Senyuman manis yang terukir di bibir dua beradik ini saat menyarung jubah Ijazah Doktor Falsafah (PhD) di Universiti Teknologi MARA bukan sekadar meraikan kejayaan akademik semata-mata.
Bagi Dr Shafezah Abdul Wahab, 44, dan kakaknya, Dr Shazanah Abdul Wahab, 46, pentas Istiadat Konvokesyen UiTM ke-104 menjadi simbol penghargaan paling bermakna buat arwah ibu bapa mereka yang menjadi inspirasi utama dalam perjalanan menuntut ilmu.
Pengorbanan Abang Sulung Jadi Kekuatan
Menurut Shafezah, perjalanan mereka untuk menamatkan pengajian bukanlah mudah, malah hampir terhenti beberapa kali selepas kehilangan insan tersayang.
“Sokongan keluarga adalah kekuatan terbesar kami, khususnya peranan abang yang banyak berkorban sejak pemergian arwah ibu kira-kira 33 tahun lalu. Beliau memikul tanggungjawab membentuk peribadi kami agar sentiasa mencintai ilmu.
“Lebih meruntun jiwa, ketika saya berada pada semester pertama pengajian sarjana pada tahun 2008, arwah ayah pula meninggal dunia. Ketika itu saya hampir putus harapan dan terfikir untuk berhenti belajar kerana terlalu sedih,” katanya.
Tambah beliau lagi, abangnya yang mengambil alih tanggungjawab sebagai ketua keluarga sentiasa mengingatkan bahawa pendidikan tinggi merupakan impian arwah ibu dan ayah mereka.
“Berkat sokongan abang dan kakak ipar, kami berjaya sampai ke tahap ini,” katanya.
Dua Bidang Berbeza, Satu Pentas Kejayaan
Walaupun datang daripada latar belakang kerjaya yang berbeza, kedua-dua mereka berjaya berkongsi detik manis yang sama di pentas konvokesyen.
Shafezah yang kini berkhidmat sebagai Pensyarah Kanan di Fakulti Komunikasi dan Pengajian Media UiTM menerima PhD dalam bidang Komunikasi dan Pengajian Media menerusi tesis bertajuk The Media Framing of Bernama Twitter in Strengthening Public Diplomacy During Malaysia’s 15th General Election.
Sementara itu, kakaknya Shazanah pula cemerlang meraih PhD dalam bidang Pengurusan Perniagaan.
Cabaran Sambung PhD Pada Usia 40-an
Bagi Shazanah yang juga Eksekutif Kanan di sebuah agensi di bawah kerajaan negeri Pulau Pinang, menyambung pengajian pada usia 40-an memerlukan pengorbanan besar terutama dari segi masa dan tenaga.
“Memang ia satu cabaran besar. Saya terpaksa berkorban masa rehat dan hujung minggu untuk fokus kepada penulisan. Namun, PhD ini melatih saya berfikir secara strategik dan berasaskan data,” katanya.
Dalam pada itu, Shafezah turut mengakui pengalaman menyambung pengajian pada usia matang memberikan perspektif yang jauh berbeza terhadap ilmu.
Menurutnya, ilmu bukan lagi sekadar untuk lulus peperiksaan, tetapi lebih kepada membina modal insan serta memperkukuhkan etika dalam masyarakat.
Beliau berkata, kejayaan mereka menamatkan sesi pembentangan dengan jarak hanya selang seminggu membuktikan keserasian luar biasa sebagai adik-beradik.
Pesanan Buat Wanita Jangan Takut Kejar Impian
Dalam masa sama, Shazanah turut menitipkan kata-kata semangat khusus buat wanita yang masih ragu-ragu untuk menyambung pengajian disebabkan faktor usia dan komitmen keluarga.
“Jangan pernah rasa impian itu terlalu besar. Khusus kepada wanita, jangan jadikan tanggungjawab keluarga atau umur sebagai penghalang.
“Kejayaan bukan tentang siapa yang paling cepat sampai, tetapi siapa yang terus bertahan dan tidak berhenti berjalan,” katanya.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER: Metro Online
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Kopi Tingkatkan Kadar Metabolisma Badan Tapi Jangan Berlebihan – Pakar
Masyarakat Malaysia memang dah terbiasa dengan minuman berkafien dalam kehidupan seharian. Mana tidaknya, pagi-pagi dah order Kopi ais dekat mamak.
Betul tak?
Menurut pakar banyak kebaikan minum air kopi adalah tiga ke lima gelas satu hari.
Tapi kenapa tidak boleh minum berlebihan air kopi ini? Ketahui jawapannya di bawah. Seorang doktor dan ahli kimia berkongsi kebaikan dan keburukan pengambilan kopi kepada tubuh badan setiap hari.
Menurut Doktor Fatimah melalui laman facebooknya menyarankan mengambil 3-5 cawan kopi sehari. Pun begitu, jumlah pengambilan ini adalah subjektif kepada individu, jenis kopi dan jumlah kafein di dalamnya.
Tingkatkan metabolisma
Kafein boleh membantu dalam meningkatkan kadar pertukaran makanan kepada tenaga (aka metabolisma) dalam badan. Kajian menunjukkan kafein boleh meningkatkan sementara kadar metabolisma sehingga 16% dalam 1 ke 2 jam selepas pengambilan.
Kajian juga menunjukkan kafein boleh mengalakkan badan menukarkan simpanan lemak dalam badan menjadi tenaga. Namun ini kurang berkesan kepada individu yang obes. Pun begitu, pengambilan kafein yang berlebihan akan menghilangkan kesan peningkatan metabolisma disebabkan toleransi badan kepada kafein.
Selain daripada manfaat meningkatkan metabolisma badan, kafein juga boleh meningkatkan daya fokus, menenangkan minda, mengurangkan selera makan, menguatkan memori jangka pendek dan meningkatkan kadar reaksi (adrenaline).
Kesan Kafein Berlebihan
Antara kesan sampingan kafein yang berlebihan dalam badan pula :
- peningkatan tekanan darah
- gangguan tidur
- menggigil
- sakit perut
- muntah
- sakit dada
- gelisah
- Kafein juga boleh menyebabkan heartburn, gejala GERD kepada sesetengah individu.
Kesan baik atau buruk kafein adalah bergantung kepada jumlah (dos) yang diambil dan penerimaan badan individu. Individu yang mudah mendapat kesan buruk adalah jenis yang sensetif kepada kafein (walaupun sedikit) dan individu yang lambat proses penyingkiran kafein daripada badan. Maka, di sini perlunya kita memahami sensetiviti, toleransi dan keperluan badan sendiri terhadap kafein. Usah pukul rata.
Semoga bermanfaat!
Sumber : ChM Dr Fatimah Salim
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Cheong Jun Hoong Bertuah Terima Kardigan Yang Dikait Tom Daley
Kecoh beberapa hari ini tentang atlet terjun Great Britain, Tom Daley yang asyik mengait sambil menyaksikan rakan atlet lain bertanding. Dia yang menggondol emas Olimpik sulungnya dalam acara terjun bergandingan 10-meter mendapat hobi tersebut ketika lockdown mula-mula dilaksanakan di negaranya tahun lalu.
Kegilaannya terhadap hobi mengait ini jelas apabila dia turut mencipta satu akaun baru yang diberi nama ‘Made with Love by Tom Daley’ khusus untuk menampilkan hasil akhir dari hobinya itu.
Meninjau ke laman instagramnya, ternyata bukan sahaja untuk manusia, bahkan Tom turut membuat pelbagai jenis rekaan untuk haiwan kesayangan miliknya dan juga teman. Selain itu sebahagian kreativitinya itu turut dilelong untuk tujuan kebajikan.
Menariknya dalam satu hantaran di laman Instagram, jejaka berusia 27 tahun ini turut menghadiahkan sehelai cardigan rona merah jambu hasil kaitannya kepada atlet terjun Malaysia, Cheong Jun Hoong.
Dalam hantaran itu dia berkata, “Saya menghasilkan untuk rakan saya, Cheong Jun Hoong sehelai cardigan! Sementara berjauhan dengan keluarga ini saya telah menghasilkan banyak rekaan menggunakan benang @hooked.zpagetti yang berubah warna sepanjang penghasilannya. Saya obses dengannya!”
Tom turut menjelaskan dalam laporan portal iNews yang hobinya ini membantu dia mengahadapi tekanan ketika bertanding. “Mengait sudah menjadi satu cara untuk saya mencapai ketenangan, kesedaran dan melepaskan tekanan. Saya sukakannya. Belajar mengait banyak membantu perjalanan saya di Olimpik. Kami memang emas kelmarin dan saya menghasilkan sarung khas untuk medal supaya tidak tercalar,” ujarnya.
Sumber: iNews
Sumber gambar: Instagram Made with Love by Tom Daley
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Resepi Sambal Tempe Sedap & Rangup Untuk Stok Menu Sahur Dengan Nasi Putih
Lain orang, lainlah cara masing-masing dalam menyediakan menu bersahur setiap kali tibanya bulan Ramadan Al-Mubarak.
Ada yang memilih untuk bersahur dengan buah kurma dan susu kambing. Kata mereka, ia adalah cara terbaik untuk memastikan kita tidak lapar sampailah waktu berbuka.
Ada juga yang tetap menjadikan nasi putih sebagai makanan wajib untuk bersahur.
BACA: Resepi Sambal Ikan Bilis Negeri Sembilan, ‘Wajib Ada’ Kalau Nak Travel
Untuk korang yang memilih nasi putih, tentunya kadangkala orang pening memikirkan juadah lauk yang hendak dimasak, bukan?
Nah! Sesuai untuk korang cuba, apa kata korang sediakan stok ‘ready-to-eat’ sambal tempe untuk bersahur selama sebulan.
Sediakan sahaja nasi putih panas dan juadah bersahur yang guarantee sedap terus siap!
Kami kongsikan di sini resepi yang dicipta oleh Sharinaz Redwan. Ikan bilis, tempe dan kacang elok bersalut perencah serta berkilat, tentu rangup diratah.
Bahan-Bahan Kering
6 paket tempe
2 cawan ikan bilis
500gram kacang tanah
Bahan-bahan sambal
2 senduk cili kisar (sebaiknya cili kerinting pedas)
3 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
1 ketul gula kabung
4 keping asam keping
Garam secukupnya
Lebihan minyak menggoreng tempe
Cara penyediaan
1. Tempe dihiris nipis, goreng garing sehingga rangup.
2. Ikan bilis dicuci dan digoreng agar ia rapuh. Kalau goreng jadi lemau, masak dengan air fryer sebentar, ia akan rangup semula.
3. Kacang dicuci, ditoskan dan digoreng.
4. Tumis bahan kisar dengan gula kabung, asam keping sampai pecah minyak.
5. Tumis dengan api perlahan sehingga ia betul-betul garing.
6. Tutupkan api dapur dan biarkannya sebentar. Masukkan garam ke dalam sambal secukup rasa diikuti tempe, kacang bilis.
7. Pastikan sambal tempe korang ‘sejuk’ sebelum dimasukkan ke dalam bekas kedap udara.
Mudah tak?
BACA: 3 Makanan Wajib Ambil Masa Sahur, Kenyang Lama Ketika Puasa & Boleh Kurus!
Sebagai info, tempe kaya dengan nutrisi protein dan dikatakan lebih berkualiti berbanding kacang soya kerana kadar protein yang larut dalam air akan mengakibatkan meningkatnya aktiviti enzim proteolitik.
Oleh itu, tempe adalah juadah yang cukup bersesuaian untuk memastikan korang tidak lapar di siang hari.
Selamat mencuba.
SUMBER: Sharinaz Redwan
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
