Kalau dah nama tekak Melayu makanan pedas macam sambal orang Negeri Sembilan ini memang WAJIB ada!

ARTIKEL BERKAITAN : Resipi Chee Cheong Fun Udang, Mudah Dibuat Untuk Minum Petang

Sewaktu travel, makanan halal adalah perkara paling utama yang selalu kita fikirkan, terutamanya kalau ke luar negara. Jadi, sebelum memulakan perjalanan biasanya kita dah bersiap sedia membawa bekalan makanan bersama sepanjang berada di tempat orang. Bukan saja untuk jaminan status halal, malah ia juga sedikit sebanyak dapat menjimatkan wang.

Dah banyak pengusaha yang menghasilkan sambal ikan bilis kering yang mudah untuk dibawa. Tapi kalau buat sendiri lagi puas hati, tambahan ia boleh disimpan sehingga 3 bulan lamanya.

Oleh yang demikian, kami nak kongsikan resipi sambal kering yang boleh dibuat sendiri di rumah. Rupanya tak susah nak buat hidangan ini ya. Jom kita lihat resipi yang telah dikongsi oleh Facebook Dato Sri Kucing via Masak Apa Hari Ni..(MAHN)

Assalamualaikum dan selamat malam.

Potang tadi ado yang jual ikan bilis 1kg RM20. Dio koba ikan bilis ranggup sey (saya) bolie 2kg sobab nak bantu peniago. Sey tau gred eh liat sedikit.

Balik sey buek lah stok Sambal Ikan bilis Melahar, sey sonang nak masak nasi goreng nanti. Nak makan MO (sama) ruti bulih, bubur nasi bulih, apo-apo yo lah kan. Tahan 3 bulan suhu luar.

Sey kongsi resepi MO sahabat sey.

RESEPI SAMBAL IKAN BILIS MELAHAR

BAHAN A:

• Cili api merah 300gm.
• Bawang putih 6 ulas.
• Bawang besar 4 biji.
• Ikan bilis 500 gm.

BAHAN B:

• Minyak 300ml

BAHAN C:

• Stok ayam 1 sudu.
• Garam kalau nak lotak boleh yo.

CARA-CARA PENYEDIAANNYA:

1. Kisar tanpo air (kisar kasar).

2. Masuk bahan A dan B dalam minyak masak yang panas.

3. Dah garing sikit baru masuk bahan C.

4. Masak ni kono (kena) kacau, kalau nak ikan bilis masak ranggup dan sodap.

Penyediaan maso 1jam 20 minit. Ini kalau nak bawa poie umrah ko, jejalan ko tahan 3 bulan dokek (dekat) luar. Selamat mencubo.

Nampak macam senang je kan. Bolehlah cuba nanti. Selamat mencuba!

Sumber: Facebook Dato Sri Kucing via Masak Apa Hari Ni..(MAHN)

+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

DC secara rasmi melancarkan rangkaian pengalaman Batman mudah alih baru untuk kanak-kanak berumur 6-12 tahun. Menariknya, aplikasi DC: Batman Bat-Tech Edition ini adalah salah satu aplikasi mudah alih percuma yang terdapat di app store dengan 13 bahasa di dunia.

Aplikasi ini membolehkan kanak-kanak bergabung dengan pasukan memerangi jenayah Batman, Knightwatch dan terjun ke dunia Batman.

Pelancaran ini dilakukan tepat pada masanya untuk meraikan “Bulan Batman” pada September dan DC Fandome, iaitu pengalaman peminat global pada 16 Oktober. Di Malaysia, perkhidmatan penstriman HBO GO dan Cartoon Network pula sedang bersiap sedia bagi menghidangkan satu bulan yang dipenuhi aksi dan pertandingan bertema Batman serta pengambilalihan yang didedikasikan untuk Caped Crusader.

Beberapa ciri menarik pelancaran, aplikasi DC: Batman Bat-Tech Edition :

Misi Augmented reality (AR)

• Melalui ciri aplikasi AR terkini, anak-anak menjadi anggota baru pasukan Batman’s Knightwatch dan membawa mereka dalam misi Batman sebenar untuk membasmi jenayah. Cool AR memberikan pengalaman 3D sebenar yang berkaitan dengan konsep dan reka bentuk teknikal yang membolehkan Batman’s Bat-Tech hidup kembali.

Permainan mini

• Pengguna boleh bermain permainan pemanduan mudah alih bertema Batman yang menguji kemahiran pemain mengendalikan Batmobile; Berlatih Batarang di mana pemain berlawan dengan masa untuk mengetahui berapa banyak sasaran yang boleh ditumbangkan; dan permainan Grapnel Launcher yang memerlukan pemain berlari dan melompat ketika menggunakan kemampuan Batman untuk mengatasi halangan.

Penapis muka AR

• Korang boleh berubah menjadi Batman, Joker, Batgirl dan watak Gotham City yang paling ikonik lain menggunakan penapis yang menyeronokkan ini dan menyimpan dan berkongsi foto dengan rakan dan keluarga.

Pek pelekat

• Pengguna dapat menghiasi gambar dengan pelbagai pelekat bertema Batman, mengubah foto biasa menjadi cerita Batman yang menyeronokkan.

Kandungan video Batman Bat-Tech

• Aplikasi ini berkesinambungan dengan saluran YouTube DCKids yang sangat popular. Satu siri baharu, bertajuk “Batman Science Lab” akan dilancarkan pada musim luruh ini yang meneroka aplikasi dunia sebenar teknologi Batman.

Selain melancarkan aplikasi DC: Batman Bat-Tech Edition secara eksklusif, terdapat juga siri komik digital, Batman – Knightwatch, di mana kanak-kanak dapat meneroka bagaimana program Knightwatch dibuat, serta mengikuti pasukan Batman dan Super Hero ketika mereka menewaskan Gotham City’s Super-Villains setelah mereka berjaya melepaskan diri dari Arkham Asylum. Di samping itu, komik digital akan ditambah dalam aplikasi secara berkala.

Tak sabar kan nak menerokai dunia Batman ni? Okay korang boleh memuat turun DC: Batman Bat-Tech Edition secara percuma di Apple Store dan Google Play store, aplikasi ini boleh dimainkan di tablet dan telefon pintar.

Bila sebut sahaja ‘lipas’, mungkin ramai yang sudah berasa ngeri dan geli, lebih-lebih lagi jika serangga itu berterbangan di sekeliling. Terdapat kira-kira 4,500 spesies lipas dan 30 daripadanya dikaitkan dengan tempat tinggal manusia.

Nah, untuk korang yang fobia sangat dengan serangga bernama lipas ni, ini ada 8 fakta yang dikongsi oleh Dr. Kamarul Ariffin dilaman twitter yang pastinya buat korang lebih terkejut. Hiks!

Jom kita check it out!

1. Lipas boleh meleperkan badannya

Lipas boleh menyorok dan meloloskan diri melalui tempat yang sempit kerana ia boleh meleperkan tubuhnya sehingga 3 milimeter sahaja. Ia berbuat demikian dengan mengangkangkan kaki-kakinya ke sisi tubuh.

2. Boleh menukar kelajuan ketika berlari

Lipas mampu menukar kelajuannya ketika berlari dengan menukar kedudukan kaki mereka kepada gaya tripodal. Gaya ini meningkatkan lagi fleksibiliti dan mengurangkan rintangan dan membolehkan ia berlari sepantas 320km/j.

3. Mampu hidup tanpa kepala

Lipas mampu hidup sehingga dua hingga tiga minggu setelah kepalanya terputus. Mereka boleh hidup kerana bernafas melalui liang di badan tetapi akan mati selepas tempoh itu kerana kehausan dan kelaparan.

4. Lipas hidup dalam berkumpulan

Lipas hidup secara berkumpulan tetapi tidak berstruktur seperti semut dan lebah. Apabila lipas makan, ia membuang najis. Najis lipas mempunyai bahan kimia yang akan menarik lipas-lipas lain untuk datang berkumpul.

5. Ada lipas boleh melompat

Ramai orang takut kepada lipas terbang, tapi mungkin ramai yang akan lebih takut kepada lipas melompat. Ada spesis lipas di Afrika Selatan yang boleh melompat seperti belalang. Mereka lincah melompat dan tidak suka duduk diam.

Argh, dengar pun dah seram. Hiks!

6. Lipas menggigit manusia

Serangga omnivor ini makan tumbuh-tumbuhan, sisa makanan atau juga kulit manusia. Namun begitu, gigitan ini tidak mendatangkan kemudaratan seperti sengatan lipan, kala jengkin dan labah-labah.

7. Lipas masuk telinga

Situasi ini yang selalu kita dengar bila lipas masuk ke telinga. Tahi telinga menghasilkan asid lemak berwap yang menarik perhatian lipas. Lubang telinga yang kecil, sempit dan lembap juga dirasakan sesuai untuk mereka jadikan tempat tinggal.

Jadi, hati-hati ya guys.

8. Lipas makanan eksotik

Di negara China, lipas diternak di ladang secara besar-besaran untuk dibekalkan kepada pengusaha makanan, ubat tradisional dan syarikat kosmetik. Di sana, lipas juga dimakan sebagai snek.

Ha, mesti ramai yang baru tahu fakta-fakta tentang ‘musuh’ orang ramai ni kan? Apa lagi guys, share la dengan kawan korang yg takut lipas tu. Hehe!

Sumber: Twiter Dr. Kamarul Ariffin