Ramai memilih minum air buah yang dikatakan baik untuk kesihatan. Ia datang dari jus buah sebenar dan harganya boleh tahan mahal untuk segelas minuman. Namun ternyata pandangan meminum jus buah baik untuk kesihatan adalah satu kenyataan kurang tepat kerana kita tidak memperoleh khasiat sebenar buah selepas membuang hampasnya.
Baca perkongsian dr Dr Rushdan Noor seperti dikongsikan di fbnya.
Tahukah anda bahawa majoriti ahli masyarakat berpendapat meminum jus itu baik untuk kesihatan sama seperti memakan buah-buahan. Sebenarnya anggapan ini tidak tepat. Walaupun jus itu diperolehi daripada buah yang sebenar dan dihasilkan secara tulin tanpa penambahan gula dan pengawet, ia tetap tidak sebaik memakan buah tersebut secara kesuluruhannya. Ikuti penjelasan di bawah.
Semasa anda membuat jus buah, anda hanya memperolehi gula buah (kebanyakannya sukrosa), sedikit nutrin dan air daripada buah tersebut. Ianya lebih kurang sama seperti meminum air gula/sirap (gula pasir: glukosa, gula buah: sukrosa).
Semasa membuat jus, anda membuang komponen yang paling penting di dalam buah iaitu serat, fitonutrin, antioksidan dan vitamin yang lebih banyak terdapat di bawah kulit buah, biji buah dan juga di dalam sabut buah yang memerangkap isi dan air buah.
Walaupun komponen penting ini wujud dalam jus yang dihasilkan, kuantitinya tidak banyak. Jika botol tidak digoncang sempurna, komponen serat dan nutrient akan mendap ke dasar botol dan anda hanya meminum air sahaja.
SERAT adalah komponen buah yang sangat penting dan dapat mengimbangi kesan negatif pengambilan gula buah. Serat sangat baik untuk fungsi usus, ia memperlahankan penyerapan gula serta lemak, mempercepatkan rasa kenyang dan memudahkan anda membuang air besar.
Persoalannya, adakah serat yg dihasilkan melalui proses membuat jus sama kualitinya dengan serat yg diambil melalui kunyahan buah? Terus membaca rencana ini utk jawapannya.
Ahli Sains pemakanan percaya mengambil nutrient di dalam bentuk minuman (jus) tidak sama dengan mengunyah makanan pejal (buah) meskipun kedua-duanya mengandungi nutrin dan kalori yang sama.
Otak anda menerima maklumat “saya sudah kenyang” yang berbeza daripada kedua2 bentuk makanan ini. Apabila air jus masuk ke dalam perut, anda merasa penuh dengan cepat tetapi perasaan ini hanya sekejap kerana pergerakan air yang cepat. Mengunyah makanan ataupun buah dan menelannya menyebabkan proses penyerapan lebih baik dan makanan lebih lama berada di dalam mulut dan perut. Tempoh kekenyangan lebih panjang.
Apabila Penyelidik memberi minum air jus kepada A dan sebiji buah kepada B (jumlah kalori yang sama) 20 minit sebelum sarapan. Mereka dapati B yang memakan buah mengambil kurang kalori semasa sarapan berbanding dengan A, sebab B sudah merasa lebih kenyang. A yang mengambil jus lebih cepat merasa lapar berbanding dengan B. Ini menunjukkan memakan buah lebih membantu anda untuk mengurangkan berat badan.
Sekumpulan Ahli Sains termasuk daripada Harvard School of Public Health di Amerika mendapati bahawa pengambilan buah2an (3 hidangan seminggu) di dalam bentuk asalnya secara tetap boleh MENURUNKAN risiko penyakit diabetes jenis 2 sebanyak 7-26% (buah blueberri, buah anggur,apel, pear dan prun). Walau bagaimanapun pengambilan jus buah-buahan MENINGKATKAN kadar penyakit diabetes jenis 2 sebanyak 8%.
Orang yang menukar tabiat minum jus kepada memakan buah-buahan keseluruhannya dijangka dapat mengurangkan risiko penyakit diabetes sebanyak 7%. Kesan negatif pengambilan jus buah ini dikaitkan dengan peningkatan indek glisemik di samping kurangnya nutrin-nutrin dan serat semasa proses penghasilan jus.
Tiga jenis buah-buahan yang memberi kesan mengurangkan risiko diabetes yang agak besar di dalam kajian ini adalah buah blueberri, anggur dan apel. Kajian disiarkan di dalam British Medical Journal tahun 2013 (rujukan di bawah).
Berbanding dengan jus, “smoothie” (buah yang dikisar) mungkin lebih baik kerana ia mengandungi serat yang lebih tinggi tapi ia masih tidak setanding dengan mengunyah buah. Kajian menunjukkan bahawa kesan penyerapan dan peningkatan gula darah daripada pengambilan “smoothie” tidak jauh berbeza dengan jus.
Pengisar yang digunakan untuk membuat “smoothie” dipercayai menukar ciri-ciri fizikal serat sehingga menjejaskan fungsinya. Kedua2 jus dan “smoothies” menyebabkan kadar peningkatan gula darah yang cepat berbanding dengan memakan buah. Tahap gula darah yang tinggi mendadak ini akan meransang pengeluaran insulin yang tinggi sehingga kemudiannya gula darah menurun terlalu cepat, keadaan ini dinamakan “rebound hypoglycaemia”. Keadaan ini tidak baik untuk kesihatan lebih-lebih lagi kepada pesakit diabetes.
Makan buah juga memberi anda manfaat mengunyah. Mengunyah dengan perlahan memberi anda kesempatan menikmati rasa dan aroma buah, pengeluaran air liur yang banyak memberi manfaat mencuci mulut, membunuh bakteria(air liur ada anti bakteria) dan air liur juga bertindak mengurangkan keasidan untuk memelihara gigi. Mengunyah juga merupakan senaman ke atas otot2 rahang dan mulut.
Banyak jus yang dijual di pasaran bukan dihasilkan daripada buah-buahan yang tulin sebaliknya menggunakan perasa dan pewarna buah. Di dalam keadaan ini “jus” tersebut sebenarnya tidak ada bezanya dengan air sirap ataupun air gula yang mengandungi glukosa yang tinggi. Di samping keraguan tentang keaslian jus, pengguna juga perlu bimbang tentang kualiti buah yang digunakan untuk membuat jus dan juga pengawet yang dimasukkan oleh pengilang.
Jadi jika anda masih teringin untuk meminum jus/”smoothie”, cara terbaik adalah dengan menghasilkannya sendiri. Apa2 pun mengunyah buah segar yang sudah dibasuh dengan sempurna adalah kaedah pengambilan yang terbaik untuk menikmati khasiat buah2an dan sayuran.
Dr.Rushdan Noor
Medical Mythbusters Malaysia
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Sentuhan Eksklusif Rizman Ruzaini ‘Mendunia’ Di Cannes 2025, Rawdah Mohamed Serlah Gaya Elegan Dengan Gaun Pink
Jenama fesyen tempatan, Rizman Ruzaini, terus mengukuhkan pengaruh mereka di pentas antarabangsa apabila figura berpengaruh, Rawdah Mohamed, melangkah penuh yakin di karpet merah Festival Filem Cannes 2025 dalam busana eksklusif ciptaan mereka.
Untuk yang belum kenal, Rawdah bukan calang-calang individu. Beliau merupakan seorang model, penulis blog, aktivis, dan bekas editor fesyen Vogue Scandinavia.
Berdarah campuran Norway-Somali, Rawdah juga dikenali dalam bidang kesihatan serta sering mencuri perhatian dengan gaya street style yang bold dan identiti fesyen Muslimah yang kuat.
Penampilan Rawdah setinggi 173 cm di Cannes jelas mencuri tumpuan. Gaya beliau yang sederhana tapi classy benar-benar menonjolkan aura elegan seorang wanita berhijab.
Menurut Rizman Ruzaini dalam satu hantaran di Instagram, busana yang digayakan Rawdah diperbuat daripada kain sutera lembut, memberikan rasa mewah dan selesa kepada si pemakai.
Rekaan atasannya dikemas rapi dengan deretan butang di bahagian belakang, manakala skirt kembang potongan princess menambahkan efek dramatik yang anggun.
Untuk melengkapkan ‘look’ tersebut, Rawdah memilih sepasang kasut tumit tinggi jenis pointed-toedaripada jenama Buttonscarves, menjadikan keseluruhan penampilan lebih menyerlah.
Apa yang lebih menarik, rekaan ini bukan sahaja menampilkan fabrik berkualiti dan jahitan yang teliti, tetapi turut mengekalkan nilai fesyen patuh syariah iaitu satu elemen yang semakin mendapat tempat dalam arena fesyen global.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Bergelar Pramugari & Pelajar Jurusan Periklanan, Diana Silva Dinobatkan Sebagai Miss Venezuela 2022
Venezuela boleh dikatakan sebagai negara powerhouse dalam pertandingan ratu cantik, setiap ratu yang dihantar mewakili negara tersebut pastu sekurang-kurangnya berjaya menembus jajaran separuh akhir.
Terbaharu, pertandingan Miss Venezuela 2022 telah diadakan yang mana menyaksikan Diana Silva dinobatkan sebagai juara. Dia telah dimahkotakan oleh oleh Miss Venezuela 2021, Amanda Dudamel dan akan mewakili Venezuela di pentas Miss Universe kelak.
Diana yang berusia 25 tahun merupakan seorang pramugari dan dalam masa yang sama dia juga merupakan seorang pelajar dalam bidang pengiklanan. Pada peringkat akhir pertandingan, gadis tinggi lampai ini mendedahkan dalam pusingan soalan bahawa dia sebelum ini berbelah bahagi untuk menyertai peraduan itu kerana ‘situasi yang sangat tidak selesa dan sangat menyedihkan’.
Walaupun begitu dia tidak mendedahkan sebarang butiran lanjut mengenai situasi itu. Dia menambah bahawa pengalaman buruk ini adalah apa yang mendorong dirinyauntuk memenuhi impian dan dia bersyukur dapat mempelajari sesuatu perkara yang berharga daripada insiden itu.
ARTIKEL BERKAITAN: Hargai Asal Usul, Gadis Ini Jadi Orang Asli Pertama Menang Miss World Canada
Diana menganggap dirinya sebagai seorang wanita yang berdedikasi, fokus dan bertanggungjawab. Seiring dengan kemenangannya, Diana ingin mewujudkan satu inisiatif (Inisiatif Rakan Warga Emas) di mana mereka akan meletakkannya dalam agenda dan membangunkan tindakan yang bertindak balas terhadap masalah yang terjadi kepada golongan tersebut.
Apabila ditanya apa erti menjadi ratu cantik baginya, Diana memetik, “Bagi saya, seorang ratu cantik dalam era baharu ini melangkaui apa yang boleh dilihat secara luaran. Kita harus sedar akan tanggungjawab sebagai contoh yang sentiasa jadi ikutan. Saya rasa perkara paling positif yang boleh saya tawarkan kepada semua orang ialah mereka harus mencari versi diri mereka yang lebih baik.
“Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, saya telah belajar untuk mencari diri saya sendiri, mengenali diri saya, menerima diri saya dan mengasihi diri saya sendiri tanpa banyak rasa tertekan dengan kelompok sosial yang harus dikagumkan. Saya percaya bahawa kebaikan terbesar yang boleh dimiliki oleh mana-mana manusia ialah menyayangi diri sendiri,” ujarnya panjang.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Kredit foto: Elpitazo.net
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Penatlah Bila Mekap Tak Mampu Bertahan Sepanjang Hari! Cer Try 4 Jenama Ini
Annoying kan apabila kita selalu perlu touch up semula solekan pada wajah sepanjang hari, girls?
Ada hari kita memang tidak memerlukan solekan yang terlalu mampan untuk sepanjang. Namun akan tiba juga hari di mana kita akan mengharapkan agar solekan mampu bertahan dari pagi hingga ke malam hari. Di sinilah timbul masalah solekan smudgy dan luntur warnanya.
REMAJA senaraikan 3 jenama yang baru saja melancarkan produk terbaru bagi mengatasi dilema ini supaya korang boleh merasa yakin sepanjang hari!
01
Avon True Power Stay
Avon memperkenalkan produk baharu sempena identiti baharu jenama tersebut; Watch Me Now.
Ia kini menjadi jenama solekan yang lebih inovatif, lantang dan sesuai untuk digunakan oleh ramai penggemarnya. Apa yang menarik perhatian adalah kemampuan produk solekannya untuk bertahan lama di bawah panas terik dan cuaca lembap di Malaysia menerusi koleksi True Power Stay.
Produk pilihan REMAJA ialah bedak asas (cecair), concealer (penyamar noda) dan penggaris mata daripada koleksi ini untuk keperluan rutin harian kami. Produk-produk ini dikatakan mampu kekal lama dengan formula kalis air dan peluh yang unik.
Avon True Power Concealer sebagai contoh mampu menutup lingkaran gelap di bawah mata dan cela selama 18 jam dengan kemasan matte. Avon True Power Foundation pula lebih mantap apabila ia boleh bertahan selama 24 jam! Ia mempunyai 4 rona berbeza dan didatangkan dengan perlindungan SPF10.
Manakala, Avon True Power Stay Eyeliner ini memang mudah untuk dipakai agar mata korang kelihatan lebih galak, kemas dan sekata. Paling penting, ia kekal sepanjang hari ya!
02
M.A.C Prep + Prime; Fix + Setting Spray
Ini merupakan di antara setting spray yang paling digemari oleh jurusolek profesional. Ia bebas alkohol dan mengandungan formula bagi memberikan kelebihan 4 dalam 1. Di samping mengekalkan solekan korang selama 12 jam lamanya, ia turut melembapkan kulit dan memberikan kemasan natural serta seamless.
Bermula bulan Januari ini, penyembur Fix + ini akan mula memasarkan rangkaian dengan bauan berbeza bergantung kepada citarasa korang. Antaranya termasuklah mawar, kelapa dan bunga levendar. Selain itu, korang juga boleh memilih penyembur Fix + yang memberikan efek kilauan (shimmer) iaitu Pink Lite dan Gold Lite. Ia boleh mula didapati secara online dan di stor M.A.C seluruh negara.
03
NUDESTIX Nude Blooms
Akhir tahun lalu, jenama natural pilihan REMAJA iaitu Nudestix telah melancarkan kit kolaborasi bersama selebriti Korea Selatan, Pony Park dengan lima jenis produk solekan edisi terhad. Dengan tujuh juta orang follower di Instagram, Pony juga merupakan jurusolek selebriti dan terkenal dengan teknik ‘trademark’-nya bagi mendapatkan efek dewy dan berseri.
Kit yang dinamakan sebagai Nude Blooms ini menggabungkan beberapa produk kegemaran Pony daripada keluaran Nudestix. Tentunya khas untuk produk solekan yang mampu bertahan lama, REMAJA menggemari Magnetic Luminous Eye (Praia) yang merupakan pensil 4-dalam-1 yang boleh digunakan sebagai pembayang mata, primer alis mata, penggaris mata dan highlighter. Ia memberikan efek shimmer keemasan.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
