Sebagaimana kita tahu, bermula hari ini beberapa negeri akan melaksanakan Perintah Kawalan Pergerakan bagi mengekang pandemik Covid-19 yang kian menganas.
Dan sudah tentu kebanyakkan dari kita akan bekerja dari rumah atau work from home. Nak makan di kedai pun takut kalau satu hari merekodkan empat angka kes baru.
Jadi REMAJA syerkan 7 jenis resipi berasaskan telur yang memudahkan korang.
Resipi Telur Pecah Hancur Meletup (by Aleen Aireish)
Bahan-bahannya :
- 3 biji telur
- 4 sudu makan cili yang telah dikisar bersama dengan bawang merah & putih
- 3 sudu makan cili sos
- 1 sudu makan gula merah
- 2 sudu makan gula pasir
- garam secukup rasa
Cara-cara memasak:-
1. tumis cili kering hingga masak
2. masukkan cili sos
3. masukkan gula merah, gula pasir & garam
4. rasa dah meletop, pecahkan telur sebiji-sebiji dalam kuali, biarkan telur 1/2 masak, terbalikkan. Korang kaup manja telur tu dalam kuali baru jadi hancur-hancur tu. Nak jadi hancur halus-halus, masa korang dah pecahkan telur, terus aje gaul telur tu dangan sambal, siap
5. Sedia untuk dihidang
Sup Telur
Cara memasaknya :
Tumis bawang merah, bawang putih dan cili besar potong
Masukkan air
Masukkan 1 cube ayam knorr
Bila mendidih pecahkan telur sebiji sebiji
Masukkan garam dan adjust rasa
Bila telur masak, masukkan suhun (rendam dulu 10 minit)
Masukkan daun bawang
Tutup api
Siap
TELUR GORENG KICAP PEDAS
Bahan-bahannya :
- Telur 4 biji
- Sebiji bawang besar dihiris halus*
- Cili padi 7 biji dihiris*
- Setengah biji tomato dipotong dadu*
- Kicap*
- 4 biji Limau kasturi dibelah 2
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara memasak :
Goreng telur. Angkat dan letak dalam pinggan.
Campurkan semua bahan bertanda bintang* dan kicap, di dalam bekas lain. Perah sedikit limau kasturi.
Tuangkan di atas telur yang siap digoreng tadi.
Siap
TELUR MASAK SOS ikhlas (by LILY)
Bahan-bahannya :
- 2 biji bawang besar dihiris kasar
- 3-4 inci halia dihiris kasar
- 3-4 sudu makan cili kering kisar
- Sos tomato Kimball (lebih dari sos cili untuk gantikan asam jawa)
- Sos cili Life (kuantiti sikit dari sos tomato)
- Kicap manis Life(4-5sudu makan)
- Sedikit air
- Telur goreng
- Minyak menumis
- 1 tin kecil kacang peas(tak perlu buang air)
Cara-cara memasak:-
Panaskan minyak
Tumiskan cili kering kisar hingga masak dan pecah minyak
Masukkan separuh kuantiti bawang besar hiris dan halia hiris
Kacau hingga bawang layu
Masukkan semua sos dan kicap bersama sedikit air
Masak hingga mendidih
Masukkan baki bawang besar dan kacang peas
Kacau rata
Masukkan telur goreng renihkan seketika..
Dan siappp!
*Tak perlu garam atau asam jawa. Cukupkan semua rasa dgn bahan di atas.
Telur Dadar Berkeju II (Olahan : Amie’s Little Kitchen)
Bahan-bahannya :-
5 biji telur gred B
1/2 labu bawang besar – potong dadu
3 batang daun sup – hiris halus
7 biji cili padi – hiris halus
1 cawan hirisan keju Cheddar
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh serbuk pati ayam Maggi cukup rasa
mentega
Cara-cara memasak :-
1. Campur telur bersama semua bahan di atas kecuali mentega dan hirisan keju.
2. Panaskan kuali non-stik saiz kecil, dan cairkan sedikit mentega.
3. Masukkan 1/3 bahagian adunan telur ke dalam kuali.
4. Masukkan 1/3 cawan hirisan keju Cheddar.
5. Apabila permukaan telur dadar kelihatan kental, terbalikkan dengan berhati-hati.
6. Setelah telur dadar kelihatan kuning keemasan, angkat.
7. Ulangi 3,4 & 5 hingga selesai.
KARI TELUR AYAM
Anda mungkin berminat dengan
Beberapa biji telur – rebus dulu kemudian kupas kulitnya
Bahan-bahannya :
bunga cengkeh
kayu manis
bunga lawang
rempah kari daging
kerisik
santan – terpulang pada citarasa kepekatan kuah kari
Garam
Air- ikut citarasa nak kuah pekat &bny mana
Bahan dikisar/ ditumbuk
bawang merah
bawang putih
halia
Cara-cara memasak :-
Bahan yang ditumbuk tadi digaul dengan rempah dalam satu mangkuk dan dibancuh dengan sedikit air.
panaskan minyak dan tumis kayu manis, bunga lawang dan cengkih hingga naik bau.
kemudian masukkan campuran rempah tadi yg digaul dengan bahan yg ditumbuk..
Biar sampai garing dan naik minyak. Lepas tu, masukkan santan tadi. Masukkan air untuk ikut tahap kepekatan yang dikehendaki.
Masukkan kerisik. Gaul bagi sebati. Akhir sekali masukkan telur ayam rebus tadi. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan garam secukup rasa.Tutup api dan sedia dihidangkan.
TELUR GORENG KICAP PEDAS
Bahan-bahannya :-
Telur 4 biji
Sebiji bawang besar dihiris halus*
Cili padi 7 biji dihiris*
Setengah biji Tomato dipotong dadu*
Kicap*
4 biji Limau kasturi dibelah 2
Minyak untuk menggoreng
Cara-cara memasak:-
Goreng telur. Angkat dan letak dalam pinggan.
Campurkan semua bahan bertanda bintang* dan kicap, di dalam bekas lain. Perah sedikit limau kasturi.
Tuangkan di atas telur yang siap digoreng tadi.
Siap
Ada banyak lagi resipi telur di situ. Korang boleh buat pilihan dan selamat mencuba!
Sumber / kredit : Resipi Ibu
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Mood Raya Masih On? Ini 5 Cara Nak ‘Tune’ Semula Mood Kerja Lepas Cuti Panjang
Seminggu kita beraya sakan, makan ketupat rendang, jumpa sanak saudara… tiba-tiba kena masuk kerja balik? Memang rasa lemau habis!
Biasalah, raya kan sebulan. Ramai yang masih ‘bercinta’ nak kembali ke rutin pejabat. Tapi jangan risau, jom cuba 5 cara ni untuk kembalikan semula mood kerja yang hilang tu.
Rancang Semula Tugasan Harian
First thing first, bila dah masuk ofis, jangan terus blur tak tahu nak buat apa. Ambil masa sikit untuk susun semula jadual kerja. Bila ada perancangan, lebih senang nak fokus dan kerja pun jadi lebih cepat siap.
Lagi best, bila dah ada pelan, korang akan rasa lebih produktif dan efektif sebab dah tahu apa nak buat dulu!
Mulakan Dengan Kerja Ringan Dulu
Tarik nafas dalam-dalam dan bagi diri masa untuk adapt dengan suasana pejabat balik. Jangan terus terkam kerja berat, nanti makin stres!
Ikut kemampuan diri. Buat kerja sikit-sikit dulu, jangan paksa diri nak siapkan semua dalam sehari. Slow and steady, okay?
Kongsi Cerita Raya Dengan Rakan Ofis
Cerita pasal raya pun penting tau! Kongsi pengalaman seronok korang masa balik kampung, baju raya matching satu keluarga, atau kisah lucu masa open house.
Sembang ringan sambil buat kerja boleh bantu naikkan mood dan cipta suasana kerja yang lebih ceria dan semangat.
Rancang Jamuan Raya Ofis
Nak feel raya tu kekal walaupun dah masuk ofis? Ajak rakan sekerja buat mini jamuan raya! Boleh bawa kuih raya sikit-sikit, pasang lagu raya, dan paling penting… tangkap gambar sama-sama.
Bukan saja eratkan hubungan sesama staf, tapi boleh juga boost semangat kerja lepas tu.
Senyum, Jangan Tunjuk Muka Lemau
Kadang-kadang senyuman pun dah cukup untuk naikkan mood sendiri dan orang sekeliling. Jangan tunjuk sangat muka tiada mood tu ya…
Cuba je tip mudah ni, insya-Allah semangat kerja tu akan datang balik perlahan-lahan. Korang boleh, okey!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Usahawan Remaja Colton Hill, 13 Tahun Sudah Jadi Pengusaha Seni Kraf Simen
BARU berusia 13 tahun, Colton Hill sudah membuktikan usia bukan penghalang untuk berjaya. Remaja dari Welland, Kanada ini kini bergelar pengusaha seni kraf arca simen yang dipasarkan di butik Handmade Presence, Garrison Village. Lebih hebat lagi, langkah perniagaan Colton sebenarnya bermula sejak usianya hanya enam tahun!
Menurut Colton, segalanya tercetus daripada kisah seekor anjing bernama Titan yang diambilnya dari pusat perlindungan haiwan SPCA di Niagara. Melihat dedikasi pekerja di pusat itu membuatkan dia ingin menyumbang semula. Dua tahun kemudian, dia mula menghasilkan acuan rumah kecil menggunakan konkrit berbentuk kotak mancis dan menjualnya di hadapan rumah. Separuh hasil jualannya disalurkan kepada SPCA.
Produk kraf popular
Tanpa disangka, minat kecil itu berkembang menjadi perniagaan sebenar. Kejiranannya mula mengenali produk yang dijual, malah ia mendapat permintaan yang semakin meningkat. “Ketika itu, barulah saya sedar bahawa ini rupanya sebuah perniagaan sebenar,” katanya.
Kini, karya Colton bukan sekadar dijual di kawasan kejiranan, tetapi turut menjadi antara produk kraf popular di kedai-kedai cenderamata sekitar Niagara. Rekaannya cukup unik, moden dan penuh gaya — antaranya pasu mini berbentuk Darth Vader dari filem Star Wars, bekas mancis berbentuk kasut Nike, hingga dekorasi konkrit bertema Halloween seperti labu mini, tengkorak, hantu, dan watak seram Michael Myers serta Jason Voorhees.
Walaupun begitu, Colton tetap menganggap karya sentimentalnya, rumah mancis konkrit, sebagai hasil paling istimewa. “Itu karya pertama saya, dan ilham kepada perniagaan ini,” jelasnya.
Tidak menangguhkan kerja
Lebih daripada sekadar berniaga, Colton belajar pelbagai kemahiran berharga sejak kecil. Dari cara menjual di pasar, disiplin menyiapkan kerja tepat pada masanya, sehinggalah pentingnya perancangan. Baginya, prinsip paling penting ialah tidak menangguhkan kerja.
Kini, Colton bercadang untuk berkongsi teknik membuat seni konkrit dan tip keusahawanan yang dipelajari melalui saluran YouTube miliknya. Inspirasi daripada seorang remaja berusia 13 tahun ini membuktikan bahawa minat, disiplin dan keberanian mencuba boleh membuka pintu kejayaan lebih awal daripada yang dijangka.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Abg Yahya Muncul Juara, Rangkul Emas Kedua Dalam Kejohanan Boling Para Dunia (IBF) Di Hong Kong
Terbaru, pemain boling para kebangsaan Abg Yahya Abg Azhar, sekali lagi mencuri tumpuan apabila meraih pingat emas kedua dalam Kejohanan Boling Dunia Para Persekutuan Boling Antarabangsa (IBF) 2025 di Kowloon, Hong Kong, semalam.
Pada acara yang berlangsung di Pusat Boling Kai Tak Sports Park, Abg Yahya mencatatkan 3,746 jatuhan pin untuk muncul juara dalam acara All Events perseorangan lelaki TPB4 (kecacatan intelektual).
Atlet Australia, Kallan Strong meraih pingat perak dengan 3,585 jatuhan pin , manakala wakil Korea Selatan mencatatkan 3,572 jatuhan pin untuk memenangi pingat gangsa.
Walau bagaimanapun, Abg Yahya yang memenangi acara perseorangan lelaki TPB4 semalam, terlepas peluang untuk meraih pingat emas ketiga apabila hanya memperoleh pingat perak dalam acara beregu lelaki TPB4 bersama Mahamad Rizuan Madzhi (2,486 jatuhan pin).
Strong berjaya menebus kegagalannya untuk memenangi emas dalam acara All Events TPB4 dengan menjadi juara bersama Allen Tyler (2,606 jatuhan pin), manakala pasangan Sweden, Robin Liungkvist-Eddie Engstrom, meraih gangsa dengan 2,405 jatuhan pin.
Sementara itu, Malaysia memperoleh emas kedua pada hari kelima kejohanan melalui Marcos Chang yang mendominasi acara perseorangan lelaki TPB9 (kecacatan fizikal) dengan 1,393 jatuhan pin, mengatasi pemenang perak dari Korea Selatan, Heo Myeong Jin (1,321 jatuhan pin), manakala pingat gangsa menjadi milik pemain Taiwan, Lin Yen Shuan (1,283 jatuhan pin).
Sementara itu, Nur Amalina Mohd Mosadad menyumbang pingat perak dalam acara perseorangan wanita TPB10 (kecacatan fizikal) dengan 859 jatuhan pin, di belakang wakil Korea Selatan, Kim Su Yeong yang meraih emas (1,178 jatuhan pin), manakala Apinya Taisutan dari Thailand mendapat gangsa (520 jatuhan pin).
Gandingan Azeera Jalani dan Nur Syazwani Marais berjaya meraih pingat perak dalam acara beregu wanita TPB4 (2,120 jatuhan pin), di belakang pemenang dari Sweden, Lisa Nordstrom Green-Sabina Nilsson (2,659 jatuhan pin), manakala pasangan Singapura, Siti Nurhamizah Hamzah-Diane Neo melengkapkan podium dengan pingat gangsa (2,064 jatuhan pin).
Kejohanan Boling Dunia Para IBF 2025 yang diadakan selama seminggu itu akan berakhir Jumaat ini.
Sumber: Astro Awani
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
