasa makanan hendaklah dalam kuantiti yang sedikit seperti di hujung lidah.
2. Namun, tidak boleh menelannya kerana jika ditelan masuk bersama air liur, batallah puasanya.
3. Jika seseorang merasa makanan ketika berpuasa, kemudian dia meludahkannya tetapi masih berbaki rasanya pada lidah sekalipun sampai kepada tekak dan ditelannya, maka ianya tidak membatalkan puasa seseorang itu kerana makanan tersebut telah diludahkan dan yang tinggal hanya athar (kesan) sahaja yang berbaki.
Jadi, korang yang baru belajar memasak tu bolehlah merasa makanan ketika puasa tapi ia harus diludahkan semula. Jangan sedap sangat sampai tertelan sudah la…hiks
Sumber rujukan: Irsyad Fatwa Edisi Khas Ramadhan > HUKUM MERASA MAKANAN KETIKA BERPUASA ,IRSYAD AL-FATWA KHAS RAMADHAN #75: HUKUM PENGGUNAAN ‘LIPSTIK’ KETIKA BERPUASA
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Selalu Nak Makan Tengah Malam, Ketahui Tanda-Tanda Night Eating Syndrome
Masalah berat badan berlebihan atau obesiti seringkali dikaitkan dengan masyarakat Malaysia.
Menurut hasil Tinjauan Kebangsaan Kesihatan dan Morbiditi (NHMS) 2019, mereka mendapati 50.1 peratus orang dewasa berdepan masalah berat badan berlebihan atau obes. Ia terpecah kepada 30.4 peratus berat badan berlebihan manakala 19.7 peratus adalah obes (Berita Harian).
Menurut Medical Mythbusters Malaysia, salah satu faktor yang menyumbang kepada masalah obesiti yang serius adalah fenomena night eating syndrome pada tengah malam ataupun sebelum waktu tidur malam.
Night eating syndrome ini juga dikaitkan dengan masalah kemurungan, namun tidak dapat benar-benar dipastikan corak perkaitannya.
Apapun, ia adalah masalah yang berkaitan dengan pola pemakanan tidak sihat seseorang yang belum dikelaskan dalam ‘kategori penyakit mental’ seperti anorexia atau bulimia.
*
Jom lihat apakah tanda-tanda yang menunjukkan korang mungkin mengalami masalah ini.
1. Seseorang gemar untuk makan sekurang-kurangnya 1/4 dari jumlah diet hariannya selepas waktu makan malam. Ini disebut sebagai Evening Hyperphagia. Malah, ada sesetengah orang yang kerap bangun malam semata-mata untuk makan.
2. Ini akan mengakibatkan masalah kedua iaitu tiada selera untuk bersarapan sedangkan sarapan merupakan hidangan terpenting. Fenomena ini pula dikenali sebagai Morning Anorexia.
3. Masalah gangguan tidur (insomnia) akan berlaku kepada pengamal night eating syndrome sekerap 4-5 malam dalam seminggu.
4. Pesakit percaya bahawa dengan makan pada waktu tengah malam, ia memudahkan mereka untuk tidur semula.
5. Mereka akan berdepan mood yang semakin teruk menjelang petang.
Apapun, kami ingin ingatkan bahawa tanda-tanda ini bukanlah penentu sama ada korang mengalami sindrom ini atau tidak.
Maka, amat penting untuk korang mendapatkan khidmat nasihat pakar terlebih dahulu.
Apa perlu korang buat?
1. Sediakan diari yang mencatatkan pola tidur korang, mood dan pola pengambilan makanan seharian.
2. Gunakan diari ini sebagai rujukan semasa berjumpa doktor.
3. Amalkan gaya hidup sihat. Pengambilan diet sihat dan waktu makan yang tetap, bersenam, jaga disiplin tidur (sleep hygiene), elakkan alkohol, nikotin, pengambilan kafein pada waktu malam dan juga penyalahgunaan dadah.
4. Jika masih tidak okay, sila berjumpa dengan doktor untuk rawatan selanjutnya.
Jangan ambil lewa dengan tanda-tanda ini kerana mungkin ia boleh memudaratkan kesihatan korang nanti.
Berjumpalah dengan doktor untuk mengetahui sejauh mana masalah habit makan malam korang itu.
Sumber: Medical Mythbusters Malaysia
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Sedikit Mahal Tapi Berbaloi, Avocado Perbaiki Mood & Jaga Kesihatan Mental
Isu depresi bukan sesuatu isu baru di kalangan masyarakat dunia. Hari demi hari, semakin banyak kes mendukacitakan dilaporkan khususnya kes bunuh diri akibat menanggung tekanan dalam hidup.
Dengan situasi pandemik yang melanda dunia hari ini, ramai terkesan dek kerana kehilangan pekerjaan dan mengalami masalah kewangan.
Sekiranya korang adalah di antara insan yang terkesan dan sedang mengalami gejala-gejala depresi, cuba amalkan superfood yang satu ini.
Kajian yang dipetik daripada Bold Sky menunjukkan gejala kemurungan atau gangguan kesihatan mental boleh berkurangan jika kita mengambil sejumlah nutrien seperti karbohidrat, protein, omega 3, vitamin B, kalsium dan zink yang selalunya terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran.
Salah satu buah yang berkesan dan mempunyai kandungan tersebut adalah avocado. Ia diakui berkesan untuk memperbaiki mood seseorang lalu menjamin kesihatan mental yang lebih baik. Walau harganya sedikit mahal, tidak salah jika kita berbelanja agar kesihatan kita terjaga. Betul tak?
Avocado atau nama saintifiknya, Persea Americana Mill boleh dikategorikan sebagai makanan superfood kerana ia kaya dengan pelbagai nutrisi untuk kesihatan badan.
Selain mengandungi hampir 20 mineral dan vitamin seperti B6, C, E, K, dan folat, avocado juga mengandungi tryptophan dan asid lemak pada omega-3.
Omega-3 ini ialah asid lemak yang penting membantu mengatur neurotransmitter dan mengelakkan keradangan di otak. Manakala, tryptophan adalah pendahulu serotonin yang merupakan hormon baik. Serotonin ini akan menstabilkan mood dan mewujudkan perasaan bahagia.
Asid lemak juga membantu menyeimbangkan tahap hormon di dalam badan dan menjadikan pemikiran bebas kemurungan.
Selain Avocado, korang juga boleh amalkan beberapa makanan lain :
- Ikan : Beberapa spesies ikan seperti mackarel, salmon, tuna dan sardin adalah sumber kepada lemak terbaik omega 3 yang memainkan peranan penting kepada fungsi otak. Satu kajian dalam Journal of Epidemiology dan Kesihatan Masyarakat mendapati pengambilan lebih banyak ikan boleh mengurangkan kemurungan.
- Kunyit : Bahan aktif dalam kunyit mempunyai sifat anti-radang dan antioksidan yang kuat. Satu kajian oleh Jurnal Persatuan Pengarah Perubatan Amerika menunjukkan kunyit berkesan untuk mengurangkan gejala kemurungan.
- Madu : Madu boleh berfungsi sebagai makanan tambahan untuk mengekalkan kecergasan fizikal dan juga bermanfaat untuk kesihatan mental.
- Coklat : Makanan kegemaran ramai orang ini boleh menenangkan perasaan terutamanya coklat gelap. Ini kerana bahan psikoaktif dan phenylethylamine dalam coklat mencetuskan perasaan gembira.
- Makanan fermentasi: Ini termasuklah yogurt, kimchi, tempe, miso, tauhu, jeruk dan kombucha juga merupakan sumber probiotik untuk meningkatkan mood. Probiotik bertanggungjawab menghasilkan neurotransmitter yang baik untuk mengekalkan bakteria usus yang baik.
Mungkin ramai yang memandang remeh tentang depresi semasa pandemik kerana mereka tidak mengalaminya. Tapi ingat, tekanan perasaan boleh ‘datang’ semasa kita tidak menjangkakannya.
Jangan sesekali korang lupakan makanan superfood ini. Ia pasti dapat meningkatkan kualiti tidur dan menjamin mood yang lebih baik ketika bangun.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Ini Mengecewakan & Tidak Berasas…” – CEO McDonald’s Akui Impak Negatif Boikot Terhadap Perniagaan
Dengan kesedaran yang mendalam dan keprihatinan yang tulus, majoriti umat Islam di Malaysia kini giat menyuarakan kebimbangan dan kecaman yang mendalam terhadap penindasan berterusan yang dialami oleh rakyat Palestin.
Salah satu cara yang digunakan bagi menyuarakan sokongan adalah melalui boikot produk yang menyokong pihak Israel. Jenama seperti McDonald’s dan Starbucks antara yang terkesan daripada kesan boikot ini.
ARTIKEL BERKAITAN: Isu Boikot: BDS Malaysia Berdepan Tuntutan Ganti Rugi RM6 Juta Dari McDonald’s Malaysia
Terbaharu, CEO McDonald’s, Chris Kempczinski tampil mengakui bisnes mereka di Timur Tengah serta beberapa negara lain sememangnya terkesan selepas daripada insiden perang yang berlaku.
Selain itu, Chris Kempczinski turut mendakwa orang ramai telah menerima ‘maklumat yang salah’.
CEO McDonald’s, Chris Kempczinski
“Ini mengecewakan dan tidak berasas. Di setiap negara tempat kami beroperasi, termasuk di negara Islam, McDonald’s dengan bangganya diwakili oleh pengendali pemilik tempatan,” kongsi Kempczinski.
Walaupun McDonald’s mengendalikan lebih daripada 40,000 cawangannya di seluruh dunia dan kira-kira 5% terletak di Timur Tengah, jenama ini masih terlibat dalam krisis akibat ketegangan tersebut.
Sementara itu, turut tular beberapa gambar di mana tentera Israel menjamah makanan McDonald’s yang secara tidak langsung menguatkan lagi boikot di negara-negara Islam.
Kempczinski membuat kenyataan ini susulan tindakan boikot semakin memuncak sejak kebelakangan ini.
“Kami membenci apa-apa jenis keganasan dan tegas menentang ucapan kebencian, dan kami akan sentiasa berbangga membuka pintu kami kepada semua orang”, ulas Kempczinski.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
KREDIT ARTIKEL/GAMBAR: Vocket
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
