Mendapatkan tubuh yang sihat bukanlah mustahil andai disertakan dengan penjagaan pemakanan yang sihat. Makanan yang menyihatkan pula tidak seharusnya susah untuk dibuat dan tidak pula mahal.
Sebagai contoh, resipi kerabu suun yang sangat universal. Resipi yang dikongsikan oleh Siti Hazneza Abdul Hamid ini menampilkan bahan-bahan yang cukup mudah untuk didapati dan meriah dengan sayur sayuran.
Sesuai dipadankan untuk dimakan bersama nasi, namun begitu ia boleh dimakan begitu sahaja.
BAHAN UTAMA
IKLAN
200 g suun
1 biji tomato – dihiris
3 helai daun bawang – hiris kasar
½ cawan ikan bilis goreng
½ biji cili hidup (merah) – dihiris
½ biji cili muda (hijau) – dihiris
1 sudu makan daun ketumbar – dihiris (jika mahu)
1 biji cili padi merah – dihiris
1 biji cili padi hijau – dihiris
½ cawan lobak merah – diparut
1 sudu makan bawang putih goreng
½ cawan daun sup – hiris kasar
½ cawan kacang goreng
IKLAN
BAHAN SOS
1 cawan minyak bawang putih
¼ cawan jus limau nipis/ lemon/ cuka
3 sudu makan sos ikan/sos sotong
1 sudu teh garam/ secukup rasa
1 sudu makan gula/ secukup rasa
Rendam suun dengan air panas selama 3-4 minit, kemudian toskan air panas. Tidak perlu bilas dengan air sejuk
Apabila sun menjadi sedikit sejuk, letak sedikit minyak dan relai-relaikan (seperti kita buat pada spageti)
Tuangkan kuah kerabu ke dalam suun dan gaulkan. Boleh ambil kesempatan untuk lerai-leraikan lagi suun pada masa ini
Tambah sayur-sayuran dahulu dan kacau rata
Kemudian campur bahan rapuh (ikan bilis, bawang putih goreng) dan kacau rata sekali lagi
Siap untuk dihidang
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Mungkin ramai yang tahu bunga Raya merupakan bunga rasmi negara kita. Namun adakah anda tahu bunga rasmi yang melambangkan negeri anda. Jika di Selangor, Shah Alam dikenali sebagai sebagai bandar Anggerik yang melambangkan bunga rasmi daerah ini. Selangor pula mengangkat Bunga Tanjong Pecah Sembilan sebagai bunga rasmi negeri.
Untuk pengetahuan pembaca, pemilihan Bunga Tanjong Pecah Sembilan ini bukanlah satu perkara baharu. Bunga Tanjong menjadi pilihan Istana sejak awal kemunculan Kesultanan Selangor lagi dan ia menjadi identiti golongan istana dan juga bangsawan.
Kelopak Bunga Tanjong yang pecah Sembilan memiliki signifikan tersendiri kerana setiap kelopak tersebut melambangkan sembilan daerah dan jajahan di negeri ini. Bunga ini kecil saiznya namum tumbuh serangkai dan mengeluarkan bau yang harum dan segar.
Baru-baru ini dalam Istiadat Pengurniaan Darjah dan Bintang Kebesaran Negeri Selangor Darul Ehsan sempena menyambut ulang tahun Hari Keputeraan DYMM Sultan Selangor ke-75, DYMM Tengku Permaisuri Selangor Tengku Permaisuri Norashikin telah berkenan memakai persalinan kebaya tradisional yang telah ditelepuk emas bemotifkan Bunga Tanjong Pecah Sembilan.
Busana yang diperbuat daripada fabrik Tenun Pahang Diraja kurniaan KDYMM Seri Paduka Baginda Raja Permaisuri Agong Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah itu telah direka oleh pereka fesyen terkenal, Datuk Radzuan Radziwill.
Corak motif Bunga Tanjong Pecah Sembilan pada busana kebaya yang dipakai Tengku Permaisuri Selangor.
Peletakan motif Bunga Tanjong Pecah Sembilan pada busana yang dipakai Tengku Permaisuri Selangor sungguh cantik dengan himpunan motif Bunga Tanjong secara banyak pada lengan dan labuh baju yang menampilkan kemewahan fabrik tenun itu sendiri. Padanan bersama tiga kerongsang besar dan juga selendang polos rona senada menyerlah gaya tradisi Melayu.
***Sebagai anak muda, tak luak jika kita belajar serba sedikit tentang sejarah. Sekurang-kurangnya bertambah ilmu di dada. Sejarah mengajar kita menjadi orang yang lebih menghargai.
+++ Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Demi mengekang penularan wabak Covid-19 dan gejala wabak lain semasa pengundian dilakukan pada Pilihan Raya Umum (PRU15) hari ini, Suruhanjaya Pilihan Raya (SPR) mengasingkan pengundi yang merupakan suspek positif wabak daripada pengundi lain.
Kawasan yang dilabel sebagai ‘Khemah Bergejala’ dapat dilihat berada di luar pusat pengundian di seluruh negara demi memberi peluang kepada individu positif melaksanakan tanggungjawab mereka kepada negara.
Individu positif atau suspek wabak perlulah memaklumkan kepada Kementerian Kesihatan mengenai status kesihatan mereka sebelum hadir ke pusat mengundi.
Pihak Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) yang dipastikan berada di sana akan mengasingkan pengundi positif dan memantau agar proses undian mereka dilaksanakan dengan cepat.
Pengundi juga akan diberikan satu kod QR untuk diimbas menggunakan telefon bimbit bagi mengisi borang. Kemudian, suspek terus dibawa masuk untuk mengundi. Sesudah itu, pegawai bertugas akan melakukan sanitasi bagi mengekang penularan wabak.
*
Kepastian daripada pihak SPR ini dilakukan susulan pengumuman Ketua Pengarah Kesihatan, Tan Sri Dr Noor Hisham Abdullah pada awal minggu ini yang berkata, individu positif Covid-19 dibenarkan mengundi pada PRU15 dengan syarat diwajibkan memakai pelitup muka.
Pengumuman tersebut sedikit sebanyak menggusarkan orang ramai yang turun mengundi memandangkan jumlah kes Covid-19 yang agak tinggi di Malaysia dicatatkan pada masa ini.
Bagi pengundi lain yang tidak mempunyai simptom wabak, mereka amat digalakkan memakai pelitup muka sepanjang berada di pusat pengundian.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Masalah obesiti dikalangan masyarakat Malaysia bukanlah sesuatu yang baru. Di Malaysia, hasil Tinjauan Kebangsaan Kesihatan dan Morbiditi (NHMS) 2019 mendapati 50.1 peratus daripada orang dewasa mempunyai, sama ada berlebihan badan atau obes di mana 30.4 peratus adalah berlebihan berat badan, manakala 19.7 peratus adalah obes (Berita Harian).
Bagi mereka yang sudah berusaha untuk mengurangkan berat badan namun masih tidak menemui jalan keluar, pembedahan Bariatrik atau mengecilkan perut adalah solusi daripada masalah ini.
Pembedahan Bariatrik sesuai dilakukan ke atas mereka yang indeks jisim badan (BMI) melebihi 35 dan gagal mendapatkan penurunan badan kekal dan konsisten dengan cara lain.
Menurut Public Health Malaysia, pembedahan ini bukan sebagai pembedahan kosmetik, fungsi utamanya bukan sekadar tampak kurus tetapi lebih kepada pemulihan kesihatan kerana obesiti punya pelbagai penyakit kronik.
Selepas pembedahan, pesakit akan berasa cepat kenyang dan kurang selera makan serta menyebabkan sistem tubuh mengambil tenaga daripada lemak pada badan sebagai ganti kepada makanan yang biasa diambil.
Hasilnya, berat badan akan berkurangan. pesakit akan dapat melihat kesan positif seperti pengurangan berat badan yang ketara, tekanan darah menurun, memulihkan pesakit yang mengalami diabetes tahap 2 serta merendahkan kolesterol.
Selain itu, bagi wanita berbadan besar yang mempunyai masalah haid yang tidak teratur sehingga mengganggu kesuburan juga dapat diperbaiki.
Pembedahan pintasan perut telah terbukti mampu mengurangkan berat badan sebanyak 60% dalam tempoh 2 tahun. Bukan sahaja penampilan fizikal akan bertambah baik, kebanyakan penyakit metabolik seperti kencing manis, kolesterol dan darah tinggi berjaya dikawal.
Namun begitu, bagi umat Islam, sebelum melakukan pembedahan Bariatrik ini, korang perlu tahu hukumnya daripada sudut agama.
Berikut adalah perkongsian Ustaz Azhar Idrus tentang hukum potong usus untuk kecantikan.
Hukum membuang atau memotong mana-mana bahagian tubuh samada bagian luar tubuh atau bahagian dalam tubuh adalah pada asalnya diharamkan melainkan dua sebab :
Pertama : Ia disuruh oleh syarak seperti memotong kuku atau rambut atau tempat khitan atau seumpamanya. Maka memotong atau membuang barang yang disuruh syarak tiadalah termasuk dalam perbuatan yang dilarang.
Kedua : Kerana berubat yakni bertujuan menolak mudarat yang ada pada seorang seperti penyakit seperti memotong jari akibat penyakit kencing manis atau membuang buah pinggang yang rosak atau seumpamanya. Maka membuang anggoota badan seperti ini tidaklah dilarang kerana masuk dalam katogeri berubat.
Telah diriwayatkan daripada Ibnu Mas’ud r.a. Rasulullah saw bersabda:
Artinya : Allah telah melaknat akan sekelian orang yang membuat tattoo dan yang meminta ditatookan dan yang mencukur bulu kening dan yang meminta dicukurkan bulu kening dan yang menjarangkan giginya kerana mencantikkan diri yang mengubah mereka itu akan kejadian Allah.” (Hadith Imam Muslim).
Berkata Imam Nawawi :
وأما قوله : ( المتفلجات للحسن ) فمعناه يفعلن ذلك طلبا للحسن ، وفيه إشارة إلى أن الحرام هو المفعول لطلب الحسن
Artinya : “Dan ada pun sabdanya ‘yang menjarangkan gigi kerana mencantikkan’ itu maka maknanya mereka melakukannya akan yang demikian itu kerana hendak jadi cantik.’ (Kitab Syarah Muslim).
Maka dapat difahami bahawa melakukan pembedahan samada pada anggota zahir seperti muka atau tangan atau kaki atau lainnya atau anggota batin seperti jantung atau buah pinggang atau perut atau seumpamanya sebab merawat penyakit maka hukumnya adalah harus dan jika sebab kecantikan maka hukumnya adalah haram.
Jelas disini bahawa mengubah kejadian dengan membuat pembedahan membuang atau memotong usus supaya badan jadi kurus untuk kelihatan cantik adalah haram dan dosa besar.
Yang diharuskan menjalani pembedahan membuang usus itu ialah kerana berubat seperti merawat penyakit kencing manis atau darah tinggi misalnya maka hukum membuang usus ketika ini adalah harus kerana berubat itu ialah sebab hendak menolak mudarat dan menolak mudarat itu disuruh oleh syarak.
Berkata Imam Nawawi :
، أما لو احتاجت إليه لعلاج أو عيب في السن ونحوه فلا بأس والله أعلم
Artinya : “Ada pun jikalau berhajat kepadanya kerana berubat atau sebab aib pada gigi atau seumpamanya maka tidak mengapa.” (Kitab Syarah Muslim)
Kebanyakkan orang-orang yang melakukan perbuatan yang haram ini ialah kerana jahil dengan hukum agama dan terikut-ikut dengan orang lagi menurut akan hawa nafsu.
Majlis Fiqah Islam dalam satu muktamar yang diadakan pada tahun 2007 telah memutuskan :
(لا يجوز إجراء جراحة التجميل التحسينية التي لا تدخل في العلاج الطبي ويُقصد منها تغيير خلقة الإنسان السويّة؛ تبعا للهوى والرغبات بالتقليد للآخرين ، مثل عمليات تغيير شكل الوجه للظهور بمظهر معين، أو بقصد التدليس وتضليل العدالة ، وتغيير شكل الأنف، وتكبير أو تصغير الشفاه، وتغيير شكل العينين وتكبير الوجنات) .
Artinya : “Tiada harus melakukan pembedahan mencantikkan yang bukan termasuk dalam rawatan perubatan yang bertujuan mengubah kejadian asal manusia kerana mengikut keinginan dan ingin mengikut orang lain seumpama mengubah bentuk wajah supaya tampil dengan wajah yang tertentu atau bertujuan melakukan penyamaran sehingga hilang yang benar dan mengubah bentuk hidung dan membesarkan atau mengecilkan bibir dan mengubah bentuk mata dan mengubah bentuk pipi.”
Secara kesimpulannya, jika pembedahan Bariatrik ini dilakukan untuk merawat penyakit seperti kencing manis atau darah tinggi, atau kegemukkan yang boleh memudaratkan nyawa atau kesihatan, hukumnya adalah harus.
Namun, jika pembedahan dilakukan atas dasar kecantikan diri sama ada oleh lelaki atau perempuan adalah haram dan dilaknat kerana mengubah ciptaan Allah.
Jadi, sebelum ambil keputusan untuk melakukan pembedahan potong usus ini, fikirkanlah kesan dan niat utama korang terlebih dahulu.