Bila sebut telur, ramai terbayangkan pelbagai menu masakan berasaskan telur boleh dibuat. Paling senang tentulah telur dadar atau telur mata kerbau.
Tapi sebenarnya ada 14 jenis masakan berasaskan telur yang korang boleh cuba khususnya untuk orang bujang time PKP nie. Ada telur masak kicap, sup telur, telur masak sos dan lain lagi. Hanya perlukan sedikit usaha sahaja untuk mencubanya. Lagi pun bahan-bahannya taklah sesusah mana. Boleh dibuat masakan tengahari dan juga makan malam.
REMAJA syerkan 14 jenis resipi yang disiarkan dalam fb Resipi Ibu yang dikongsikan oleh pembaca-pembacanya. So bagi yang masih bujang tu, try buat cepat kerana tak susah mana pun.
Bahan-bahannya :-
3 biji telur
4 sudu makan cili yang telah dikisar bersama dengan bawang merah & putih
3 sudu makan cili sos
1 sudu makan gula merah
2 sudu makan gula pasir
garam secukup rasa
Cara-cara memasak:-
1. tumis cili kering hingga masak
2. masukkan cili sos
3. masukkan gula merah, gula pasir & garam
4. rasa dah meletop, pecahkan telur sebiji-sebiji dalam kuali, biarkan telur 1/2 masak, terbalikkan. Korang kaup manja telur tu dalam kuali baru jadi hancur-hancur tu. Nak jadi hancur halus-halus, masa korang dah pecahkan telur, terus aje gaul telur tu dangan sambal, siap
5. Sedia untuk dihidang
Sup Telur
Cara memasaknya :- Tumis bawang merah, bawang putih dan cili besar potong
Masukkan air
Masukkan 1 cube ayam knorr
Bila mendidih pecahkan telur sebiji sebiji
Masukkan garam dan adjust rasa
Bila telur masak, masukkan suhun (rendam dulu 10 minit)
Masukkan daun bawang
Tutup api
Siap
Ads
TELUR GORENG KICAP PEDAS
Bahan-bahannya :-
Telur 4 biji
Sebiji bawang besar dihiris halus*
Cili padi 7 biji dihiris*
Setengah biji tomato dipotong dadu*
Kicap*
4 biji Limau kasturi dibelah 2
Minyak untuk menggoreng
Cara-cara memasak :-
Goreng telur. Angkat dan letak dalam pinggan.
Campurkan semua bahan bertanda bintang* dan kicap, di dalam bekas lain. Perah sedikit limau kasturi.
Tuangkan di atas telur yang siap digoreng tadi.
Siap
TELUR MASAK SOS ikhlas (by LILY)
Bahan-bahannya :-
2 biji bawang besar dihiris kasar
3-4 inci halia dihiris kasar
3-4 sudu makan cili kering kisar
Sos tomato Kimball (lebih dari sos cili untuk gantikan asam jawa)
Sos cili Life (kuantiti sikit dari sos tomato)
Kicap manis Life(4-5sudu makan)
Sedikit air
Telur goreng
Minyak menumis
1 tin kecil kacang peas(tak perlu buang air)
Cara-cara memasak:-
Panaskan minyak
Tumiskan cili kering kisar hingga masak dan pecah minyak
Masukkan separuh kuantiti bawang besar hiris dan halia hiris
Kacau hingga bawang layu
Masukkan semua sos dan kicap bersama sedikit air
Masak hingga mendidih
Masukkan baki bawang besar dan kacang peas
Kacau rata
Masukkan telur goreng renihkan seketika..
Dan siappp!
Ads
*Tak perlu garam atau asam jawa. Cukupkan semua rasa dgn bahan di atas.
Resepi : Telur Dadar Berkeju II (Olahan : Amie’s Little Kitchen)
Bahan-bahannya :-
5 biji telur gred B
1/2 labu bawang besar – potong dadu
3 batang daun sup – hiris halus
7 biji cili padi – hiris halus
1 cawan hirisan keju Cheddar
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh serbuk pati ayam Maggi cukup rasa
mentega
Cara-cara memasak :-
1. Campur telur bersama semua bahan di atas kecuali mentega dan hirisan keju.
2. Panaskan kuali non-stik saiz kecil, dan cairkan sedikit mentega.
3. Masukkan 1/3 bahagian adunan telur ke dalam kuali.
4. Masukkan 1/3 cawan hirisan keju Cheddar.
5. Apabila permukaan telur dadar kelihatan kental, terbalikkan dengan berhati-hati.
6. Setelah telur dadar kelihatan kuning keemasan, angkat.
7. Ulangi 3,4 & 5 hingga selesai.
Ads
KARI TELUR AYAM
Beberapa biji telur – rebus dulu kemudian kupas kulitnya
Bahan-bahannya :
bunga cengkeh
kayu manis
bunga lawang
rempah kari daging
kerisik
santan – terpulang pada citarasa kepekatan kuah kari
Garam
Air- ikut citarasa nak kuah pekat &bny mana
Bahan dikisar/ ditumbuk
bawang merah
bawang putih
halia
Cara-cara memasak :-
Bahan yang ditumbuk tadi digaul dengan rempah dalam satu mangkuk dan dibancuh dengan sedikit air.
panaskan minyak dan tumis kayu manis, bunga lawang dan cengkih hingga naik bau.
kemudian masukkan campuran rempah tadi yg digaul dengan bahan yg ditumbuk..
Biar sampai garing dan naik minyak. Lepas tu, masukkan santan tadi. Masukkan air untuk ikut tahap kepekatan yang dikehendaki.
Masukkan kerisik. Gaul bagi sebati. Akhir sekali masukkan telur ayam rebus tadi. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan garam secukup rasa.Tutup api dan sedia dihidangkan.
TELUR GORENG KICAP PEDAS
Bahan-bahannya :-
Telur 4 biji
Sebiji bawang besar dihiris halus*
Cili padi 7 biji dihiris*
Setengah biji Tomato dipotong dadu*
Kicap*
4 biji Limau kasturi dibelah 2
Minyak untuk menggoreng
Cara-cara memasak:-
Goreng telur. Angkat dan letak dalam pinggan.
Campurkan semua bahan bertanda bintang* dan kicap, di dalam bekas lain. Perah sedikit limau kasturi.
Tuangkan di atas telur yang siap digoreng tadi.
Siap
Ada banyak lagi resipi telur di situ. Korang boleh buat pilihan. Sumber / kredit : Resipi Ibu
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Duo bintang terkenal, WOODZ dan Jennie dari kumpulan BLACKPINK baru-baru ini mengejutkan para peminat selepas mendedahkan hubungan persahabatan mereka sebenarnya sudah lebih daripada satu dekad.
Menerusi sebuah video yang dimuat naik di Youtube milik WOODZ, Jennie tampil sebagai tetamu undangan istimewa dan berkongsi pelbagai cerita menarik mengenai pertemanan mereka yang terjalin sejak dari zaman sekolah.
Walaupun sudah mengenali antara satu sama lain sejak bertahun-tahun, kedua-duanya mengakui bahawa ini merupakan kali pertama mereka berinteraksi di hadapan kamera. Momen tersebut jelas kelihatan sedikit kekok pada awalnya sebelum bertukar menjadi santai apabila mereka mula mengimbau kenangan lama.
Menurut WOODZ, beliau sudah mengenali Jennie selama kira-kira 10 tahun, manakala Jennie turut mengingati detik pertama pertemuan mereka di sebuah festival sekolah menengah.
Difahamkan, hubungan kedua penyanyi itu kemudian menjadi lebih rapat apabila mereka pernah menjalani latihan sebagai trainee di bawah agensi yang sama. Masa yang diluangkan bersama ketika berulang-alik untuk sesi latihan secara tidak langsung mengukuhkan lagi persahabatan tersebut.
Sementara itu, Jennie turut berkongsi bahawa WOODZ merupakan individu yang terlebih dahulu menghubunginya untuk berkawan. Mengulas perkara itu, WOODZ secara berseloroh berkata beliau hanya ingin menjadi seorang kawan yang menyeronokkan.
Lebih menarik lagi, mereka juga mendedahkan bahawa pernah bersekolah di sekolah rendah yang sama, sekaligus menjelaskan mengapa hubungan mereka begitu akrab.
“Ramai yang tertanya-tanya kenapa kami rapat, tetapi hubungan kami sebenarnya lebih mendalam daripada yang disangka,” jelas Jennie.
Dalam pada itu, sepanjang video tersebut, WOODZ dan Jennie jelas menunjukkan keserasian yang selesa dengan saling berbalas gurauan. Jennie turut memuji WOODZ sebagai seorang artis yang konsisten menghasilkan muzik berkualiti serta bekerja keras, selain menyatakan kekagumannya dan sentiasa memberikan sokongan terhadap perjalanan kerjayanya, sekaligus menjadikan momen tersebut kelihatan hangat dan menyentuh hati.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Menu ketika anda sedang berdiet tidak semestinya membosankan. Get creative dengan menghasilkan menu makanan sihat yang amat menyelerakan!
Bukan sahaja hidangan ini berkhasiat, tapi rasanya juga pasti dapat meningkatkan selera sesiapa sahaja. Menu ini memang tak pernah jemu tau sebab menu ni memang sedap dan mudah sangat nak buat.
Ini perkongsian resepi Puan Nurul Hawa Nadila Sari melalui page Masak Apa Hari Ini (MAHN)
Jom tengok!
BAHAN-BAHAN
ikan kembung / pelaling
bawang merah besar – dihiris
cili padi – dihiris
cili besar merah – dipotong
belacan – dibakar & ditenyeh
tomato – dipotong dadu
asam pes asam jawa
limau kasturi
garam & gula
CARA-CARA
1. REBUS IKAN
Mula-mula rebus ikan dengan asam keping, bersama dengan secubit garam dan sedikit air.
Biarkan ikan mendidih dan masak.
2. KETEPIKAN IKAN
Setelah masak, angkat ikan dan ketepikan.
Buangkan asam keping yang telah direbus tadi.
3. BANCUH AIR REBUSAN DENGAN BAHAN-BAHAN LAIN
Bancuh air rebusan dengan bahan yang telah dihiris.
Boleh tambah air lagj jika inginkan kuah yang lebih.
Masukkan sekali bahan yang dipotong dadu dan dihiris tadi iaitu tomato, cili merah, cili padi dan bawang besar.
4. MASUKKAN PES ASAM JAWA & PERAHAN LIMAU
Seterusnya masukkan pes asam jawa dan perahkan 2 biji limau kasturi.
5. PERASAKAN
Kemudian masukkan belacan dan bubuh garam serta gula ikut citarasa masing-masing.
Gaulkan sebati.
Sesuaikan rasa dan kepekatan kuah yang diingini.
6. SIRAMKAN KUAH KE ATAS IKAN
Akhir sekali, siramkan kuah ke atas ikan rebus tadi.
Dah siap bolehlah hidangkan dengan nasi panas.
Menu nilah yang jadi menu jualan saya, jadi saya bungkuskan begini.
MUDAH & SEDAP!
Dah siap dah pun resepi ikan rebus air asam.
Nak buat tu pun memang mudah sangat.
Lepas ni bolehlah cuba dekat rumah ya.
Makan dengan nasi putih pun dah sedap dah. Bertambah-tambah nasi dibuatnya walaupun cuma dengan lauk simple ni.
Selamat mencuba!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Pasangan pelakon terkenal, Kamal Adli dan Uqasha Senrose, akhirnya membawa haluan masing-masing selepas sah bercerai talak satu di Mahkamah Syariah Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur, pada Isnin, sekaligus menamatkan spekulasi mengenai kemelut rumah tangga mereka.
Difahamkan, lafaz cerai itu dibuat oleh Kamal atau nama sebenarnya Ahmad Kamal Ahmad Adli (40), di hadapan Hakim Syarie Siti Noraini Mohd. Ali dalam prosiding tertutup yang berlangsung pada jam 12.56 tengah hari tadi.
Dalam pada itu, perceraian tersebut diputuskan selepas mahkamah membenarkan permohonan cerai yang difailkan oleh Uqasha mengikut Seksyen 47 Akta Undang-Undang Keluarga Islam (Wilayah-Wilayah Persekutuan) 1984.
Sebelum prosiding berlangsung, Kamal dilaporkan sudah bersedia dengan sebarang kemungkinan apabila menyifatkan proses hakam sebagai fasa terakhir dalam usaha menyelamatkan perkahwinannya bersama Uqasha atau nama sebenarnya Nik Zaris Uqasha Nik Sen.
Difahamkan, pasangan itu telah melalui beberapa peringkat perbincangan dan usaha perdamaian, namun gagal mencapai kata sepakat walaupun pada awalnya masih ada keinginan untuk mempertahankan rumah tangga.
Terdahulu, pada 18 Disember 2025, Mahkamah Rendah Syariah Wilayah Persekutuan menasihatkan Kamal supaya melafazkan cerai selepas Jawatankuasa Pendamai (JKP) gagal menemukan penyelesaian antara kedua-dua pihak.
Bagaimanapun, peguam yang mewakili Uqasha, Muhammad Syazmee Sapian, memaklumkan lafaz cerai tidak dilakukan ketika itu kerana Kamal masih menaruh harapan agar perkahwinan mereka dapat diselamatkan.
Untuk rekod, Kamal dan Uqasha mendirikan rumah tangga pada 4 November 2021 dalam sebuah majlis tertutup di Janda Baik, Pahang. Hasil perkahwinan tersebut, pasangan itu dikurniakan seorang cahaya mata perempuan, Hawra Uqaira, yang kini berusia setahun lapan bulan. Uqasha memfailkan permohonan cerai terhadap Kamal pada 1 Oktober tahun lalu atas alasan tiada persefahaman serta pergolakan rumah tangga yang berpanjangan.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!