Minuman manis memang sinonim dengan kebanyakan masyarakat di Malaysia kerana lihat sahaja ramai yang gemar menikmati bubble tea selain minuman-minuman seperti teh tarik atau milo ais yang dibeli di kedai mamak.
Susu dalam tin antara bahan yang digunakan untuk menghasilkan minuman lemak manis ini dan jika korang ke pasar raya, terdapat pelbagai jenis susu tin yang dijual. Nampak sama tapi sebenarnya masing-masing mempunyai kandungan dan fungsi yang berbeza.
Penting untuk korang tahu sebelum memilih susu dalam tin yang ingin dibeli. Berikut adalah perbezaan kandungan susu tin yang telah dibuat oleh ahli nutrisi, Thiru Kanesh.
1. Susu sejat (evaporated milk)
Susu yang telah disejatkan airnya, lebih dikenali sebagai susu cair di kalangan orang berusia.
2. Susu pekat manis (sweetened condensed milk)
Susu yang telah disejatkan airnya menjadi lebih pekat dan ditambah gula. Rujuk pada bahan pertama di senarai ramuan label produk – kebiasaannya gula.
3. Susu isian sejat (evaporated filled milk)
Susu yang telah disejatkan airnya. Lemak dalam susu itu pula telah diganti dengan minyak makan sayuran. Ada juga yang menggunakan produk ini dalam masakan, kuih dan pemanis mulut seperti Ais Batu Campur (ABC).
4. Susu isian pekat manis (sweetened condensed filled milk)
Sama seperti susu isian sejat dan ditambah gula. Rujuk pada bahan pertama di senarai ramuan label produk – kebiasaannya gula.
5. Krimer manis (sweetened creamer)
Krimer manis ialah keluaran yang diperoleh dengan menggabungkan lemak atau minyak sayuran dengan gula atau apa-apa bahan pemanis lain, konstituen susu untuk memaniskan dan memutihkan minuman. Kebiasaannya produk jenis ini tinggi kandungan gula (kandungan gula adalah ramuan utama) dan hampir tiada kandungan susu bergantung kepada jenis keluaran atau jenama.
Penggunaanya sangat meluas di negara kita terutamanya dalam minuman panas seperti teh tarik, sirap bandung dan sebagainya. Ada juga krimer manis yang berperisa (coklat, strawberi, karamel).
Selain itu, ada juga produk krimmer tanpa tenusu, iaitu keluaran yang disediakan daripada lemak sayuran dan karbohidrat yang sesuai. Kalau di pasaran, jenis keluaran ini dapat dilihat dalam bentuk serbuk seperti krimer kopi dan sering digunakan dalam minuman pracampur atau 3 in 1.
Jadi, selama ini korang gunakan produk susu yang mana satu?
Jika korang membaca label dengan teliti, ada produk krimer manis akan ditambah mineral atau vitamin. Kuantiti yang ditambah tu jarang memberi impak baik berbanding GULA yang kita sedia tahu implikasi kesihatan jika diambil secara tidak terkawal.
Kalau dirujuk Piramid Makanan Malaysia, hanya SUSU SEJAT (1 sajian = 2/3 cawan susu sejat) yang tergolong dalam kumpulan susu dan produk tenusu. Menurut Akta Makanan 1983 pula, krimer manis tergolong di bawah kategori bahan pemanis (sweetening substance).
Menurut Thiru lagi, tidak hairanlah bila negara kita tersenarai dalam statistik negara paling obes dan mendahului carta bilangan pesakit kencing manis yang ramai sebab kerap dan banyak mengambil minuman/ makanan berasaskannya.
Nasihatnya, fikirkan semula, amalkan kesederhanaan. Ambil inisiatif dan rajinkan diri membaca label serta kenali jenis produk. Label produk mungkin berbeza mengikut formulasi terkini syarikat pengeluar.
Semoga bermanfaat!
Sumber: (1)
Petua Hilangkan Kesakitan Gigi Berlubang, Boleh Buat Sendiri Di Rumah
Selain daripada sakit gigi akibat gusi bengkak atau karies gigi, masalah gigi berlubang juga antara yang sering dialami oleh individu dewasa. Gigi berlubang selalunya bermula daripada lubang yang kecil, namun tidak dirawat.
Pada mulanya, lubang ini tidak menyebabkan kesakitan sehinggalah saiznya menjadi besar. Gigi berlubang disebabkan pembentukan plak pada gigi dan plak pula merupakan gabungan daripada bakteria, air liur, asid dan serpihan makanan.
Semua individu mempunyai risiko untuk menghadapi masalah gigi berlubang, namun terdapat beberapa golongan yang mempunyai risiko lebih tinggi berbanding orang lain.
Antara faktor-faktor yang menyebabkan berlakunya gigi berlubang adalah seperti berikut:
• Selalu ambil air atau makanan manis
• Selalu ambil makanan berasid atau masam
• Kebersihan gigi yang kurang. Kurang menggosok gigi
• Tidak mendapat florida yang mencukupi
• Mulut kering
• Asid refluks (GERD). Asid daripada perut juga boleh merosakkan gigi
• Penyakit psikiatri seperti bulimia, iaitu pesakit yang memuntahkan makanan keluar berulang kali. Asid dalam muntah tersebut akan merosakkan gigi dan menyebabkan gigi menjadi berlubang
Rawatan yang boleh dilakukan di rumah
Menurut colgate.com, terdapat rawatan yang boleh dilakukan di rumah untuk melegakan kesakitan kaviti. Antara bahan yang diperlukan adalah air suam, garam dan minyak bunga cengkih.
Mayo Clinic turut mencadangkan untuk memberus gigi dengan air suam supaya membersihkan keseluruhan bahagian mulut, termasuk bahagian yang terasa sakit.
Petua 1
Korang juga boleh berkumur dengan air suam, mengikut langkah-langkah berikut:
• Tambah dua sudu kecil garam ke segelas air suam
• Kacau sehingga garam menjadi larut
• Bilas mulut korang secara menyeluruh dengan air garam dan kemudian, ludahkan ke dalam sinki
Bilasan air garam dapat membersihkan cebisan makanan dari lubang pada gigi dan melegakan keradangan. Jangan kumur dengan air panas atau sejuk. Suhu yang terlalu panas atau sejuk boleh menyebabkan rasa sakit bertambah teruk.
Petua 2
Minyak bunga cengkih juga merupakan rawatan untuk memberikan kelegaan sementara yang berkesan bagi masalah gigi berlubang.
• Tambah dua atau tiga titis minyak bunga cengkih pada putik kapas, bebola kapas atau tisu yang bersih
• Letakkan kapas tersebut pada bahagian kaviti, kemudian biarkan sehingga rasa sakit berkurang
• Kalau minyak bunga cengkih tulen terlalu kuat, korang boleh gunakan minyak zaitun untuk mencairkannya
Namun begitu, sekiranya masalah gigi berlubang itu menjadi semakin teruk, korang bolehlah segera berjumpa dengan doktor untuk mendapatkan rawatan yang selanjutnya.
Sumber: (1)
Bertubuh Besar Bukan Halangan Untuk Bergelar Ratu Cantik
Pertandingan ratu cantik selalunya dipenuhi dengan gadis yang kurus dan tinggi lampai. Namun kini zaman sudah berubah dan semua itu bukan lagi ukuran untuk berjaya. Semakin banyak penerimaan norma cantik yang bukan tipikal dalam dunia ratu cantik sudah ditonjolkan. Terbaru dalam pertandingan Miss Earth USA 2021, salah seorang peserta yang bertubuh besar telah membuktikan saiz bukan halangan.
Emma Loney yang mewakili negeri Wisconsin dalam pertandingan tersebut telah berjaya melangkah menjadi 12 peserta terbaik sekaligus mencipta sejarah sebagai wanita bertubuh besar pertama yang menjadi peserta dalam senarai pendek pada malam pertandingan tersebut.
Menerusi hantaran di laman Instagramnya, pelajar jurusan undang-undang di North Illinios University ini berkata, “TOP 12 DI Amerika Syarikat! Mendengar nama saya dipanggil sebagai peserta 20 teratas adalah impian, tetapi kemudian 12 yang terbaik ? Yang dapat saya katakan adalah betapa rendah hati dan bersyukurnya saya. Ini telah menjadi impian sejak sekian lama, dan berdiri di antara wanita yang kuat, cerdas, berprestasi benar-benar suatu kehormatan. Terima kasih kepada semua orang yang telah membantu saya sepanjang pertandingan.”
BUKAN SEMUANYA INDAH
Walaupun dia antara peserta yang menjadi bualan ramai, dia tidak lari dari menerima kritikan tajam dari para haters. “Saya melakukannya untuk setiap gadis yang dibuat untuk merasa bahawa dia tidak cantik atau layak kerana ukurannya. Saya melakukannya untuk mencabar standard kecantikan. Saya melakukannya untuk menunjukkan bahawa kesihatan, cinta diri, dan keyakinan bukan hanya pada satu jenis badan. Wanita kuat, cantik, cerdas, rajin, berdedikasi, dan mampu melakukan perkara-perkara hebat, tidak kira saiz mereka.
“Salah satu momen paling istimewa sepanjang minggu ini adalah ketika seorang peserta remaja menghampiri saya selepas pertunjukan terakhir dengan linangan air mata dan memeluk saya begitu lama dan terus mengucapkan terima kasih. Dia mengatakan kepada saya bahawa dia kehilangan berat badan untuk merasa cukup baik untuk bertanding, dan bahawa melihat saya telah banyak memberi inspirasi kepadanya untuk mencintai diri sendiri dan tidak merasa seperti dia perlu mengubah diri.
“Dalam apa jua perkara yang kita lakukan pasti ada yang membenci. Akan ada orang yang akan berkata anda tidak cukup baik. Dari stuasi ini anda mempunyai dua pilihan: dengarkan mereka, atau buktikan mereka salah. Saya memilih untuk membuktikan mereka salah.”
Sumber & gambar: Instagram Emma Loney
Influencer Dipenjara Sebab Guna ‘Filter’? Kerajaan Perancis Cadang Hukuman Penjara
Benci atau suka, filter telah menjadi satu kewajipan di mana-mana platform media sosial. Dengan hanya satu klik, anda akan kelihatan cantik dan tampan tanpa perlu bersusah payah.
ARTIKEL BERKAITAN: Elon Musk Ada ‘Kembar’ Di China, Tuah Influencer Mirip Wajah Bilionair
Tidak dinafikan, ianya menyeronokkan dan semestinya meningkatkan keyakinan kita. Namun di era yang di mana majoriti produk kecantikan dipromosikan di laman sosial, muncul isu di mana penonton tidak dapat membezakan imej sebenar dan imej yang diubahsuai.
Ianya juga mempromosikan standard kecantikan yang tidak realistik, terutamanya dalam kalangan pengguna yang lebih muda.
Kini, rang undang-undang perundangan Perancis yang baharu boleh memaksa influencer untuk memberitahu pengikut media sosial mereka apabila terdapat filter digunakan foto dan video, yang dimuatnaik.
“Ini adalah cara untuk kita membentuk industri kecantikan yang lebih beretika,” kata ahli parlimen Perancis Arthur Delaporte, yang turut membantu dalam memperkenalkan rang undang-undang itu.
Rang undang-undang itu telah diterima pakai oleh Perhimpunan Kebangsaan Perancis minggu lalu tetapi masih memerlukan undian Senat sebelum ianya boleh menjadi undang-undang
Undang-undang itu dikatakan bertujuan untuk mengawal pengaruh komersial dan memerangi penyalahgunaan yang dilakukan oleh sesetengah influencer di rangkaian sosial.
Rang undang-undang itu bukan sahaja terpakai kepada influencer di Perancis, tetapi juga akan tertakluk kepada influencer di luar negara yang ingin memasuki pasaran Perancis.
Sekadar info, Perancis bukanlah negara pertama yang berusaha untuk menggubal undang-undang itu. Pada tahun 2021, penggubal undang-undang di Norway turut meluluskan undang-undang yang memaksa influencer dan pengiklan melabelkan foto yang diedit oleh mereka.
BACA LAGI: 6 Tahun Naik Turun Mahkamah, Gwyneth Paltrow Menang Kes Saman Kemalangan Ski Dan Dianugerahkan 1USD
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER FOTO: Benoit Photos, France Choice
