Jika korang seorang yang tidak mempunyai masa yang panjang untuk memasak, tentunya air-fryer adalah perkakas dapur yang wajib ada. Bukan saja mudah digunakan, fungsinya untuk menggoreng makanan tanpa minyak menjadikan makanan kamu lebih sihat.

Nama saja fryer, tapi ia bukan hanya untuk mengoreng saja.

Nah kami kongsikan beberapa menu minum petang yang dicipta oleh yang Wan Nor Fatinhana untuk dicuba pada musim PKP ni.

1.ROTI GULA BAKAR

1. Sapukan roti dengan mentega & taburkan gula.
2. Setkan suhu pada 180 darjah Celsius selama 10 minit.

2. KEK PISANG

Bahan-bahan

• 3 biji pisang. *
• Setengah cawan gula. *
• 2 biji telur. *
• Setengah cawan tepung gandum yang telah diayak supaya tak berketul bila masak.
• Setengah sudu teh kecil esen vanilla untuk kurang hanyir telur. *
• Cip coklat.
• 1 sudu teh kecil baking powder.
• Setengah sudu teh kecil soda bikarbonat.
• Setengah cawan minyak.

1. Kisarkan bahan yang bertanda (*) hingga sebati dan tambah sedikit susu Dutch Lady lowfat
2. Masukkan tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder ke dalam bekas. Tuangkan perlahan-lahan bahan yang dikisar dan kacau hingga sebati.
3. Sediakan loyang dan sapu marjerin.
4. Tuang acuan tadi ke dalam loyang dan taburkan cip coklat.
5. Panaskan air fryer untuk 5 minit pada suhu 160 darjah Celsius.
6. Masukkan kek ke dalam air fryer dan masak untuk 30-45 minit.

*Buka air fryer setelah 30 minit untuk melihat keadaan kek dan cucuk pada bahagian tengah dengan garfu untuk melihat sama ada ia hampir masak atau belum.

3. PUDING ROTI KUAH KASTARD

Bahan untuk puding

• 8 keping roti yang dipotong 4 dan disapu dengan mentega.
• 2 cawan susu segar. *
• 2 biji telur *
• 2 sudu gula *
• 1 sudu kecil esen vanilla *
• Kismis atau cip coklat.

• Sediakan loyang yang sudah disapu dengan mentega.
• Kacau sekata bahan yang bertanda *
• Susun roti di dalam loyang & tuang bahan yang telah dikisar.
• Tabur choc chip
• Bakar pada suhu 20 darjah Ceksius selama 20 minit.

Kuah kastard

• 1 tin susu cair
• 2 sudu tepung kastard
• 2 sudu gula
• Secubit garam
• 1 sudu esen vanilla

Masak di atas dapur secara perlahan. Akhir sekali masukkan tepung untuk pekatkan kuah.

Air fryer tidak sama dengan oven tak sama. Jika ingin masak kek, korang perlu panaskan dulu air fryier selama 5 hingga 10 minit pada suhu tertinggi,

Kemudian, mulakan pada suhu rendah sama ada 160 atau 180 darjah Celsius selama 20 minit. Dan baru boleh naikkan suhu dan tambah masa bila tengok keadaan kek seperti sudah nak masak.

4. Roti Ala2 Titab 

1. Untuk resepi ini sapukan mentega dan bakar pada suhu 20 darjah Celsius untuk 5 ke 10 minit. Jika lihat sudah separuh garing, ia bermakna roti sudah siap.
2. Pukul telur sebiji. Kemudian celupkan roti yang sudah disapu mentega tadi ke dalam telur dan seterusnya bakar.

5. Roti Sardin Bakar

Inti

1. Tambahkan sedikit minyak, bawang, ikan sardin yang sudah diasingkan dari kuah dan tambahkan sedikit sos cili.
2. Masak sehingga kuah sedikit kering.

Roti

1. Letakkan inti di tengah-tengah roti yang sudah sedikit dilenyekkan.
2. Lipat roti dan tekan dengan garfu di sekeliling roti.
3. Sapukan mentega pada roti
4. Bakar pada suhu 180 darjah Celsius untuk tempoh masa 5 hingga 10 minit.

Nama Murad Zaidi bukanlah asing lagi dalam dunia kecergasan di Malaysia. Anak muda berusia 34 tahun kini memulakan bisnesnya sejak usia 20-an lagi. Klien yang mendapatkan khidmatnya bukanlah calang-calang orang. Barisan VVIP, VIP sehinggalah selebriti ternama mendapatkan khidmatnya dalam merencana jalur kecergasan mereka. Remaja sempat menemubual Ketua Pegawai Eksekutif dan Pengasas Exclusive Fitness & XFI Sdn Bhd ini tentang kisah kemerdekaannya.

Sempena dengan dengan Hari Kemerdekaan Malaysia yang ke 64 tahun. Apakah pengertian kemerdekaan bagi anda?

Bagi saya, kemerdekaan adalah bermaksud kebebasan. Kebebasan menjalani kehidupan anda denganpotensi dan kemampuan diri yang sepenuhnya. Untuk menikmati kehidupan dengan sepenuhnya, anda harus sihat.

Dan selalu dikatakan minda yang cerdas berasal daripada badan yang sihat. Tidak ada gunanya memiliki semua kekayaan di dunia ini jika anda tidak dikurniakan kesihatan yang baik. Terutamanya ketika pandemik ini, kesihatan adalah kunci segalanya. Jadi bagi saya, “kebebasan” adalah mempunyai kehidupan anda sendiri, kebebasan kesihatan.

Mengapakah pentingnya bagi anak muda ketika ini untuk mendalami erti kemerdekaan yang sebenar, terutamanya ketika negara dilanda Pandemik Covid-19?

Adalah penting bagi anak muda, para belia untuk belajar berdikari kerana seperti yang anda lihat, kita hidup dalam zaman yang berbeza sekarang. Semuanya perlu berdikari. Ketika kita sedang menjalani kuarantin, anda harus belajar untuk berdikari. Anda harus belajar untuk menggunakan segala sumber yang anda peroleh untuk maju ke hadapan.

Anda harus belajar menyesuaikan diri untuk terus maju. Kehidupan adalah mengenai evolusi. Anda harus terus berkembang untuk maju. Pada masa sekarang, semua orang bekerja dirumah, jadi kita melakukan semuanya dari rumah dan melakukannya daripada kemampuan kita sendiri. Jika kita tidak meningkatkan tahap kemampuan diri, kita tidak akan dapat mengetahui potensi sebenar diri kita. Oleh itu, ianya sangat mustahak untuk memastikan para remaja untuk memahami hal ini dan memanfaatkan sepenuhnya kemahiran yang mereka miliki.

Sebagai seorang pengusaha gimnasium dan pusat kecergasan, bagaimana anda mengharungi cabaran sepanjang Covid-19 melanda negara?

Secara semula jadinya, saya berjuang menghadapi cabaran dan saya memerlukan cabaran. Saya percayakepada rintangan. Tanpa cabaran, tanpa rintangan, tidak akan ada perkembangan. Bagi saya, pandemik ini telah memberi saya peluang untuk benar-benar berkembang dan memaksimakan potensi sebenar saya. Oleh itu, sebagai “High Performance Specialist”, saya danpasukan mengambil inisiatif untuk menggunakan seluruh platform secara maya, jadi kami telah menyediakan program maya seperti “Workout of The Day” pada setiap hari yang dapat memberi faedah kepada orang ramai, kami juga membuat sesi QnA secara “Live” di social media, meluangkan masa untuk menjawab soalan orang ramai terutamanya mengenai kesihatan mental dan fizikal.

Matlamat kami adalah untuk memberi kebebasan kepada semua orang, untuk benar-benar sihat, kuat dan cergas tidak semestinya perlu menghabiskan jumlah wang yang banyak. Saya mahu semua sedar bahawa kita boleh cergas, sihat dan kuat mengikut keselesaan dan dari kediaman kita sendiri. Oleh itu, saya melihat keseluruhan pandemik ini sebagai peluang untuk saya berkembang dan berfikir di luar kotak . Oleh itu, kami telah melakukan banyak perkara dan telah mencapai banyak kejayaan yang tinggi jadi kita mesti sentiasa kreatif. Pada akhirnya, anda boleh menjadi sebahagian daripada masalah atau anda boleh menjadi sebahagian daripada penyelesaian, dan kami hanya memilih untuk menjadi sebahagian daripada penyelesaian.

Apakah khidmat yang ditawarkan gimnasium dan pusat kecergasan anda sepanjang ‘lockdown’ berlaku?
Semasa “lockdown’, kami tidak dibenarkan beroperasi. Tetapi kami telah mengambil langkah untuk kebaikan orang ramai. Jadi apa yang telah kami lakukan adalah seperti yang saya katakan tadi, dengan menyediakan video bersenam di social media, video langsung (live) yang akan disiarkan pada setiap hari oleh jurulatih yang berkelayakan dan menjawab QnA bagi membantu orang ramai di seluruh negara menjalani kehidupanyang sihat dan bagaimana untuk berlatih di rumah tanpa menggunakan peralatan. Ini adalah sesuatu yangkami banggakan dan dengan itu, kami juga menawarkan perkhidmatan latihan secara peribadi.

Bukan itu sahaja, jika ada yang menginginkan sesuatu yang lebih maju, lebih terperinci, mereka dapat berinteraksi dengan pelatih dan dapat berlatih secara maya, melalui telefon, melalui video call dan sebagainya. Oleh itu,inilah yang telah kami lakukan semasa “lockdown” ini. Kami memang memberikan video bersenam percuma setiap hari, tetapi bagi sesiapa yang ingin membawanya ke tahap yang seterusnya, yang benar-benar ingin memaksimumkan hasilnya dan mengambil sepenuh peluang semasa “lockdown” ini, mereka boleh menyertai latihan peribadi. Latihan peribadi maya. Pada masa ini, ini lah perkara yang kami fokuskan.

Sumber foto: Koleksi peribadi Murad Zaidi

Resume adalah perkara asas yang sangat penting dalam permohonan kerja dan kerana itu calon perlu melengkapkan resume dengan baik sebelum dihantar kepada bakal majikan.

Namun, bagi Nik Akmal yang berkongsi thread di laman Twitternya, resume bukan untuk terus dapat kerja, sebaliknya resume adalah untuk kita mendapatkan tawaran temu duga kerja. Oleh yang demikian, pastikan resume yang dibuat ada betul dan mudah dibaca.

Jom kita baca tip perkongsian yang telah dikongsi ini.

1. Tujuan resume bukan untuk terus dapat kerja tetapi untuk dapat temu duga kerja

Resume yang bagus akan memudahkan korang dapat kerja (good impression)

2. Resume tak sama dengan Curriculum Vitae (CV)

Ya, berbeza. Lain konsep dan lain pendekatan walaupun tujuan tetap sama iaitu dokumen permohonan kerja

3. Resume = chronological resume

(google nama saintifik ni untum info lebih tepat)

Untuk orang sakit atau tiada pengalaman kerja (fresh grads/entry level). Juga untuk tunjukkan growth seseorang. Maksimum dua muka surat. Biasanya pengalaman kita letak limited to latest 5 years

4. CV = functional resume

(google nama saintifik ni untum info lebih tepat)

Untuk orang teknikal atau banyak pengalaman kerjaya atau academician, boleh tiga hingga 5 muka surat. Memang untuk orang yang berpengalaman. Fokus pada kemahiran dan pencapaian.

Sesuai nak hide gap atau isu tertentu

5. Resume perlu gambar?

Survey dijalankan gradmalaysia menunjukkan majoriti recruiter lebih memilih resume yang ada gambar. Tapi gambar juga boleh jadi bias. Gunalah sebaiknya.

Gambar bagilah formal, inikan dokumen rasmi

6. Resume tradisional atau infografik?

Kedua-duanya juga boleh. Pilih untuk sesuaikan dengan industri dan jawatan yang dipohon. Design bertujuan untuk mudah dibaca sahaja, bukan tempat untuk tunjuk kemahiran design atau nak dapat markah lebih.

Struktur dan huraian lagi penting

7. Perlu letak alamat?

Apa guna alamat, bukan hantar surat fizikal pun. Kita guna alamat untuk letak dalam offer letter kan? Plus, nak tahu lokasi korang.

Ada juga fungsi lain tahu alamat. Panjang cerita bab tu sebab kena Analisa overall resume.

Letak alamat lengkap!

8. Kalau upload resume tempat umum seperti jobstreet/LinkedIn, lebih baik sembunyikan/umumkan info sulit seperti alamat, nombor telefon

Letak emel sahaja atau letak ‘upon request’. Kena jaga privacy. Bagi spesifik hanya jika emel direct kepada majikan okay?

9. Dua muka surat resume bermaksud dua helai kertas

Jangan print resume depan belakang wey!

10. Pastikan print atas kertas A4 putih 80gsm

Jangan print atas kertas sijil, kertas tebal, kertas berwarna atau kertas recycle. Dokumen professional, make it professional

11. Resume mesti customized mengikut kerja yang dipohon

Wajib! Tak ada satu size fit all. Tak efektif blast satu resume untuk semua permohonan kerja kecuali resume korang memang power.

Maka, olah resume korang setiap kali nak emelkan kepada syarikat

12. Guna emel professional

Guna nama korang, itu tanda professionalism dan kematangan. Jangan guna yang childish seperti ahmadsasuke@gmail.com, 5y4k1r@gmail.com atau oppaahmad@gmail.com

13. Resume ni nak jual diri, macam brochure jual produk

Tak perlu letak hobi dan makanan kegemaran korang ya. Maka tak perlu maklumat seperti berikut:

• Jantina
• Kerakyatan
• Jenis darah
• Hobi
• Kegemaran
• Mana-mana tidak ada value

14. Proofread resume

Jangan ada kesalahan ejaan/typo atau grammar. Bahkan, salah tanda baca pun jangan. Kalau detail oriented, takkan resume banyak typo kan?

Make it perfect. Banyak alat boleh guna atau minta bantuan kenalan

15. Guna bullet, bukan perenggan

Margin biar sesuai, dicadangkan 1 inci semua kanan kiri atas bawah. Boleh optimize space. Baru senang baca dan scan

16. Bagus untuk letakkan pautan portfolio atau akaun sosial media yang diurus secara professional dalam resume

Ia akan jadi supporting factor. Boleh beri link atau QR code

17. Guna font yang professional, mudah dibaca

Jangan berangkai, artistic. Contoh selamat, guna Arial, Times New Roman, Calibri dan Gotham

18. Resume tulis bahasa apa?

Default English. Paling tepat, guna bahasa yang digunakan oleh iklan kerja. Iklan kerja BM, resume BM. Iklan kerja BI, guna BI

19. Education

Letak paling latest, letak CGPA jika power aka dean list. Letak subjek yang nak highlight. Letak FYP korang

20. Page pertama patut letak kekuatan korang dan kemahiran yang dicari oleh majikan

Kalau power sukan, letak 1st page.
Kalau power research, letak 1st page
Kalau power leadership, letak 1st page.
Kalau power event, letak 1st page

21. Tarikh lahir, nombor kad pengenalan, umur

Tak digalakkan letak. Rahsiakan umur kerana boleh jadi bias. Plus, butiran lanjut akan diisi dalam borang khas mohon kerja semasa temu duga nanti, so dalam resume tak perlu letak dahulu

22. Nombor kad pengenalan wajib letak jika mohon kerja dengan kerajaan

Kerakyatan atau nationality letak jika korang mohon di luar negara. Orang Malaysia yang mohon kerja di Singapura biasanya kena letak warganegara mana

23. Rujukan/references

Letak dua orang (1 orang industri, 1 orang akademik)

24. Dalam huraian, jelaskan dengan spesifik dan padat

Jangan ayat meleret. Berikan nombor, nilai, angka, peratus, jika perlu untuk tunjukkan pencapaian korang supaya recruiter dapat gambaran tahap kemahiran korang

25. Guna ayat aktif, kata kerja di depan

Tukar dari:
Responsible for…
Achieve…
Trusted to…

Kepada:
Performed…
Analysed…
Designed…
Operated…

26. Untuk freshgrads, pencapaian dan penglibatan event/kelab/persatuan/NGO/sukan mesti diletakkan

Korang tiada pengalaman kerja, maka itulah penglaman korang untuk menunjukkan nilai korang

27. Intern ialah dikira sebagai pengalaman kerja

Apa lagi dikira sebagai pengalaman kerja?

– Freelance (rider, tutor, writer)
– Partime (ejen insurans, distributor, stokis, affiliate)
– Kontrak
– Bisnes sendiri

28. Tolong buang mana ayat generic seperti..

Highly motivated…
Very passionate..
Can work with minimum supervision…
Fast learning…

29. Guna keyword industri, requirement, skills

Ya, keyword is the key. Korang perlu tahu keyword

Semoga berjaya!

Sumber: (1)