Sejak semalam gempar apabila berlaku beberapa letupan kuat menggegarkan Beirut-Lebonan di mana keadaan di lokasi dikatakan menjadi padang jarak padang tekukur.
Letupan besar yang berlaku di kawasan padat penduduk itu berlaku kemusnahan besar apabila sebuah kilang mercun yang meletup.
Menyedihkan, laporan awal laporan awal menyebut angka korban setakat ini dilaporkan 78 orang dan 4000 cedera parah. Letupan dikatakan berpunca dari kilang menghasilkan bunga api yang menyimpan 2,750 tan ammonium nitrat tanpa langkah keselamatan yang didakwa menjadi punca letupan itu.
Hasbunallah Waniqmal Wakeel
Pihak MAPIM Malaysia sedang mendapatkan laporan dan update terkini dari rakan ngo Lebanon yang berdekatan. Doakan agar kemalangan ini tidak meragut banyak nyawa. Sumber : Ahmad Sani Araby
Ustaz Ebit Lew Buat Permohonan Maaf Kepada UPSI, Bawa Pulang Pelajar Tanpa Ikut Prosedur
Susulan pembatalan pendaftaran secara bersemuka ke universiti disaat akhir hingga membawa suasana kelam kabut di kalangan pelajar yang sudah pun datang ke universiti masing-masing, ternyata begitu ramai di kalangan rakyat Malaysia yang berjiwa besar.
Ini dapat dilihat pada kempen #siswajagasiswa yang tular pada kempen tersebut. Ramai menawarkan wang ringgit, makanan, penginapan dan lain-lain bantuan untuk membantu para pelajar yang dalam kesusahan.
Tidak terkecuali bantuan dari Ustaz Ebit Lew yang menyewa banyak bas bagi membawa pulang pelajar yang terkandas.
Namun, niat itu adakalanya tidak sama dengan pemikiran orang lain. Dan kata-kata hati itu sifatnya misteri ternyata benar.
Apa pun kami di REMAJA salute dengan budi bahasa Ustaz Ebit Lew sedikit pun tidak kekok untuk meminta maaf jika niatnya membantu tidak “disenangi” pihak lain. Semoga Allah terus besarkan hati Ustaz Ebit dan biarlah Allah memandang semua perbuatan beliau.
Niat saya untuk membantu sebab pernah susah…
Saya mohon maaf pada pihak pentadbiran upsi terutama vice cancelor Prof Dato sendiri yang menghubungi pihak saya tadi supaya saya membuat permohonan maaf terbuka. Saya minta maaf pada semua adik pelajar universiti lain juga. Saya tengok pelajar macam anak-anak saya sendiri.
Saya terpaksa tangguhkan 20 bas. Asal saya niat buat semua ini untuk pelajar berdasarkan keluhan saya tanggung dan dengari. Sebab dulu saya berhari-hari lapar tu biasa. Saya memang jarang balik kampung sebab tiada duit. Selalu tidur masjid jer dulu. Makan pun tumpang dekat masjid.
Saya minta maaf saya salah. Saya cuma membantu. Ramai pelajar dah balik dan ada yang keluarga ambil. Saya cuma siapkan macam bas awam. Syukur bas yang bergerak pun dah sampai selamat. Biasa naik bas bayar tapi kali ini free dan lebih tersusun dan tak perlu nak ke bus stop dan naik train. Saya tangguhkan 20 bas sehingga di beri kelulusan.
Kenyataan pihak UPSI
Bahaya Habuk Cili Kering, Kulat Tinggi Toksin Boleh Buat Keracunan & Kanser!
Jangan buat main dengan habuk kulat pada cili kering. Kajian menunjukkan bahawa kulat yang tumbuh pada cili kering boleh menghasilkan toksin berbahaya yang boleh menyebabkan keracunan makanan.
ARTIKEL BERKAITAN : Bahaya Masak Mi Segera Di Stesen Minyak, Pakcik Shell Jelas Sebabnya!
Habuk ini berasal dari fungi jenis aflatoxins yang sangat tinggi toksin dan boleh jadi penyebab penyakit kanser.
Perkara ini dijelaskan oleh Syifa’ Ul-hanani dalam satu perkongsian beliau. Berikut adalah penjelasan tentang bahaya habuk dalam cili kering yang wajib kita ketahui.
Habuk dalam cili kering bahaya!
“Cili kering biasa kalau penuh kulat berhabuk macam tu. Basuh je la nanti hilang, boleh je guna. Selama ni saya guna okay je.”
Ni ayat biasa orang awam yang belum tahu. It is okay. Jom sama-sama kita belajar👌
Ada sebab kenapa saya terangkan pasal fungi dulu, hujung-hujung baru masuk pasal cili kering. Siapa yang dapat point tu dia bijak.
Secara ringkasnya dari post di atas, habuk yang kita nampak/cendawan yang kita nampak tu hanya bahagian reproduktif/pembiakan dia. Kalau pokok macam bunga la. Pokok tu sendiri kita panggil vegetatif (mycelia bagi fungi).
Kalau higher fungi, dia ada fruiting body iaitu cendawan dan dalam cendawan tersebut ada spora seperti debunga atau benih. Tapi untuk lower fungi ia hanya menghasilkan spora sahaja.
Sebelum menghasilkan spora, tidak kiralah higher atau lower fungi, ia perlu capai tempoh matang dahulu bersama dengan keperluan hidup serta keadaan yang optimum. Maksudnya apa? Sebelum keluar spora tu kulat tu dah ada, mycelia merebak di seluruh cili kering ibarat sawang labah-labah yang membungkusi cili kering. Tapi ini lagi ekstreme, dia berlaku dari dalam, pada pringkat sel cili kering.
Ataupun lebih ringkas lagi, yang kita nampak itu rumput saja tapi akar yang merebak bawah tanah kita tak tahu sampai mana. Jadi kalau kita cabut rumput, adakah dia takde? Tak… ia akan tumbuh lagi kerana bawah tanah penuh dengan sulur dan akar rumput. Faham?
So dekat sini, kalau bersihkan spora fungi yang ada di cili kering pun tak guna, sebab dalam sel cili kering itu sendiri dah ada mycelia yang seperti akar.
Fungi kategori sangat toksik, kena buang kalau dapat
Jadi betul ke berbahaya kulat pada cili kering tu? Yes!
Fungi yang ada pada cili kering adalah jenis Aspergillus sp. Dan majoritinya adalah Aspergillus section Flavi. Fungi ni adalah jenis fungi yang menghasilkan aflatoxins ampuh kategori sangat toxic (highly toxigenic).
Aflatoxins adalah bahan yang hepatocarcinogenic metabolit iaitu ejen penyebab kanser hati. Ada 4 jenis aflatoxins dan yang paling toksik adalah B1 yang dihasilkan oleh Aspergillus, fungi cili kering.
Aflatoxin ini bahaya untuk manusia dan haiwan. Bukan cili kering saja hasil pertanian yang selalu ditumbuhi dengan Aspergillus. Oleh itu beberapa negara di dunia buat regulasi bagi menentukan limit aflatoxin yang dibenarkan dalam makanan contohnya US, 20microgram/kg. Barulah ia dibenarkan untuk dijual. Kalau tak? Petani terpaksa buang macam tu je la hasil pertanian mereka.
Tapi, masa beli cili kering Aspergillus tak nampakpun tiba-tiba kita balik rumah perap cili dalam almari dan bila nak masak tengok dah berkembang biak dia. Masa gunting berhabuk teruk. Sebabnya, keadaan tempat simpan sangat kondusif. Lembap, gelap, sunyi, suhu pun sesuai?
So bila dah macam tu, of course la dah lebih limit selamat 20 microgram/kg yang selamat kita makan. 100-1000x dos asal. So apa yang perlu dibuat kalau cilinya macam tu? Buang! Jangan sayang sangat. Kesihatan lagi penting.
Tak kena kanser sekarang belum tentu takkan kena nanti. Lagipun kanser bukannya kita makan karsinogen hari ni, esok terus kena kan.
Fakta perlu tahu
Ni fakta yang korang patut tahu dan ingat sebelum rasa sayangnya cili kena buang.
1. Pemakanan cili yang tercemar dengan aflatoksin di kawasan pengeluar cili besar dikaitkan dengan kanser hempedu di Bolivia, Chile dan Peru (Asai et al., 2014; Nogueira et al., 2015).
2. Keimunan badan jadi lemah, senang kena penyakit(Turner et al., 2003).
3. Pertumbuhan dan perkembangan terbantut bagi kanak-kanak (Khlangwiset et al., 2011).
4. Boleh menyebabkan kerosakan dan kegagalan hati, sirosis yang diikuti dengan kematian (Liu and Wu, 2010).
Saya malas nak buat reference. So kalau nak baca detail, sila tekan link untuk baca journal dari Science Direct oleh Singh & Cotty, 2019 dan boleh google sendiri paper lain kalau nak tahu lanjut
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2018.08.025
Nota Tambahan
Kalau nak beli cili bulat tiada masalah. Boleh guna kaeadah di bawah:
- Lepas beli buka plastik dan jemur bawah matahari sampai kering garing. Elok belah memanjang dulu. Baru boleh simpan dalam bekas kedap udara. Boleh letak dessicant (macam dalam kotak kasut tu)
- Masukkan dalam peti ais/freezer. Nak guna baru keluarkan.
- Beli sikit-sikit, terus masak.
- Proses terus lepas beli kemudian bekukan pes tadi.
Bahayanya habuk cili kering ni, jangan berani nak makan ye walaupun sikit!
BACA: Bahaya Air Bergula, Risiko Kematian Akibat Kanser Jika Ambil Dua Kali Sehari
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
KWSP Minta Orang Ramai Tak Terpedaya, Jangan ‘Klik’ Iklan Permohonan Pengeluaran Khas Di Media Sosial
Zaman sekarang ni kita perlu lebih berhati-hati dalam melakukan apa sahaja urusan harian. Bermacam jenis penipuan wujud demi untuk kepentingan peribadi.
Seram kan?
Jika semalam Perdana Menteri Malaysia, Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob telah mengumumkan bahawa pihak kerajaan bersetuju untuk membenarkan pengeluaran RM10,000 daripada simpanan Kumpulan Wang Simpanan Pekerja atau KWSP.
ARTIKEL BERKAITAN : 4 Cara PALING BIJAK Untuk Gunakan Wang KWSP RM10,000
Terbaru, Kumpulan wang Simpanan Pekerja (KWSP) menasihati orang ramai terutamanya bagi pencarum untuk tidak terpedaya dengan perkongsian mengenai iklan permohonan Pengeluaran Khas di media sosial.
Adui, cepat betul scammer di luar sana buat kerja ya?
Dalam satu perkongsian daripada Facebook KWSP memuatnaik satu gambar di mana ada individu yang tidak bertanggungjawab menyebarkan link palsu tentang permohonan Pengeluaran Khas di laman Twitter.
Selain itu, KWSP juga mengegaskan bahawa pihak KWSP tidak pernah melantik mana-mana pihak ketiga untuk menguruskan permohonan Pengeluaran Khas.
BERHATi-HATI!
KWSP tidak pernah melantik mana-mana pihak ketiga untuk menguruskan permohonan Pengeluaran Khas anda.
Justeru itu, maklumat lanjut mengenai kaedah permohonan pengeluaran ini akan diumumkan dalam masa terdekat.
Untuk info, pengeluaran ini secara tidak langsung merupakan peluang keempat bagi rakyat Malaysia melakukan sedemikian selepas fasa i-Lestari, i-Sinar dan i-Citra sebelum ini.
BACA LAGI : “Ini Soal Hidup & Mati..” Syed Saddiq Pertikai Bank Sukar Beri Moratorium – REMAJA
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.