Boleh dikatakan apa sahaja menu yang berkaitan dengan durian pasti dijual dengan harga yang agak tinggi. Mana tidaknya, harga durian juga ada yang mencecah hingga ratusan ringgit satu biji.
Kali ini, Remaja nak kongsikan resipi daripada Azizi Zamani, Hokkaido Baked Cheese Tart Durian kegemarannya. Kalau nak beli mahal, baginya buat sendiri lebih puas hati.
Betul tak?
Bahan-bahan:
– Kulit tart
– 100 gm gula kaster
– 150gm tepung gandum
– 1 kuning telur gred B
Cara membuat:
1. Kacau marjerin dan gula dengan sudip kayu hingga rata
2. Masukkan kuning telur, kacau sebati
3. Kemudian, masukkan tepung dan uli menjadi doh yang lembut
4. Masukkan ke dalam acuan tart dan trim bahagian atasnya
5. Simpan selama 15 minit di dalam peti sejuk
6. Bakar pada suhu 180c selama 20 minit
7. Selepas itu, angkat dan sejukkan dahulu sebelum diisi filling cheese tersebut
Bahan cream cheese
– 250gm cream cheese
– 200gm isi durian
– 40gm mentega
– 1 putih telur
– 1 sudu kecil esen vanilla
– 1 kuning telur untuk sapuan
– 120gm dairy whipping cream
– 60gm gula kaster
Cara menyediakan:
1. Satukan cream cheese, mentega, whipping cream, isi durian dan gula ke dalam periuk
2. Whisk di atas api perlahan sehingga licin dan tidak berketul
3. Tutup api, kemudian masukkan putih telur dan esen vanilla. Kacau rata. Kalau berketul, kacau pakai mixer sehingga licin
4. Masukkan dalam piping bag dan isikan cream cheese dalam tart tersebut. Masukkan dalam peti sejuk selama 30 minit dan selepas itu, sapu kuning telur
5. Akhir sekali, bakar dalam oven dengan suhu oven 200c selama 6 minit
Selamat mencuba!
Sumber: Azizi Zamani
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Berbahagia Ketika ‘Honeymoon’, Watie Layangkan Ungkapan Istimewa Buat Shuib
Tanggal 23 Jun lepas, terciptalah sebuah detik bersejarah dan momen cinta pasangan merpati dua sejoli, Shuib Sepahtu dan Watie Hanifiah apabila disatukan dalam Walimatulurus, di Shah Alam.
Terbaharu, menerusi sebuah hantaran di Instagram, suri hati pelawak dan penyampai radio itu melayangkan coretan manis buat suaminya yang sedang menikmati bulan madu di Langkawi selepas beberapa hari diijabkabul.
BACA LAGI: Dengan Sekali Lafaz, Shuib Sepahtu Sah Milik Watie Hanifiah
Kata usahawan tersebut, dia menyifatkan Shuib ialah suami kiriman dari tuhan. Tambahnya lagi, banyak momen pertama kali yang dilalui mula dirasai kemanisannya berkat kesabaran sepanjang bercinta dengan penyampai radio Suria FM itu.
“Suami kiriman Tuhan. Rupanya sabar itu indah. Allah mahu kita lalui segala momen di saat yang tepat. Sekarang, kami berdua sudah tahu apa makna sebenar percutian bulan madu.
“Banyak benda pertama kali saya buat bersama dia kerana sebelum ini dia selalu minta bersabar sebab bercinta dengan dia tidak seperti orang lain,” coretynya panjang.
Tertarik pada ruangan komen hantaran berkenaan, suami tercintanya, Shuib sempat meninggalkan komen di ruangan balas dengan malayangkan juga kata-kata manis buat isterinya.
“Alahai, comelnya caption diaaa!! I Love You!!! @iamwatie,” komen Shuib ringkas.
Sekadar informasi, Shuib Sepahtu akhirnya menamatkan zaman dudanya apabila sah bergelar suami kepada pilihan hatinya, Watie Hanifiah, pada jam 8.47 malam, pada Jumaat lalu.
Pelawak berusia 38 tahun itu dinikahkan oleh abang kandung Watie, Qadhaffi Hanifiah di hadapan Penolong Pendaftar Pernikahan Masjid Hidayatul Muttaqin, Kampung Bukit Lanchung, Selangor iaitu Zubairi Ghazali.
Terdahulu, pasangan merpati dua sejoli itu selamat mengikat tali ikatan pertunangan pada tanggal 6 Mei lepas dalam majlis tertutup di kediaman usahawan itu di Shah Alam.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER FOTO: Instagram Watie Hanifiah
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Koleksi Jenama Aksesori Terkenal Dunia Pilihan Wanita, Mana Satu Paling Wow?
Aksesori dan wanita memang tak dapat dipisahkan. Daripada barang kemas, jam tangan dan rantai leher, semuanya menjadi keutamaan buat mereka yang pentingkan gaya.
Kalau diberi pilihan untuk memilih hadiah istimewa, sudah pasti aksesori tersebut menjadi antara koleksi impian mereka.
Untuk korang yang masih mencari pilihan aksesori eksklusif dan menarik, berikut kami senaraikan antara jenama antarabangsa yang sentiasa menampilkan koleksi menawan untuk memenuhi citarasa korang.
1. Hearts On Fire dari Amerika Syarikat
2. Stephen Webster dari Great Britain
3. Pandora dari Denmark
4. Les Georgettes dari Perancis
5. Tous dari Sepanyol
6. Time Zone
Butik jam tangan Habib yang menyediakan jenama eksklusif antarabangsa seperti Ice Watch dari Belgium.
Kalau korang nak lihat dengan lebih jelas antara koleksi-koleksi hebat mereka, jenama barangan kemas HABIB buat pertama kalinya mengadakan pameran dan penjualan HABIB International Brand Showcase di ruang legar, pusat membeli belah The Curve yang kini sedang berlangsung sehingga 3 November nanti.
Dahulunya, korang mungkin menganggap jenama HABIB hanya untuk membeli barangan kemas, berlian dan batu permata. Tapi kini, korang juga boleh memiilki lebih banyak pilihan dan alternatif.
Paling utama, terdapat barangan yang harganya hanya sekitar RM100-RM200 dan mengikut kemampuan korang. Kalau dengar HABIB mesti ramai yang takut nak masuk sebab mahal kan? Nah, itu semua tidak benar. Korang boleh datang sendiri ke pameran ini untuk melihat sendiri apa yang kami katakan ini.
Kalau ada yang tengah sibuk nak buat persiapan kelengkapan perkahwinan, haa sesuai sangat la tu. Hiks!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Ini Sebab Kenapa Susah Nak Dapat Kerja & Rezeki Tak Murah, Ustaz Beri Penjelasan
Solat itu wajib. Ia terkandung dalam Rukun Islam kedua iaitu diwajibkan solat lima waktu sehari semalam bagi orang Islam. Biar diwajibkan tetapi masih ramai memandang “remeh” soal solat.
Ada ketikanya kita lebih beriya-iya memasuki stadium lebih awal untuk menonton bola tetapi meninggalkan solat Maghrib seolah-olah kesuntukan waktu. Kita juga mampu bersiap awal untuk ke satu destinasi tetapi kemudian melupakan waktu untuk bersolat.
Bangun saja tidur, kita mengejar telefon, seolah-olah itu perkara paling penting dalam hidup. Lebih teruk kita mampu membelek telefon berjam-jam tetapi untuk solat 10 minit kita cukup culas.
REMAJA menemuramah Naqib Masjid Jamek Al Kadijiah, Pantai Dalam, Ustaz Shahril bin Abdul Samad tentang mereka yang malas bersolat terutama solat Subuh yang hanya dua rakaat.
Soalnya, KENAPA ALLAH MENGATURKAN SOLAT SUBUH ITU 2 RAKAAT SAHAJA? Bukan tiga atau empat?
Menurut Ustaz Shahril, setiap aturan kehidupan manusia itu mesti berpandukan kepada agama yang mengajarnya. Solat itu wajib maka umatnya wajib melakukannya tanpa sebarang alasan.
“Islam itu indah, jika boleh solat berdiri, lakukannya dengan sempurna. Kalau sakit atau terbaring, semudah-mudahnya kelipkan saja mata, sudah sempurna solat. Tiada alasan langsung untuk kita tinggalkannya,” katanya memulakan bicara.
Satu hadis menyebut, solat isyaklah kamu secara berjemaah di mana dengan solat Isyak itu pahalanya umpama individu itu bangun solat malam (solat tahajut).
Manakala bagi sesiapa yang mengerjakan solat Subuh berjemaah di masjid pula, pahalanya seolah-olah berbuat ibadat sepanjang malam.
Manakala satu hadis lain pula menyebut, sesiapa yang solat Subuh, daripada Jundab bin Abdillah RA katanya : Rasulullah SAW bersabda, “Sesiapa yang mengerjakan sembahyang subuh nescaya dia berada di dalam lindungan Allah, oleh itu janganlah sampai Allah menuntut daripada kamu sesuatu daripada tanggungannya (zimmah) nescaya Dia (Allah) dapatkannya kemudian Dia (Allah) menyembamkan mukanya ke dalam api neraka”.
Dikatakan juga, sesiapa yang meninggalkan solat Subuh, tiada NUR pada wajahnya.
“Inilah antara kelebihan bersolat Subuh kerana ianya dua rakaat sahaja. Kenapa Allah tidak jadikannya tiga atau empat?. Jawapannya kerana Allah sudah memberikan rehat yang panjang dan mencukupi pada sebelah malamnya. Di sini Allah ingin menguji hambaNya, adakah mereka sanggup meninggalkan tilam empuk untuk solat dua rakaat.
“Ramai yang bangun pagi terutama remaja yang ingin pergi ke sekolah tapi ramai yang liat untuk solat. Sebenarnya Zuhur itu mudah, Maghrib juga begitu. Cuma ujiannya adalah ketika waktu Subuh, Asar dan Isyak.
“Bila kita memulakan penghidupan hari, selepas mendapat rehat yang cukup pada sebelah malam, waktu pagi adalah waktu terbaik untuk tubuh manusia bergerak cergas. Sebab itu Zuhur itu mudah dilakukan bagi kebanyakan orang. Lagi pun boleh solat ketika waktu makan atau habis sekolah. Masuk ke Asar pula, semakin ramai berkejar-kejar dengan masa. Maghrib itu mudah kerana waktunya pendek tetapi di waktu Isyak pula, cabarannya bila sudah lama berehat, badan jadi malas kembali.
“Ada satu hadis menyebut, cabaran umat Muhammad di akhir zaman sebelum berlakunya kiamat ialah semakin ramai yang akan meninggalkan solat Subuh dan Asar kerana manusia semakin terkejar-kejar dengan kehidupan.
“Ini yang sedang berlaku dan akan berlaku. Kita sering merasakan masa tak mencukupi tetapi itulah ujian akhir zaman,”katanya yang menasihati ibu bapa agar mengajak anak-anak kecil mahupun remaja untuk bersama-sama solat Subuh di masjid.
Jelas Ustaz Shahril lagi, pahalanya solat berjemaah ini banyak. Ia juga satu proses mendidik jiwa anak-anak untuk kenal masjid. Janganlah nanti bila nak nikah saja cari Tok Imam. Lepas tu pelajar menengah pula biasanya akan cari saya untuk minta tandatangan selepas dibuang atau digantung sekolah,” katanya memaklumkan akibat dan kesan mereka yang kerap meninggalkan ialah rezeki sentiasa sempit selain sukar dapat pekerjaan.Orang bersolat pun ada ujiannya dan semua tidak pernah terlepas kerana kita semua umatnya yang lemah,” katanya lagi.
Dalam pada itu, Ustaz Shahril turut berkongsi pengalaman ketika pergi ke Bandung, Indonesia.
“Saya bertemu seorang Mudir pasantren (pondok) agama di sana iaitu Kiai Fuad Affendi.
“Katanya, di pasantrennya bagi orang lelaki dia mewajibkan pelajar melakukan empat perkara dalam kehidupan mereka iaitu solat, lakukan di awal waktu, secara berjemaah dan akhir sekali di masjid.
“Manakala bagi pelajar perempuan pula hanya dua iaitu solat dan keduanya di awal waktu.
“Kala ditanya kenapa lelaki ada empat, kata Kiai ini, lelaki itu tanggungjawabnya besar. Jika dia sudah berjaya mendidik hatinya melakukan empat perkara itu di Subuh hari bermakna dia berjaya melawan nafsu tidurnya. Tapi ramai yang tumpas. Kalau bangun jam 10 pagi, ramai beranggapan dah habis waktu Subuh, tak perlu solat lagi.
“Solat Subuh itu wajib. Tak kira bangun jam berapa. Kita solat kerana Allah dan serahkan pada Allah. Jangan beri macam-macam alasan. Jangan pula bangun tidur kerja telefon, baring-baring, bermalasan dan sebagainya,”katanya mengakui sudah ada contoh mereka yang culas solat Subuh, biasanya rezeki amat susah dekat.
“Kita tengok kenapa orang Cina buka kedai pagi-pagi. Semuanya dia anggap ong. Lepas tu, kalau kita bangun pagi, solat Subuh jemaah di masjid, bukan saja dapat dengar kuliah Subuh, ada ketikanya orang belanja makan pagi-pagi lagi. Itulah namanya rezeki. Lihat juga burung,semuanya terbang di awal pagi. Begitulah manusia ini, bangunlah pagi-pagi kerana pagi itu pembuka rezeki. Doalah sebanyaknya di waktu pagi kerana Allah rindu mendengar doa hambaNya,” katanya mengakhiri perbualan.
Dalam pada itu, Ustaz Shahril turut menghebahkan bagi yang ingin menyumbang ke wakaf Projek Tangga Kubur Kawasan C di Pantai Dalam Kuala Lumpur boleh memberikan sumbangan @ wakaf ke akaun Bank Islam Masjid Jamek Al Khadijiah di akaun 141710006861
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
