Mi je pun, tapi bukan sebarang mi. Mi Bandung dari Malaysia kini tersenarai dalam 100 mi terbaik dunia! Fuhh, satu dunia dah tahu kehebatan mi orang kita.
TasteAtlas 2024/2025 baru sahaja mendedahkan keputusan bagi jenis dan hidangan mi terbaik seluruh dunia. Kalau anda nak tahu, Malaysia menamakan lapan jenis mi dalam carta 100 teratas itu.
Ramai yang ingat Mi Bandung ni berasal dari Bandung, Indonesia. Tapi jangan terpedaya dengan namanya. Mi Bandung sebenarnya berasal dari JOHOR, Malaysia. Perkataan “Bandung” dalam konteks makanan Melayu bukan merujuk kepada tempat, tapi maksudnya adalah “gabungan” atau mix.
Dulu-dulu, Mi Bandung hanya menggunakan bahan asas seperti mi kuning, telur dan kuah cili. Tapi lama-lama, resipi ni makin ‘naik pangkat’ dengan tambahan bahan mewah seperti daging, udang, sotong dan sayur-sayuran. Bila dah masuk bab kuah pula — memang padu! Pekat, pedas, lemak dan kaya dengan rasa manis semula jadi dari udang dan daging.
Mi Bandung telah masuk senarai 100 mi terbaik dunia oleh laman makanan antarabangsa TasteAtlas. Bukan kaleng-kaleng! Senarai ini bukan dibuat sembarangan — ia berdasarkan undian, penilaian pengguna dan pakar makanan global. Mi Bandung diiktiraf kerana:
Kuah pekat berempah yang unik
Gabungan bahan laut dan darat (surf & turf vibes!)
Rasa asli yang tidak tercemar dengan fusion pelik-pelik
Populariti dalam kalangan pelancong yang datang ke Malaysia
Dengan pengiktirafan ni, Mi Bandung kini berada sebaris dengan Ramen Jepun, Pho Vietnam dan Laksa Singapura. Bangga, kan?
BACA LAGI : “Bos Dari Syurga!” Christy Ng Belanja RM40,000 Restock Pantri, Siap Ada Produk Penjagaan Diri Untuk Pekerja!
Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
