Menjelang hari raya ni, dah tentulah ramai antara kita yang akan sediakan makanan Hari Raya macam ketupat, lemang dan sebagainya.
Hambarnya lah hari raya tanpa hidangan lemang dan rendang kan?
ARTIKEL BERKAITAN : Masak Lemang Dalam Tin Minuman Tidak Selamat, Risiko Tinggi Bahayakan Kesihatan
Lemang merupakan salah satu simbolik hari raya. Walaupun cara pembuatan lemang agak merumitkan tetapi menu ini menjadi kegilaan ramai. Buluh yang diisi dengan beras pulut dan santan yang dilapikkan dengan daun pisang perlu dibakar sehingga masak untuk menghasilkan lemang.
Korang jangan risau kalau tak tahu nak buat lemang, zaman sekarang dah moden. Korang beli je berderet orang berniaga lemang sekarang.
Tapi tak semua orang bernasib baik dapat lemang yang elok dimakan. Jadi kami kongsikan petua dan tips bagi memilih lemang yang elok dan terbaik untuk dimakan bersama keluarga di Hari Raya nanti.
1. Cari Gerai Lemang Yang Banyak Kayu Tersusun Untuk Dibakar
Apabila korang nampak gerai tersebut mempunyai banyak kayu api, itu bermaksud diorang memang bakar lemang-lemang tersebut di situ dan bukannya hanya mempamerkan lemang yang telah dikukus di tempat lain dekat dengan bara api.
2. Elakkan Gerai Yang Membakar Lemang Dengan Pallet Kayu
Kalau korang perasan, pallet kayu ni jarang dimamah anai-anai. Ini disebabkan pallet tersebut telah disembur dengan sejenis coating yang beracun. Jadi kalau korang nampak ada gerai yang membakar lemang dengan menggunakan pallet kayu, lebih baik jangan beli. Takut racun daripada pallet kayu tersebut meresap masuk ke dalam lemang.
3. Jangan Pilih Lemang Yang Terlalu Tebal Atau Terlalu Kecil
Jangan pilih lemang yang terlalu besar, walaupun korang rasa berbaloi sebab harga masih sama dengan yang lain, tapi kebarangkalian untuk ia tidak masak lebih tinggi. Ini kerana isipadunya yang lebih besar, membuatkan lemang tersebut susah nak masak. Boleh jadi, bahagian luar saja yang masak. Bila potong, dalamnya mentah.
Kalau lemang yang terlalu kecil pula, boleh jadi isinya keras, liat atau terlalu garing. Jadi kalau nak selamat, pilih saiz yang sedang-sedang saja.
4. Minta Peniaga Belah Lemang Bahagian Bawah Sebelum Beli
Selalunya, peniaga akan belah bahagian atas dan tunjuk pada pembeli untuk memperlihatkan lemang tersebut sudah masak. Tetapi lebih baik kalau korang minta diorang belah bahagian bawah lemang.
Secara logiknya, kalau bahagian bawah lemang dah masak, bahagian atas pasti dah masak. Berlawanan pula kalau potong di bahagian atas dan nampak dah masak, bahagian bawah boleh jadi masih mentah.
5. Perhatikan Bahagian Kepala Santan
Korang mungkin perasan bahagian atas lemang bentuknya pelik sikit. Ini disebabkan segala lemak-lemak daripada santan berkumpul dan mendidih di bahagian atas. Selalunya ia dipanggil kepala santan. Bahagian ini selalunya digemari ramai sebab rasanya lebih berlemak dan sedap.
Masa nak beli lemang, cari kepala santan yang dah kering sebab bila ia dah kering, lemang tersebut boleh disimpan dengan lebih lama. Paling lama, dua hari. Cuba hidu juga bahagian kepala santan untuk tahu ia dah basi atau belum. Biasanya kalau santan dah basi akan bau masam-masam sedikit seperti santan yang dah tak elok
6. Minta Diskaun Bila Beli Banyak
Lumrah bila kita beli dalam kuantiti banyak, mestilah kena cuba untuk dapatkan diskaun, bukan? Contohnya kalau beli 3 batang lemang, tu dah nak dekat RM50 lebih. Bolehlah cuba minta sedikit diskaun daripada penjual. Minta sedikit saja, jangan lebih-lebih pula. Diorang pun tak nak kerugian.
Dengan adanya tips-tips di atas, lepas ni tak payah risau lagilah kalau terbeli lemang basi hari raya nanti. Selamat mencuba!
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber: MYSUMBER.TV
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Temanilah Mama Di Sana..” Adik Reda Benjy Ibrahim Kembali Ke Rahmatullah
Berita pemergian pelakon yang pernah cemerlang dengan filem Kembali dan drama Kerana Cinta Saerah, Khaeryll Benjamin Ibrahim atau Benjy pada hari ini diterima dengan hati reda oleh ahli keluarganya.
Anak lelaki tunggal kepada seniwati Allahyarhamah Azean Irdawaty itu meninggal dunia hari ini di sebuah hospital di Medan, Indonesia disebabkan penyakit asma.
Bercakap kepada portal Astro Awani, bapa Benjy iaitu Khairil Anwar Zainal Mukhtar Rashid terlebih dahulu mengesahkan pemergiannya menerusi respon balas di WhatsApp.
Tidak lama kemudian pada jam 2.21 petang, adik Benjy, Elza Irdalynna memuat naik ciapan untuk berterima kasih kepada semua pihak yang sudi memberikan sokongan dan berhati mulia terhadap arwah Benjy serta keluarga mereka selama ini.
“Kami sekeluarga ingin mengumumkan yang abang saya telah kembali ke Rahmatullah pagi ini.
“Elza telah menerima panggilan daripada pihak penjara di Medan pagi tadi memberitahu berita yang Benjy tidak dapat bernafas akibat sakit tenat asma lebih kurang pukul 11 pagi waktu Malaysia. Benjy telah cuba dibawa ke rumah sakit di sana tetapi tidak sempat diselamatkan.
“Benjy telah lama mengalami penyakit kronik asma dan penyakit-penyakit paru-paru lain; serta telah masuk keluar hospital dengan kerap.
“Kami sekeluarga telah mengizinkan pihak penjara Medan mengebumikan jasad (Benjy) di sana. Urusan pengebumian akan dijalankan esok.
“Kami amat berterima kasih dan terharu di atas semua bantuan serta sokongan yang telah diberikan oleh setiap pihak selama ini. Harap maklum bahawa Benjy turut menghargai anda semua,” catat kenyataan rasmi tersebut.
It is with deepest sadness that we inform you of our beloved brother’s passing earlier today. Below is the official statement from our family. We thank you all for the kindness and support you have shown Ben and our family through the years. Al Fatihah.@inessukamakan pic.twitter.com/dYqSZsDimF
— Elza Irdalynna (@elzairdalynna) July 11, 2021
Elza menambah bahawa pemergian Benjy tiada kaitan dengan jangkitan Covid-19 atau apa-apa varian lain yang sedang menular di Indonesia. Keadaan kesihatan Benjy sememangnya telah merosot terutamanya pada tahun ini.
Elza turut memuat naik sekeping foto di antara Arwah Azean dan Benjy dengan kapsyen, “Keep Mama company now, Ben.”
Keep Mama company now, Ben. 💔 pic.twitter.com/YksBMGfupk
— Elza Irdalynna (@elzairdalynna) July 11, 2021
Menerusi perkongsian tersebut, warganet termasuklah pelakon Redza Minhat dan Sharifah Amani tampil menghulurkan ucapan takziah mereka di samping berharap agar Elza sekeluarga tabah berdepan ujian kehilangan ahli keluarga yang mereka sayangi.
Terdahulu, Benjy menjalani hukuman penjara 11 tahun di Medan, Indonesia atas kesalahan cubaan menyeludup bahan terlarang pada tahun 2017.
Setelah mengikuti jejak langkah Allahyarhamah Azaen Irdawaty sebagai seorang pelakon berpotensi sejak usia kanak-kanak lagi, malah pernah bergelar Pelakon Lelaki Terbaik; perjalanan karier Benjy mulai merosot sejak sedekad lalu akibat kes penyalahgunaan bahan terlarang dari semasa ke semasa.
Sumber : (1)
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Palsu…Syafiq Tidak Lelap Dan Berborak Dengan Wife”, Adik Penyerang Muda JDT Tampil Sangkal Dakwaan
Malang tidak berbau..
Kejadian yang berlaku kepada keluarga penyerang muda JDT dan pemain bola sepak kebangsaan, Syafiq Ahmad mengundang hiba masyarakat Malaysia.
Namun begitu, laporan semalam di kebanyakkan akbar dan portal menyatakan pemain bola sepak kebangsaan tersebut berpunca dan dipercayai pemuda itu terlelap sebelum Toyota Vellfire dipandunya hilang kawalan dan terbabas dalam nahas tersebut.
Sangkal dakwaan abang terlelap semasa memandu
Perkara tersebut telah disangkal oleh adiknya yang dikenali sebagai fadhliz di Instagram apabila memaklumkan bahawa abangnya tidak terlelap ataupun berhalusinasi ketika memandu.
Menurutnya, Syafiq memberitahu terlihat sesuatu yang melintang di jalan dan memandu di lane kiri (perlahan) ketika kejadian.
Selain daripada itu, Fadhli juga menafikan dakwaan anak sulung abangnya mengalami pendarahan di bahagian otak kerana kanak-kanak tersebut tidak mengalami sebarang kecederaan dalaman ataupun luaran.
Ada sesuatu di jalan
Fadhli turut memuat naik satu kenyataan dari Twitter yang memaklumkan bahawa memang terdapat sesuatu dijalan tersebut apabila seorang pengguna jalan raya mengalami kerosakkan di bahagian depan kereta sejam sebelum kejadian.
Kejadian yang berlaku di Lebuh Raya Utara Selatan dekat Sungai Bakap itu telah meragut nyawa anak lelaki bongsunya yang berusia 22 hari, ibu mertua serta pembantu rumah warga Indonesia. Manakala isterinya, Nur Amalina Nur Ain, 25 tahun, dilaporkan cedera parah. Syafiq and anak sulungnya pula, Nur Aira Saffiyya, 2 tahun, dilaporkan hanya mengalami cedera ringan.
Diharap agar masyarakat kita mengambil ikhtibar tentang apa yang sudah berlaku dan paling selamat, bawa teman lain yang boleh memandu untuk mengambil giliran memandu.
Sumber: Fadhliz_
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Sunway Lagoon Bawa Pengunjung Rasai Pengalaman Hollywood Dalam Sharknado Alive!
Filem berunsur haiwan ganas sememangnya menjadi pilihan kebanyakan daripada masyarakat kita. Kita yang dalam panggung wayang pun dah tak tentu arah, bayangkan macam mana pula jika situasi seperti itu benar-benar berlaku?
Ada satu siri filem komedi seram yang kami nak cadangkan untuk korang tonton iaitu Sharknado. Filem ini sudah mempunyai 6 siri termasuklah Sharknado, Sharknado 2: The Second One, Sharknado 3: Oh Hell No!, Sharknado: The 4th Awakens, Sharknado 5: Global Swarming dan The Last Sharknado: It’s About Time.
Jika ada yang pernah menonton filem ini, ia mengisahkan tentang puting beliung besar yang membawa banyak jerung dari lautan menuju ke tengah kota. Bayangkan kemana-mana korang pergi, dipenuhi dengan ikan jerung. Uish, seram!
Kalau korang nak rasai sendiri pengalaman bersama ikan jerung, Sunway Lagoon kini memberi peluang untuk pengunjung menikmati Sharknado Alive! di Scream Park taman tema tersebut.
Ini merupakan satu kolaborasi hebat bersama Lynton V Harris & The Sudden Impact! Entertainment Company membawa set penggambaran Hollywood ke Malaysia sebagai tarikan terbaru di Sunway Lagoon.
Bermula dari 10 Ogos 2019 dari jam 11 pagi hingga 6 petang, Sunway Lagoon Sharknado Alive menawarkan harga tiket dengan harga RM202 bagi pengunjung yang berusia 13 tahun ke atas, manakala RM170 bagi pengunjung yang berumur bawah 12 tahun.
Jangan risau, harga tiket tu termasuk dengan water theme park sekali. Jadi kira macam sambil menyelam minum air la. Dah try Sharknado Alive! nanti terus boleh sambung bersuka ria di Sunway Lagoon. Hiks!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
