Sedia maklum, nasi adalah makanan ruji masyarakat kita. Ia bukan saja mudah untuk didapati malah sesuai dimakan dengan apa jenis masakan. Makanlah dengan lauk apa sekalipun, pasti akan tetap berselera!
Namun, kalau diperhatikan kini sesetengah masyarakat Malaysia juga cuba mengelak daripada memakan nasi kerana dikatakan mengandungi kalori yang tinggi. Selain itu, pengambilan nasi yang banyak juga boleh memudaratkan kesihatan dan menyebabkan penyakit serius seperti diabetes.
Dah tu macam mana pula kita nak diet kalau tak makan nasi ni? Ini 6 makanan yang boleh korang ganti dalam menu harian.
- Soba
Makanan ini popular di kalangan masyarakat Jepun, mi soba selalunya dimakan dengan light soy dipping sauce dan hanya sayuran segar sahaja.Patut la orang Jepun sihat-sihat!
Mengandungi indeks glisemik yang rendah dan sesuai untuk mereka yang menjaga bacaan gula dalam darah kerana ia diperbuat diperbuat daripada tepung gandum dan buckwheat.
Mi soba dapat menurunkan jumlah kolestrol dan berfungsi dalam mengurangkan penyerapan kolestrol yang berlaku dalam usus. Jadi mungkin boleh ambil mi soba berbanding spaghetti nanti.
2. Brokoli
Penulis selalu melihat orang yang tengah diet menjadikan brokoli ini sebagai nasi. Kalau korang nak tahu sayur ini boleh jadi salah satu alternatif yang terbaik penganti nasi.
Mempunyai kandungan yang hampir sama dengan nasi kobis bunga, iaitu setengah cawan brokoli mengandungi hampir 15 kalori dan 2 gram serat. Selain mengandungi Vitamin C yang bertindak sebagai antioksidan kuat dalam membantu mencegah kerosakan sel dalam badan dan tingkatkan kesihatan imun.
3. Quinoa
Makanan ini mungkin agak asing di kalangan masyarakat kita. Namun, Quinoa yang disebut sebagai “keen-wah”, mempunyai rasa dan tekstur seperti biji-bijian yang bebas daripada gluten dan mempunyai kandungan protein, zat besi dan serat yang sangat tinggi.
Menjadi sumber protein yang lengkap, ini membawa maksud quinoa mengandungi 9 amino acid penting yang diperlukan oleh badan kamu. Dan dalam pada masa yang sama, ia menjadi makanan yang sangat bagus untuk vegetarian.
4. Ubi Keledek
Pengganti nasi yang terbaik. Ubi keledek sangat popular dalam kalangan rakyat Jepun dan mereka yang tengah diet. Makanan ini dapat membantu dalam mengatasi masalah lapar, craving terhadap gula.
Ubi keledek ini bukan sahaja manis secara semula jadi, malah ia mengandungi serat yang tinggi dan karbohidrat kompleks yang berfungsi dalam menstabilkan gula dalam darah kamu.
Menjadi rahsia kepada umur yang panjang, ubi keledek ini dapat meningkatkan kekebalan diri seorang individu dengan kandungan Vitamin C dan Vitamin A yang kaya dengan kandungan beta-carotene.
5. Kobis Bunga
Dijadikan sebagai nasi kobis bunga, kamu boleh menghancurkan sayuran ini dalam food processor untuk dijadikan sebagai nasi. Ini kerana kobis bunga boleh menjadi alternatif pengganti nasi yang rendah karbohidrat dan kalori.
Untuk satu hidangan nasi kobis bunga, kamu akan memperolehi jumlah Vitamin C yang mencukupi untuk sepanjang hari. Dalam pada masa yang sama, kobis bunga ini juga mengandungi Vitamin K yang mencegah dan mengurangkan risiko pembekuan darah.
Anda mungkin berminat dengan
Jika mengikut diet keto, nasi kobis bunga ini boleh menjadi pengganti nasi putih yang paling sesuai.
6. Roti Gandum
Selalunya roti gandum adalah 100% lebih sihat berbanding dengan roti putih.
Ini kerana roti gandum mempunyai kandungan serat yang tinggi, nilai pemakanan yang tinggi dan kandungan kalori yang rendah.
Walaupun kamu ingin mengambil roti gandum dalam diet harian, kamu perlu berhati-hati dalam jumlah pemakanannya. Kalau kamu mahu tahu, dua keping roti gandum mempunyai nilai kalori yang sama dengan setengah cawan nasi putih.
Jadi moga info ini bermanfaat kepada korang diluar sana yang sedang berdiet. Selain rendah dalam jumlah kalori, makanan-makanan ini sesuai buat diet dan menggantikan nasi dalam diet harian.
Sumber : healthline.com
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Berkhasiat Tapi Hati-Hati Makan Tiram Mentah, Takut Kena Bakteria
Bila sebut tentang tiram, teringat set makanan laut yang dihidangkan dalam filem Mr.Bean. Memang kembang tekak bila lihat tiram mentah terhidang sebegitu. Euuww!
Hidangan tiram mentah biasanya di acara kasual, restoran atau bar-bar mewah. Namun kini, tengah trending makan oyster, kita dapat lihat di laman sosial TikTok dan ramai peniaga dah mula sajikan hidangan ini.
Makan tiram mentah sangat baik untuk kesihatan batin. Ia kaya dengan mineral (zinc) dimana membantu pengeluaran lebih banyak testosterone, iaitu suatu hormon meningkatkan nafsu dan fungsi seksual. Kajian juga mendapati zinc mampu menghasilkan sperma yang berkualiti dan potensi seksualiti lelaki.
Risiko Bakteria Vibrio Parahaemolyticus
Namun begitu, baru-baru ini Public Health Malaysia (PHM) menjelaskan ada risiko makan tiram mentah ini biarpun rupa, bau dan rasa dia sama seperti yang tiada bakteria.
Untuk gambaran yang paling mudah, PHM memberikan satu contoh dalam satu babak filem Mr Bean yang mengalami sakit perut selepas memakan oyster mentah itu.
Menurut PHM, perkara ini memang boleh terjadi kepada mana-mana pemakan menu tersebut, ia kerana dalam oyster tersebut terdapat satu bakteria yang dinamakan Bakteria Vibrio Parahaemolyticus.
“Bakteria Vibrio Parahaemolyticus banyak di sekitar pantai. Tiram & kerang memang ada bakteria ini.”
Jadi, bakteria ini boleh berganda jika tiram tersebut berada di dalam suhu bilik, biarpun rupa, bau dan rasa sama dengan yang tiada bakteria. Kesannya, jika pemakan ‘tertelan’ bakteria ini, pemakan boleh mengalami cirit birit, demam, sakit perut dan muntah-muntah.
Kesimpulannya, tak salah kalau korang ingin menikmati makanan laut ini tapi pastikan ia benar-benar bersih dan segar. Apa pun penulis masukkan sos tiram dalam sayur campur. Eh, ada kena mengena ke?hiks
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Berita Baik Hikers! Hutan Simpan Kekal Di Selangor Akan Dibuka Semula
Sebelum ini, Jabatan Perhutanan Negeri Selangor (JPNS) menerusi notis di laman Facebook pernah memaklumkan mengenai penutupan kawasan pendakian di Hutan Simpanan Kekal (HSK) Selangor berkuat kuasa dari 1 Disember 2021 hingga 31 Januari 2022.
Menurutnya, orang ramai yang masih berdegil dengan tidak mematuhi arahan penutupan boleh diambil tindakan tegas mengikut Enakmen (Pemakaian) Akta Perhutanan Negara 1985.
Setelah dua bulan notis penutupan dan semua aktiviti pendakian itu, kini aktiviti pendakian kembali dibenarkan selepas tempoh larangan berakhir pada 31 Januari ini.
ARTIKEL BERKAITAN: Akibat Foto Sesak Ketika Hiking, Bukit Broga Ditutup 2 Minggu
Menurut laporan Sinar Harian; Exco Pelancongan, Alam Sekitar, Teknologi Hijau dan Hal Ehwal Orang Asli negeri iaitu Hee Loy Sian memaklumkan, “Larangan mendaki akan tamat pada 31 Januari dan aktiviti mendaki boleh bermula pada 1 Februari ini,” katanya.
Beliau berkata demikian ketika menjawab pertanyaan peminat dan penganjur sukan serta aktiviti lasak yang berhasrat meneruskan semula aktiviti mereka susulan keadaan cuaca di Selangor yang semakin baik.
Bagi korang yang masih ingin mencari lokasi hiking pada hujung minggu, korang masih boleh melihat senarai kawasan bukit menarik dalam artikel di bawah.
Jangan lupa, jaga penjarakan sosial di antara pendaki okay!
12 Tempat Hiking Paling Best Untuk Korang Yang Baru Nak Berjinak
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
JOLLIBEE Is Coming! Restoran Ayam Goreng Popular Filipina Akan Dibuka Di..
Ya, khabar angin yang ‘bertiup’ beberapa minggu kebelakangan ini akhirnya disahkan juga. Pembukaan kedai makan popular, Jollibee yang pertama di Malaysia semakin menghampiri kita semua!
Sebelum ini, ramai tertanya-tanya sama ada sebuah tempat makan baharu yang akan dibuka di pusat membeli-belah Sunway Pyramid benar-benar dimiliki jenama popular dari Filipina, Jollibee?
Ini berikutan warna blok dinding yang menutupi kerja-kerja pengubahsuaian stor tersebut menyerupai warna rasmi merah Jollibee berserta tulisan berbunyi, “Siapakah yang menyediakan (ayam goreng) paling rangup?”.
Tidak lama selepas itu, ia diganti dengan rekaan berlainan. Kali ini, ia lengkap dengan logo Jollibee. Lalu, sahlah bahawa stor baharu ini adalah francais pertamanya di Malaysia.
Terletak di hadapan pasaraya Aeon dekat Blue Atrium, Jollibee akan menemui pembeli di Malaysia pada Januari 2022.
Dapatlah kita merasakan hidangan popular ayam goreng ‘Chickenjoy’ yang dimasak agar ia rangup di luar, empuk di dalam dan lengkap dengan perisa yang cukup melazatkan.
Satu lagi hidangan popular Jollibee ialah Jolly Spaghetti dengan sos ‘signature’ yang sedikit manis berserta kepingan sosej daging dan taburan keju di atasnya.
Korang juga tidak harus melepaskan peluang untuk memesan Spicy Chicken Burger bagi pencinta menu yang lebih pedas daripada biasa.
Untuk pengetahuan, di Filipina; Jollibee merupakan francais makanan segera ayam goreng yang lebih popular berbanding dua pesaing kuatnya, KFC dan McDonald’s tau!
Ia merupakan perniagaan francais paling pantas berkembang hingga ke negara di rantau Asia Tenggara. Lebih 100 buah stor telah di Vietnam dan ia kini francais makanan segera nombor satu di Brunei. Kejayaan mengembangkan perniagaan ini telah membuka peluang untuk Jollibee melebarkan sayap ke Singapura, Hong Kong dan negara-negara seperti UAE, Amerika Syarikat, United Kingdom, Sepanyol. Kanada dan di banyak negara lain.
Kini tiba pula giliran rakyat Malaysia untuk mencuba. Confirm beratur panjanglah nanti di Sunway Pyramid!
Hehe, pastikan korang patuhi SOP semasa sakan membeli ya.
*
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
