Selepas lapan minggu saingan penuh cabaran, pentas akhir JALEN Star Chef akhirnya melabuhkan tirainya di Universiti Teknologi MARA (UiTM) Puncak Alam dengan penuh gemilang!
Pertandingan yang menyaksikan tiga pusingan saringan di UiTM Dungun, UiTM Permatang Pauh dan UiTM Puncak Alam itu akhirnya menemukan sembilan finalis terbaik untuk bertarung di peringkat akhir iaitu satu medan uji kreativiti, cita rasa, serta semangat inovatif anak muda dalam dunia masakan sebenar.
Dan akhirnya, Muhammad Imran Syahin bin Muhamad Saadan dari UiTM Puncak Alam dinobatkan sebagai juara sulung JALEN Star Chef dengan markah keseluruhan 91.7%, membawa pulang hadiah wang tunai RM3,000!
“Bila saya di atas pentas itu, hanya satu iaitu saya nak banggakan ibu bapa dan para pensyarah saya. Selain itu, saya lakukan semua ini (pertandingan) kerana Allah.
“Bila nama saya disebut sebagai juara, Alhamdulillah usaha saya berbalas juga kerana dapat membanggakan mereka. Jika tak, saya nak menangis di atas pentas tadi tapi saya simpan rasa emosi itu,”kongsi Imran ketika ditemui REMAJA selepas majlis penyampaian hadiah.
Naib juara pula milik Rais Hafizuddin bin Rawi, juga dari UiTM Puncak Alam, yang berjaya meraih 91.3%dan membawa pulang RM2,000.
Tempat ketiga dimenangi oleh wakil dari UiTM Dungun, Muhammad Mikhail Angullia bin Ahmad Zahirdengan markah 82.7%, berserta hadiah wang tunai RM1,000.
Ketiga-tiga pemenang utama ini turut menerima trofi eksklusif sebagai simbol kemenangan dan pengiktirafan terhadap bakat mereka dalam dunia kulinari.
6 Pemenang Saguhati, Tapi Semangat Tetap Juara!
Selain tiga tempat teratas, enam lagi peserta menunjukkan prestasi cemerlang dan dianugerahkan hadiah saguhati berupa wang tunai RM500 dan plak penghargaan:
• Nur Fitri Najihah binti Suria (UiTM Puncak Alam) – 78.7%
• Ahmad Nazmi bin Ahmad Norman (UiTM Permatang Pauh) – 77.3%
• Muhammad Danial bin Adlan (UiTM Dungun) – 76.7%
• Nur Nabiha binti Kamal (UiTM Permatang Pauh) – 75.7%
• Sarah Nur Qhadeeja binti Khairul Fahmy (UiTM Permatang Pauh) – 74.3%
• Muhammad Zharif Irfan bin Khairulnizam (UiTM Dungun) – 71.3%
Sebuah Kemuncak Remaja On Road x JALEN
Pertandingan akhir ini merupakan penutup kepada kerjasama strategik antara jenama makanan tempatan JALEN dan Majalah Remaja menerusi inisiatif Remaja On Road, satu kempen unik yang menggabungkan pencarian bakat muda dan aktiviti interaktif terus dari kampus.
Bukan sekadar pertandingan, tetapi ini adalah platform sebenar buat pelajar mengasah kemahiran kulinari, membina keyakinan diri, dan merasai pengalaman memasak dalam suasana profesional.
Untuk final, para peserta diuji dengan tugasan mencipta hidangan istimewa menggunakan produk JALEN sebagai bahan utama dan menjadikan ia lebih mencabar dan bermakna.
Panel Juri Mantap
Barisan juri profesional yang mengadili pertandingan akhir ini terdiri daripada nama-nama besar dunia kulinari:
• Chef Johari Edrus (Restauranteur & Bekas Juri MasterChef Malaysia)
• Chef Syamil Halek (Usahawan & Chef Residen JALEN)
• Fiezreen Ahmad (Ketua Bahagian New Gen & Men and Hobbies, Nu Ideaktiv)
Dengan berakhirnya edisi sulung JALEN Star Chef ini, jelas terbukti bagaimana kerjasama antara jenama tempatan dan platform media boleh mencipta impak positif untuk pembangunan belia, bukan sahaja dari segi bakat, tetapi juga sahsiah dan profesionalisme.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
‘Kenapa Perlu Solat Dalam Hidup?’ Jadi Inspirasi! Triadic Studio Menang Sebagai Best Publisher! #RemajaONROAD
Baru-baru ini, kumpulan Triadic Studio telah dipilih sebagai pemenang Best Publisher bagi pertandingan KidLit Wonderland Children E-Book Fair anjuran pelajar semester 4 Diploma Komunikasi dan Pengajian Media, Universiti Teknologi Mara (UiTM), Melaka.
Selain meluahkan rasa syukur dan bangga kerana berjaya memenangi kategori Best Publisher, pelajar dari kumpulan Triadic Studio yang menerbitkan buku Solat ini juga berkongsi beberapa cabaran semasa proses menyiapkan buku tersebut.
“Antara cabaran yang kami hadapi adalah nak cipta karakter ‘Abdullah’ dan kekalkan muka komik itu agar sama sahaja tetapi dengan lain-lain baju”
“Selain itu, keterbatasan internet Wi-Fi juga menjadi satu cabaran sebab dekat kolej internet tak laju dan awalnya kami buat guna aplikasi Canva tapi sebab ada masalah teknikal. Kami boleh trace semula dan guna dalam Adobe Illustrator” – Muhammad Thaqif Uzir
Antara sumber yang menjadi inspirasi kepada kumpulan Triadic Studio adalah kehidupan sebagai seorang yang beragama Islam. Mereka menjelaskan, persoalan ‘Kenapa kita perlu solat dalam hidup?’ antara yang menjadi penyumbang kepada penerbitan buku ini.
Jelas mereka lagi, buku ini bukan sahaja sesuai untuk kanak-kanak. Malah orang dewasa juga boleh membaca buku ini bagi mendapatkan inspirasi dan motivasi bagi mengerjakan solat.
“Bila fikir balik, mungkin kita semua pernah alami situasi dimana kita tertanya-tanya dalam fasa hidup kita sekarang. Kenapa kita perlu solat semua itu dan kami rasa lebih mudah untuk kami jelaskan dalam buku Solat”
“Walaupun ia buku kanak-kanak, tapi orang dewasa juga boleh dapat kefahaman yang lebih baik melalui buku ini”
Dalam pada itu, kos bagi penerbitan buku Solat ini juga pada awalnya adalah dalam RM100 sahaja tetapi bila ada penambahbaikan, kos keseluruhan termasuk booth untuk pertandingan pada Rabu lalu adalah lebih kurang RM200.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Graduan ‘Sumandak’ Sabah Bangga Peragakan Busana Etnik Murut Di Istiadat Konvo, Jahitan Ibu 100%
Musim Istiadat Konvokesyen di beberapa buah institusi kini meriah dilangsungkan bagi menyambut kejayaan para graduan yang telah bertungkus-lumus mengejar kejayaan dalam bidang pendidikan mengikut minat masing-masing.
Tentunya bagi meraikan hari istimewa ini, para graduan enggan ketinggalan mendapatkan busana pakaian baharu untuk diperagakan di bawah jubah konvokesyen.
Namun, bagi graduan bernama Liane Melve Grace yang berasal dari Sabah ini, momen beliau naik ke pentas di Istiadat Konvokesyen ke-100 Universiti Teknologi MARA (UiTM) memberi makna tersendiri apabila gadis itu memilih busana bermotifkan etnik yang dijahit oleh ibunya sendiri.
‘Sumandak’ berusia 24 tahun itu berkongsi bahawa bussana yang diinspirasikan daripada etnik bangsa Murut itu dihasilkan oleh ibunya dalam masa tiga hari sahaja. Wow!
“Kebiasaannya, ibu saya akan mengambil masa seminggu untuk siapkan satu helai gaun. Namun, dia siapkan gaun ini hanya dalam tiga hari saja, khas untuk saya pakai pada Istiadat Konvokesyen hari ini,” kata Liane yang juga pernah bergelar finalis pertandingan Unduk Ngadau 2024 mewakili daerah Tenom.
Anak Perantau Yang Bangga Dengan Asal-Usulnya
Bercakap mengenai pengalaman Liane di Semenanjung sewaktu bergelar pelajar, katanya, memang ada perbezaan bahasa dan budaya. Dirinya memerlukan masa untuk membiasakan diri dengan semua itu, namun dia tidak sesekali melupakan jati diri sebagai seorang gadis kelahiran Sabah.
Sebagai contoh, Liane yang kini sudahpun bekerja masih melibatkan diri dalam aktiviti kemasyarakatan seperti menguruskan kelas belajar Bahasa Murut bersama komuniti setempat. Ia bertujuan untuk menarik minat remaja lain yang ingin mempelajari bahasa Sabah.
“Saya merupakan salah seorang pejuang bangsa Murut di Sabah. Jika ditanya adakah saya berbangga untuk menjadi bangsa Murut atau tidak, saya sebenarnya amat berbangga dengan asal-usul saya.
“Saya tidak kisah andai kata kalau naik kapal terbang perlu bawa ini berat-berat (busana tradisional untuk Istiadat Konvokesyen). Yang penting, saya hendak tunjuk kepada orang luar bahawa saya berasal dari bangsa Murut,” ulasnya lagi.
Tahniah Liane!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup?
Ikuti Telegram, Instagram & TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Remaja On Road Terjah UPM! Safwan Nazri Kongsi Tip Kekal Fit, Chef Zam Kamal Pula Sediakan Menu Gunakan Produk KEWPIE
Remaja On Road yang dibawakan khas oleh REMAJA kembali untuk ‘terjah’ kampus-kampus tempatan dan kali ini, kami bersama-sama jenama masakan popular, Kewpie memeriahkan suasana Universiti Putra Malaysia (UPM) pada 16 April, semalam.
REMAJA bertandingan ke Fakulti Komunikasi & Bahasa Moden, UPM Serdang sebagai lokasi pilihan untuk menjayakan siri inspirasi buat para pelajar universiti ini dengan mengembalikan dua segmen utamanya iaitu Remaja Youth Talk dan Self-Love Camp.
Pengisian utama di Remaja Youth Talk kali ini bertemakan ‘Refresh & Reflect: To Stay Fit & Healthy In My Busy Schedule’ bersama kehadiran barisan panelis yang merupakan pemain industri dalam bidang masing-masing. Mereka terdiri daripada cef selebriti, Chef Zam Akmal; pempengaruh dan pelakon, Safwan Nazri serta pengacara televisyen, Irfan Syahmi.
Bercakap mengenai cara mereka menyeimbangkan masa dan tenaga biarpun diasak dengan kesibukan rutin harian, Safwan mengakui dirinya tidaklah terlalu menjaga gaya hidup sihat sepanjang masa disebabkan kekangan masa. Bagaimanapun, itu tidak sesekali dijadikan alasan untuk kekal sihat dengan mengikuti aktiviti bersama keluarga dan rakan-rakan ketika dirinya terluang.
“Jujur saya cakap, bagi siapa yang mengenali saya, saya adalah seorang yang kuat makan. Kalau cakap nak stay healthy itu mungkin kurang tapi disebabkan jadual saya. Saya anggap itu yang buatkan saya sangat ‘fit’,” kata Safwan.
“Saya aktif dalam sukan seperti pergi gym, main pickleball, badminton. Jadi sifat fit itu macam dah tolong cover sikit kekurangan dalam gaya hidup sihat saya. Kalau nak ikutkan, cara saya makan memang kurang sihat sebab saya sekarang sudah bulat sangat,” seloroh Safwan yang terkenal sebagai hos podcast Sembang Seram.
“Tetapi jika korang ikuti cara saya dalam memastikan diri selalu bergerak, insyaAllah korang boleh lihat perubahan dalam diri sendiri,” katanya.
Dalam pada itu, semasa sesi soal jawab bersama pelajar dilangsungkan, Safwan teruja dengan pertanyaan salah seorang pelajar yang khuatir mengenai berat badan dan stamina terkini.
Menurut Safwan, setiap pelajar perlu ada pemikiran untuk sentiasa tampil sihat dan bersemangat pada setiap masa kerana ia bukan sahaja baik untuk kesihatan tetapi juga akan mempengaruhi kerjaya pada masa akan datang.
“Muda lagi tapi dah fikir tentang berat badan. Bagus! Sebab tidak semua orang ada mentaliti macam ini.
“Kalau awak pointer bagus, belajar cemerlang. Kekalkan! Tapi kalau bina kerjaya nanti, kadang-kadang ada bos mahu pekerja yang kelihatan lebih sihat. Jadi tak salah kalau korang tampil dengan badan tidak berisi,” ujar Safwan.
Self-Love Camp bersama Chef Zam Akmal
Seterusnya, segmen paling ditunggu-tunggu iaitu Self-Love Camp bersama Chef Zam Kamal. Dalam sesi ini, cef menunjukkan demonstrasi penyediaan menu sihat dan mudah disediakan iaitu ‘Mayo Chick Lemon Wrap’ menggunakan produk jenama terkenal daripada Jepun, Kewpie.
Paling menyeronokkan, seramai lima orang pelajar bertuah diberi peluang untuk terlibat naik ke pentas dan turut serta menyediakan hidangan bersama beliau.
“Bagi saya produk Kewpie ini memang bagus dan sesuai untuk para pelajar sebab produk ini tidak mengandungi bahan tambahan MSG,” kata Chef Zam semasa sesi demonstrasi penyediaan makanan sihat.
“Makanan yang kita sediakan kali ini memang cukup khasiat sebab ia mempunyai fiber, protein dan karbohidrat yang mencukupi. Cukup sihat untuk semua orang makan tetapi saya ingin ingatkan, pastikan ia disediakan mengikut kuatiti bersesuaian,” nasihatnya.
Sempat mengingatkan para pelajar, Chef Zam yang juga pempengaruh media sosial turut berkongsi fakta bahawa golongan perempuan khususnya perlu mementingkan pengambilan sayur dengan lebih banyak kerana ia sesuai keseimbangan kesihatan tubuh badan.
Nah! REMAJA kongsi dengan korang bahan dan cara penyediaan menu yang disediakan oleh Chef Zam:
Bahan-bahan Wrap
- 8 keping roti jenis wrap
- 1 bahagian dada ayam yang telah dibakar (Cef sediakan lebih awal di rumah dengan memerap ayam bersama KEWPIE Mayonnaise dan KEWPIE Sesame Dressing).
Bahan Perapan Ayam
- 2 sudu KEWPIE Mayonnaise
- 1 sudu sos tiram
- 3. 2 biji bawang putih
Kesemuanya dibakar menggunakan air fryer selama 8 ke 10 minit pada suhu 160 Celsius.
Bahan-bahan Salad
- Kubis ungu
- Daun salad
- Timun
- Lobak
- KEWPIE Sesame Dressing
Bahan-bahan Sos Lemon Mayo
- Setengah cawan KEWPIE Mayonnaise
- 1 sudu sos tomato
- 1 sudu jus lemon
Cara Penyediaan
- Potong dada ayam dan salutkan bersama KEWPIE Sesame Dressing. Untuk pengetahuan, KEWPIE Sesame Dressing tidak mengandungi sebarang bahan MSG dan dijamin 100% Halal. Chef gunakan bahan ini kerana ia mempunyai tekstur ‘dressing’ yang berkrim dengan perisa kekacang atau nutty flavor.
- Untuk salad, campurkan kesemua bahan dan perasa bersama sedikit lada hitam. Kalau nak sediakan salad kosong seperti ini tanpa wrap atau ayam, korang boleh juga gunakan KEWPIE Sesame Dressing.
- Untuk sos, campurkan kesemua, kacau dan parutkan sedikit kulit buah lemon. Selain untuk menu wrap ini, anda juga boleh menggunakan KEWPIE Mayonnaise ini untuk menyediakan salad atau dijadikan sos cicah.
- Letakkan sos ke atas wrap dan isi wrap dengan dada ayam sebelum gulung mengikut kreativiti.
Sekadar info, Remaja On Road merupakan program yang diinisiatifkan oleh Remaja dan Nu Ideaktiv bagi mendekati pelajar sekolah menengah dan institusi pengajian tinggi.
Ia mengetengahkan aktiviti-aktiviti menarik seperti Youth Talk, Beauty Camp dan Remaja Talent Casting dalam suasana yang santai, penuh ilmu dan inspirasi.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
