Bijirin merupakan makanan yang membekalkan antara 55 hingga 65% daripada keperluan tenaga. Bijirin penuh adalah sumber makanan yang baik dan kaya dengan vitamin B iaitu B1, B2 dan B3, vitamin #, zat galian seperti magnesium, zink dan selemium serta kaya dengan serat makanan.
Quaker Oat antara jenama terkenal yang menghasilkan produk bijirin untuk membantu mereka yang inginkan makanan sihat. Ramai yang menganggap oat adalah makan sihat yang tidak menarik dan sedap, namun sebenarnya ada banyak menu berdasarkan oat yang korang boleh buat.
Tambah pula dah nak masuk bulan Ramadan ini, oat antara sajian popular tatkala waktu sahur. Walau bagaimanapun, oat bukan sahaja boleh dibuat sebagai dessert, tapi juga savory.
Berikut kami senaraikan antara resipi berdasarkan oats yang korang boleh buat sepanjang Ramadan ini.
A. Oats & Veggie Omelette
Bahan-bahan:
– 2 biji telur yang dipukul rata
– 4 biji putih telur yang dipukul rata
– 1 cawan Quaker Instant/Quick Cook Oatmeal
– 1 sudu besar garam
– 1 sudu besar lada hitam
– 2 sudu besar non-fat milk/low-fat milk
– 2 sudu besar minyak masak tidak tepu
– Tomato ceri yang dibelah dua
– 1 biji bawang yang dipotong
– 2 biji cendawan yang telah dipotong
– 2 biji capsicum hijau
Cara menyediakan:
1. Kacaukan telur, oat, garam, lada hitam dan susu dalam mangkuk besar
2. Panaskan 1 sudu minyak masak dan letakkan setengah daripada bancuhan telur tadi ke dalam kuali
3. Ratakan telur di atas kuali
4. Tabur bawang, capsicum, tomato ceri dan cendawan yang telah dipotong ke atas telur tersebut
5. Masak selama 1 hingga 2 minit
6. Terbalikkan telur tersebut di dalam kuali
7. Tunggu sehingga masak dan siap!
B. Bubur Tuna
Bahan-bahan:
– 8 sudu besar Quaker Instant/Quick Cook Oatmeal
– 2 ¼ cawan air
– 4 sudu besar tuna yang telah digaul rata
– 4 sudu besar butir jagung yang telah direbus
– 4 sudu besar lobak merah dipotong dadu
– ½ cawan bayam yang dicelur
– 10 helai daun basil
– 1 sudu besar garam
– Bawang yang dihiris
Cara menyediakan:
1. Masak Quaker Instant/Quick Cook Oatmeal dengan air panas sehingga bubur menjadi pekat dan masak
2. Kemudian, letakkan tuna, jagung, lobak merah, bayam, daun basil dan garam. Masak lebih kurang dalam 5 minit
3. Akhir sekali, taburkan hirisan bawang di atas bubur tersebut. siap!
C. Blueberry Banana Overnight Oats
Bahan-bahan:
– 8 sudu besar Quaker Whole Rolled Oats
– ½ cawan susu rendah lemak
– 1 sudu besar vanilla
– ½ cawan blueberry
– Pisang yang telah dihiris
– 1 sudu besar chia seeds (jika mahu)
Cara menyediakan:
1. Letakkan Quaker Oats ke dalam mangkuk dan tuangkan susu serta vanilla
2. Layerkan dengan blurberry dan hirisan pisang
3. Kemudian, letakkan madu dan chia seeds jika mahu
4. Masukkan ke dalam peti ais selama beberapa jam, atau boleh dimakan pada keesokan harinya
5. Biarkan sekurang-kurangnya 8 jam di dalam peti ais. Nak lagi sedap, 24 jam
D. Rich Mango Oats Shake
Bahan-bahan:
– 8 sudu besar Quaker Instant/Quick Cook Oatmeal dan kisarkan
– 1 biji mangga yang dipotong dadu
– 1 ½ cawan susu rendah lemak yang disejukkan
– 1 sudu besar sugar/pemanis rendah kalori
– Ais
Cara menyediakan:
1. Letakkan Quaker Instant/Quick Cook Oatmeal yang telah dikisar, kemudian isikan mangga, susu, gula serta ais ke dalam mesin mengisar
2. Kisar sehingga halus dan tuangkan ke dalam gelas. Minuman ini sangat sesuai untuk diminum sejuk
E. 3 Minute No-Bake Cookies
Bahan-bahan:
– 2 cawan gula pasir
– 8 sudu besar majerin atau butter
– ½ cawan susu rendah lemak
– Baking cocoa
– 3 cawan Quaker Instant/Quick Cook Oatmeal
Cara menyediakan:
1. Masukkan gula, majerin, susu dan cocoa ke dalam kuali
2. Biarkan sehingga mendidih dan kacau sehingga lebih kurang 3 minit, secara kerap
3. Angkat dari kuali dan taburkan di atas oat
4. Gunakan sudu besar untuk acuan dan letakkan di atas waxed paper
5. Tunggu sehingga sejuk, kemudian simpan di dalam bekas
F. Oats Yoghurt with Dates
Bahan-bahan:
– 8 sudu Quaker Instant/Quick Cook Oatmeal
– ½ cawan walnuts/almonds
– 1 ½ cawan yogurt (ikut pilihan korang)
– 1 sudu besar jus lemon
– 2 sudu besar jus oren
– 1 sudu besar madu
– Epal/pisang yang dipotong
– ½ cawan kurma
Cara menyediakan:
1. Campurkan buah-buahan dengan jus lemon
2. Tambah jus oren ke dalam yogurt
3. Ambil bekas dan layerkan Quaker Oats, kacang, kurma, selang-selikan bersama yogurt
4. Di bahagian atas sajian, letakkan kacang can Quaker Oats dan tambahkan madu secukup rasa
G. Fish & Veggie Patties
Bahan-bahan:
– 500g white fish yang telah dibuang tulangnya, serta dihancurkan
– 9 sudu besar Quaker Instant/Quick Cook Oatmeal
– 2 biji telur putih dipukul rata
– 1 cawan mix veggie
– 1 sudu besar garam
– ¼ sudu besar serbuk lada hitam
– 2 sudu besar minyak tidak tepu
Cara menyediakan:
1. Masukkan ikan bersama Quaker Instant/Quick Cook Oatmeal, telur, sayuran, garam dan serbuk lada pepper ke dalam mesin pengisar. Kisar kesemua bahan tapi jangan terlalu hancur
2. Kemudian, letakkan bahan tersebut ke dalam manguk dan tutup sebentar masukkan ke dalam peti ais sehingga 1 jam
3. Selepas 1 jam, keluarkan bahan tersebut dan ambil acuan tersebut dan uli seperti bebola, kemudian lenyekkan menjadi bentuk patty
4. Oleskan sedikit minyak di atas bekas, dan masak di dalam oven dengan suhu 200 darjah Celsius selama 15-20 minit
Hm, menyelerakan kan? Selain daripada mencuba menu sihat Quaker Oat ini, korang juga boleh menonton web series yang bakal ditayangkan sepanjang Ramadan ini bersama chef Anis Nabilah. Dengan barisan tetamu undangan seperti Sazzy Falak, Nana al-Haled, Atita Haris dan Elcah Hashah, mereka bakal berkongsi resipi sihat menggunakan oats untuk menu Ramadan korang.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Nampak Sama Tapi Lain, Ini Jenis-Jenis Susu Dalam Tin & Perbezaannya
Minuman manis memang sinonim dengan kebanyakan masyarakat di Malaysia kerana lihat sahaja ramai yang gemar menikmati bubble tea selain minuman-minuman seperti teh tarik atau milo ais yang dibeli di kedai mamak.
Susu dalam tin antara bahan yang digunakan untuk menghasilkan minuman lemak manis ini dan jika korang ke pasar raya, terdapat pelbagai jenis susu tin yang dijual. Nampak sama tapi sebenarnya masing-masing mempunyai kandungan dan fungsi yang berbeza.
Penting untuk korang tahu sebelum memilih susu dalam tin yang ingin dibeli. Berikut adalah perbezaan kandungan susu tin yang telah dibuat oleh ahli nutrisi, Thiru Kanesh.
1. Susu sejat (evaporated milk)
Susu yang telah disejatkan airnya, lebih dikenali sebagai susu cair di kalangan orang berusia.
2. Susu pekat manis (sweetened condensed milk)
Susu yang telah disejatkan airnya menjadi lebih pekat dan ditambah gula. Rujuk pada bahan pertama di senarai ramuan label produk – kebiasaannya gula.
3. Susu isian sejat (evaporated filled milk)
Susu yang telah disejatkan airnya. Lemak dalam susu itu pula telah diganti dengan minyak makan sayuran. Ada juga yang menggunakan produk ini dalam masakan, kuih dan pemanis mulut seperti Ais Batu Campur (ABC).
4. Susu isian pekat manis (sweetened condensed filled milk)
Sama seperti susu isian sejat dan ditambah gula. Rujuk pada bahan pertama di senarai ramuan label produk – kebiasaannya gula.
5. Krimer manis (sweetened creamer)
Krimer manis ialah keluaran yang diperoleh dengan menggabungkan lemak atau minyak sayuran dengan gula atau apa-apa bahan pemanis lain, konstituen susu untuk memaniskan dan memutihkan minuman. Kebiasaannya produk jenis ini tinggi kandungan gula (kandungan gula adalah ramuan utama) dan hampir tiada kandungan susu bergantung kepada jenis keluaran atau jenama.
Penggunaanya sangat meluas di negara kita terutamanya dalam minuman panas seperti teh tarik, sirap bandung dan sebagainya. Ada juga krimer manis yang berperisa (coklat, strawberi, karamel).
Selain itu, ada juga produk krimmer tanpa tenusu, iaitu keluaran yang disediakan daripada lemak sayuran dan karbohidrat yang sesuai. Kalau di pasaran, jenis keluaran ini dapat dilihat dalam bentuk serbuk seperti krimer kopi dan sering digunakan dalam minuman pracampur atau 3 in 1.
Jadi, selama ini korang gunakan produk susu yang mana satu?
Jika korang membaca label dengan teliti, ada produk krimer manis akan ditambah mineral atau vitamin. Kuantiti yang ditambah tu jarang memberi impak baik berbanding GULA yang kita sedia tahu implikasi kesihatan jika diambil secara tidak terkawal.
Kalau dirujuk Piramid Makanan Malaysia, hanya SUSU SEJAT (1 sajian = 2/3 cawan susu sejat) yang tergolong dalam kumpulan susu dan produk tenusu. Menurut Akta Makanan 1983 pula, krimer manis tergolong di bawah kategori bahan pemanis (sweetening substance).
Menurut Thiru lagi, tidak hairanlah bila negara kita tersenarai dalam statistik negara paling obes dan mendahului carta bilangan pesakit kencing manis yang ramai sebab kerap dan banyak mengambil minuman/ makanan berasaskannya.
Nasihatnya, fikirkan semula, amalkan kesederhanaan. Ambil inisiatif dan rajinkan diri membaca label serta kenali jenis produk. Label produk mungkin berbeza mengikut formulasi terkini syarikat pengeluar.
Semoga bermanfaat!
Sumber: (1)
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Tiada Lagi Alasan, Dua Cara Baru Daftar Sebagai Penerima Vaksin COVID-19
Bagi membendung penularan Covid-19, baru-baru ini, kerajaan mengisytiharkan program vaksinasi secara percuma yang dijalankan dalam beberapa fasa khas untuk rakyat Malaysia.
Di Malaysia, vaksin Pfizer digunakan sebanyak dua dos diperlukan bagi membekalkan imuniti yang mencukupi kepada setiap penerima.
Namun, sebelum menerima dos ini rakyat Malaysia perlu mendaftarkan diri di platform yang disediakan. Mungkin sebelum ini ramai yang mempunyai kekangan kerana hanya boleh mendaftar di aplikasi MySejahtera.
Terbaru, jawatankuasa Khas Jaminan Akses Bekalan Vaksin COVID-19 (JKJAV) hari ini telah mengumumkan pembukaan dua lagi saluran baru untuk pendaftaraan penerimaan vaksin. Kini boleh daftarkan diri melalui:
Sumber : Twitter Vaksin COVID-19
- Laman vaksincovid.gov.my
- Telefon hotline di 1800 888 828
Daftar untuk vaksinasi melalui dua kaedah baru!
1. https://t.co/OBSMIWSkvo
2. Talian Pendaftaran Vaksinasi COVID-19 Kebangsaan:
1800-888-828 #LindungDiriLindungSemua pic.twitter.com/VyLVGRoknq— Vaksin COVID-19 🇲🇾 (@JKJAVMY) March 5, 2021
Melalui laman web VaksinCOVID yang kini telah aktif, pengguna hanya perlu memuatkan butiran seperti nama, alamat rumah, nombor kad pengenalan, nombor telefon, emel dan sebagainya sama seperti butiran yang diminta melalui aplikasi MySejahtera.
Alhamdulillah. Semoga semuanya dipermudahkan serta keadaan makin pulih dan kembali seperti sedia kala. Amin
Sumber : Twitter Vaksin COVID-19
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Ramai Kagum Jualan 11.11 Khairul Aming Laku, 25000 Unit ‘Sambal Nyet’ Habis!
Bukan sedikit jumlah stok yang terjual, 25,000 unit weh!
Satu mesej yang jelas untuk kesemua para usahawan yang sedang membangunkan perniagaan masing-masing, teruskan berusaha dengan gigih dan kreatif. Nescaya, tiada impian yang mustahil untuk direalisasikan.
Begitulah yang dibuktikan oleh cef selebriti dan pempengaruh media sosial, Khairul Aming bersempena kempen 11.11 yang hangat berlangsung pada minggu ini.
Sekali lagi, Khairul Aming menerusi produk jualan popularnya ‘Sambal Nyet’ terus menyengat apabila kesemua 25,000 unit habis terjual sebelum jam 12 tengah malam lagi!
Produk Sambal Nyet memang tak perlu dibilang lagi popularitinya, setiap kali jualan dibukan tentunya ia akan menjadi rebutan ramai.
ARTIKEL BERKAITAN : Setahun Setengah Berniaga, Khairul Aming Buka Kilang Kedua. Jualan Sambal Cecah RM14 Juta – REMAJA
Hasil sokongan orang ramai menerusi platform Shopee inilah yang membuatkan Khairul Aming terharu dan bersemangatt untuk menyiapkan proses pengeposan pada hari ini (Ahad).
“25,000 botol Sambal Nyet sold out hari ini bersempena dengan 11.11. Terima kasih guyss,” catatnya. Hasil jualan itu juga membawa keuntungan bernilai RM375,779.58 dalam masa seharian sahaja.
View this post on Instagram
Ternyata, di mana ada kemahuan di situlah ada jalan. Syabas diucapkan kepada Khairul Aming dan pasukannya yang berjaya mengembangkan perniagaan secara konsisten seterusnya menjadi inspirasi kepada orang ramai yang setia mengikut perjalanan perniagaan serta kata-kata motivasinya.
Siapa sangka daripada latar belakangnya sebagai seorang jurutera bidang minyak dan galian, Khairul Aming berjaya membuka lembaran 180 darjah dalam bidang perniagaan serta masakan pula.
BACA LAGI : Banyak Kali Gagal Sebelum Berjaya Buka 2 Kilang, Khairul Aming ‘Throwback’ Realiti Jatuh Bangun – REMAJA
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
