Boleh dikatakan apa sahaja menu yang berkaitan dengan durian pasti dijual dengan harga yang agak tinggi. Mana tidaknya, harga durian juga ada yang mencecah hingga ratusan ringgit satu biji.

Kali ini, Remaja nak kongsikan resipi daripada Azizi Zamani, Hokkaido Baked Cheese Tart Durian kegemarannya. Kalau nak beli mahal, baginya buat sendiri lebih puas hati.

Betul tak?

Bahan-bahan:

– Kulit tart
– 100 gm gula kaster
– 150gm tepung gandum
– 1 kuning telur gred B

Cara membuat:

1. Kacau marjerin dan gula dengan sudip kayu hingga rata

2. Masukkan kuning telur, kacau sebati

3. Kemudian, masukkan tepung dan uli menjadi doh yang lembut

4. Masukkan ke dalam acuan tart dan trim bahagian atasnya

5. Simpan selama 15 minit di dalam peti sejuk

6. Bakar pada suhu 180c selama 20 minit

7. Selepas itu, angkat dan sejukkan dahulu sebelum diisi filling cheese tersebut

Bahan cream cheese

– 250gm cream cheese
– 200gm isi durian
– 40gm mentega
– 1 putih telur
– 1 sudu kecil esen vanilla
– 1 kuning telur untuk sapuan
– 120gm dairy whipping cream
– 60gm gula kaster

Cara menyediakan:

1. Satukan cream cheese, mentega, whipping cream, isi durian dan gula ke dalam periuk

2. Whisk di atas api perlahan sehingga licin dan tidak berketul

3. Tutup api, kemudian masukkan putih telur dan esen vanilla. Kacau rata. Kalau berketul, kacau pakai mixer sehingga licin

4. Masukkan dalam piping bag dan isikan cream cheese dalam tart tersebut. Masukkan dalam peti sejuk selama 30 minit dan selepas itu, sapu kuning telur

5. Akhir sekali, bakar dalam oven dengan suhu oven 200c selama 6 minit

Selamat mencuba!

Sumber: Azizi Zamani

Apa akan terjadi jika Superman menjadi jahat? 

Sebelum Iron Man dan Captain America menakluk dunia, ramai antara kita dibesarkan dengan superhero seperti Batman dan Superman kan? Siri komik DC itu sangat memberi impak dalam kehidupan kita terutamanya cape merah dan cawat di bahagian luar. Terdapat banyak versi Superman yang menjadi ikutan, antaranya siri Smallville yang ditayangkan di kaca televisyen. Malah filem yang dibuat semula hampir beberapa kali dengan jalan cerita yang hampir sama.

Namun, apa persamaan antara Superman dengan Brightburn?

Tidak jauh bezanya dengan jalan cerita asal Superman satu kapal angkasa jatuh ke bumi dan seorang bayi ditemui di ladang oleh pasangan suami isteri yang mahukan anak. Bayi yang dianggap sebagai kiriman tuhan itu dibesarkan oleh pasangan ini di sebuah pekan kecil di Amerika Syarikat. Filem ini twisted plot dari filem Superman, di mana Brandon Breyer adalah kanak-kanak yang dihantar dari angkasa lepas untuk menghapuskan dunia. Sifat kejam yang diperoleh itu hanya akan dapat dilihat apabila dia sudah menjangkau usia 12 tahun.

Filem yang bergenre seram ini, memang akan buatkan penonton tak duduk diam. Lihat saja trailer ini.

Tak dinafikan penulis filem ini Brain dan Mark Gunn berjaya mengadaptasikan komik Brightburn yang bercanggah watak dengan Superman ini. Namun, penceritaan ini membuatkan ramai berfikir, apa akan terjadi jika Superman menjadi jahat?

Pengarah David Yarovesky layak diberi pujian kerana sinematografi filem ini bertaraf A. Sebagai contoh salah satu babak di mana seorang lelaki mati dibunuh oleh Brandon, walapun dalam keadaan nyawa-nyawa ikan, namun penonton boleh melihat mulut lelaki tersebut terkoyak sehingga ke telinga dengan darah memancut keluar. Penggunaan teknik computer-generated imagery. CGI mereka serta color grading sememanya on point dan selayaknya mendapat pujian.

Dari segi penceritaan, Elizabeth Banks yang memegang watak sebagai ibu kepada Brandon yang dipegang oleh Jackson A. Dunn, sangat meruntun jiwa. Sifat seorang ibu yang sentiasa melindungi anaknya walaupun anaknya menjadi suspek utama dalam kes pembunuhan berjaya diolah oleh Elizabeth Banks. Tidak dinafikan Jackson A. Dunn berjaya membuatkan penonton di pawagam gerun dengan sikapnya.

Semestinya filem Brightburn ini tidaklah seteruk yang disangka. Mungkin untuk mereka yang gemarkan filem horror ataupun mereka yang tidak suka kehidupan Superman sebagai superhero kacak dengan teman wanita cantik serta disayangi oleh semua warga Metropolis menantikan filem ini.

Cuma REMAJA terfikir, jika Brandon berjaya takluk dunia, mampu tak superhero DC kalahkan dia? Sedangkan pasukan Justice League nak berhadapan dengan Superman yang hilang ingatan pun makan masa. Rasa-rasanya Wonder Woman, Batman, Flash, Cyborg dan Aqua Man boleh lawan tak?

7/10 bintang untuk filem ini.

Berniaga bukanlah perkara yang boleh siap dengan hanya memetik jari. Kita sendiri tahu, agak ramai juga yang kecundang pada permulaan untuk bergelar orang bisnes. Untung rugi dalam kehidupan seorang usahawan atau peniaga memerlukan ketahanan mental yang kuat. ‘Alah bisa, tegal biasa’.

Dan pada tahun ini Bae Suzy dan Nam Joo Hyuk kembali dengan watak baru dan jalan cerita yang cukup menarik untuk ditonton pada bulan ini.

Dalam drama ‘Start-Up’ ini, Suzy dan Nam Joo Hyuk menunjukan bakat masing-masing dengan cuba membangunkan syarikat sendiri step by step, sehingga menjadi usahawan yang berjaya dalam dunia perniagaan dan kehidupan peribadi.

Ia menjadi inspirasi buat kita untuk capai kejayaan. Tapi pasti ada sesetengah orang berkata, itu filem/drama yang boleh direka-reka, tak sama dengan dunia realiti sebenar.

Untuk berjaya, berusahalah sehabis terbaik untuk mencapai cita-cita dan impian. Lets!

1. Realiti usahawan muda

Ramai yang bercita-cita untuk mempunyai syarikat sendiri. Akan tetapi, tidak ramai yang sanggup untuk mengharungi susah senang dan pasang surut kehidupan sebagai seorang usahawan. Walaupun drama ini merupakan drama cinta, ia juga menunjukkan gambaran realiti seorang CEO sebuah start-up.

2. Kepentingan memilih CEO yang tepat

Memulakan bisnes itu mudah. Anda hanya perlu ada modal dan idea untuk memulakannya. Akan tetapi, pemilihan jawatan penting seperti seorang CEO harus dititik beratkan kerana tidak semua orang boleh untuk menjadinya.

Seorang CEO haruslah dipilih berdasarkan kebolehan mereka untuk berfikir jauh, pandai melihat trend semasa, dan tegas dalam membuat keputusan kerana kejayaan sesebuah bisnes tersebut bergantung kepada mereka.

3. Punya strategi yang jelas

Spoiler alert buat mereka yang belum menonton drama ini! Drama start-up menunjukkan beberapa kegagalan Samsan Tech Group kerana mereka tidak mempunyai strategi yang jelas.

Oleh disebabkan itu, sukar bagi mereka untuk menjawab soalan pelabur. Bukan itu sahaja, sebelum Samsan Tech Group berjaya masuki Sand Box, syarikat tersebut tidak berjaya meraih keuntungan kerana tiada ‘business plan’.

4. Pentingnya Ada Mentor

Penting buat sesebuah syarikat start-up untuk mempunyai seorang mentor. Dalam drama ini, Han Ji-pyeong merupakan seorang pelabur yang berjaya dan wataknya banyak membantu untuk membimbing Do-san dalam dunia bisnes.

Ini menunjukkan kepentingan seorang mentor yang faham akan dunia yang baru korang ceburi. Selain itu, mereka haruslah merupakan orang yang anda boleh percayai dan memberikan pandangan jujur seperti Ji-pyeong.

5. Kepentingan memilih team yang betul

Sebuah syarikat start-up memang sering mengalami masalah untuk berdiri teguh. Oleh itu, adalah penting untuk memilih rakan sekerja anda pada fasa awal ini. Begitu mudah untuk merasa bersemangat untuk memulakan sesuatu tetapi sebagai sebuh syarikat yang baru sahaja memulakan langkah, kecekalan dan kerjasama adalah lebih penting. Nilai ini jelas ditunjukkan dalam drama tersebut.

Ambil contoh dalam watak-watak dalam drama ini sebagai cabaran untuk korang yang ingin menjadikan dunia perniagaan satu titik kejayaan. Paling penting tak pernah putus asa dan tak cepat sentap dalam meniaga! So cepat tonton drama ni🙂