Baru-baru ini, wakil pelajar dari Sekolah Menengah Kebangsaan (SMK) Dato’ Klana Putra, Lenggeng, Negeri Sembilan berjaya meraih perhatian selepas berjaya mengangkat nama Malaysia di persada dunia apabila inovasi pinggan mesra alam berasaskan daun serai yang dinamakan Ecosera mendapat pingat emas dalam sebuah pertandingan inovasi peringkat antarabangsa di Bali. Kejayaan itu sekaligus membuka mata ramai pihak terhadap kemampuan golongan muda mencipta solusi lestari melalui sumber semula jadi yang mudah didapati.
Memetik laporan Sinar Bestari, idea kreatif tersebut dihasilkan oleh sekumpulan pelajar Tingkatan Dua hingga Tingkatan Empat bersama dua guru pembimbing iaitu Cikgu Noor Shariffah Mohd Jaafar (42) dan Nur Syafiqah Nadiah Farid (30). Walaupun hanya menggunakan daun serai sebagai bahan utama, projek berkenaan telah membuktikan bahawa inovasi berkualiti tinggi tidak semestinya bergantung kepada bahan atau peralatan berteknologi tinggi.
Pertandingan yang menghimpunkan lebih 700 penyertaan dari seluruh dunia itu turut menyaksikan bagaimana inovasi tempatan ini mampu bersaing secara kompetitif di pentas global. Hal ini secara tidak langsung menonjolkan potensi besar produk hijau buatan Malaysia untuk diketengahkan ke peringkat lebih tinggi.
Proses Penghasilan Pinggan Serai Ecosera
Bercakap mengenai proses penghasilan, pinggan mesra alam Ecosera mengambil masa hampir dua bulan. Menariknya, para pelajar telah memulakan penyelidikan awal sebelum pelajar melalui pelbagai siri percubaan bagi mendapatkan hasil terbaik sehingga usaha gigih itu akhirnya membuahkan hasil apabila pinggan tersebut berjaya memikat panel juri antarabangsa.
“Mulanya kami rancang untuk menghasilkan sesuatu daripada kulit durian, tetapi disebabkan buah ini bermusim, saya cuba fikir sesuatu yang boleh dihasilkan dari daun serai.”
“Saya kemudian buat pembacaan di media sosial, meneliti beberapa tesis universiti dan mendapatkan pandangan rakan-rakan, dari situ timbul idea untuk menghasilkan pinggan daripada daun serai,” katanya.
Kerja Manual Dalam Pembentukan Ecosera
Di samping itu, memandangkan tiada mesin digunakan, proses pembuatan Ecosera dilakukan secara manual. Daun serai perlu direndam selama dua minggu bagi mengeluarkan serat sebelum disisir untuk membuang lendiran dan dipotong mengikut saiz yang ditetapkan.
Proses tersebut telah mengambil masa kerana keseluruhan kerja dilakukan secara manual. Serat daun tersebut kemudiannya dicampur bersama kanji yang diperbuat daripada tepung ubi.
Seterusnya, campuran itu dibentuk menjadi pinggan sebelum dijemur di bawah cahaya matahari selama satu hari. Setelah kering sepenuhnya, permukaannya disapu dengan lilin madu bagi memastikan pinggan tersebut menjadi lebih mampat dan kukuh.
Potensi Masa Depan Inovasi Ecosera
Menurut Cikgu Noor Shariffah, pinggan serai Ecosera ini mempunyai potensi besar untuk dikomersialkan, lebih lagi Lenggeng sememangnya terkenal dengan tanaman serai seperti varieti serai peha ayam. Jika dibangunkan dengan bantuan teknologi dan mesin yang bersesuaian, inovasi ini berpotensi mewujudkan peluang pendapatan baharu kepada pengusaha serai tempatan.
Beliau juga mendedahkan bahawa sudah ada pihak universiti yang menyatakan minat untuk menjalankan penyelidikan dan pembangunan (R&D) lanjut bagi mengkomersialkan produk tersebut.
Anda mungkin berminat dengan
“Ini projek pertama kami dan banyak lagi yang boleh ditambah baik. Jika ada peluang, saya berhasrat nak komersialkan pinggan serai ini.”
“Selalunya bahagian buangan serai selepas dituai hanya dibakar, tapi dengan inovasi ini, mampu memberikan sumber pendapatan baharu kepada pengusaha,” jelasnya.
Sementara itu, beliau turut memaklumkan bahawa pihak penyelidik universiti telah menunjukkan minat untuk menjalankan penyelidikan dan pembangunan (R&D) bagi mengkomersialkan produk berasaskan serai ini, sekaligus membuka peluang yang baik kepada pihak sekolah.
Sumber: Sinar Bestari
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Ziq Junaidy Atlet Malaysia Terpantas Di Ironman Langkawi, Alif Satar Juga Tamatkan Saingan
Daripada sejumlah 1,500 peserta yang mendaftar untuk kejohanan Ironman Langkawi 70.3 pada tahun ini, Ziq Junaidy berjaya membuktikan Malaysia tidak ketandusan atlet berkaliber setelah dirinya menamatkan saingan sebagai atlet Malaysia terpantas, semalam.
Ziq yang juga merupakan atlet duathlon negara mencatatkan masa 4 jam 52 minit 39 saat dalam sukan jarak jauh itu walaupun berdepan keadaan cuaca yang tidak menentu di Langkawi.
Menurutnya ketika ditemui rakan pemberita, kejayaan ini mengukuhkan persediaannya dalam usaha menempah slot ke Sukan SEA Kemboja pada tahun 2023.
“Ia sudah memadai untuk menamatkan saingan sebagai rakyat Malaysia terpantas. Lebih manis lagi kejayaan ini juga adalah hadiah hari lahir,” katanya.
Dalam pada itu, selebriti tempatan Alif Satar yang juga merupakan wajah sinonim dalam saingan Ironman Langkawi turut berjaya menamatkan saingan sebagai pasukan ‘relay’ pertama yang tiba di garisan penamat. Alif dan pasukannya, Team Boom! mencatatkan masa 4 jam 41 minit 22 saat sekaligus mengenepikan saingan 25 pasukan lain.
View this post on Instagram
Catatan peribadi Alif itu juga menempatkannya di kedudukan ke-11 daripada 419 atlet lelaki yang bersaing pada kali ini. Syabas Alif!
Dalam pada itu, kategori atlet wanita juga menyaksikan Tahira Najmunisaa muncul sebagai wanita Malaysia terpantas dengan catatan masa 5 jam 14 minit 55 saat.
Tahira yang juga merupakan pemenang pingat perak di Sukan SEA Hanoi berkata kejayaan ini merupakan pembakar semangat untuknya setelah beberapa bulan tidak menjalani latihan secara sistematik kecuali sekadar berbasikal dan joging untuk mengekalkan stamina.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
90% Latihan Ala Tentera, PLKN 3.0 Bakal Kembali Demi Lahirkan Belia Malaysia Berwawasan
Kerajaan bersetuju meneruskan semula Program Latihan Khidmat Negara (PLKN) yang dimansuhkan pada 2018 menggunakan kaedah latihan berbeza berbanding sebelumnya, dengan anak muda akan menjalani latihan di kem tentera.
ARTIKEL BERKAITAN: Relevankah Untuk Malaysia ‘Hidupkan’ Semula PLKN? Mungkin Ia Kembali..
Menteri Pertahanan, Datuk Seri Mohamad Hasan berkata, sebanyak 13 kem tentera Wataniah akan digunakan untuk latihan selama tempoh 45 hari yang mampu menampung kapasiti sehingga 4,000 pelatih.
“Kerajaan sudah memikirkan semula untuk meneruskan PLKN. Jemaah Menteri pada 2021 sudah pun meluluskan supaya ia dikaji semula dengan cara baharu untuk kita meneruskan PLKN.
PLKN digagaskan pada 2002 dengan pembentukan Jabatan Latihan Khidmat Negara sebelum memulakan program itu pada 2004.
Ia kemudian ditangguhkan pada 2015 dan diperkenalkan semula setahun kemudian dengan anggaran pelaksanaan penuh pada 2019. Bagaimanapun, program itu dimansuhkan pada 2018.
Dalam pada itu, Mohamad ketika sidang media menjelaskan, pelaksanaan PLKN 3.0 akan merangkumi dua fasa, dengan fasa pertama membabitkan penyertaan pelajar tingkatan empat di sekolah menerusi badan beruniform.
“Selepas itu, mereka yang selesai Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) akan dilatih dan diambil (dalam) apa yang disebut sebagai latihan fasa kedua. Ini lebih kepada latihan disiplin dan ketenteraan.
“Itu sebab dia punya cadangan supaya pusat latihan ini diadakan di kem tentera. Kita ada Pusat Latihan Askar Wataniah sebanyak 13 di seluruh negara serta Pusat Latihan Polis (PULAPOL) yang dapat menampung latihan untuk satu tahun sekurang-kurangnya 4,000 orang,” katanya.
Beliau turut memaklumkan penggunaan kem tentera dan PULAPOL dapat menjimatkan perbelanjaan kerajaan dan ia juga membolehkan mereka mendapatkan situasi sebenar ketenteraan dan kepolisan.
“Dalam 45 hari latihan ini, 90 peratus daripada modul adalah untuk latihan sebagai anggota tentera dan 10 peratus latihan kewarganegaraan,” katanya.
Mohamad berkata, selepas pelatih menamatkan latihannya, mereka akan diberi peluang untuk menyertai badan uniform seperti tentera dan polis.
“Selepas berakhir fasa dua, mereka akan disambut oleh pertahanan awam, polis dan tentera. Mereka yang mahu masuk tentera akan diserapkan sebagai anggota tetap dan mereka akan jalani latihan asas dan rekrut semula.
“Mereka yang sudah masuk IPTA (Institut Pengajian Tinggi Awam) boleh sertai Pasukan Latihan Pegawai Simpanan (PALAPES) dan lain-lain. Di universiti wujud badan uniform yang boleh memberikan peluang mereka untuk memasuki badan beruniform. Kalau mereka mahu jadi bomba, RELA pun memang sudah sedia ada,” katanya.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
IHSAN FOTO/ARTIKEL: Berita Harian
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Cemerlang Sukan & Pelajaran, Azeem Fahmi Bakal Pilih Antara 2 Universiti Di Amerika Syarikat Sebagai Destinasi Pengajian
Seperti yang pernah disiarkan menerusi artikel REMAJA sebelum ini, Azeem Fahmi merupakan seorang atlet muda yang menempa kejayaan sama naik dalam dalam bidang sukan dan akademik.
Anak jati Perak ini sudahpun mendapat tawaran untuk melanjutkan pelajaran ke luar negara sekaligus mendapat peluang untuk berlatih bagi memperhebatkan lagi skil lariannya.
Terbaharu, Azeem yang ketika itu ditemui pihak media di lapangan terbang sebaik sahaja tiba dari Colombia berkongsi mengenai keputusannya untuk menyambung pengajian ke Amerika Syarikat. Kongsinya, dia sudahpun mendapat tawaran ke University of Houston yang terletak di Texas ataupun Auburn University yang terletak di Alabama.
ARTIKEL BERKAITAN:Azeem Fahmi Cipta Rekod Baharu 100m Malaysia, Catat Masa 10.09 Saat
“Di Houston, komuniti Islam di sana besar yang mana sedikit sebanyak dapat membantu saya dan menjamin keadaan saya di sana. Dari segi latihan, Universiti Houston sudah melahirkan ramai jaguh pecut bertaraf dunia.
“Shaun Maswanganyi dari Afrika Selatan yang turut beraksi pada Sukan Olimpik Tokyo 2020 turut dilahirkan di universiti itu. Ia juga terkenal kerana ketua jurulatihnya adalah Carl Lewis,” ujarnya. Untuk pengetahuan pembaca REMAJA, Carl Lewis merupakan pemenang pingat emas Olimpik sebanyak sembilan kali dan ini menjadi kelebihan bagi pelari pecut berusia 18 tahun ini untuk mendapat bimbingan terbaik.
Walaupun begitu pemegang rekod baharu acara pecut 100-meter kebangsaan dengan catatan masa 10.09 saat ini turut mepertimbangkan untuk ke Auburn University dek kerana kecemerlangan akademik yang ditonjolkan oleh universiti berkenaan.
ARTIKEL BERKAITAN: Pelajar SMK Puteri Titiwangsa, Ng Joe Ee Cemerlang Sumbang 2 Pingat Emas Untuk Malaysia
“Baru-baru ini saya juga mendapat tawaran daripada Universiti Auburn di mana mereka lebih bagus dari segi akademik berbanding universiti-universiti lain. Setakat ini, dua universiti tersebut berada dalam fikiran saya sekarang.
“Kedua-dua universiti ada kelebihan dan kekurangan masing-masing. Bagaimanapun, kedua-dua universiti ada dalam divisyen satu (saingan olahraga AS), jadi ia beri peluang kepada saya untuk menyertai kejohanan besar seperti Kejohanan Dunia, Sukan Olimpik dan Liga Berlian,” kongsinya lagi.
Belum lagi membuat keputusan universiti mana yang bakal bakal dipilihnya, Azeem berkata lagi bahawa dia akan melakukan perbincangan bersama keluarga serta jurulatih untuk membuat keputusan yang terbaik bagi masa depannya.
REMAJA mengucapkan Syabas kepada Azeem dan semoga terus menjadi contoh terbaik kepada anak muda Malaysia di luar sana yang turut mahu bergiat aktif sebagai seorang atlet.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
