Seperti yang rakyat Malaysia semua sedia maklum, boleh dikatakan sudah hampir seluruh negeri di negara kita telah membuat keputusan untuk membatalkan segala penganjuran bazar Ramadan tahun ini disebabkan oleh wabak COVID-19.
Ramai peniaga sudah mula bimbang kerana rata-rata daripada mereka memang bergantung hidup dengan wang pendapatan yang diperoleh melalui hasil berniaga.
Hal ini telah mendapat perhatian daripada beberapa pihak yang memikirkan alternatif tentang bagaimana ingin membantu peniaga sepanjang bulan Ramadan nanti. Jadi, ada yang telah mewujudkan grup di Facebook dengan menamakan Bazar Ramadan Online dan mengumpulkan peniaga-peniaga yang sememangnya berniaga di bazar Ramadan lepas untuk terus membuat jualan di grup tersebut.
Gambar hiasan
Grup Bazar Ramadan Online tersebut dipecahkan mengikut kawasan dan antara tempat yang tersenarai adalah di sekitar Kuala Lumpur dan Selangor.
Sama-samalah kita membantu peniaga tempatan bagi meningkatkan lagi taraf ekonomi negara selepas ini. Diharap agar usaha ini sedikit sebanyak dapat meringankan beban yang ditanggung peniaga sepanjang tempoh PKP berlangsung.
Aphasia adalah kecelaruan bahasa di mana seseorang hilang keupayaan dan kemahiran memahami bahasa, menggunakan bahasa untuk berkomunikasi, menulis atau membaca. Aphasia boleh disebabkan oleh strok, jangkitan kuman, penyakit saraf, kecederaan atau ketumbuhan pada bahagian otak yang mengawal fungsi bahasa.
Memetik data MyHealth, sebuah portal di bawah Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM), 25 hingga 40 peratus penghidap strok akan mengalami Aphasia. Data MyHealth menunjukkan 15 peratus individu dewasa berumur kurang daripada 65 tahun dilapor mengalami Aphasia dan peratusan meningkat 43 peratus bagi individu berumur 85 tahun ke atas.
Bagaimanapun, semua penghidap strok mempunyai risiko untuk mengalami masalah Aphasia tanpa mengira umur, bangsa, warganegara dan jantina.
Ini 3 Selebriti popular yang mengalami Aphasia
Bruce Willis
Bruce Willis bersama anak perempuannya, Rumer Willis. Foto: Getty Images
Bruce Willis bersara daripada bidang lakonan selepas disahkan menghidap afasia. Bintang filem ‘Die Hard’ itu mengalami gangguan komunikasi yang menyukarkan dia untuk mencerna atau menggunakan perkataan lisan atau tulisan.
Sharon Stone
Sharon Stone pernah menderita aphasia. Foto: Neilson Barnard/Getty Images
Pada tahun 2001, Sharon Stone telah dikejarkan ke hospital kerana strok yang menyebabkan pendarahan otak yang besar. Bintang ‘Basic Instinct’ itu mengalami pendarahan selama sembilan hari dan memerlukan terapi untuk belajar berjalan dan bercakap.
Kesukaran berjalan dan bercakap adalah beberapa gejala afasia. Sharon Stone telah menjalani terapi selama dua tahun untuk memulihkan keupayaan berjalan dan bercakap secara normal.
“Ketika itu saya dalam filem ‘Law & Order’… dan sukar membaca dialognya. Saya boleh bercakap mengenainya sekarang kerana sekarang keadaan saya baik,” tambahnya.
Emilia Clarke
Emilia Clarke pernah menderita aphasia. Foto: John Phillips/Getty Images
Tidak lama selepas penggambaran musim pertama ‘Game of Thrones’, Emilia Clarke mengalami aneurisme yang menyebabkan strok. Dia juga terpaksa menjalani pembedahan otak. Dua minggu kemudian, dia tidak ingat namanya
“Saya mempunyai keadaan yang dipanggil afasia, akibat daripada trauma pada otak yang saya alami. Pada saat yang paling teruk, saya mahu mengambil nyawa saya. Saya meminta kakitangan perubatan untuk membiarkan saya mati. Pekerjaan, semua impian saya dikehendaki, tertumpu pada bahasa dan kemahiran. komunikasi. Tanpanya saya kehilangan segala-galanya,” luah Emilia dalam esei yang ditulisnya untuk The New Yorker.
Nasib baik aphasia yang dialaminya hanya sementara. Selepas dimasukkan ke ICU semula, seminggu kemudian dia pulih dan boleh bercakap semula.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Perdana Menteri Tan Sri Muhyiddin baru sahaja mengumumkan untuk melanjutkan tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) kepada 14 April 2020 demi mencegah wabak COVID-19 daripada terus menular.
Dalam tempoh masa tambahan ini mesti ada yang terfikir apa lagi menu untuk dijamu sepanjang PKP berlangsung.
Bagi orang bujang, rasanya menu utama sudah tentulah mee segera. Betul tak? Jadi Remaja nak kongsikan beberapa resipi maggi yang pastinya membuka selera korang. Resipi ini dikumpulkan menerusi laman Facebook Pujangga Mama.
1. Maggi Tom Yam
Bahan-bahan:
– Bawang merah
– Bawang putih
– Halia
– Cili kering
– Ayam
– Kiub tom yam
– Air asam jawa
– Limau
– Serai
– Daun ketumbar
– Limau purut
– Cili padi
– Tomato
Cara membuat:
a) Masukkan bawang merah, bawang putih, halia dan cili kering yang dah dikisar, tumis sampai pecah minyak.
b) Kemudian, masukkan ayam, serai yang dah dihiris dan masukkan air, kiub tom yam.
c) Bila ayam dah separuh masak, masukkan air asam jawa dan perahan limau
d) Selepas itu, masukkan mee segera dan campak daun ketumbar, limau purut, cili padi dan tomato. Kacau seketika dan letakkan bahan perasa. Siap!
Kredit: Nana Sabrina Sarsan
2. Maggi Tom Yam Thai Special
Bahan-bahan untuk pes tom yam:
– 15-20 biji cili kering, dibuang biji dan rebus
– 1 biji bawang besar, hiris kasar
– 5 ulas bawang putih, hiris kasar
– 2 inci lengkuas. hiris kasar
– 2 inci halia. hiris kasar
– 5 helai daun limau purut, hiris kasar
– 1 sudu besar serbuk ketumbar
– 2 sudu besar udang kering, rendam dengan sedikit air sehingga lembut
– 1 cawan air asam jawa
– 2 sudu besar gula perang (gula pasir biasa pun boleh)
– 2 batang serai. hiris nipis
– 2 sudu besar sos ikan Thai
– 1 senduk minyak untuk menumis
Bahan untuk kuah Tomyam:
– 3 cawan air (boleh juga guna air rebusan ayam atau seafood, lagi sedap )
– Isi ayam, bahagian dada dihiris nipis
– Udang, dibuang kepala
– Sotong, potong ikut kesukaan anda
– 1/2 batang karot
– 1 biji tomato, potong 4
– Cendawan tiram, jika suka
– 1 batang serai
– 4 helai daun limau purut
– 10-15 biji cili padi, belah dua di bahagian atas jangan smpai terputus
– 2 sudu besar sos ikan
– 2 biji limau nipis, ambil jus
– Tomyam paste (separuh dari bahan tomyam paste yang disediakan di atas
– Sedikit daun ketumbar
– 1/2 biji bawang holland atau bawang besar kuning, dipotong 4
Cara Penyediaan:
Cara untuk tomyam paste:
a) Kisar semua bahan tomyam paste (kecuali minyak masak) di dalam blender sehingga halus.
b) Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Masak di atas api yang sederhana dan selalu kacau supaya tomyam paste tidak hangus.
c) Kacau sehingga tomyam paste bertukar kepada warna merah gelap dan pecah minyak. Anggaran masa 20-30 minit.
d) Angkat dan sejukkan.
Cara untuk masak tomyam:
a) Panaskan air. Masukkan tomyam paste (separuh dari tom yam paste yang dimasak di atas). Masak kuah sehingga mendidih dan masukkan serai bersama carrot dan masak seketika hingga carrot sedikit lembut.
b) Selepas itu masukkan ayam, seafood, cendawan, jus limau nipis, cili padi, bawang holland dan sos ikan. Rebus seketika sehingga mendidih dan perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Masukkan maggy. Angkat dan tabur dengan hirisan daun ketumbar.
Tip: Jangan rebus seafood terlalu lama kerana seafood seperti udang akan mengecut dan keras, sotong juga akan jadi liat dan keras. Memadai dengan hanya beberapa minit di dalam kuah yang mendidih.
3. Maggi Goreng Mamak
Bahan-bahan:
– 1 paket maggie kari
– 2 biji telur
Untuk membuat kuah:
– Sos cili life secukupnya
– Sos tomato secukupnya
– Kicap pekat secukupnya
Untuk membuat perencah:
– Sedikit tauhu goreng
– Sedikit daun sawi
– Sedikit tomato yang dipotong 4
– Maggi cukup rasa secukupnya
– 5 ekor udang
Cara-cara membuat:
a) Rebus dahulu maggie didalam periuk sehingga sedikit lembut kemudian toskan.
b) Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.
c) Kemudian masukkan sos cili,sos tomato dan telur.
d) Setelah agak sebati,masukkan maggi dan serbuk perencah maggi kari.
e) Kemudian,masukkan udang,sawi,tomato,tauhu dan taburkan maggi cukup rasa.
f) Kacau bahan-bahan yang telah di goreng tersebut sehingga sebati dan telur tersebut menjadi ketul-ketulan kecil.
g) Biarkan seketika dalam 5 minit sehingga udang kemerahan dan masak.
h) Jika sudah rasa okay bolehl;ah dihidangkan.
P/s : Resepi Maggi Goreng Mamak akan menjadi lebih sedap jika anda perahkan sedikit limau dan jika ingin cantik lagi susunkan cili besar yang telah di potong di tepi pinggan.
4. Maggi Hailam
Bahan-bahan:
– 1 Bungkus Maggi (tak kisah la jenama apa..saya pakai jenama Maggi)
– Kaki ayam ( boleh tukar dengan isi ayam.. wajib ada ayam sebab nak kan air rebusan dia)
– 5 ekor sotong (di potong)
– 5 ekor udang
– Bawang kecil dihiris
– Halia 1 inci. Dihiris dan diketuk.
– Sayur sawi (dipotong)
– Lobak Merah (dihiris bulat)
– Lada kecil (di potong)
– Tomato ( di belah 6)
– Tepung jagung / gandum ( 1 sudu ) dibancuh dengan sedikit air.
– Air 1 cawan
– Kicap
– Perencah cukup rasa
Cara-cara:
a) Rendam maggi terlebih dahulu. Jangan terlampau lama! Kemudian toskan. Letak di tepi.
b) Masukkan 1 cawan air kedalam kuali. Masukkan juga kaki ayam atau isi ayam. Biarkan sehingga masak.
c) Masukkan pula seafood iaitu sotong dan udang. Biar sehingga masak.
d) Masukkan kicap, halia, lobak dan bawang. Biar kan lobak sedikit masak.
e) Masukkan lada yang telah dihiris, maggi, dan sawi. Kacau sehingga rata.
f) Perisakan dengan secukup rasa.
g) Masukkan tepung yang dibancuh tadi. Tuang sedikit sedikit. Kalau dah pekat, boleh stop.
h) Masukkan tomato. Kacau dan pastikan maggi masak ye. Siap!
5. Maggi Bandung
Bahan-bahan:
– 1 paket maggi perisa ayam, asingkan perencahnya
– 1 pokok sawi bok choy, asing daun dan pelepahnya, siang berasingan
– 1 biji tomato kecil, belah 4
– 2 batang kacang buncis, hiris serong
– 2 biji bawang merah, hiris
– 1 ulas bawang putih, cincang
– 1 kelopak kobis cina, hiris
– 1 camca teh sos ikan
– 1 1/2 camca besar sambal tumis
– 1 camca besar sos tomato
– 1 camca besar sos cili
– 1 biji telur
– 1 batang sosej, hiris (boleh guna udang, daging, sotong atau ayam, ikut suka)
– 3 cawan air
Cara membuat:
a) Panaskan sedikit minyak dalam kuali, tumis bawang merah dan putih hingga wangi, tambah sambal tumis, sos tiram, sos cili dan sos tomato, kacau rata dan masak sekejap.
b) Tuang air dan masukkan sosej dan perisa perencah maggi tadi. Kacau rata. Bila mendidih perlahankan api, masukkan telur, pelepah sawi dan masak dengan api kecil hingga telur mengeras.
c) Tambah kacang buncis, kobis dan daun sawi serta mee maggi, masak hingga mee lembut, tambah sos ikan dan jika kurang kuah tambah sedikit lagi air. Rasa dan jika ok boleh matikan api. Tabur hirisan daun sup sebelum dihidangkan.
6. Murtabak Maggi
Bahan-bahan:
– 2 bungkus mee segera
– Perencah mee segera
– Lada bengala
– Ayam yang dicincang halus
– Bawang besar
– 4 biji telur ayam – ini GK guna GRED C
– 1/2 Sebungkus mayonis- ini nak bagi creamy sebab tak bubuh cheese
Cara membuat:
a) Gaul semua bahan diatas
b) Goreng/bakar dalam oven tapi guna pemanggang ajaib je.. Bakar pun sekejap sahaja dalam 18 minit ya
Kredit: dilaella
7. Maggi Ketam
Bahan-Bahan:
– 1 paket mi segera perisa kari, asingkan perencahnya
– 1 pelepah sawi putih, siang berasingan batang dan daun
– 1 butir telur
– 1 ekor ketam bunga, cuci bersih
– 1 sudu besar sambal tumis
– ½ sudu besar sos cili
– ¼ sudu teh serbuk lada hitam
– 2 ulas bawang merah – dihiris
– 1 ulas bawang putih – cincang halus
– 1 hirisan nipis halia
– Air secukupnya (anggaran 3 cawan)
– Hirisan daun sup } untuk hiasan
– Hirisan cili merah } untuk hiasan
– Limau kasturi, belah 2 } untuk hiasan
– Sebiji tomato ceri, dibelah 4 } untuk hiasan
Cara Memasak:
a) Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis hirisan bawang merah, bawang putih dan halia hingga harum.
b) Tambah sos cili, kacau rata dan tuang air, biar mendidih. Masukkan ketam dan masak hingga ketam berubah warna. Angkat ketam tadi dan ketepikan.
Selamat memasak!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Tak lama lagi, musim perkahwinan akan bersambung semula selepas sebulan kita menyambut Syawal.
Mungkin korang tak mempunyai perancangan untuk berkahwin dalam masa terdekat, tetapi tak salah kan untuk kita berangan sekejap sambil mengumpul idea dan inspirasi baju perkahwinan kelak.
Mungkin juga ada di kalangan kawan korang yang sedang bersiap sedia untuk bergelar Mrs. pada akhir tahun ini dan memerlukan bantuan dalam bab baju idaman mereka sendiri.
Make sure kawan korang tak jadi bridezilla tau!
3 orang selebriti telahpun menamatkan zaman bujang mereka baru-baru ini. Jom tengok siapa pereka fesyen pilihan mereka dan idea di sebaliknya.
01
Azura Couture Untuk Dayah Bakar
Foto: Saiful Chin
Isteri kepada Kapten Haniff Hamidi ini sekali lagi memilih rekaan daripada pereka fesyen kegemarannya, Azura Couture untuk kedua-dua majlis resepsi. Majlis pertama memperlihatkan Dayah Bakar dalam rekaan ballgown dempak serba putih.
“Dari first time jumpa kak Zura, Dayah rasa click sangat dengannya. Dari masa masuk bidang seni sampailah ke hari Dayah kenal Captain, I know memang Azura Couturelah pilihan Dayah.
“Dayah share apa yang di bayangan da kak Zura share idea yang sesuai. Untuk resepsi pertama ni, Dayah request nak macam Cinderella. I trusted her specialty and I let her do the magic. For future brides, I am sharing this to all of you so that you will look the prettiest on your happy day, ” kongsinya di Instagram.
Foto: Azura Couture
02
Rizman Ruzaini Untuk Dr. Julia
Foto: Rizman Ruzaini
Pereka fesyen duo yang berpengalaman dalam arena pakaian perkahwinan iaitu Rizman Ruzaini menjadi pilihan utama anak kepada Dato Ziela Jalil ini dalam majlis persandingannya. Dr Julia M. Junid memilih dua konsep berbeza bagi kedua-dua majlis resepsi iaitu dress ballgown serba putih dengan perincian sarat.
Foto: Rizman Ruzaini
Satu lagi persalinan yang dipilih Dr. Julia adalah busana songket serba kuning, ungu dan perak untuk majlis bertandang pula. Rata-rata netizen memuji rekaan ballgown ini yang tampak sopan dan kena dengan sosok tubuh Dr. Julia.
03
Sandy Liang Untuk Sheena Liam
Foto: Zmones.It
Kami tak menyangka pemenang musim kedua Asia’s Next Top Model ini telah merancang untuk menamatkan zaman bujang pada tahun ini bersama temannya, pelukis terkenal Ernest Zacharevic.
Ernest yang popular di kalangan rakyat Malaysia melalui lukisan grafiti di sekitar jalan utama di Ipoh dan Pulau Pinang menjadi lelaki pilihan Sheena Liam yang juga merupakan artis seni embroidery.
Foto: Sheena Liam
Majlis ringkas semalam berlangsung di Vilnius, Lithuania yang juga merupakan negara kelahiran Ernest dan disambut oleh rakan rapat mereka. Sheena menyarung dress Musim Bunga dari Sandy Liang dan but dari Zadiget Voltaire.
So, konsep baju mana yang paling korang suka?
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!