Institusi Raja di Malaysia merupakan sebuah institusi yang tinggi dalam menjamin keharmonian sesebuah negeri dan negara. Bahkan kelibat keluarga DiRaja sentiasa menjadi perhatian apabila muncul di khalayak ramai.

Salah seorang putera yang cukup menarik perhatian ramai ialah Kebawah Duli Yang maha Mulia Tengku Hassanal Ibrahim Alam Shah yang merupakan Tengku Mahkota Pahang. Anakanda kepada Yang diPertuan Agong dan Raja Permaisuri Agong ini dilihat senang mendekati rakyat jelata dan berinteraksi mesra.

Dalam satu hantaran terbaru di laman Instagram baginda, Putera Mahkota Pahang itu dilihat duduk di sebuah gerai yang menjual air kelapa di tepi jalan.

Ujar baginda, “Kalau Awak Singgah FELDA Bukit Goh, jangan Lupa beli air kelapa dekat sini. Pakcik ni selalu pakai Tanjak. If you’re at FELDA Bukit Goh, please stop by my Uncle’s stall and enjoy some delicious refreshments! He always wears a Tanjak if you want to find him.”

Dalam hantaran di instastory pula baginda berseloroh sedang melakukan kerja sambilan di gerai berkenaan.

Sebagai bakal Sultan yang akan mengetuai negeri Pahang Darul Makmur suatu hari nanti, Tengku Hassanal yang kini berusia 25 tahun telah tamat kursus ketenteraan di Royal Military Academy Sandhurst di England pada penghujung tahun lalu.

Sumber: Instagram Tengku Hassanal

“Masya Allah, saya rasa diri ini terlalu kerdil. Tiada kata mampu saya luahkan melainkan rasa bersyukur”.

Inilah ungkapan Nur Natasha Azeze binti Shariman Azeze, 18 tahun saat berkongsi perasaan apabila namanya diumumkan sebagai Johan Qariah pertandingan Majlis Menghafaz dan Tilawah al-Quran Peringkat Negeri Sembilan di Pusat Dakwah Ismaliah, Paroi Seremban semalam.

Dalam usia cukup muda, percubaan kali pertama dari kategori remaja mencuba ke dewasa, ternyata rezeki kemenangan telah tertulis buatnya semalam sekaligus membawa pulang piala pusingan, sijil dan wang tunai yang disempurnakan oleh Yang di-Pertuan Besar Negeri Sembilan, Tuanku Muhriz Tuanku Munawir.

Sementara itu, Johan Qari dimenangi oleh Ahmad Basyir Abu Bakar, 37.

Dalam pada itu, Natasha berkata, hari ini dia sepatutnya bertolak ke Putrajaya bagi Majlis Tilawah Al-Quran Peringkat Kebangsaan 2018 yang berlangsung mulai 1- 6 April  2018 namun menangguhkannya seketika bagi membolehkannya menerima anugerah kecemerlangan sekolah yang diadakan esok.

Baru memperoleh keputusan SPM 2017 dengan memperoleh keputusan 7A, pelajar aliran sastera dari SMK Seri Pagi, Senawang ini berkongsi sedikit tips untuk terus dekat dengan al-Quran yang diturunkan semenjak 1400 tahun dahulu.

“Saya teringat pesan Ustaz, kita hendaklah sentiasa dekatkan diri dengan al-Quran. Insya Allah, jika kita sentiasa yakin, rezeki itu tidak akan putus. Jiwa kita akan sentiasa tenang. Tak ada masalah tak boleh diselesaikan jika dekatkan diri dengan al-Quran. Alhamdulillah, inilah yang saya amalkan sejak memasuki sekolah menengah.

“Malah keputusan baik dalam SPM itu juga ada rezeki berkaitan dengan mendekatkan diri dengan al-Quran,” katanya memaklumkan, tiga kali seminggu iaitu Isnin, Rabu dan Khamis dirinya akan mengulang dan melancarkan taranum bersama Ustazah Maimon, guru agama yang menjadi pembimbingnya selain bertanya kepada Ustaz dan Ustazah yang lain sama ada melalui panggilan telefon atau pergi berjumpa mereka sendiri.

Mengambil masa sekurang-kuranganya dua jam bagi setiap pembelajaran, Natasha berkata, bagi pertandingan musabaqah al-Quran, empat aspek amat dititik berat iaitu tarannum,  tajwid, fasohah dan suara,” katanya yang akan memastikan selepas solat Maghrib, dirinya akan membuka dan membaca al-Quran dua atau tiga muka surat untuk pelancaran dan fasih.

Mengakui dirinya masih sama seperti remaja lain tetapi Natasha berkata, sejak umurnya 7 tahun, dia telah pergi mengaji sehingga dia khatam kali pertama pada usianya 12 tahun.

Ditanya bagaimana perasaannya untuk bertanding dengan qariah yang lebih dewasa dan mungkin punya pelbagai pengalaman sedangkan dirinya adalah kali pertama, Natasha berkata, dia akan mencuba sebaik mungkin dan selebihnya adalah rezeki Allah.

“Ini pengalaman pertama saya. Malah saya sendiri tak pernah menang apa-apa anugerah pun ketika di peringkat remaja. semua ini rezeki Allah,” katanya yang mengesyorkan agar golongan remaja tidak meninggalkan al-Quran yang mampu menyelesaikan apa juga masalah dihadapi oleh setiap insan.

Tidak dinafikan loaded potato bowl seringkali mendapat permintaan tinggi daripada peminat restoran makanan segera KFC. Kombinasi kentang putar bersama popcorn chicken dan cheese membuka selera bukan sahaja golongan dewasa, malah kanak-kanak pun turut menyukainya.

Jika dibeli harganya boleh jatuh hampir RM7 semangkuk yang bersaiz kecil. Jadi, kalau korang memang minat sangat makan loaded potato bowl ini, apa kata cuba resipi yang telah dikongsi oleh Shahrul Bieha ini dalam page Masak Apa Hari Ni? (MAHN).

Buat sendiri lebih puas hati kan? Boleh makan ramai-ramai.

Bahan-bahan kentar putar:

– Kentang
– Serbuk perasa
– Serbuk lada hitam
– Butter
– Susu full cream

Bahan-bahan popcorn chicken:

– Isi ayam
– Tepung Bestari
– Telur

Bahan-bahan lain:

– Jagung
– Serbuk cheese yang dah dilarut bersama air panas
– Mayonis

Cara menyediakan:

1. Rebus kentang sehingga lembut

2. Setelah lembut, lenyekkan bersama butter, tambar serbuk lada hitam dan serbuk perasa

3. Potong isi ayam kepada bentuk kiub, boleh sediakan popcorn chicken mengikut arahan pada plastik tepung bestari. Mudah saja.

4. Kemudian, rebus jagung dan gaulkan dengan sedikit gula

5. Setelah siap semua bahan dimasak, letakkan satu senduk kentang putar dalam bekas dan lapiskan dengan mayonis, cheese dan kemudiannya, lapiskan dengan kentang putar semula, mayonis serta cheese

6. Akhir sekali taburkan popcorn chicken dan jagung. Siap!

Mudah saja kan? Paling penting, buat sendiri boleh dapat banyak dan kosnya juga jauh lebih murah. Hiks!

Betul tak? Selamat mencuba..

***

Stay tune untuk sesi Power Talk ‘Fight Against Cancer’ yang dibawakan oleh Nu Ideaktiv di Facebook Mingguan Wanita, 18 November ini.

Sumber: Shahrul Bieha