Kalau korang perasan, ramai yang menjual Soft Cookies di media sosial sekarang. Melihatkan sahaja pada gambar dan video yang dimuat naik oleh peniaga, tipulah kalau cakap kita tak terliur kan?
Apa kata cuba buat sendiri di rumah dengan resipi yang kami akan kongsikan ini.
Rupanya tidaklah susah mana untuk sediakan cookies lembut ini. Ia sama seperti cookies yang lain cuma kau wajib ada acuan bentuk oval. Jangan risau, Miss Murai percaya ia tersedia di kedai-kedai menjual bahan dan alatan bakeri. Nah, ada seorang pemilik bakeri berkongsi resepi mudah untuk menyediakan oval soft cookies. Terima kasih @fiqafoodie yang tak kedekut ilmu untuk resepi ini;
Brown butter (115gram butter yang dimasak hingga keperangan)
Gula perang 150gram
Gula kastard 50 gram
1 biji telur
Sedikit esen vanila
175 gram tepung gandum
1 setengah sudu baking soda
Kepingan coklat / cip coklat
Gaulkan semua bahan sehingga sebati. Masukkan dalam bekas acuan berbentuk oval. Sebaiknya berat adunan 100 gram didalam acuan. Tekap dan tekan adunan sampai sekata. Kamu boleh tambah lagi cip coklat dibahagian atas adunan tadi. Pastikan korang sejukkan (chiller) dahulu adunan ini sebelum bakar.
Ads
Pre heat oven 170 – 180 darjah celcius dan bakar dengan suhu yang sama untuk 12-15 minit.
Kamu boleh hidangkan oval soft cookies ini dengan susu segar sejuk.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Boleh dikatakan apa sahaja makanan yang viral di Korea akan menjadi kegilaan dan ikutan masyarakat di negara kita.
Fuh, Hebat penangan k-pop ni!
Baru-baru ini viral di laman media sosial dengan ‘penangan’ roti korean cheesy garlic bread. Ramai yang kecewa juga bila roti ini selalu out of stok kerana permintaan yang terlalu banyak.
So, kali ini apa kata kita try buat sendiri Korean Cheesy Garlic Bread ni.
Ini resepi dari Amanda Tan yang dikongsikan dalam group Resepi Air Fryer [Malaysia]
RESEPI KOREAN CHEESY GARLIC BREAD
Korean Cheesy Garlic Bread adalah makanan jalanan Korea yang sangat popular. Dengan adunan keju dan sos mentega, ia sangat enak dimakan bila bila masa sahaja. Tak perlu ke Korea untuk menikmatinya. Jom saya kongsikan cara cepat untuk menyediakannya. Selamat mencuba.
NOTA KAKI:
1. Model : Air Fryer Philips HD9216
2. Panaskan dahulu AF pada suhu 180°C selama 5min.
3. Loyang digunakan saiz 6 inchi. Boleh beli di kedai online. Carikan Accessory Air Fryer.
4. Boleh guna pinggan besi yang dijual dikedai Eco.
5. Boleh juga campur sos cili kedalam adunan cheese jika nak rasa yang pedas.
6. Boleh simpan dalam peti sejuk. Panaskan balik keesokan hari.
7. Resepi ini sesuai untuk pengguna ketuhar. Bakar ikut masa tapi kena kerap pantau . Boleh tambah suhu / masa ikut ketuhar.
8. Saya gunakan roti bun yang sedia dijual dikedai. Boleh guna bun biasa, bun kismis, bun wholemeal dan lain lain.
BAHAN BAHAN
Inti
100g Cream Cheese
30ml Whipping Cream
2 sudu besar Madu
Sos
100g Mentega
1 labu Bawang Putih dicincang
2 sudu besar Herba Parsley Kering
2 sudu besar Keju Parmesan
1 biji Telur
Cara Penyediaan setiap bahan:
1. Potong roti bun ke 6 bahagian . Tanpa potong putus dibawah. Ketepikan.
Cairkan mentega pada api kecil / sederhana. Tutup api.
Masukkan bawang putih cincang dan herba parsley kering. Gaul sehingga mentega agak sejuk.
Bila mentega sedikit sejuk, baru masukkan telur dan keju Parmesan. Gaul sebati. Ketepikan. Jangan masukkan telur bila mentega masih panas nanti terjadi pulak telur goreng.
Spekulasi yang bertiup selama beberapa minggu kebelakangan ini akhirnya telah disahkan oleh empunya badan yang kini – ahem – berbadan dua.
Penyanyi nombor satu negara, Datuk Seri Siti Nurhaliza telahpun mengumumkan bahawa dirinya dan suami, Datuk Seri Khalid Mohamad Jiwa sedang menantikan kehadiran cahaya mata kedua.
Setelah dikurniakan dengan kelahiran Siti Aafiyah Khalid pada tahun 2018, TokTi kini telahpun disahkan hamil selama 4 bulan.
“Alhamdulillah. Tiada niat untuk berdiam diri selama beberapa bulan ini namun saya dan suami berfikir, apabila tiba waktu yang sesuai, kami tetap akan berkongsi berita ini dengan suami terutamanya keluarga, saudara mara, sahabat handai, para peminat dan sesiapa yang mengenali kami.
“Saya memohon doa kalian supaya saya dan bayi di dalam kandungan diberikan kesihatan, dipermudahkan hari-hari saya ke depan ini sehinggalah saat melahirkan nanti.
“Saya amat bersyukur di atas kurniaan Allah ini, anugerah yang sangat berharga kerana saya diberi peluang untuk hamil selepas Siti Aafiyah berusia dua tahun lebih,” catat TokTi.
Tambah TokTi, dia melalui proses yang sama iaitu In Vitro Fertilization (IVF) untuk kehamilan kedua ini.
“Saya pada masa itu merasa 50-50. Tak tahulah, mungkin kerana kita pernah melalui kegagalan dahulu (menerusi IVF sebelum kehamilan Aafiyah). (Tapi) Allah bagi rezeki lagi kepada saya. Hanya Allah saja yang tahu perasaan saya ketika tahu saya telah hamil.
“Saya pun dah prepare untuk berehat. Tambahan pula dengan situasi pandemik ini, saya pun tidak ke mana-mana.
“Mengenai perasaan Aafiyah pula, dia tahu baby tu apa. Kali ini saya banyak menunjukkan gambar seperti X-ray dah sebagainya. Dan apabila saya bertanya mana baby ibu, dia akan datang dan cium perut saya. Sekarang dia memang manja dengan saya,” katanya.
Semoga semuanya dipermudahkan buat TokTi seisi keluarga.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Jika zaman dahulu, hotel menjadi tumpuan untuk menginap ketika bercuti. Namun ketika ini sudah banyak home stay diwujudkan bagi menampung keperluan terutamanya melibatkan jumlah ahli keluarga yang ramai. Bukan saja murah tapi dikira berbaloi berbanding menyewa hotel yang tidak boleh memuatkan ramai orang dalam satu masa.
Tapi malangnya ramai yang ghairah cari duit tak halal dengan memasukkan nama dan akaun bank sewaan rumah sedangkan rumah tak wujud pun.
Akak ini, Nur Ahmad berkongsi kisahnya kena tipu dengan “tuan rumah” yang rumahnya mungkin tak wujudpun ketika menempah apartment dalam percutian ke Pulau Pinang melalui laman web Booking.Com. Siap kena maki lagi dan bila call boleh pula tuan rumah tanya siapa nie sedangkan duit semua dah ambil.
Baca kisahnya…
As-Salam. Saya nak berkongsi information ni pd semua fb friends supaya tidak ada orang lain dapat masalah yang sama. Percutian kali ni walau sangat-sangat pendek tapi ada masalahnya.
Selalu cuti di negara orang, tak de pulak ada masalah macam ni. Saya cuma minta hati-hati dengan makhluk dalam gambar ni ya. Tak pasti sama ada ini memang muka dia atau muka org lain. Sbb tak pernah kenal.
Saya book apartment dia (Jazz suite) via booking.com sehari sebelum terbang ke Penang kerana apartment yg dah dibook sebelum ni tiba2 ownernya cancel tanpa sebab tp atas alasan dia salah tgk date booking (confirmation number semua dh dapat jugak).
Tak tahulah sama ada ini adakah lelaki yang juga tuan rumah tapi inilah wajah yang tertera di laman web booking.com seperti didakwa
Ini buktinya, semua bayaran sudah dibuat dan tempahan sudah dinyatakan tetapi bila sampai di sana, hanya makian yang dapat. Memang kejam kan
Lepas book apartment ‘Jazz Suite’ ni, semuanya OK. Dapat email confirmkan dan pembayaran pun dah dibuat ke booking.com (saya cuba book few other hotels dan apartment tp semua fully booked). Jazz suite ni kena bayar full dan tak boleh refund kalu kita cancel.
Ok. Kami sampai Penang kul 0930 pagi. Pukul 1 petang saya call dia utk bertanya pukul brp boleh collect kunci rumah. Dia jawab call sgt kasar ‘awak siapa, awak siapa?’. Kita explain la tp x boleh nak ckp sbb dia terus potong cakap ‘wassup details!’ dan terus putuskan line.
Saya ws detail dan antar screenshot confirmation ni. Dia baca few mins later tp langsung tak jawab apa2. Saya ws lagi dan dia hanya bagi blue tick. No answer. Ok la..cuba sangka baik. Tgh drive kot and boleh check in pun pukul 3. So, kami drive dan masuk ke mall di Tanjung Tokong (20 mins drive ke Jazz Suite dan ddk minum air (anak2 dah start penat dan ngantuk sbb bangun kul 4.30 pagi aritu).
Ingat nak dpt bilik awal boleh rehat2 dan tidur sblm explore Penang. Pukul 2.50, husband cuba call dia (guna hp saya) dan jawapan sama mcm mula2 saya call tadi. ‘AWAK SAPA, AWAK SAPA?’
Ws saja la! Husband cuba explain dia siapa tapi si mamat Jazz ni terus hang up! Saya pulak cuba call lagi. Masa tu pukul 3.05 dah. Dah mmg waktu check in dah. Dia tak jawab langsung! Few times call dia tak jawab2 jugak. Husband dah hilang sabar call booking.com terus. Luckily ada mat salleh yg menjawab dan husband citer semua what happen.
Mat salleh di booking.com tu terkejut, customer dapat bad treatment mcm tu dan dia offer utk call sendiri mamat Jazz Suite ni. Few mins later, Mr Smith ke apa ke nama ntah kat booking.com tu call kami semula dan cakap dia pun kena sergah dgn si mamat ‘Jazz Siut’ dan hang up call. And derang malu la customers dilayan mcm tu dan offer utk bookingkan kami apartment lain tanpa kami bayar extra cost kalu apartment baru nnt harga lebih mahal.
So, he did n kami dpt new apartment. Tapi, lepas tu mamat ‘Jz Siut’ ni later ws saya guna voice note dan suruh call dia! Aaaiii…kita customer, patut dia la call kita kan…tp x pe. Husband call dia, dia jawab. Husband tanya dia apa masalah dia tak nak jawab call kita earlier dan ckp kat mana boleh collect kunci sbb kita ‘guests’ dah penat dan nak rehat (masa ni dah pukul 4 lebih).
Dia terus bagi ‘F’ word pada husband dan hang up!! Kuang ajar betul mamat tu. Apa benda la buat bisnes tapi tak de etika dan tak honour booking orang. Husband terus complain ke booking.com dan minta pihak booking.com amik action or review lagi peluang dia berbisness di situ. Duit dah bayar segala, dia buat hal pulak. Nasib baik booking.com kata derang belum masukkan duit tu ke acc ‘jazz siut’ tu.
Saya beritau ni bukan nak jatuhkan bisnes dia ya, tp cuma tak nak org lain jugak terkena mcm kami kena. (Pukul 6.40 baru dpt bilik kat tmpt lain). Lembik rasa badan kepenatan + traffic yg heavy kat Penang buat mood hilang betul lepas tu. Just hati2. Jgn la book Jazz Suite ni.
Tak tau la mmg wujud ke tak apartment ni sbb lepas kami dpt new apartment, kami lalu depan building Jazz Suite ni. Kami tengok building tu masih dlm pembinaaan (x sure la kalu yg kat atas2 dh siap). Apapun just be careful. Pengajaran utk kami…book je la 3 bilik kat hotel kalu tak dpt apartment utk cater 6 org.