Latok pernah menjadi tular di media sosial apabila ramai masyarakat Malaysia memuat naik video berkongsi pengalaman mereka menikmati rumpai laut ini.
Bagi masyarakat di Semenanjung, mungkin ramai yang masih tidak biasa mendengar atau ada juga yang tidak pernah mencuba, tetapi jika korang ke Sabah, latok terkenal dan dijual di kebanyakan pasar di sana.
Dalam istilah saintifik, latok dikenali sebagai Caulerpa lentillifera, iaitu sejenis rumpai laut. Rumpai laut ialah tumbuhan laut yang dikenali sebagai alga, dan berbeza mengikut pigmen warna aslinya seperti merah, hijau, atau perang. Latok ialah sejenis rumpai laut berwarna hijau. Oleh kerana biji-biji latok menyerupai buah anggur, ia turut digelar sebagai umibudo (anggur laut) dalam bahasa Jepun.
Rasanya yang masin dinikmati bersama sos buatan sendiri menjadikan makanan ini unik dan ia juga merupakan makanan tradisi di Sabah terutamanya bagi masyarakat Bajau dan Sulu. Latok biasanya dimakan sebagai ulam bersama nasi, lauk pauk dan sayuran lain.
Tahu tak korang sebenarnya latok ini mempunyai pelbagai khasiat. Ha, bukan makan saja-saja tau, banyak manfaat yang korang boleh dapat.
Let’s check this out!
1. Antioksida dan anti-bakteria
Satu kajian telah dilaukan secara spesifik ke atas spesies rumpai laut ini membuktikan bahawa ia mempunyai kesan antioksida dan anti-bakteria yang tinggi terhadap bakteria Staphylococcus aureus.
2. Mengawal paras gula dalam darah
Estrak latok didapati dapat meningkatkan penghasilan insulin dan pengambilan gula dari dalam darah oleh sel lemak. Hasil kajian mencadangkan bahawa rumpai laut ini berpotensi dalam membantu mengawal gula dalam darah dan mencegah diabetes.
3. Menyumbang kepada kesihtan jantung
Kandungan asik lemak asid lemak tidak tepu dalam latok berupaya mengurangkan kadar kolesterol, meningkatkan keanjalan salur darah, memelihara struktur kolagen arteri, lantas mencegah penyakit kardiovaskular seperti strok dan serangan jantung.
4. Membantu mencegah kanser
Melalui sebuah kajian, oligosakarida yang terhasil daripada tumbuhan latok melalui rawatan asid mampu mengurangkan jumlah sel kanser payudara. Kesan ini dipercayai berikutan fungsi rumpai laut untuk menyebabkan apoptosis (kematian) sel kanser tersebut berlaku.
5. Menguatkan tulang dan sendi
Latok kaya dengan kandungan protein, kalsium, dan asid lemak tidak tepu seperti omega-3, yang berkesan melegakan keradangan dan mengurangkan gejala artritis.
6. Membantu mencegah goiter
Dalam 100 gram latok, terdapat kira-kira 1.8 miligram iodin. Individu kekurangan iodin berisiko mempunyai tubuh yang tidak mampu menghasilkan hormon tiroid mencukupi lalu mengakibatkan goiter. Selain keju, telur, ikan air masin, dan kerang, rumpai laut juga merupakan salah satu sumber makanan yang membekalkan iodin.
Anda mungkin berminat dengan
7. Menghasilkan kulit dan rambut yang lebih sihat
Kandungan lemak di dalam tumbuhan ini membantu memelihara membran sel, memperbaiki keanjalan, dan mengurangkan kebolehtelapan (permeability) dinding salur darah bagi mengurangkan gejala kulit kering.
Selain itu, kandungan vitamin A dan C di dalam latok juga mampu menghasilkan kolagen dan antioksida. Ia dianggap sebagai ‘bahan kosmetik semula jadi’ yang menambah baik kesihatan kulit dan rambut, serta melambatkan proses penuaan.
Namun, tidak semua orang yang boleh terima rasa latok ini kerana rasanya yang agak masin. Korang pula bagaimana?
Sumber: Root of Science
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Gaya Selesa Ala Cha Eun Woo! Skechers Foamies Kini Jadi Pilihan Musim Panas
Penyanyi dan pelakon kacak terkenal, Cha Eun Woo duta serantai Skechers kini sekali lagi mencuri perhatian apabila tampil sebagai wajah utama kempen bagi koleksi Skechers Foamies bersempena musim panas ini.
Apa yang lebih menarik, rekaan kasut Skechers Foamies yang diperbuat daripada material EVA ringan yang mesra air, bukan sekadar comel digayakan tetapi ia juga praktikal buat anda penggemar fesyen yang cintakan gaya hidup aktif dan kasual.
Selain itu, melalui teknologi Max Cushioning dan ULTRA GO, kasut ini sesuai dipakai sepanjang hari tidak kira ketika anda bercuti ataupun sambil meluangkan masa bersama rakan-rakan. Ia juga mudah dibersihkan, cukup selesa serta memang menjadi pilihan bijak bagi yang suka tampil dengan gaya ‘on-the-go’!
Antara ciri menarik Skechers Foamies termasuk tali belakang boleh laras, lubang udara yang breathable dan tapak luar bertraksi fleksibel, menjadikan kasut ini sesuai dipakai sama ada dalam keadaan basah atau kering.
Pada masa yang sama, Skechers Foamies yang menjadi pilihan Cha Eun Woo ini turut menyuntik elemen warna-warni yang menyeronokkan dan kali ini ia didatangi dalam sembilan rona baharu dalam rangkaian Foamies, khusus untuk lelaki dan wanita.
Buat anda yang gemarkan gaya lebih santai dan selesa, Foamies Max Cushioning didatangi dalam dua bentuk iaitu Inner Strength istimewa buat lelaki yang menjanjikan gaya maskulin yang ringkas tapi impactful dan Dream hadir dengan gabungan warna lembut dan berani sesuai buat wanita. Sememangnya OOTD approved!
Sementara itu, Skechers Foamies juga mempunyai koleksi pastel comel iaitu Foamies Tai Collection yang menyerlahkan lagi gaya si fashionista wanita yang aktif, ceria dan penuh personaliti! Tapak kasut koleksi ini juga ergonomik serta lengkap dengan teknologi anti-bau agar kaki kekal segar sepanjang hari.
Nah! Kalau korang sedang mencari kasut dengan yang selesa, bergaya, fleksibel serta comel dengan sentuhan gaya tropika, Skechers Foamies adalah jawapan yang paling pantas. Just slip on, chill, repeat!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Angkat Tema ‘Pahlawan’, Behati Tampil Unik Dengan Koleksi Terbaharu Di KLFW 2023
Kuala Lumpur Fashion Week (KLFW2023) melabuhkan tirai hari ketiganya dengan meriah, pada malam semalam.
Acara pertunjukan fesyen gilang gemilang itu tidak sah jikalau tidak ada jenama fesyen tular tempatan, Behati.
Mana tidaknya, ramai yang menantikan penampilan busana apakah yang ingin diketengah Behati di pentas peragaan tersebut, pada kali ini.
ARTIKEL BERKAITAN: “Netizen Yang Risau & Marah, Bukannya Saya..” Sharifah Sakinah Enggan Ambil Pusing Kontroversi Busana Aidilfitri Behati
View this post on Instagram
Jadi kali ini, dengan mengetengahkan tema ‘Pahlawan’, Behati tampil unik dengan gaya tersendiri dengan menggunakan unsur tradisional dan moden kontemporari.
Menggunakan tanjak dan tenunan songket pada busana pada koleksi terbaharunya untuk dipersembah di KLFW 2023, semestinya jenama Behati tampil berbeza pada malam berkenaan.
Selain itu, Behati yang juga dikenali dengan rekaan ‘oversized’, pada malam semalam juga jenama hit berkenaan telah mencuri perhatian ramai apabila menampilkan pelakon popular tanah air, Sharifah Sakinah sebagai salah seorang ‘muse’.
View this post on Instagram
Malahan, pengasas kosmetik sensasi, Datuk Seri Vida turut mendapat perhatian umum apabila mengenakan busana berona gangsa yang didakwa penampilannya seperti ikan bakar dan angkasawan, ketika menghadiri pertunjukan fesyen Behati.
Pastinya, koleksi terbaharu yang diperkenal Behati untuk KLFW 2023 memang tidak mengecewakan para peminat fesyen!
View this post on Instagram
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER FOTO: Instagram Behati
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Tip Cantik Dari Farah Nabilah, Patutlah ‘Meletop’
Kecantikan yang dimiliki oleh pelakon yang semakin meningkat naik, Farah Nabilah sememangnya tidak boleh disangkal lagi. Lihat saja kulit wajahnya yang mulus, pasti ramai nak tahu apa rahsia kecantikan Farah.
“Saya mengamalkan minum air kosong 3 liter sehari, tidak makan makanan yang berminyak dan pastikan muka dibersihkan daripada sebarang mekap,”
“Paling penting untuk mengelakkan badan berpeluh, saya menggunakan Nivea Whitening Deep Serum sebab ia mengandungi banyak kebaikan, antaranya adalah mencerahkan kulit, menyuburkan dan baunya sangat harum serta tahan lama,” jawab Farah yang ditemui selepas pelancaran Nivea Whitening Deep Serum di Mid Valley semalam.
Memang benar, deodorant yang menggunakan formula inovatif dengan gabungan vitamin C pekat dan esen Ros Hokkaido ni mempunyai bau yang sangat harum. Kami pendek kata, kalau korang pakai deodorant ni mesti ada yang bertanyakan perfume apa yang korang guna?
Ya, baunya seperti minyak wangi kerana haruman Ros Hokkaido sangat unik dan mampu untuk meningkatkan keyakinan korang terserlah sepanjang hari.
Rupa-rupanya inilah rahsia Farah Nabilah yang maintain cantik dan sentiasa berkeyakinan apabila berhadapan dengan orang ramai.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
