Mendapatkan tubuh yang sihat bukanlah mustahil andai disertakan dengan penjagaan pemakanan yang sihat. Makanan yang menyihatkan pula tidak seharusnya susah untuk dibuat dan tidak pula mahal.
Sebagai contoh, resipi kerabu suun yang sangat universal. Resipi yang dikongsikan oleh Siti Hazneza Abdul Hamid ini menampilkan bahan-bahan yang cukup mudah untuk didapati dan meriah dengan sayur sayuran.
Sesuai dipadankan untuk dimakan bersama nasi, namun begitu ia boleh dimakan begitu sahaja.
BAHAN UTAMA
IKLAN
200 g suun
1 biji tomato – dihiris
3 helai daun bawang – hiris kasar
½ cawan ikan bilis goreng
½ biji cili hidup (merah) – dihiris
½ biji cili muda (hijau) – dihiris
1 sudu makan daun ketumbar – dihiris (jika mahu)
1 biji cili padi merah – dihiris
1 biji cili padi hijau – dihiris
½ cawan lobak merah – diparut
1 sudu makan bawang putih goreng
½ cawan daun sup – hiris kasar
½ cawan kacang goreng
IKLAN
BAHAN SOS
1 cawan minyak bawang putih
¼ cawan jus limau nipis/ lemon/ cuka
3 sudu makan sos ikan/sos sotong
1 sudu teh garam/ secukup rasa
1 sudu makan gula/ secukup rasa
Rendam suun dengan air panas selama 3-4 minit, kemudian toskan air panas. Tidak perlu bilas dengan air sejuk
Apabila sun menjadi sedikit sejuk, letak sedikit minyak dan relai-relaikan (seperti kita buat pada spageti)
Tuangkan kuah kerabu ke dalam suun dan gaulkan. Boleh ambil kesempatan untuk lerai-leraikan lagi suun pada masa ini
Tambah sayur-sayuran dahulu dan kacau rata
Kemudian campur bahan rapuh (ikan bilis, bawang putih goreng) dan kacau rata sekali lagi
Siap untuk dihidang
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bagi peminat pemanis mulut, sudah tentu selepas berbuka puasa mereka ingin menikmati makanan-makanan manis selepas seharian menahan lapar. Daripada membeli di luar, ada juga individu yang lebih gemar untuk membuatnya sendiri di rumah.
Makanan yang disediakan sendiri lebih berbaloi dan menjimatkan, malah boleh dimakan berulang kali. Terdapat banyak resipi mudah untuk menyediakan pemanis mulut dan kali ini kami ingin kongsikan resipi puding pisang bersos kastard yang telah disediakan oleh Linda Zaid.
Jom kita lihat bagaimana cara untuk menyediakannya.
Bahan-bahan:
Pisang nangka yang digoreng dengan sedikit planta
Sos kastard
1 tin susu cair
½ tin air
1 biji kuning telur
2 sudu besar tepung kastard
2 sudu besar gula pasir
Sehelai daun pandan disimpul
Cara menyediakan:
1. Masa semua bahan-bahan diatas sehingga pekat
2. Apabila sudah masak, suamkan dan masuk ke dalam peti ais
3. Selepas beberapa jam, letakkan pisang yang telah digoreng tadi ke dalam pinggan dan tuangkan sos kastard dengan taburan sedikit kismis
4. Siap untuk dimakan
Mudah sahaja kan? Bolehlah buat untuk menu berbuka nanti. Selamat mencuba!
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Menikmati minuman manis (sejuk pula) saat berbuka puasa sememangnya memberi kepuasan tatkala seharian menahan haus. Jika ke bazar Ramadan, jualan minuman pastinya ‘menangkap’ perhatian pengunjung kerana warnanya yang menarik disertai dengan ketulan ais.
Kali ini, kami nak kongsikan dengan korang antara minuman yang boleh dibuat sendiri untuk berbuka puasa nanti. Paling penting, resipinya mudah dan senang untuk disediakan.
Jom kita lihat resipi minuman susu strawberi Korea dengan jeli yang telah dikongsi oleh @cookingwithel
2. Kemudian, masak strawberi dan gula sehingga likat
3. Setelah masak, tuang adunan tersebut dalam gelas, masukkan jeli dan ais, seterunya tuang susu secukupnya
Note:
– Korang juga boleh menggunakan minuman yogurt bagi menggantikan susu full cream
– Minuman ini lebih sedap sekiranya korang simpan di dalam peti ais semalaman kerana ia akan jadi lebih creamy dengan gabungan strawberi dan susu itu. Jika korang sejukkan di dalam peti ais, sewaktu nak minum barulah minuman ini diletakkan ais
Siapa cakap bila tengah diet tak boleh makan sedap? Sekarang ni dah macam-macam barangan sihat yang korang boleh dapatkan dipasaran.
Tapi, kalau korang masih tak tahu dan ragu-ragu yang mana boleh makan atau tak, apa kata korang ikut panduan senarai yang telah disediakan oleh Anis Shakirah ini. Jenis makanan yang dikongsikan ini confirm rendah kalori dan mudah di dapati di mana-mana supermarket berdekatan dengan korang.
Tak sangka sebenarnya banyak je makanan boleh makan, asalkan korang selalu kena check label sebelum membeli
Hari ni Anis nak share barang diet yang boleh beli kat Jaya Grocer atau mana-mana shopping mall. Cari barang sambil baca label kandungan, ingredients dan nutrition facts. Anis ringkaskan.
Anis akui makan organic dan sihat agak mahal. So, anis pilih barang-barang dalam gambar. Moga bermanfaat untuk semua.
1. Gardenia 100% Wholegrain Purple Wheat
Low GI
Value 50
RM3.60
Sommerset cottage
GI Value 52
Roti wholemeal
GI Value 55
2. Syrup Sugar Free
10 calories per 2 tbsp
355 ml
RM14.95
Regular syrup 110 calories per serving
Total fat 0g
Total Carb 4g
Total sugar 0g
Added sugar 0g
3. Sriracha Hot Chili Sauce
0 calories
1 tbsp 5g
Total fat 0g
Total Sugar 0g
Added sugar 0g
Protein 0g
481g
RM12.50
Natural Colour
3. Hersey’s Cocoa
100% Natural Unsweetened
10 calories per 1 tbsp serving
Fat 0g
Sodium 0mg
Total Sugars 0g
Total Carbohydrates 3g
226g RM22.85
4. Classic Keto Mayo With Mct Oil
355 ml RM30.90
1 tbsp 14g
100 calories per serving
Total Fat 11g
Sodium 90mg
Total Carb 0g
Total sugars 0g
Added sugars 0g
Protein 0g
Contain 🥚 Egg
Keto and Paleo Approved
Soy Oil and Canola Oil Free
5. Tabasco Pepper Sauce
60 ml RM9.20
Spicy garlic taste
Splash it on 🍕 pizza, pasta and all things Italian.
1 teaspoon 5 ml – 1 calories
Sodium 35mg
Total Sugars less than 1g
1. Susu jenama sunlac (low fat)
Harga RM16.89 untuk 15 sachets x 20g (300g)
Susu ni dari New Zealand
Susu tepung skim
– tanpa bahan pengawet
– rendah kolestrol
– less than 1% milk fat
– high calcium
2. Apple Cider Vinegar
RM20.90 – 946 ml
– Zero calories
– Total fat 0%
– Organic
– Gluten free
3. Reduce Carb Wraps
RM10.80 (6 wraps – 270g)
– Only 8g net carbs per wrap
– Total sugars 2.5g per 100g
– High source of fibre and protein
4. Hellman’s Mayonnaise
RM15.50
– Lighter than light mayo
– 11 cals per tablespoon
– Fat 0.5g
– Sugars 0.6g
– Salt 0.26 g
5. Kewpie Dressing
Sesame Soy Sauce (Japan recipe)
RM 1.15 – 25 ml
– calories paling rendah
– 45 kcal
6. Rolled oats
RM7.50 – 750 g
– Sugar 0.7 g per 100g
7. Pisang
RM2.10
No 1 susu sampai no 7 pisang total RM74.85. Even mahal, fikir kos perubatan lagi mahal. So, cuba ubah cara makan. Untuk elak potong kaki sebab diabetes etc. Cukup pengalaman diri sendiri.
1. Roti Sommerset Cottage 300g
Multi grain & Seed
GI Value 52
Lebih baik dari roti wholegrain purple dan roti wholemeal hijau tua Gardenia.
Harga RM4.30
2. Green Love Multi Grain
Bijian Campuran boleh cari kat area beras.
Kandungan : Beras Perang, Sekoi, Barli, Gandum Kuda dan Isi Bunga Matahari.
Serat : 1.7g
Protein : 13g
Iron : 21.2 mg
berbanding nasi putih
Serat : 0.7g
Protein : 7.8g
Iron : 16.1 mg
Harga 1kg RM16.05
3. Ahmad Tea Fruit & Herb
Infusion Lemon and Ginger
Harga RM10.70 (20 sachets)
Ketua nurse ada share, dia cakap kalau craving manis,
minum tea letak halia.
Lemon pun elok dengan chia seed.
Antara super food
1. Chia seed
2. Cili merah – increase metabolisme
3. Buah pear
4. Equal stevia
0 calories (0 kcal)
Harga RM13.50 (40 sticks)
Lebih baik dari equal gold dan equal warna biru tu.
Carbohydrates 1.1g
is as sweet as 1 teaspoon of sugar (16 kcal)
5. Green Tea Jasmine Pokka
No sugar
Premium Tea Leaves
No preservatives
Harga RM5.90
6. Timun organic
Harga RM3.90 (450g – 3 batang)
7. Pisang
RM4
Boleh beli jugak
unsalted nuts
bihun perang
kopi essenso pink or blue
garam pink himalayan
“Geram lalu area buah and sayur-sayur.. rasa nak beli semua…”
Rolled oats 100g (0.7g sugar)
Roti sommerset cottage (GI Value 52)
Roti wholegrain 50
Roti wholemeal 55
Tembikai 100g (30 kcal)
Organic tomatoes
Pineapples
Strawberry
Kiwi 100g (61 kcal)
2x vitamins of oranges
5x nutrients of apples
Vitamins C
Source of fiber
Low GI
Folate
Guava
Baby carrot (ready to eat)
Himalayan pink salt
Anis cuba ubah tabiat makan. Dulu wajib beli…
Ice cream
Chocolate
Nugget
Burger
Pertama sekali, stop minum air manis okay . Bermula 30 Julai 2020 dengan berat 54.9 kg dan pada 3 September 2020 berat mula turun 52.2 kg. Moga perkongsian ini dapat memberi manfaat kepada anda semua.
Walaupun korang tengah jaga bentuk badan, jangan risau kerana masih terdapat makanan yang boleh dimakan tanpa perlu takut jadi gemuk. So selamat mencuba!
Tuah ayam nampak di kaki, tuah manusia tiada siapa yang tahu…
Pemain skuasy lelaki nombor satu negara, Ng Eain Yow mencipta sejarah tersendiri apabila menjuarai...