Biasanya apabila kita membeli kuali baharu, setakat basuh sekali terus digunakan untuk memasak. Namun sebenarnya, tahukah korang ada tip yang boleh diikut bagi mengelakkan kuali berkarat, melekat dan tahan lama?
Seorang pengguna Facebook yang dikenali sebagai Wan Luqman telah berkongsi info tentang kuali baru. ‘Mat Salleh’ menyebutnya sebagai “season the wok”. Untuk apa dibakar? Carbon steel wok ini kalau tidak dijaga, ia akan cepat berkarat. Jadi, untuk elakkan berkarat, kita kena bakar kuali ini terlebih dahulu sebelum menggunakannya.
Salah satu sebab lagi perlu dibakar adalah supaya masakan kita tidak melekat. Korang akan menikmati pengalaman memasak yang lebih seronok.
Jom kita lihat antara tip yang telah dikongsi.
1. Macam mana korang nak tahu saiz kuali tersebut? Lihat pada tangkai kuali tu ada sticker. Boleh tengok nombor tersebut, itulah saiznya. Kebanyakan bersaiz 14” dan 16”
2. Kuali baru yang dibeli biasanya dibungkus dalam plastik. Bila buka plastik, permukaan kuali tersebut berminyak/greasy. Itu adalah minyak dari kilang dan kita kena cuci terlebih dahulu. Gosok dengan sabun guna span besi di bahagian depan dan belakang kuali
3. Selepas digosok, biarkan saja kuali itu bercalar atau tidak
4. Set kan api dapur dan mulakan membakar
Ads
5. Bakar sehingga kebiruan di seluruh permukaan kuali, biar rata semua tempat. Ingat, jangan lama sangat, bila dah start biru terus alih ke permukaan lain. Kalau lama sangat dekat tempat yang sama, nanti yang biru itu akan jadi merah. Tanda besi terlalu panas dan akan berkarat di kemudian hari
6. Bakar seluruh permukaan kuali ya
7. Dah siap! Biarkan dalam 10 minit
8. Selepas 10 minit, boleh cuba letak minyak sikit
Ads
9. Guna paper towel untuk ratakan ke seluruh permukaan kuali. Ingat, tisu dapur ya bukan tisu muka
10. Test run. Goreng la apa-apa pun, bawang ke, daun bawang ke halia ke
11. Bila dah garing, buang bahan goreng tadi dan guna tisu tadi untuk lap permukaan kuali
Ads
12. Dah habis lap, biarkan sekejap dalam 3 hingga 5 minit
13. Kemudian, bilas dan gosok guna span tanpa sabun ya
14. Lap bagi kering kemudian panaskan. Titiskan minyak sikit dan gaul rata lagi sekali
15. Bila korang gosok guna tisu sambil api menyala, ia akan mula berasap. Tutup api, siap! Esoknya kalau nak guna kuali, panaskan dulu, ratakan sedikit minyak ke seluruh permukaan kuali, baru boleh guna. Ia dipanggil pre season
Selama ini beli kuali baharu cuci ‘gitu-gitu’ sahaja. Rupanya ada tip yang berguna boleh kita ikut untuk elakkan kuali berkarat dan melekat. Semoga bermanfaat!
Tapi bagaimana pula dengan beberapa permohonan ke peringkat pengajian tinggi yang rata-rata memerlukan keputusan ujian percubaan SPM?
Semalam, Kementerian Pendidikan Malaysia menerusi muat naik di laman Facebook mereka telahpun mengumumkan bahawa peperiksaan percubaan Sijil Pendidikan Malaysia (SPM bagi pelajar yang bakal pulang ke sekolah masing-masing esok (20 Januari) telah dibatalkan.
Jawapan itu diberikan dalam Q&A yang berbunyi, ‘Adakah sekolah yang belum melaksanakan peperiksaan percubaan SPM 2020 perlu mengadakan peperiksaan tersebut apabila sekolah dibuka?’.
Jawapan yang diberikan adalah, ‘Tidak’.
Walaupun pelajar mungkin akan bersorak setelah hilang satu bebanan, timbul persoalan lain mengenai sekolah yang telahpun mula melakukan sesi peperiksaan percubaan namun masih belum menamatkannya untuk semua subjek. Adakah mereka perlu meneruskannya?
Satu lagi persoalan popular adalah bagaimana pelajar ingin membuat permohonan ke peringkat pengajian tinggi yang rata-rata memerlukan keputusan ujian percubaan SPM?
*
Kata KPM, mereka akan mengadakan perbincangan dengan Bahagian Kemasukan Pelajar IPTA, Kementerian Pengajian Tinggin untuk memastikan peluang pelajar untuk melanjutkan pelajaran ke IPTA tidak akan terjejas.
Sementara itu, KPM juga mengesahkan bahawa ujian Malaysian University Engliish Test ataupun MUET yang tertangguh pada tahun 2020 perlu diduduki oleh pelajar pada tahun ini.
Masih belum terlewat lagi untuk Remaja ucapkan tahniah buat Tengku Mahkota Kelantan & Che Puan Mahkota atas kehadiran cahaya mata sulung!
Tengku Mahkota Kelantan, Dr. Tengku Muhammad Faiz Petra dan Che Puan Mahkota Kelantan, Sofie Louise Johansson Petra menamakan putera sulung baginda dengan nama Johan, yang dilahirkan pada 17 Julai lalu.
Perkhabaran gembira itu dikongsikan Sofie Louise Johansson menerusi hantaran di platform Instagram miliknya malam tadi yang turut memuat naik foto cahaya matanya itu.
Terdahulu, Sofie Louise Johansson selamat melahirkan anakanda pertama di Hospital Universiti Sains Malaysia Malaysia (Hospital USM), pada 17 Julai lalu.
Unit Media Pejabat Sultan Kelantan dalam satu kenyataan berkata, Che Puan Mahkota Kelantan bersama anakandanya berada dalam keadaan selamat dan sihat walafiat.
Sekadar informasi, Dr. Tengku Muhammad Faiz dan Sofie Louise Johansson melangsungkan perkahwinan pada tanggal 19 April 2019.
Istiadat akad nikah pasangan itu diadakan di Istana Balai Besar yang disempurnakan Ketua Hakim Syarie Kelantan, Datuk Daud Muhammad.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Tengku Natasya Adnan Tengku Mansor, yang dilahirkan pada tahun 1995, kini menjelang usia 29 tahun.
Dalam kalangan keluarga yang berpengaruh, beliau adalah anak kepada Datuk Seri Utama Tengku Adnan bin Tengku Mansor atau lebih dikenali sebagai Ku Nan, seorang figura politik yang dikenali ramai di Malaysia, serta Datin Seri Utama Enny Beatrice Ferlat Kusumo Anggraini, seorang pelakon terkenal dari Indonesia yang mencipta nama pada era 1980-an.
Tengku Natasya tidak hanya dikenali kerana latar belakang keluarganya, malah kedudukannya sebagai salah seorang daripada enam beradik. Beliau mempunyai lima adik-beradik, iaitu Tengku Iqbal, Tengku Hafiz, Tengku Nadira, Tengku Najwa, dan Tengku Nabila.
Selain daripada adik-beradik yang lahir daripada perkahwinan ini, Tengku Adnan juga mempunyai anak-anak dari perkahwinan sebelumnya iaitu Tengku Daud, Tengku Balqish, Tengku Yazir, dan Tengku Nadiah.
Latar Belakang Pendidikan
Mendapat pendidikan yang baik dalam suasana yang penuh kasih sayang, Tengku Natasya mengembangkan minat dan bakatnya dalam pelbagai bidang. Dengan pengaruh ibunya yang merupakan seorang pelakon, serta bapa yang memiliki latar belakang politik, tidak hairanlah jika beliau terdedah kepada dunia seni dan kepimpinan sejak kecil.
Keluarga Tengku Natasya bukan sahaja terkenal dalam bidang politik dan golongan berada, tetapi juga dengan tradisi dan nilai-nilai yang kukuh. Kesemua adik-beradiknya dilihat sebagai generasi baru yang akan meneruskan legasi dan tradisi keluarga mereka.
Bakal Bergelar Suri Hati Tengku Muhammad
Selepas istiadat persandingan Tengku Puteri Raja, Tengku Puteri Afzan Aminah Hafidzatullah dan pasangannya, FD Idzham FD Iskandar yang berlangsung pada 22, 23 dan 25 Ogos lalu, kini Sultan Pahang, Al-Sultan Abdullah dan Tengku Ampuan Pahang, Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah bakal menerima kehadiran seorang lagi menantu.
Menerusi perkongsian di aplikasi Facebook Kesultanan Pahang, istiadat perkahwinan Putera Diraja Tengku Arif Bendahara, Tengku Muhammad Iskandar Ri’ayatuddin Shah akan dilangsungkan pada 24, 25 dan 27 Oktober ini di Istana Abdulaziz, Kuantan, Pahang.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER: FB Kesultanan Pahang
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Bayangkan perasaan apabila sebuah lagu yang ditulis sepenuh jiwa, dihasilkan bersama adik sendiri, akhirnya bergema di stadium terbesar negara dan dinyanyikan oleh Biduanita Negara...