Sesekali nak juga masak resipi yang ringkas. Bukan sebab pemalas, tapi faham-faham la kalau dah nama ‘remaja’ tu, asal sedap dan mudah itu yang menjadi pilihan utama.
Mesti ramai yang suka makan cucur ikan bilis yang mak korang buat kan? Memang sedap kalau dibuat kudap-kudapan waktu petang. Makanan ni pun boleh jadi addicted tau. Dari hari-hari beli dekat kedai, lepas ni dah boleh buat sendiri. Bahan-bahannya pun mudah dan murah.
Siapa suka makan cucur ikan bilis? Memang sedap dijadikan hidangan makan petang dan dipadankan dengan teh panas.
Tapi, ada satu teknik yang korang perlu cuba untuk menghasil cucur ikan bilis bulat seperti beli di kedai. Nak tahu tekniknya macam mana? Kena ikuti perkongsian resepi cucur ikan bilis paling simple di bawah.
Mudah! Hanya beberapa bahan sahaja diperlukan. Jom cuba…
Bahan-bahan:
4 sudu tepung gandum
Air panas secukupnya
Air biasa secukupnya
Garam
Kucai
Ikan bilis
Cara penyediaan:
1. Yang ni paling penting iaitu 4-5 sudu tepung gandum.
Ads
2. Part paling penting, bila air panas menggelegak, curah dalam tepung tadi perlahan-lahan. Kacau dengan sudu cepat-cepat sambil campur air biasa.
3. Pastikan tekstur seperti kanji.
4. Masukkan garam, masa ni bancuhan suam-suam, garam mudah larut.
Ads
5. Ok mula nak buat bancuhan, curah tepung ikut banyak mana kita nak buat cucur.
6. Saya masukkan daun kucai yang halus tu sebab baunya sangat wangi.
7. Saya masukkan ikan bilis, boleh je nak masukkan apa-apa ikut cita rasa masing-masing. Kacau sebati.
Ads
8. Bancuh sampai jadi macam ni. Tak pekat sangat,t ak terlalu cair, lebih kurang doh yang senang dijemput sebab nak bagi bentuk bulat-bulat.
9. Jemputkan ke dalam kuali, pastikan masa mula-mula nak jemput tu basahkan tangan supaya tak melekat.
Goreng sehingga keperangan dan sedia untuk dihidangkan. Nyum..nyumm…Selamat mencuba!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Terbaru perkongsian pempengaruh terkenal, Khairul Aming berkenaan gaya hidupnya yang sederhana menjadi perhatian ramai. Berkongsi menerusi laman sosial TikTok, personaliti media sosial yang kini berusia 32 tahun itu berpesan tidak perlu berhutang demi kemewahan dan perlu membuat keputusan bijak dalam berbelanja.
Mengusahakan perniagaan sambal hingga memiliki dua buah kilang, Khairul Aming menafikan memiliki hidup mewah ketika bekerja sebagai jurutera industri minyak dan gas sebelum ini.
Menurut Khairul Aming atau nama sebenar Khairul Amin Kamarulzaman, walaupun gaji permulaan industri berkenaan besar, beliau memilih bersederhana kerana tanggungjawab kepada keluarga.
“Orang kata kerja oil and gas mesti stabil. Oil and gas memang ada gaji permulaan yang orang kata ‘sihat’, tapi dia ‘sihat’ kena tengok tanggungan juga.
“Kalau kau menanggung seluruh keluarga tidak cukup juga,” katanya.
Khairul Aming malah mengimbas kembali kehidupan awalnya yang membesar dalam keluarga sederhana.
Bapanya bekerja sebagai pekerja kontrak kerajaan manakala ibunya hanya menjual kuih-muih.
Kredit: Khairul Aming
“Dari kecil sampailah besar, saya jual kuih. Situasinya, saya duduk Kuala Lumpur. Kena tanggung kos rumah sewa, kereta untuk keluarga. Saya juga menanggung ibu bapa. Jadi simpanan pun sedikit, dalam RM100 atau RM200 sebulan,” ujarnya.
Ramai yang mempersoal tindakannya tidak bermewah biarpun sudah mencapai status jutawan namun Khairul Aming mempunyai alasannya tersendiri.
“Orang kata kenapa tidak bermewah-mewah? Bila dalam keadaan yang mana duit itu cukup tetapi kamu berharap ada lebih. Apabila diberikan rezeki lebih, kamu tidak mahu lagi berada dalam keadaan itu.”
“Contohnya, kamu rasa hidup kalau ada gaji RM10,000 sebulan, semua masalah hidup akan hilang. Bila sudah capai RM10,000 sebulan, kau belanja RM9,500, tinggal RM500.”
“Memang tak cukup. Kamu rasa terbeban dan rasa kalau ada RM100,000 sebulan, hidup akan tenang. Tetapi apabila sudah dapat RM100,000 sebulan, beli pula kereta mewah dengan bayaran RM95,000 ribu sebulan dan yang tinggal hanya RM5,000. Kamu mula rasa tidak cukup lagi. Sampai ke sudah tidak akan habis,” katanya.
Kredit: Khairul Aming
Justeru, graduan kejuruteraan mekanikal dari Universiti Vanderbilt di Amerika Syarikat itu mengambil pendekatan lain. Walaupun jumlah pendapatan bertambah beliau tidak menaikkan perbelanjaan. Pesannya tidak perlu berhutang demi kemewahan agar kehidupan lebih tenang pada kemudian hari.
“Apa yang saya buat, saya naikkan pendapatan tapi kekalkan perbelanjaan sampailah ada satu jurang yang besar antara pendapatan dan perbelanjaan.”
“Ketika itu, barulah saya tingkatkan gaya hidup saya dengan mengambil sebahagian daripada pendapatan. Nak beli apa-apa, beli terus. Boleh bayar secara tunai. Tidak perlu hutang sangat, kamu boleh tidur dengan tenang,” tambahnya lagi.
“Itulah sebab kenapa tak upgrade sangat hidup. Ia adalah pendapat peribadi saya,” kongsinya.
Pada 2022, pempengaruh yang terkenal dengan tagline ‘What’s up guys’ itu mendedahkan belum memiliki rumah dan tidak membuat pinjaman peribadi manakala keretanya ialah Perodua Bezza biarpun mampu untuk memiliki lebih daripada itu. Katanya, beliau banyak melaburkan wang dalam perniagaan sambal dengan membeli aset yang diperlukan seperti mesin.
Sumber: Sinar Plus
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Zaman sekolah dulu memang legend! Walaupun penuh dengan disiplin, peraturan dan macam-macam jenis denda, namun di situlah tersimpan berjuta kenangan yang takkan pernah kita lupakan. Setiap rotan, setiap ketuk ketampi dan setiap bebelan cikgu semuanya jadi memori yang sekarang mampu buat kita senyum sendiri bila teringat balik.
Bagi generasi 80-an dan 90-an, denda sekolah zaman dulu bukan bertujuan untuk memalukan, tetapi untuk mendidik dengan cara yang tegas namun penuh kasih sayang. Bila jumpa kawan lama waktu reunion, semua denda tu jadi bahan lawak paling hangat dan menyatukan semula kenangan lama.
1. Padam Papan Hitam
Kalau cikgu tengah marah dan tiba-tiba suruh padam papan hitam, itu tandanya anda kena ‘volunteer paksa’. Kadang-kadang kena padam sampai berkilat macam baru beli papan baharu. Kalau tinggal sikit habuk kapur, siaplah dapat bebelan tambahan! Inilah antara denda sekolah zaman dulu yang paling sinonim dengan pelajar.
2. Kena Rotan Tapak Tangan
Rotan hijau panjang di tepi meja cikgu memang ‘ikon’ disiplin. Sekali cikgu sebut “Tunjuk tangan!”, semua terus beratur. Sakitnya mungkin sekejap, tapi pengajarannya kekal lama dan mendidik kita jadi lebih berdisiplin.
3. Ketuk Ketampi
Denda paling klasik dan paling “malu tapi lawak”. Lagi-lagi kalau kena depan kawan sekelas. Tapi lepas tu semua boleh gelak sama-sama — tanda tak ada dendam, cuma pengajaran. Memang antara denda sekolah paling legend.
4. Jalan Itik
Ujian lutut paling ‘legend’. Cikgu suruh jalan itik dari hujung ke hujung kelas sambil kawan-kawan tahan ketawa. Lepas tu, terus insaf tak buat hal lagi!
5. Junjung Kerusi
Simbol pelajar ‘nakal tapi boleh diselamatkan’. Disuruh junjung kerusi sambil berdiri di luar kelas. Berat tak seberapa, tapi rasa malu tu lain macam sebab semua lalu-lalang boleh nampak. Satu lagi contoh unik dalam denda sekolah zaman dulu.
6. Kutip Sampah
Nampak macam ringan, tapi masa tu rasa macam kena kerja amal tanpa gaji. Sekarang bila fikir balik, rupanya cikgu nak ajar kita erti tanggungjawab dan kebersihan diri serta persekitaran.
7. Gantung Tag Kesalahan
Tag besar bertulis “Saya Lupa Bawa Buku” atau “Saya Datang Lambat” digantung di leher — memang memalukan! Tapi berkesan, sebab esok terus bawa semua buku lengkap.
8. Berdiri Atas Kerusi
Biasanya sebab tak siap kerja sekolah. Bila berdiri atas kerusi, rasa macam kena spotlight. Semua pandang, semua senyum-senyum. Tapi lepas tu, semua pun pernah kena juga!
9. Berdiri Tengah Panas
Kena berdiri tengah padang waktu rehat memang azab. Tapi peliknya, semua boleh tahan. Balik kelas muka merah, tapi hati kuat — sebab zaman dulu memang ‘tough’.
10. Pumping
Untuk pelajar lelaki, inilah denda paling gentleman. Tak siap kerja? 20 kali pumping. Lambat baris? Tambah 10 lagi. Sekarang orang panggil “workout”, tapi dulu memang “hukuman askar sekolah”.
11. Gunting Rambut Berjemaah
Cikgu disiplin nampak rambut panjang? Siaplah. Kadang terus keluarkan gunting dari poket dan “zip zip zip!” — terus jadi fesyen rambut tak seimbang. Tapi itulah tanda sayang cikgu pada pelajar.
12. Duduk Bersila Luar Kelas
Tak bawa buku atau bising masa cikgu mengajar? Duduklah luar kelas bersila sambil dengar bunyi burung. Dulu malu, tapi sekarang bila fikir balik — macam sesi meditasi percuma!
13. Tulis Ayat Berulang Kali
“Janji tidak akan bercakap dalam kelas lagi” ditulis 100 kali atas kertas. Rasa jari nak patah, tapi pengajaran tu tetap kekal. Sekurang-kurangnya tulisan jadi cantik!
14. Berdiri Atas Meja
Kalau cikgu dah betul-betul marah, berdirilah atas meja sambil semua tengok. Waktu tu rasa macam dunia berhenti sekejap, tapi sekarang — kenangan paling lawak nak cerita pada anak-anak.
15. Tulis Dekat Papan Hitam
Biasanya hukuman ni khas untuk murid yang suka menyembang. “Tulis 20 kali ‘Saya tak akan bercakap masa cikgu mengajar’ di papan hitam!” — dan sekelas terus diam macam tak bernafas. Antara denda sekolah zaman dulu yang paling diingati ramai.
Kenangan Indah Zaman Sekolah
Zaman dulu memang tak sama macam sekarang. Denda-denda dulu nampak kasar, tapi semuanya penuh dengan nilai pengajaran — disiplin, hormat guru, dan tanggungjawab. Ia bukan untuk memalukan, tapi untuk membentuk peribadi yang kuat dan berani.
Bagi kita yang pernah melaluinya, semua itu bukan kenangan pahit, tapi memori indah yang membentuk siapa diri kita hari ini. Jadi, kalau ada reunion nanti, jangan lupa kongsi balik kisah denda sekolah zaman dulu yang paling anda ingat!
Throwback Time!
Korang yang pernah sekolah era 80-90an, denda mana paling korang ingat sampai sekarang? Atau cikgu korang ada ‘style denda’ sendiri yang tak ada dalam senarai ni? 😆
Setiap tahun, situasi turunnya salji di bumi Arab menjadi bualan dalam masyarakat Malaysia dan dianggap satu fenomena luar biasa.
Terbaharu, sebuah gunung di Arab Saudi, Jabal al-Lawz, Tabuk diseliputi salji sejak beberapa hari lalu. Ia setelah gunung setinggi lebih 2,500 meter di wilayah barat laut negara itu dilanda cuaca sejuk melampau dan hujan.
Namun, persoalannya adakah normal jika salji turun di negara Arab Saudi?
Selalunya kita akan menganggap rantau negara Arab sebagai rantau berpadang pasir dan sudah tentu mengalami cuaca panas. Jadi apabila au dilanda musim salji, ramai pula yang pelik dan beranggapan ia sebagai pentanda hari Kiamat sudah semakin hampir.
Ekoran persoalan dan spekulasi ini, seorang rakyat Malaysia yang dikenali sebagai Masnira Ramli telah berkongsi sedikit info tentang kejadian musim salji memandangkan dia menetap di tanah Arab.
Menurut Masnira, Arab Saudi ialah negara terbesar di antara negara seanteronya seperti UAE, Jordan, Syria, Palestin dan banyak lagi. Oleh itu, Arab Saudi mempunyai bervariasi bentuk muka bumi. Dari sudut geografi, ia adalah seperti berikut:
Bentuk muka bumi inibiasa kita lihat semasa berkunjung ke Makkah, Madinah dan Jeddah. Terdapat gurun, padang pasir dan apabila tiba musim panas, keadaan memang boleh bertukar betul-betul panas sehingga suhu mencecah 50 darjah Celsius.
Inilah kawasan yang biasanya dituruni salji pada setiap tahun. Ia terletak di bahagian utara Arab Saudi yang dikenali sebagai wilayah Tabuk; iaitu berdekatan negara Jordan. Di sana, kawasan yang dituruni salji ini dinamakan Jabal Al Lawz. Memang pada setiap tahun, pastinya salji akan turun di sini pada musim sejuk. Memandangkan ia adalah kawasan tanah tinggi, suhu minimum pada musim sejuk boleh mencecah sehingga -10 darjah Celsius!
Arab Saudi juga dianugerahkan dengan kawasan yang subur dan kaya dengan hasil pertanian yang dipanggil sebagai oasis. Suhunya lebih kurang saja seperti di Malaysia dan panoramanya lebih menghijau, mempunyai sungai serta air terjun.
Arab Saudi turut mempunyai kawasan persisiran pantai cantik. Biasanya, kalau ke sana kita akan melawat Jeddah. Namun tahukah korang, ada satu lokasi yang dikenali sebagai Umluj dan diberikan jolokan ‘Maldives Arab Saudi’ kerana terdapatnya pulau-pulau yang mempersonakan!
*
Berbalik kepada fenomena turunnya salji di Arab Saudi iaitu dari Makkah hingga ke Tabuk, lokasi tersebut merangkumi kawasan sejauh 1,000 kilometer atau lebih kurang 12 jam memandu. Oleh itu, jelaslah bahawa fenomena ini bukan sesuatu yang luar biasa di Arab Saudi.
Harapnya penjelasan ini dapat memberikan sedikit sebanyak pengetahuan kepada korang semua.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.