Biasanya apabila kita membeli kuali baharu, setakat basuh sekali terus digunakan untuk memasak. Namun sebenarnya, tahukah korang ada tip yang boleh diikut bagi mengelakkan kuali berkarat, melekat dan tahan lama?
Seorang pengguna Facebook yang dikenali sebagai Wan Luqman telah berkongsi info tentang kuali baru. ‘Mat Salleh’ menyebutnya sebagai “season the wok”. Untuk apa dibakar? Carbon steel wok ini kalau tidak dijaga, ia akan cepat berkarat. Jadi, untuk elakkan berkarat, kita kena bakar kuali ini terlebih dahulu sebelum menggunakannya.
Salah satu sebab lagi perlu dibakar adalah supaya masakan kita tidak melekat. Korang akan menikmati pengalaman memasak yang lebih seronok.
Jom kita lihat antara tip yang telah dikongsi.
1. Macam mana korang nak tahu saiz kuali tersebut? Lihat pada tangkai kuali tu ada sticker. Boleh tengok nombor tersebut, itulah saiznya. Kebanyakan bersaiz 14” dan 16”
2. Kuali baru yang dibeli biasanya dibungkus dalam plastik. Bila buka plastik, permukaan kuali tersebut berminyak/greasy. Itu adalah minyak dari kilang dan kita kena cuci terlebih dahulu. Gosok dengan sabun guna span besi di bahagian depan dan belakang kuali
3. Selepas digosok, biarkan saja kuali itu bercalar atau tidak
4. Set kan api dapur dan mulakan membakar
5. Bakar sehingga kebiruan di seluruh permukaan kuali, biar rata semua tempat. Ingat, jangan lama sangat, bila dah start biru terus alih ke permukaan lain. Kalau lama sangat dekat tempat yang sama, nanti yang biru itu akan jadi merah. Tanda besi terlalu panas dan akan berkarat di kemudian hari
6. Bakar seluruh permukaan kuali ya
7. Dah siap! Biarkan dalam 10 minit
8. Selepas 10 minit, boleh cuba letak minyak sikit
9. Guna paper towel untuk ratakan ke seluruh permukaan kuali. Ingat, tisu dapur ya bukan tisu muka
10. Test run. Goreng la apa-apa pun, bawang ke, daun bawang ke halia ke
11. Bila dah garing, buang bahan goreng tadi dan guna tisu tadi untuk lap permukaan kuali
12. Dah habis lap, biarkan sekejap dalam 3 hingga 5 minit
13. Kemudian, bilas dan gosok guna span tanpa sabun ya
14. Lap bagi kering kemudian panaskan. Titiskan minyak sikit dan gaul rata lagi sekali
15. Bila korang gosok guna tisu sambil api menyala, ia akan mula berasap. Tutup api, siap! Esoknya kalau nak guna kuali, panaskan dulu, ratakan sedikit minyak ke seluruh permukaan kuali, baru boleh guna. Ia dipanggil pre season
Selama ini beli kuali baharu cuci ‘gitu-gitu’ sahaja. Rupanya ada tip yang berguna boleh kita ikut untuk elakkan kuali berkarat dan melekat. Semoga bermanfaat!
Sumber: (1)
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Khairul Aming Kembali Sihat Selepas Terkena Jangkitan, Ini Info Penting Tentang E. Coli Yang Anda Perlu Cakna
Pempengaruh terkenal, Khairul Aming mendedahkan bahawa dirinya sudah semakin pulih dan sihat selepas dikejarkan ke hospital apabila keadaan kesihatannya kurang sihat sejak pulang dari Misi Bantuan Orang Baik (BOB) di Kelantan baru-baru ini.
Malah, pemilik nama sebenar Khairul Amin Kamarulzaman (32) itu juga memaklumkan sudahpun mendaftar keluar dari wad.
Sebelum ini, ramai pengikutnya di media sosial hanya mengetahui tentang jangkitan bakteria tetapi akhirnya usahawan kelahiran Cik Siti Wan Kembang itu berkongsi dengan lebih spesifik mikro-organisma yang menjadi penyebab kepada cirit-birit luar biasa dihadapinya.
ARTIKEL BERKAITAN: Khairul Aming Rebah Selepas Selesai Misi Bantuan Banjir
Ujarnya menerusi perkongsian di aplikasi X, beliau terkena jangkitan bakteria dari saluran pemakanan iaitu Escherichia coli atau lebih dikenali sebagai E. coli ketika melakukan misi bantuan banjir.
ARTIKEL BERKAITAN: Pengasas Pasaraya Mydin Benarkan Khairul Aming Ambil Seberapa Banyak Barang Bagi Membantu Mangsa Banjir
Akibat daripada jangkitan itu, Khairul Aming mengalami cirit-birit yang teruk selama lima hari sehingga tubuhnya mengalami dehidrasi atau kurang air.
“Baru lepas discharged from hospital. Long story short, terkena jangkitan E. coli masa buat bantuan banjir last week”
“Severe diarrhea for five days sampai dehydrated badan. Now Alhamdulillah sudah fully recovered and back to work,” kongsinya.
Sekadar info, Khairul Aming terkenal dengan video masakan kreatif serta produk Sambal Nyet terdahulu terpaksa menerima rawatan di sebuah klinik susulan cirit-birit teruk yang membuatkan tubuhnya lemah.
ARTIKEL BERKAITAN: Khairul Aming Tapis Promosi Barang Tidak Berkualiti, Pentingkan Keberkatan!
ARTIKEL BERKAITAN: “Atuk Dah Pencen Nak!” Chef Wan Tidak Terkesan Dibandingkan Dengan Khairul Aming
Sementara itu, meh kami kongsikan beberapa info menarik mengenai jangkitan E. coli:
- Merupakan bakteria dari saluran pemakanan iaitu Escherichia coli yang mengeluarkan sejenis toksin yang tahan suhu panas.
- Menurut Jabatan Kesihatan Negeri Perak, makanan yang biasa dikaitkan dengan bakteria tersebut ialah yang berasaskan daging seperti burger separuh masak, keju, cendol, makanan segera dan minuman yang tercemar.
- Mudah merebak melalui makanan tidak dimasak dengan sempurna, air tercemar dan pencemaran silang dari daging mentah kepada makanan yang telah dimasak.
- Pesakit boleh mengalami tanda-tanda seperti cirit birit berdarah, sakit perut yang teruk dan loya. Namun dalam kes yang sangat teruk, kesan dari keracunan makanan oleh bakteria E. coli boleh menyebabkan radang usus terutama sekali pada kanak-kanak dan warga tua dan sindrom Haemolytic Uraemic malah boleh juga menyebabkan kematian.
- Tempoh jangkitan boleh mengambil masa selama enam jam hingga ke tiga hari. Namun kebiasaannya ia berlaku dalam masa 10 hingga 15 jam.
- Antara langkah pencegahan yang perlu dilakukan ialah memasak daging dengan sempurna (pada suhu lebih dari 75 darjah Celcius), menyediakan makanan dan minuman dengan menggunakan air yang bersih dan memasak setiap jenis hidangan dengan sempurna.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
[REVIEW] Penuh Eleman ‘Slasher’, Thanksgiving 2023 Bawa Penonton Selami Tragedi Berdarah
![[REVIEW] Penuh Eleman 'Slasher', Thanksgiving 2023 Bawa Penonton Selami Tragedi Berdarah](https://cdn.remaja.my/2023/11/Untitled-design-21-1.jpg "[REVIEW] Penuh Eleman 'Slasher', Thanksgiving 2023 Bawa Penonton Selami Tragedi Berdarah 43")
Movie Review Time ~
Filem Thanksgiving arahan Eli Roth membawa kisah menakutkan dan mendebarkan yang menyentuh sisi gelap musim perayaan tersebut.
Mengambil inspirasi dari karakter Roth dalam Grindhouse, filem ini membawa tema Thanksgiving to another level yang menakutkan, menggabungkan elemen seram dan slasher dengan sentuhan komentari sosial.
![[REVIEW] Penuh Eleman ‘Slasher’, Thanksgiving 2023 Bawa Penonton Selami Tragedi Berdarah](https://cdn.remaja.my/2023/11/desktopbanner.jpg "[REVIEW] Penuh Eleman 'Slasher', Thanksgiving 2023 Bawa Penonton Selami Tragedi Berdarah 44")
ARTIKEL BERKAITAN: [REVIEW] A Haunting In Venice Bawa Penonton Ke Dimensi Supernatural Dengan Elemen Misteri Terselit
Berkisarkan tragedi berdarah yang terjadi ketika jualan Black Friday pada tahun sebelumnya, kehadiran kuasa misteri yang ingin membalas dendam yang dikenali sebagai “John Carver,” turut memberikan pengalaman yang menegangkan dan mendebarkan kepada para penonton.
Memang scary habis lah min tengok!
![[REVIEW] Penuh Eleman ‘Slasher’, Thanksgiving 2023 Bawa Penonton Selami Tragedi Berdarah](https://cdn.remaja.my/2023/11/img3.jpg "[REVIEW] Penuh Eleman 'Slasher', Thanksgiving 2023 Bawa Penonton Selami Tragedi Berdarah 45")
Barisan pelakon yang dipimpin oleh Patrick Dempsey dan Addison Rae turut berjaya memberikan persembahan yang meyakinkan, menavigasi plot yang penuh tekanan dengan keseimbangan emosi ketakutan.
Selain itu, sinematografi filem tersebut berkesan menangkap atmosfera yang seram, memanfaatkan sepenuhnya pengaturan perayaan itu.
![[REVIEW] Penuh Eleman ‘Slasher’, Thanksgiving 2023 Bawa Penonton Selami Tragedi Berdarah](https://cdn.remaja.my/2023/11/img2.jpg "[REVIEW] Penuh Eleman 'Slasher', Thanksgiving 2023 Bawa Penonton Selami Tragedi Berdarah 46")
Kalau korang perasan juga, gaya khas Eli Roth jelas terlihat dalam adegan-adegan yang intense dan grafik, memenuhi citarasa peminat genre seram.
Meskipun “Thanksgiving” bukan untuk mereka yang lemah semangat, peminat karya terdahulu Eli Roth dan penggemar genre slasher akan mendapati banyak yang boleh dihargai.
Jadi apa anda tunggu lagi? Saksikannya di pawagam berdekatan 30 November ini.
BACA LAGI: Angkara Obses Dengan Jimin BTS, Pelakon Kanada Meninggal Dunia Selepas Jalani 12 Pembedahan
KREDIT FOTO: SpyGlass Media Group
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Alhamdulillah, PU Azman Bantu Pemuda Lafaz Kalimah Syahada Dan Bergelar Muslim!
Hidayah Allah itu ada di mana-mana!
Baru-baru ini, PU Azman penceramah bebas dan pelakon, berkongsi di Instagramnya sebentar tadi, dia telah memuat naik satu video seorang pemuda mengikutnya melafazkan kalimah syahadah untuk bergelar seorang Muslim.
View this post on Instagram
Segala puji bagi Allah.
.
Cik Man kenal dia di instagram. Asalnya Johor Bharu. Kami beberapa kali plan nak jumpa tapi kekangan musim Corona dan kerja masing-masing.
.
Jadi gunalah teknologi yang ada. Dan sampai setakat ni, memang cik man sentiasa follow up dia. Dia pun memang ada ke masjid.
.
Semog Allah tetapkan iman kita semua. Mohon doa juga dari netizen untuk kebaikan kita bersama.
Dalam video tersebut, PU Azman menzahirkan rasa syukur kerana seorang lagi insan bergelar saudara baru apabila hatinya terbuka untuk memeluk agama Islam.
Rata-rata warganet juga memuji tindakan PU Azman dan bersyukur dengan pertambahan saudara baru dalam Islam.
Lihat, inilah indahnya Islam. Hanya mereka yang menerima hidayahnya saja akan tahu betapa indahnya agama ini. Bertambah seorang lagi umat Islam. Moga pemuda ini terus istiqomah dan menjadi muslim yang berjaya didunia dan akhirat.
Sumber : Instagram PU Azman
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
