Pemanis mulut antara menjadi kegemaran kebanyakan daripada masyarakat kita, terutamanya seleksi kek beraneka rasa. Ramai yang lebih suka membeli sahaja di kedai kerana menganggap cara membuat kek adalah rumit dan memakan masa.
Namun begitu, seorang pengguna Facebook yang dikenali sebagai Cek Yah telah pun berkongsi satu resipi kek, iaitu Oreo Red Velvet Cheese Cake dengan hanya menggunakan 6 bahan tanpa oven.
Nampak mudah ya. Jom kita lihat resipi yang telah dikongsikan ini.
Bahan asas kek:
– 1 pek atau 14 bungkus Oreo Red Velvet (biskut sahaja, asingkan krimnya)
– 80gm butter (dicairkan)
Bahagian cream cheese:
– 500gm cream cheese
– 250ml whipping cream
– 4 sudu besar atau 50gm gula icing
– 1 sudu besar atau 10gm serbuk gelatin
– Cream oreo yang diasingkan
– 6 biskut oreo (dicincang kasar)
Lapisan atas:
– 200ml whipping cream
– 2 sudu besar atau 25gm gula icing
– 2gm serbuk gelatin
– Sedikit red velvet emalco atau pewarna merah/pink
Cara menyediakan:
1. Tuangkan butter yang dicairkan tadi, gaul sekata
2. Bila dah sekata, tekan-tekan seperti dalam gambar supaya rata. Dah siap, simpan dalam peti ais sekejap
Ads
3. Untuk cream cheese pula, cairkan 1 sudu besar sebuk gelatin halal (boleh beli di kedai bahan bakery). Kemudian, masukkan air 5sk air panas dan kacau hingga larut. Selepas itu, rendamkan bekas tersebut dalam air panas supaya gelatin terus cair
4. 500gm cream cheese- gaul sekata. Seeloknya biarkan pada suhu bilik satu jam sebelum guna baru senang nak kacau
5. Dalam bekas lain, putar hingga kental begini. 250ml whipping cream dan 4 sudu besar gula icing
6. Masukkan 1 sudu besar air panas ke dalam krim oreo tadi dan kacau hingga sebati
7. Kemudian, masukkan krim oreo dan whipping cream dalam adunan cream cheese. Kacau sebati
8. Setelah sebati, masukkan gelatin yang dicairkan dan kacau sebati
Ads
9. 6 biskut oreo red velvet dicincang kasar dan masukkan dalam adunan
10. Selepas itu, masukkan adunan cheese ke atas based yang telah dibuat tadi
11. Bila dah rata, masukkan ke dalam peti ais
12. Untuk lapisan pink pula, larutkan sebuk gelatin dan 4sk air panas, kemudian rendam bekas dalam air panas dulu. Ketepikan
13. Putar kental 200ml whipping cream dan dua sudu besar gula icing bersama sedikit red velvet emalco atau pewarna merah/pink
14. Bila dah sekata, masukkan gelatin dan putar sekejap sahaja
Ads
15. Tuangkan atas adunan cream cheese tadi
16. Kalau ada gelembung udara jangan risau, guna lidi dan pecahkan gelembung itu. Bila dah siap, masukkan ke dalam peti ais selama 5 jam atau pun semalaman
17. Selepas semalaman, keluarkan dan guna tuala yang direndam air panas kemudian lilit tepi Loyang. Dengan cara ini kek di tepi Loyang mudah tanggal
18. Hasil selepas di keluarkan daripada loyang
19. Siap!
Hm, nampak sedap kan. Selamat mencuba!
Kalau nak lebih mudah boleh rujuk pada video dibawah.
Bayangkan hidup korang tanpa telefon pintar. Tentu ia agak sukar dan tak dapat dibayangkan. Bukan hanya golongan remaja malah rakyat Malaysia rata-rata kini mempunyai telefon pintar dan menggunakan Internet. Segala aktiviti yang dilakukan kini kebanyakannya berlegar di sekitar teknologi yang semakin memudahkan kehidupan kita.
Baru-baru ini, penyelidik di Universiti McGill, Kanada, menggunakan data penggunaan telefon pintar antara 2014 dan 2020 daripada hampir 34,000 peserta di seluruh dunia.
Senarai Negara Dengan Kadar Ketagihan Tertinggi
jurnal Computers in Human Behavior
China dilaporkan mempunyai kadar ketagihan yang paling tinggi,diikuti Arab Saudi dan Malaysia. Manakala Jerman dan Perancis pula mempunyai kadar ketagihan yang paling rendah.
Kajian tersebut diterbitkan dalam jurnal Computers in Human Behavior.
“Kami menjalankan meta-analisis penggunaan telefon pintar yang bermasalah, memberi tumpuan kepada golongan belia.
“Penggunaan telefon pintar bermasalah meningkat di seluruh dunia antara 2014 dan 2020, dan kami menjangkakan trend ini akan berterusan,” tulis pasukan itu dalam kertas laporan kajian mereka.
Peserta kajian berumur 15 hingga 35 tahun, dengan purata umur keseluruhan adalah 28.8 tahun, dan kebanyakan peserta adalah wanita (60 peratus).
Foto Via Pexels
Tambah mereka, masalah ketagihan dalam penggunaan telefon pintar yang semakin meningkat itu boleh membawa kesan psikologi.
Mereka berharap keputusan itu akan membantu penyelidik dan pembuat dasar dalam mengukur serta meramalkan masalah penggunaan telefon pintar dan cara menanganinya dengan berkesan.
Adakah bagi korang selaku golongan remaja merasakan masalah ini sangat meruncing dan ketara?
Bagi REMAJA, walau apa jua teknologi atau peranti yang kita gunakan tidak perlu sampai ada rasa ‘ketagih’. Kita sudah dengar sebelum ini beberapa kes di negara China yang menyebabkan kematian akibat bermain permainan video komputer terlalu lama. Begitu juga dengan penggunaan telefon pintar dan gajet.
Ingat, jadilah remaja yang pandai membahagikan masa. Gunakan telefon pintar dan gajet sebagai pemangkin untuk kehidupan kamu lebih senang, berpengetahuan dan berilmu.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Universiti Utara Malaysia (UUM) terus membanggakan negara apabila empat orang tenaga pengajarnya berjaya berada dalam kelompok 2% saintis terbaik dunia. Pencapaian berprestij ini sekali gus mengangkat nama universiti ke tahap lebih tinggi serta menjadi bukti bahawa Malaysia mampu melahirkan penyelidik bertaraf antarabangsa.
EMPAT PENSYARAH UUM ANTARA 2% SAINTIS TERBAIK DUNIA
Mereka yang menerima pengiktirafan adalah:
Prof. Ts. Dr. Norazah Mohd Suki (Othman Yeop Abdullah Graduate School of Business – OYAGSB)
Prof. Madya Ts. Dr. Aidi Ahmi (Pusat Pengajian Perakaunan Tunku Puteri Intan Safinaz – TISSA-UUM)
Ts. Dr. Siti Khadijah Hubadillah (Pusat Pengajian Teknologi Pengurusan dan Logistik – STML)
Ts. Dr. Khairul Hafezad Abdullah (Pusat Pengajian Pengurusan Perniagaan – SBM)
Senarai ini diterbitkan oleh Universiti Stanford, Amerika Syarikat, yang setiap tahun menilai saintis di seluruh dunia berdasarkan impak penerbitan, sitasi dan kualiti kajian penyelidikan. Hanya 2% sahaja daripada jumlah keseluruhan saintis global yang berjaya berada dalam kelompok elit ini.
Prof. Ts. Dr. Norazah Mohd Suki (kiri) dan Prof. Madya Ts. Dr. Aidi Ahmi (kanan).
Konsistensi & Usaha Berpasukan
Menurut Prof. Ts. Dr. Norazah Mohd Suki, tahun ini merupakan penampilannya yang ketujuh berturut-turut sejak 2019 dalam senarai tersebut. Katanya, kejayaan ini lahir daripada disiplin diri, usaha konsisten serta sokongan daripada universiti, rakan penyelidik, pelajar dan keluarga.
Sementara itu, Prof. Madya Ts. Dr. Aidi Ahmi menekankan kejayaan ini bukan pencapaian individu semata-mata. Ia merupakan hasil usaha berpasukan, kolaborasi bersama penulis bersama serta rakan penyelidik yang sentiasa berganding bahu menerbitkan penyelidikan berkualiti tinggi.
Ts. Dr. Siti Khadijah Hubadillah (kiri) dan Ts. Dr. Khairul Hafezad Abdullah (kanan).
Inspirasi Untuk Generasi Muda
Naib Canselor UUM, Prof. Dato’ Dr. Mohd Fo’ad Sakdan, menyifatkan pencapaian ini sebagai bukti bahawa warga akademik UUM mampu menghasilkan penyelidikan bertaraf dunia yang memberi impak positif kepada masyarakat, industri dan negara.
Beliau juga berharap kejayaan ini menjadi inspirasi kepada penyelidik muda dan generasi baharu untuk terus berusaha mencapai kecemerlangan dalam bidang masing-masing.
Semangat Yang Perlu Dicontohi
Bagi remaja, pencapaian empat saintis UUM ini jelas menunjukkan bahawa ilmu pengetahuan adalah kunci kepada kejayaan besar. Bukan sekadar gred atau peperiksaan semata-mata, tetapi kesungguhan mendalami bidang, minat mendalam terhadap penyelidikan serta sokongan persekitaran yang baik mampu membawa seseorang ke tahap global.
Siapa tahu, mungkin dalam beberapa tahun lagi – anak muda Malaysia akan menjadi sebahagian daripada senarai 2% saintis terbaik dunia, meneruskan legasi kejayaan ini!
✨ Kejayaan ini membuktikan bahawa dengan minat, disiplin dan kerja keras, remaja Malaysia juga mampu mencipta nama di pentas antarabangsa.
Sejak munculnya media sosial, pelbagai trend kreatif mula menjadi ikutan anak muda. Ada yang bermanfaat, memberi inspirasi, namun tidak kurang juga yang menimbulkan persoalan tentang batas syariah. Terbaharu, trend mencipta imej realistik gaya figura diri sendiri menggunakan aplikasi kecerdasan buatan (AI) Google Gemini Nano Banana mula menjadi perhatian.
Nampak macam sekadar suka-suka dan hiburan semata-mata, tetapi ramai yang mula tertanya-tanya: apa hukum dalam Islam mencipta imej realistik patung maya ini?
Dua Hukum Bergantung Kepada Tujuan
Pendakwah bebas, Ustaz Azhar Idrus (UAI) menjelaskan bahawa hukum membuat patung atau imej realistik bergantung kepada tujuan dan bentuk yang dicipta.
Menurut beliau, jika patung atau imej itu menjelma di alam nyata, boleh disentuh dan ada bayang, maka perlu diteliti niat dan tujuan ia dibuat. Dalam hal ini, hukum membuat patung terbahagi kepada dua:
Harus – apabila dibuat untuk tujuan pembelajaran atau manfaat tertentu. Contohnya, patung anatomi di universiti untuk pelajar perubatan, atau patung keselamatan di jalan raya.
Haram – jika patung itu dimuliakan, diagungkan atau digunakan untuk tujuan yang melalaikan. Hukumnya haram dengan ijmak ulama.
Bagaimana Jika Hanya di Alam Maya?
UAI turut menegaskan bahawa jika imej realistik itu tidak menjelma di alam nyata – sekadar duduk di alam maya, contohnya imej disimpan dalam album digital atau sekadar hobi melukis menggunakan AI – maka ia tidak jatuh haram.
Namun, beliau mengingatkan bahawa jika imej tersebut digunakan untuk aib, fitnah atau perkara tidak sopan, hukumnya tetap berdosa. Ini kerana Islam menekankan adab dalam setiap ciptaan, sama ada nyata atau maya.
Pesanan UAI Tentang AI dan Trend Digital
Dalam salah satu video kuliahnya di YouTube, UAI turut menyentuh tentang penggunaan teknologi moden seperti AI untuk melukis dan menyunting gambar. Katanya, anak muda perlu bijak menapis trend supaya tidak tersasar daripada landasan agama.
Teknologi memang bermanfaat, tetapi jangan sampai kita terjebak dengan perkara yang boleh melalaikan atau menjejaskan iman.
Kesimpulannya, hukum cipta imej realistik patung maya terbahagi kepada dua: harus jika untuk tujuan pendidikan atau manfaat, tetapi haram jika diagungkan atau disalah guna. Jika hanya sekadar di alam maya, hukumnya tidak jatuh haram selagi tidak melibatkan aib atau perkara mungkar.
👉 Jadi, sebagai remaja Muslim bijak, gunakan teknologi dengan bijak dan ikut batas syarak supaya setiap trend yang kita ikuti memberi manfaat, bukan mudarat.