Chee Cheong Fun adalah hidangan makanan kantonis yang berasal dari China dan ia sangat popular di negara kita. Bukan hanya masyarakat Cina, makanan ini juga menjadi favorite di kalangan orang Melayu.
Namun, sekiranya ingin membeli hidangan ini, masyarakat Melayu akan memilih kedai menjual chee cheong fun yang halal. Di dalam balutan tepung mi beras itu diisi dengan ayam, udang, daging atau apa sahaja mengikut selera pelanggan.
Makanan ini sesuai dibuat minum petang dan sekiranya korang beli di kedai, harganya boleh jatuh sehingga RM10 untuk sepinggan.
Oleh yang demikian, kami nak kongsikan resipi chee cheong fun udang yang boleh dibuat sendiri di rumah. Rupanya tak susah nak buat hidangan ini ya. Jom kita lihat resipi yang telah dikongsi oleh Li Yow ini.
Bahan-bahan:
– 1 cawan tepung beras
– ½ cawan tepung jagung
– ½ sudu kecil garam
– 3 cawan air
– Udang
Bahan-bahan kuah:
– 1 cawan air
– 3 sudu besar kicap cair
– 1 ½ sudu besar gula
Cara menyediakan:
1. Kacau bahan-bahan tepung sehingga sebati. Sebelum dikukus kacau lagi
2. Oleskan minyak pada tray besi. Tak perlu banyak, sekadar nak bagi licin sahaja
3. Letak elok-elok dan rata. Adjustkan ke kiri ke kanan supaya air tepung dapat tutup semua permukaan
4. Jangan letak adunan tepung tadi terlalu banyak, buat senipis mungkin
5. Letakkan udang, kalau udang kecil tempoh masa kukus boleh dikurangkan
6. Kukus selama 1 minit 30 saat. Kalau udang kecil, boleh cepatkan sikit
7. Kemudian, angkat tray dan buang air lebihan jika ada
8. Cedok perlahan-lahan, gulungkan udang
9. Letakkan kuah yang telah disediakan seperti dalam bahan disebut tadi
10. Letakkan sedikit bijan, dawang bawang dan bawang goreng
11. Boleh letakkan sambal udang untuk lebih rasa. Siap!
Nampak macam senang je kan. Bolehlah cuba nanti. Selamat mencuba!
Sumber: (1)
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Nor Farah Ain Cipta Sejarah, Dinobat Pemain Boling Padang Nombor Satu Dunia
Baru-baru ini, jaguh boling padang negara, Nor Farah Ain Abdullah terus mengharumkan nama Malaysia apabila mencipta sejarah dengan bergelar pemain nombor satu dunia pada Selasa.
Berdasarkan kemaskini ranking dunia wanita di World Bowls Series, Nor Farah kini menduduki kedudukan teratas dengan mengumpul 723 mata.
Sementara itu, pemain dari Scotland, Julie Forest, berada di posisi kedua selepas mengumpul 683 mata, manakala Kelsey Cottrell dari Australia berada di tangga ketiga dengan 676 mata.
Nama Nor Farah terus mencuri perhatian selepas beliau berjaya melakar sejarah dengan meraih pingat emas dalam acara individu wanita pada Kejohanan Boling Padang Dalam Dewan Dunia 2024 di Guernsey, Channel Islands, pada April tahun lalu.
Pemain berusia 24 tahun ini juga turut memberi sumbangan besar kepada skuad negara apabila membantu meraih pingat gangsa dalam acara berpasangan campuran bersama Izzat Shameer Dzulkeple.
Pada masa yang sama, Izzat Shameer turut menyumbang pingat perak dalam acara individu lelaki.
Sumber: Bernama
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Resepi Sos Cheese ‘Homemade’ Ala KFC, Memang Puas Hati!
Sedapnya! Paling best, boleh makan banyak-banyak sebab homemade. Tapi jangan teruskan bacaan kalau korang tengah diet.hiks
Bayangkan ubi kentang digoreng panas-panas, disalut pula dengan sos keju home-made dan mayonis…. Dah cuba sekali, pasti nak lagi!
So korang yang selalu kena minta ‘extra cheese’ bila beli cheesy wedges ataupun masa beli burger di luar, ini cara buat sos cheese secara homemade yang lebih jimat.
Nak tahu bagaimana caranya untuk membuat hidangan kegilaan ramai ini? Ikuti langkah-langkah mudah ini, confirm jadi!
Bahan-bahan :
- Butter 1/2 ketul
- Susu cair 1/2 tin
- Tepung gandum 1 sudu besar, bancuh dengan sedikit air
- 4 keping Cheese
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam
- Pewarna kuning
- 1 ketul Kuib ayam
- Garam
Cara-caranya :
1. Panaskan Bahan
Cairkan mentega. Kemudian masukkan susu dan tepung gandum. Kacau sehingga tepung sebati.
2. Masukkan Kepingan Keju
Masukkan pula kepingan keju, kiub pati ayam dan serbuk lada. Kacau sebati hingga masak.
Pewarna kuning boleh ditambah untuk menaikkan warnanya.
3. Siap
Pastikan sos tidak terlalu pekat atau terlalu cair. Agak-agak dah sesuai, boleh tutup apinya dan terus dihidang bersama kentang wedges tadi. Tambah mayonis pun sedap.
Selamat mencuba!
Kredit: NizSa Mi
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Kajian Sedang Dibuat, Kementerian Pembangunan Wanita Kaji Keperluan Perkenal Cuti Haid
Bila tiba datang bulan, hanya wanita sahaja yang memahami bagaimana keadaan mereka ketika itu kerana terpaksa berdepan dengan pelbagai kesakitan seperti senggugut, sakit pinggang, sakit badan dan macam-macam lagi mengikut keadaan yang berbeza-beza.
Ada yang sakit biasa-biasa, ada pula yang bila diserang senggugut boleh menyebabkan mereka hingga tidak boleh bangun seharian menahan sakit. Pengeluaran hormon yang banyak akan menyebabkan pengecutan rahim secara berlebihan dan ia menyebabkan sakit, bukan saja pada bahagian bawah perut yang kuat, tetapi juga pada bahagian belakang pinggang.
BACA: Ini Tip Yang Korang Boleh Buat Untuk Elak Senggugut Teruk
Terbaharu, Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat (KPWKM) sedang menjalankan kajian untuk memperkenalkan cuti haid sebagai sebahagian daripada perlindungan sosial untuk wanita dari keluarga B40 di Malaysia.
Kajian sedang dibuat melibatkan lebih 57,000 responden dan dijangka siap pada Oktober ini. Menurut Timbalan Menteri KPWKM, Datuk Siti Zailah Mohd Yusoff berkata, proses memperkenalkan cuti haid bukan sahaja melibatkan kesejahteraan pekerja wanita tetapi juga memberi implikasi kepada produktiviti dan ekonomi negara.
Pengenalan cuti haid juga memerlukan penelitian dan perbincangan lanjut dengan pihak-pihak berkepentingan seperti Jabatan Perkhidmatan Awam (JPA), Kementerian Sumber Manusia (KSM), Kementerian Kewangan, kesatuan sekerja dan pertubuhan majikan.
Selepas menemui jawapan untuk kajian yang dibuat, pihak mereka akan membentangkan isu ini kepada kerajaan untuk tindakan selanjutnya.
Bagaimana pula dengan pendapat korang? Adakah wajar sekiranya kaum wanita diberikan cuti haid?
Sumber: (1)
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
