Tiga pelajar Diploma Seni Kulinari dari Kolej Vokasional Sungai Petani 2, Kedah iaitu Insyirah Mohd Nizam, Nur Zalikha Nadiah Zainon dan Abdullah Yuusuf Amir Azman berkongsi pengalaman mereka sepanjang menyertai pertandingan Jalen Star Chef 2 yang memberi cabaran serta pendedahan baharu dalam dunia kulinari profesional.
Dari rasa gementar, pengalaman pertama di dapur pertandingan sehinggalah cabaran berdepan kamera dan juri profesional, setiap detik dilalui menjadi kenangan bermakna buat mereka sebagai bakal chef muda.
Pengalaman Berbeza, Cabaran Lebih Mendebarkan
Bagi Insyirah Mohd Nizam, walaupun sudah pernah menyertai beberapa pertandingan sebelum ini, dia mengakui pengalaman kali ini tetap memberi cabaran tersendiri terutama apabila perlu melalui sesi temu bual bersama juri profesional.
“Bagi saya pula yang juga pernah menyertai beberapa pertandingan seperti ini tidak dinafikan ada juga sedikit gementar cuma ini pengalaman baru buat saya kerana kali ini ada sesi ‘interview’ bersama para juri profesional.
“Bila di hadapan kamera, rasa seronok itu ada tetapi agak sedikit janggal juga sebab saya tidak begitu pandai untuk posing tapi ini adalah pengalaman menarik buat saya.
“Kalau kami terpilih sebagai satu team untuk mara ke Grand Finale, pastinya kami akan buat yang terbaik. Kami akan bantu salah seorang yang dapat mara untuk menjulang juara Jalen Star Chef 2,” kata Insyirah Mohd Nizam.
Debut Pertandingan, Abdullah Akui Gementar
Berbeza pula dengan Abdullah Yuusuf Amir Azman yang pertama kali menyertai pertandingan memasak, dia tidak menafikan perasaan gementar menjadi cabaran utama.
“Saya yang pertama kali masuk ini semestinya perasaan gementar itu ada kerana sebelum ini saya tidak pernah menyertai mana-mana pertandingan masakan seperti ini. Masa yang diberikan untuk saya terhad tapi cukup untuk ‘plating’,” kata Abdullah Yuusuf.
Walaupun baru pertama kali, Abdullah tetap menunjukkan keyakinan dalam menguruskan masa yang diberikan untuk menyiapkan hidangan dengan kemasan akhir atau plating.
Sudah 6 Kali Sertai Pertandingan, Tapi Kamera Jadi Cabaran Baru
Sementara itu, Nur Zalikha Nadiah Zainon yang lebih berpengalaman dalam dunia pertandingan memasak mengakui sudah biasa dari segi teknikal pertandingan. Namun, cabaran kali ini datang dari aspek berhadapan kamera.
“Untuk saya yang sudah ada pengalaman menyertai pertandingan memasak bagi saya biasa sahaja.
“Tetapi apa yang lainnya untuk kali ini adalah kerana saya tidak biasa di hadapan kamera, jadi saya rasa sedikit janggal. Untuk info, saya sudah 6 kali menyertai pertandingan seperti ini,”
“Untuk timing pula okay sebab sesi latihan juga kami dah set kepada 45 minit iaitu sama dengan waktu pertandingan.
“Kami ada masa untuk R&D bersama tenaga pengajar iatu lecturrer kami untuk menggunakan produk Jalen itu sendiri. Ada kombinasi yang tidak kena dan kami tukar sehinggan menjaadi ‘good taste’,” kata Nur Zalikha Nadiah Zainon.
Latihan R&D Jadi Kunci Persembahan
Menurut mereka, persiapan rapi termasuk sesi research and development (R&D) bersama pensyarah memainkan peranan penting dalam memastikan setiap hidangan menggunakan produk dengan kombinasi rasa yang tepat.
Latihan yang disusun mengikut masa sebenar pertandingan iaitu 45 minit turut membantu mereka lebih bersedia menghadapi tekanan sebenar di dapur pertandingan.
Anda mungkin berminat dengan
Semangat Teamwork Menuju Grand Finale
Walaupun bersaing, ketiga-tiga pelajar ini tetap mengekalkan semangat kerjasama sebagai satu pasukan. Mereka juga berazam untuk memberi sokongan antara satu sama lain sekiranya terpilih ke peringkat Grand Finale nanti.
Dengan bakat, latihan dan semangat yang ditunjukkan, mereka membuktikan bahawa generasi muda dalam bidang kulinari semakin bersedia untuk melangkah lebih jauh dalam industri makanan negara.
Tiga IPT Sertai Saringan Pertama
Untuk info, saringan kedua JALEN Star Chef 2 telah melabuhkan tirai pada 15 Mei lalu dengan penyertaan tiga institusi pengajian tinggi iaitu Universiti Teknologi MARA Permatang Pauh, UniSHAMS dan KV Sungai Petani 2.
Pertandingan JALEN Star Chef kembali untuk musim kedua tahun ini dengan kerjasama antara Remaja dan produk Jalen bagi mencari lebih ramai bakat baharu dalam dunia kulinari dalam kalangan pelajar universiti.
Saringan pertandingan akan diadakan di tiga lokasi iaitu UiTM Dungun, UiTM Permatang Pauh dan UiTM Puncak Alam.
Persoalannya, adakah anda bintang yang dicari? Nantikan kemeriahan JALEN Star Chef 2 yang berlangsung sepanjang Mei ini!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Suara Emas Dari Melaka! Nur Awadah Terus Takluk Pentas Pidato Kebangsaan Walau Baru Tingkatan 1. Tahniah!
Sekali berdiri, suaranya jadi inspirasi. Air mata, senyuman dan laungan kemenangan, semuanya menjadi saksi kepada perjalanan luar biasa seorang remaja yang berani bersuara, Adik Nur Awadah Mohd Adli.
Masih muda, baru Tingkatan 1, tetapi semangatnya sudah sebesar juara dunia! Anak jati Melaka ini bukan nama asing dalam dunia pidato. Dari sekolah rendah hingga kini, Awadah terus membuktikan bahawa usia muda bukan alasan untuk tidak bersuara dan berimpak.
Lebih membanggakan, Awadah kini melakar satu lagi kejayaan apabila dinobatkan sebagai Johan Pidato Peringkat Kebangsaan kategori menengah rendah, sekali gus menjadikannya kejayaan ketiga berturut-turut di pentas kebangsaan.
Sebelum ini, semasa di sekolah rendah, pelajar Sekolah Kebangsaan Dato’ Demang Hussin, Melaka itu turut bergelar juara dua tahun berturut-turut (2023 & 2024) dalam Pertandingan Pidato Aspirasi Generasi Madani.
Kepetahannya berhujah, keyakinan dan mesej yang dibawakan penuh makna menjadikan Awadah simbol inspirasi buat generasi muda hari ini.
Sebagai info, Awadah merupakan salah seorang ikon cilik PASTI. Tiada kejayaan datang tanpa usaha, dan kisah Awadah ini membuktikan usia muda bukan penghalang untuk jadi luar biasa!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup?
Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER: Melaka Hari ini
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Skuad Karate Labuan Pamer Aksi Cemerlang! Raih Dua Emas Di Kejohanan Antarabangsa Di Jepun
Baru-baru ini, pasukan karate Labuan mencuri perhatian selepas berjaya mencatat pencapaian membanggakan di pentas antarabangsa apabila membawa pulang dua pingat emas dalam Kejohanan Karate Terbuka Antarabangsa ke-24 Universal Shotokan Karate Union (USKU) di Takanabe, Miyazaki, Jepun.
Memetik laporan Bernama, barisan jaguh karate Labuan yang beraksi penuh semangat juang itu terdiri daripada beberapa atlet berbakat yang turun beraksi sepanjang kejohanan yang berlangsung dari 27 hingga 29 Mac lalu, membuktikan keupayaan mereka bersaing di peringkat global.
Secara keseluruhan, skuad Labuan berjaya mengutip dua pingat emas, dua perak dan empat gangsa dalam kejohanan berprestij itu, sekaligus mengharumkan nama negara di bumi Jepun.
Pingat emas pertama berjaya diraih menerusi acara kata berpasukan wanita senior yang dibarisi oleh Syarulniza Abdul Jamil, Nur Aleesya Dayana Asmadie dan Nur Ariesya Dayana Asmadie selepas mempamerkan persembahan yang cukup kemas dan bertenaga.
Momentum kecemerlangan itu diteruskan apabila Martina Anne Jipaun, Hazimah Jamil dan Syarulniza sekali lagi mencuri tumpuan dalam acara kumite berpasukan wanita senior untuk menghadiahkan emas kedua buat kontinjen Labuan.
Dalam pada itu, Syarulniza dan Nur Aleesya turut menyerlah dalam acara individu masing-masing apabila Syarulniza membawa pulang pingat perak dalam kumite serta gangsa dalam kata, manakala Nur Aleesya pula meraih perak dalam kata dan gangsa dalam kumite bagi kategori junior bawah 15 tahun.
BACA: Atlet Pecut Remaja Negara Raih ‘Straight A’ Dalam SPM 2025! Izzatul Musfirah Terus Bersinar
Sumbangan pingat gangsa turut diperoleh menerusi aksi Mohamad Aqib Aimar Mohamad Affendi dalam acara kata lelaki bawah 10 tahun, yang juga melengkapkan pencapaian cemerlang pasukan Labuan di kejohanan tersebut.
Sementara itu, menurut Presiden Persatuan Karate Labuan, Renshi Aswadee Taba, beliau memuji prestasi anak buahnya dan menyifatkan kejayaan itu sebagai hasil dedikasi tinggi serta disiplin yang ditunjukkan sepanjang latihan.
Tegasnya, bersaing di Jepun dan membawa pulang pingat merupakan satu kebanggaan buat Labuan serta membuktikan atlet tempatan mampu berdiri sebaris dengan pesaing di peringkat antarabangsa.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Anak Jati Selangor Cipta Sejarah, Kini Bergelar Grandmaster Catur Pertama Malaysia!
Anak jati Petaling Jaya, Yeoh Li Tian, 25, mencipta sejarah luar biasa apabila menjadi rakyat Malaysia pertama yang berjaya meraih gelaran Grandmaster (GM) dalam sukan catur iaitu satu pencapaian tertinggi yang diiktiraf oleh Persekutuan Catur Antarabangsa (FIDE).
Lebih membanggakan, bekas pelajar Sekolah Menengah Jenis Kebangsaan (SMJK) Katholik ini menerima gelaran berprestij itu selepas meraih norma ketiganya dan melepasi penarafan 2500 dalam ranking FIDE susulan kemenangannya di Kejohanan Jemputan Catur GM-IM 2025 yang berlangsung di Kuala Lumpur.
Dengan pengiktirafan tersebut, Li Tian secara rasmi menyertai kelompok elit kurang daripada 2,000 Grandmaster di seluruh dunia, ia satu pencapaian seumur hidup dalam dunia catur yang sememangnya tidak mudah untuk digapai.
Tiada zaman kanak-kanak?
Untuk sampai ke tahap ini, Li Tian akui laluan yang ditempuh bukan biasa-biasa. Bermula seawal usia tiga tahun, dunia catur sudah menjadi sebahagian besar hidupnya.
“Saya selalu beritahu orang bahawa saya tiada zaman kanak-kanak dan itu mungkin pengorbanan terbesar saya.
“Sejak kecil, termasuk ketika masih di bangku sekolah rendah, rutin harian saya hanyalah pergi ke sekolah, pulang, siapkan kerja rumah dan terus beri tumpuan penuh kepada catur,” katanya.
Li Tian yang pernah menyambung pengajian dalam bidang Matematik di Imperial College London kini melanjutkan pengajian sarjananya di Universiti Malaya.
Cipta momen bermakna di bumi sendiri
Meskipun pernah hampir menggapai kejayaan ini ketika Sukan SEA 2022 di Hanoi, Li Tian akhirnya berjaya melengkapkan norma terakhirnya di tanah air sendiri dan ia ternyata detik yang cukup bermakna buatnya.
“Perasaan saya bercampur antara lega dan terharu kerana akhirnya berjaya melengkapkan norma terakhir di tanah air sendiri.
Momen ini amat istimewa dan saya berharap ia mampu menjadi pencetus semangat buat lebih ramai pemain catur tempatan untuk terus melangkah jauh dalam arena ini,” katanya lagi.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER: Sinar Bestari
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
