Malang tidak berbau. Kemalangan boleh berlaku kepada sesiapa di mana sahaja pada bila-bila masa.

Pasti ramai sukakan alatan memasak yang memudahkan dan cepat iaitu periuk tekanan atau lebih dikenali sebagai pressure cooker. Kebaikan utama periuk ini pasti ramai tahu ianya dapat menjimatkan masa memasak. Tetapi, tak semua orang tahu bahawa pressure cooker adalah amat bahaya jika tidak tahu penggunaannya yang betul seperti yang dialami oleh lekaki ini.

Baru-baru ini, perkongsian melalui salah satu group di laman Facebook iaitu Suami Masak Apa Hari Ini (SMAHI) itu mendapat perhatian ramai suami dan bakal suami diluar sana.

Shah Shahrolnizam turut memuat naik gambar kecederaannya yang dialami ketika itu.

Assalamualaikum semua SMAHI

Ni saya nk cerita sikit. Benda ni terjadi pada tahun lepas. 3bulan sebelum majlis nikah saya. Terjadi pada bulan 8 (26/08/19) jam 10:35am. Waktu tu saya tengah siapkan oder catering utk 40pax di cafeteria saya di bangsar. Nak setup catering pkul 11pagi. Jadi keadaan semakin singkat. Agak sedikit rushing disitu. nak dijadikan cerita, saya baru beli Pressure Cooker. Di manual book tulis, after bunyi “wisel” boleh bukak. Maknanya dah settle lah masak. Ohh saya rebus daging waktu tu. Lupa nak cakap. After wisel bunyi, saya still lagi tarik button wisel tu utk keluarkan pressure dalam tu.

Then lepas dah sette tarik button tu angin xklur lagi so dah xde pressure lah kan. Pastu saya bukak, bukak punya bukak. Cubaan utk bukak gagal. Dan saya paksa bukak. Paksa punya paksa. BOOMB!! Pressure Cooker tadi meletup. Dan hasil letupan tadi jadi lah mcm ni. Saya mcm org kena simbah asid. Hanya tuhan je yang tahu keadaan saya masa tu. .
Syukur Alhamdulillah kehadrat illahi, saya sempat dikejarkan ke Klinik berhampiran. Keadaan agak panik waktu tu, saya just sempat cuci muka je masa tu. Dan terus ke Klinik.

P/s: for those yang tak pernah guna pressure cooker atau yang nk beli pressure cooker pastikan ada tahu cara guna dan berhati2 ketika menggunakannya. Para perjuang senduk kuali di dapur. Hati2 lah ketika menjalankan tugas. Pakailah pakaian yang sesuai. Anda yang menjalankan tugas anda yang tahu mengendalikannya. Buat para2 SUAMI @ bakal suami di luar sana. Pesan lah pada kaum keluarga anda dan perhatikan anak2 anda dan jauhkan dari anak anda. Ingat kawan2, ini bukan kemalangan. Ini rezeki allah bagi. .
Hat mana yang tak tau pressure cooker tu apa. 

Perkongsian ini mendapat lebih 5k tanda suka, pemuda ini memohon orang ramai supaya berhati-hati ketika menggunakan periuk pressure cooker. Ternyata ini bukanlah kes pertama melibatkan pressure cooker.

Ngeri pula penulis, so korang yang guna pressure cooker tu hati-hati ye…

Sumber : Shah Shahrolnizam

Ketika ini sedang bergema isu penglibatan wanita transgender dalam sukan untuk wanita tulen. Semuanya bermula apabila Lia Thomas,22 yang membesar sebagai seorang lelaki dan kemudiannya memulakan transisi menerusi terapi hormon sebagai wanita transgender telah memenangi tempat pertama dalam pertandingan renang wanita National Collegiate Athletic Association(NCCA) 2022 di Amerika Syarikat.

Kemenangannya pelajar University of Pennsylvania itu mengalahkan pemenang tempat kedua sukan Olimpik Tokyo 2020, Emma Weyant menjadi kontroversi, kerana dia sebelum ini sudah tiga tahun bertanding dalam kategori lelaki namun tidak mencapai kejayaan signifikan sehinggalah memilih untuk menjadi wanita transgender dan bertanding dalam kategori wanita.

Dek kerana isu ini, tanda pagar #savewomensports sedang menjadi hangat apabila majoriti masyarakat tidak bersetuju dengan penyertaan mereka yang dilahirkan sebagai lelaki secara biologi untuk bertanding dalam sukan wanita.

Memetik kenyataan yang dimuat naik oleh Angela Morabito, bekas setiausaha media bahagian pendidikan Amerika Syarikat, dia menulis, “Tepukan gemuruh untuk Emma Weyant, perenang University of Virginia kerana memenangi tempat kedua dalam acara 500-meter gaya bebas di belakang Lia Thomas. Tempat kedua adalah tempat pertama yang baharu. #savewomensports.”

Round of applause for Emma Weyant, the UVA swimmer who placed second in the 500y freestyle tonight, behind Lia Thomas. Second is the new first. #savewomenssports pic.twitter.com/NtHookm3qQ

— Angela Morabito (@AngelaLMorabito) March 18, 2022

Antara luahan yang mendapat ciapan ramai lagi adalah kenyataan yang dikeluarkan oleh organisasi American Principles. Ciapan tersebut berbunyi, “Lia Thomas menjadi seorang lelaki selama 21 tahun dalam hidupnya. Tahun ini dia mula bertanding dalam sukan wanita dan menjadi juara kebangsaan. Sukan anak perempuan kami bukan rancangan B untuk atlet lelaki yang gagal.”

Lia Thomas spent 21 years of his life as a man.

He started competing against women in swimming this year and became a national champion.

Our daughter’s sports are not a plan B for failed male athletes.
pic.twitter.com/Lbtos3Ut6g

— American Principles 🇺🇸 (@approject) March 18, 2022

Memetik pandangan daripada selebriti terkenal Pierce Morgan menerusi temubualnya bersama Fox News. “Anda boleh menyokong hak transgender, seperti yang saya lakukan. Dan anda boleh percaya bahawa individu trangender boleh mempunyai kesaksamaan dan kesaksamaan sepenuhnya, sehingga ke tahap di mana situasi itu mewujudkan ketidaksamaan baharu,” katanya.

Kenyataan ini merujuk kepada perdebatan berterusan tentang isu ‘keadilan berbanding kebersamaan’ yang telah muncul dengan penguasaan Lia Thomas dan dasar baharu NCAA mengenai kelayakan atletik pelbagai jenis transgender dan jantina untuk menyertai sukan.

Salah seorang pengguna Twitter yang dikenali dengan nama Eliana Silver memberikan pendapat yang, tidak bersetuju atlet transgender menyertai sukan wanita bukan satu kebencian terhadap golongan transgender yang digelar transphobia.

Opposing Lia Thomas swimming for the female team is not transphobia. The argument of transphobia is used to cover up the fact that you all KNOW it’s unfair to the hundreds of athletes competing against her. By catering to woke culture the NCAA is hurting so many female athletes.

— Eliana Silver ✡︎ (@silver_eliana) March 17, 2022

Ujarnya, “Tidak bersetuju apabila Lia Thomas berenang untuk pasukan wanita bukanlah transphobia. Hujah transphobia digunakan untuk menutup fakta bahawa anda semua tahu yang perkara ini adalah tidak adil kepada ratusan atlet yang bersaing dengannya. Dengan menyalurkan budaya ‘woke’, NCAA sebenarnya menyakiti ramai atlet wanita.”

Jika dilihat pada kes Lia Thomas ini dia jelas memiliki kelebihan dengan genetik lelaki dan bentuk tubuh yang lebih besar dan tinggi berbanding wanita biasa. Tambahan pula isu menjadi lebih hangat apabila dia sebelum ini berada dalam pasukan lelaki dan prestasinya tidak begitu cemerlang, sebaliknya apabila menyertai kategori wanita dia berjaya menjadi juara mengalahkan pemenang pingat perak sukan Olimpik.

Isu ini telah menjadi perdebatan hangat bukan sahaja dalam kalangan warganet, namun ia turut didebatkan oleh orang berpengaruh. Menyelesaikan isu ini umpama menarik rambut dalam tepung, rambut jangan putus, tepung jangan berselerak. Keadilan bukan hanya untuk sesetengah pihak sahaja, namun untuk semua.

+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Menjelang hari raya ni, dah tentulah ramai antara kita yang akan sediakan makanan Hari Raya macam ketupat, lemang dan sebagainya.

Hambarnya lah hari raya tanpa hidangan lemang dan rendang kan?

ARTIKEL BERKAITAN : Masak Lemang Dalam Tin Minuman Tidak Selamat, Risiko Tinggi Bahayakan Kesihatan

Lemang merupakan salah satu simbolik hari raya. Walaupun cara pembuatan lemang agak merumitkan tetapi menu ini menjadi kegilaan ramai. Buluh yang diisi dengan beras pulut dan santan yang dilapikkan dengan daun pisang perlu dibakar sehingga masak untuk menghasilkan lemang.

Korang jangan risau kalau tak tahu nak buat lemang, zaman sekarang dah moden. Korang beli je berderet orang berniaga lemang sekarang.

Tapi tak semua orang bernasib baik dapat lemang yang elok dimakan. Jadi kami kongsikan petua dan tips bagi memilih lemang yang elok dan terbaik untuk dimakan bersama keluarga di Hari Raya nanti.

1. Cari Gerai Lemang Yang Banyak Kayu Tersusun Untuk Dibakar

Apabila korang nampak gerai tersebut mempunyai banyak kayu api, itu bermaksud diorang memang bakar lemang-lemang tersebut di situ dan bukannya hanya mempamerkan lemang yang telah dikukus di tempat lain dekat dengan bara api.

2. Elakkan Gerai Yang Membakar Lemang Dengan Pallet Kayu

Kalau korang perasan, pallet kayu ni jarang dimamah anai-anai. Ini disebabkan pallet tersebut telah disembur dengan sejenis coating yang beracun. Jadi kalau korang nampak ada gerai yang membakar lemang dengan menggunakan pallet kayu, lebih baik jangan beli. Takut racun daripada pallet kayu tersebut meresap masuk ke dalam lemang.

3. Jangan Pilih Lemang Yang Terlalu Tebal Atau Terlalu Kecil

Jangan pilih lemang yang terlalu besar, walaupun korang rasa berbaloi sebab harga masih sama dengan yang lain, tapi kebarangkalian untuk ia tidak masak lebih tinggi. Ini kerana isipadunya yang lebih besar, membuatkan lemang tersebut susah nak masak. Boleh jadi, bahagian luar saja yang masak. Bila potong, dalamnya mentah.

Kalau lemang yang terlalu kecil pula, boleh jadi isinya keras, liat atau terlalu garing. Jadi kalau nak selamat, pilih saiz yang sedang-sedang saja.

4. Minta Peniaga Belah Lemang Bahagian Bawah Sebelum Beli

Selalunya, peniaga akan belah bahagian atas dan tunjuk pada pembeli untuk memperlihatkan lemang tersebut sudah masak. Tetapi lebih baik kalau korang minta diorang belah bahagian bawah lemang.

Secara logiknya, kalau bahagian bawah lemang dah masak, bahagian atas pasti dah masak. Berlawanan pula kalau potong di bahagian atas dan nampak dah masak, bahagian bawah boleh jadi masih mentah.

5. Perhatikan Bahagian Kepala Santan

Korang mungkin perasan bahagian atas lemang bentuknya pelik sikit. Ini disebabkan segala lemak-lemak daripada santan berkumpul dan mendidih di bahagian atas. Selalunya ia dipanggil kepala santan. Bahagian ini selalunya digemari ramai sebab rasanya lebih berlemak dan sedap.

Masa nak beli lemang, cari kepala santan yang dah kering sebab bila ia dah kering, lemang tersebut boleh disimpan dengan lebih lama. Paling lama, dua hari. Cuba hidu juga bahagian kepala santan untuk tahu ia dah basi atau belum. Biasanya kalau santan dah basi akan bau masam-masam sedikit seperti santan yang dah tak elok

6. Minta Diskaun Bila Beli Banyak

Lumrah bila kita beli dalam kuantiti banyak, mestilah kena cuba untuk dapatkan diskaun, bukan? Contohnya kalau beli 3 batang lemang, tu dah nak dekat RM50 lebih. Bolehlah cuba minta sedikit diskaun daripada penjual. Minta sedikit saja, jangan lebih-lebih pula. Diorang pun tak nak kerugian.

Dengan adanya tips-tips di atas, lepas ni tak payah risau lagilah kalau terbeli lemang basi hari raya nanti. Selamat mencuba!

**

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Sumber: MYSUMBER.TV