Mi je pun, tapi bukan sebarang mi. Mi Bandung dari Malaysia kini tersenarai dalam 100 mi terbaik dunia! Fuhh, satu dunia dah tahu kehebatan mi orang kita.
TasteAtlas 2024/2025 baru sahaja mendedahkan keputusan bagi jenis dan hidangan mi terbaik seluruh dunia. Kalau anda nak tahu, Malaysia menamakan lapan jenis mi dalam carta 100 teratas itu.
Mendahului carta ialah Mi Bandung dari Muar, Johor yang melonjak ke tempat ke-5 keseluruhan dunia dengan penarafan cemerlang iaitu rating 4.6. Senarai ini pastinya membuatkan orang ramai khususnya geng foodie di negara luar tertanya-tanya apa itu Mi Bandung?
Asal Usul Mi Bandung – Bukan Dari Bandung Indonesia Tau!
Ramai yang ingat Mi Bandung ni berasal dari Bandung, Indonesia. Tapi jangan terpedaya dengan namanya. Mi Bandung sebenarnya berasal dari JOHOR, Malaysia. Perkataan “Bandung” dalam konteks makanan Melayu bukan merujuk kepada tempat, tapi maksudnya adalah “gabungan” atau mix.
Ads
Dulu-dulu, Mi Bandung hanya menggunakan bahan asas seperti mi kuning, telur dan kuah cili. Tapi lama-lama, resipi ni makin ‘naik pangkat’ dengan tambahan bahan mewah seperti daging, udang, sotong dan sayur-sayuran. Bila dah masuk bab kuah pula — memang padu! Pekat, pedas, lemak dan kaya dengan rasa manis semula jadi dari udang dan daging.
Kenapa Mi Bandung Jadi Pilihan Dunia?
Mi Bandung telah masuk senarai 100 mi terbaik dunia oleh laman makanan antarabangsa TasteAtlas. Bukan kaleng-kaleng! Senarai ini bukan dibuat sembarangan — ia berdasarkan undian, penilaian pengguna dan pakar makanan global. Mi Bandung diiktiraf kerana:
Ads
Kuah pekat berempah yang unik
Gabungan bahan laut dan darat (surf & turf vibes!)
Rasa asli yang tidak tercemar dengan fusion pelik-pelik
Populariti dalam kalangan pelancong yang datang ke Malaysia
Dengan pengiktirafan ni, Mi Bandung kini berada sebaris dengan Ramen Jepun, Pho Vietnam dan Laksa Singapura. Bangga, kan?
‘Rider’ penghantar makanan bukan pekerjaan asing di Malaysia. Namun jangan pandah rendah mereka ini mungkin mempunyai pendapatan harian yang lebih banyak daripada orang makan gaji.
Malah, ada di antara mereka yang berpendidikan tinggi dan mencari rezeki sambilan. Menjadi penghantar makanan juga membantu mereka menambah pendapatan daripada membuang masa.
Begitu juga usaha rider ini, dia bukan calang-calang orang. Bekerja sambil belajar dalam pengajian tertingginya, Ijazah Kedoktoran.
Jangan Pandang Rendah, Rider Berpelajaran
Segelintir masyarakat beranggapan penghantar makanan adalah mereka yang tidak mempunyai sijil pendidikan. Semuan ini tidak benar. Sebaliknya, mereka ini adalah orang yang tidak memilih pekerjaan mengikut taraf pendidikan yang dimiliki.
Begitu juga dengan penghantar makanan ini, Mohd Akmal Azhar, 36 tahun. Dia bukan calang-calang rider kerana usaha gigih dan kerja kerasnya telah membuahkan hasil dan bergelar graduan Ijazah Kedoktoran (PhD) dalam bidang Teknologi Farmaseutikal dari Universiti Malaysia Pahang (UMP).
“Memang ada pelanggan tanya kenapa saya jadi ‘rider’ Foodpanda, tetapi kemudiannya mereka faham, ini semua adalah untuk ‘survival’
“Jadi, jangan sesekali kita menilai buku hanya dengan melihat kulitnya dan kita tidak boleh pandang rendah kepada penghantar makanan ini sebab bukan semua tiada pelajaran,” katanya
Mphd Akmal mengakui bekerja sebagai penghantar makanan dan dalam masa yang sama menyiapkan tesis PhD adalah sangat mencabar. Dia menghabiskan masa antara 10 hingga 12 jam sehari menghantar makanan yang dipesan pelanggan di sekitar Kuantan.
“Apabila buat penghantaran itu, dapatlah pulangan dan perasaan itu membuatkan saya untuk terus mencari duit selagi boleh.
“Namun, dalam masa sama kita ada tanggungjawab lain kerana kita perlu selesaikan urusan pengajian, jadi saya kena pandai bahagikan masa,” katanya.
Mohd Akmal memperuntukkan masa satu jam sekurang-kurangnya setiap malam bagi penulisan tesis. Dia yang turut memiliki Ijazah Sarjana Muda dan Ijazah Sarjana dalam Bidang Pengajian Bioteknologi dari Universiti Teknologi Malaysia (UTM) berkata buat masa ini akan meneruskan pekerjaannya sebagai penghantar makanan sementara mendapat tawaran dari mana-mana pihak.
Kurnia Sumbangan Dari Istana Pahang
Kisahnya ini turut menarik perhatian pihak Istana Pahang. Sehingga dia diundang ke Istana Abdul Aziz mengadap Pemangku Raja Pahang, Tengku Hassanal Ibrahim Alam Shah.
Dalam pertemuan itu, Tengku Hassanal turut berkenan mengurniakan sumbangan kepada Mohd Akmal atas kecekalan dan kejayaan beliau menyiapkan tesis pengajian dengan sempurna.
“Tiga tahun pertama saya sememangnya fokus dalam tugasan di makmal. Tahun keempat saya mula fokus dalam penulisan tesis dan perlu mencari sumber pendapatan sendiri bagi membiayai pengajiannya itu.
“Memandangkan ketika itu negara dilanda pandemik Covid-19, justeru saya memilih untuk bekerja di waktu siang sebagai penghantar makanan untuk menambah pendapatan dan menyiapkan penulisan tesis pada waktu malam,” katanya.
Sebelum ini, dia pernah bertugas sebagai pensyarah di Universiti Malaysia Pahang selama enam tahun sebelum kontraknya tidak disambung pada tahun 2017.
Tugas Harian Rider
Katanya, memandangkan jarak antara kediamannya di pekan Gambang ke bandar raya ini kira-kira 50 kilometer, seawal jam 9 pagi, dia sudah keluar dari rumahnya.
“Sekarang saya perlu kerja lebih kuat dan isteri saya baru melahirkan anak ke 6 kami.
.
“Saya akui kerja ini ada risiko, tapi saya bersyukur sekurang-kurangnya ada juga kerja untuk dijadikan sumber pendapatan,” katanya.
Hebatnya lelaki ni, siang kerja rider malam jadi pelajar siapkan tesis. Moga terus maju jaya Dr Akmal.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Artikel ini diambil dan diolah dari MW.
Sumber: Sinar & Sinarplus
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Berita baik buat masyarakat di Lembah Klang, Pulau Pinang, Johor, Kuching dan Miri, Sarawak, pusingan kedua tempahan pengambilan vaksin AstraZeneca secara sukarela bagi orang ramai yang berusia 60 tahun ke bawah.
Tempahan vaksin AstraZeneca untuk mereka berusia 60 tahun ke bawah akan dibuka pada 26 Mei, jam 12 tengah hari. pic.twitter.com/xrpMluETQ7
Sebelum ini, pendaftaran vaksin telah pun dibuka di fasa pertama dan untuk warga emas yang berumur 60 tahun ke atas, kini sekali ia dibuka untuk orang ramai yang ingin mengambil suntikan vaksin.
Esok tepat jam 12 tengah hari bersedialah untuk mendaftar ya. Lebih ramai yang divaksin nanti insyaAllah negara kita dapat mengekang COVID-19 daripada terus menular.
Bercuti dan meluangkan masa untuk travel mampu hilangkan stress. Tambahan lagi bila kita ditemani geng travel yang ‘satu kepala’. Seperti kebanyakan perkara dalam hidup ini, menggembara ke negara orang seeloknya dilakukan bersama dengan rakan-rakan.
Tak salah sebenarnya nak bercuti bersama BF atau orang yang berlainan jantina dengan korang tapi kalau dah sebilik bagi yang belum ada apa-apa ikatan itu agak melampau.
Baru-baru ini, perkongsian seorang wanita muslimah menerima kritikan hebat warganet selain mempersoalkan tips percutian bajetnya itu. Seperti yang dikongsikan oleh seorang wanita di laman Facebook baru-baru ini, dia menceritakan pengalaman bercuti bersama teman lelakinya di Thailand.
Wanita itu memberikan tips percutian bajet bersama kekasih hati di mana mereka berkongsi bilik penginapan hotel termasuk katil dan hanya dipisahkan dengan bantal sahaja. Difahamkan, perkongsian asal itu telah dipadam kerana menerima banyak kritikan ramai namun dikongsi semula oleh seorang pengguna Twitter dikenali Mimi.
Menerusi ciapan oleh Mimi, wanita terbabit mengatakan dia memakai tudung dan berselimut ketika tidur sekatil bersama teman lelakinya.
“Terbaca posting Facebook Muslimah bertudung yang pergi bercuti ke Thailand dengan BF (teman lelaki). Dah kena delete (padam) tapi ini rumusan tips percutian budget dia iaitu kongsi bilik sama tapi letak bantal tengah-tengah selain tidur bertudung dan berselimut.
Sangkal undang zina, sebaliknya perlu pegang teguh pada niat
Susulan diajukan tentang isu zina, wanita tersebut menyangkal tuduhan tersebut dengan mengatakan perlu berpegang teguh pada niat seseorang.
Netizen Tidak Puas Hati Dengan Tips
Perkongsian itu menerima pelbagai reaksi di kalangan warganet di mana ramai meluahkan ketidakpuasan hati dengan tips percutian bajet tersebut dan ia seolah-olah berlagak ‘couple terpaling Islam’.
Malah, ada yang mengatakan pasangan kekasih bukan Islam pun masih tahu batasan di mana mereka tidur di bilik berasingan.
Batasan Dengan Bukan Mahram
Hukum asal pergaulan lelaki dan perempuan adalah haram, kecuali perkara yang dibolehkan. Walaupun mendapat kebenaran ibu bapa, ia tetap tidak dibenarkan melainkan ada bersama mahram dan jelas terhindar daripada maksiat.
Bertakwalah kepada Allah SWT apabila Rasulullah SAW bersabda yang bermaksud: “Janganlah seorang lelaki dan seorang wanita berdua-duaan bersama melainkan jika ditemani oleh mahramnya.” (Hadis Riwayat al-Bukhari)
Begitu juga dengan sabda Rasulullah SAW yang bermaksud: “Janganlah seorang lelaki dan seorang wanita berdua-duaan bersama kerana syaitan akan hadir sebagai orang ketiga.” (Hadis Riwayat Ahmad)
Begitu juga larangan Rasulullah SAW yang bermaksud: “Janganlah selepas hari ini (walau) seorang pun lelaki masuk ke dalam (rumah) seorang wanita ketika suaminya tiada melainkan jika ia bersama seorang atau dua orang yang lain.” (Hadis Riwayat Muslim)
Dinasihatkan supaya bersabar dalam menjalin hubungan yang diredai Allah SWT dan ikat hubungan ini dengan perkahwinan.
Kesimpulannya, walaupun niat tak nak berzina tapi ianya tidak menghalalkan cara. Hmm…
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
AirAsia melakar satu lagi sejarah penting dalam industri penerbangan negara apabila mengumumkan polisi seragam baharu yang lebih inklusif, membenarkan kru kabin wanita memilih untuk...