Baru-baru ini, wakil pelajar dari Sekolah Menengah Kebangsaan (SMK) Dato’ Klana Putra, Lenggeng, Negeri Sembilan berjaya meraih perhatian selepas berjaya mengangkat nama Malaysia di persada dunia apabila inovasi pinggan mesra alam berasaskan daun serai yang dinamakan Ecosera mendapat pingat emas dalam sebuah pertandingan inovasi peringkat antarabangsa di Bali. Kejayaan itu sekaligus membuka mata ramai pihak terhadap kemampuan golongan muda mencipta solusi lestari melalui sumber semula jadi yang mudah didapati.
Memetik laporan Sinar Bestari, idea kreatif tersebut dihasilkan oleh sekumpulan pelajar Tingkatan Dua hingga Tingkatan Empat bersama dua guru pembimbing iaitu Cikgu Noor Shariffah Mohd Jaafar (42) dan Nur Syafiqah Nadiah Farid (30). Walaupun hanya menggunakan daun serai sebagai bahan utama, projek berkenaan telah membuktikan bahawa inovasi berkualiti tinggi tidak semestinya bergantung kepada bahan atau peralatan berteknologi tinggi.
Pertandingan yang menghimpunkan lebih 700 penyertaan dari seluruh dunia itu turut menyaksikan bagaimana inovasi tempatan ini mampu bersaing secara kompetitif di pentas global. Hal ini secara tidak langsung menonjolkan potensi besar produk hijau buatan Malaysia untuk diketengahkan ke peringkat lebih tinggi.
Proses Penghasilan Pinggan Serai Ecosera
Bercakap mengenai proses penghasilan, pinggan mesra alam Ecosera mengambil masa hampir dua bulan. Menariknya, para pelajar telah memulakan penyelidikan awal sebelum pelajar melalui pelbagai siri percubaan bagi mendapatkan hasil terbaik sehingga usaha gigih itu akhirnya membuahkan hasil apabila pinggan tersebut berjaya memikat panel juri antarabangsa.
“Mulanya kami rancang untuk menghasilkan sesuatu daripada kulit durian, tetapi disebabkan buah ini bermusim, saya cuba fikir sesuatu yang boleh dihasilkan dari daun serai.”
“Saya kemudian buat pembacaan di media sosial, meneliti beberapa tesis universiti dan mendapatkan pandangan rakan-rakan, dari situ timbul idea untuk menghasilkan pinggan daripada daun serai,” katanya.
Kerja Manual Dalam Pembentukan Ecosera
Di samping itu, memandangkan tiada mesin digunakan, proses pembuatan Ecosera dilakukan secara manual. Daun serai perlu direndam selama dua minggu bagi mengeluarkan serat sebelum disisir untuk membuang lendiran dan dipotong mengikut saiz yang ditetapkan.
Proses tersebut telah mengambil masa kerana keseluruhan kerja dilakukan secara manual. Serat daun tersebut kemudiannya dicampur bersama kanji yang diperbuat daripada tepung ubi.
Seterusnya, campuran itu dibentuk menjadi pinggan sebelum dijemur di bawah cahaya matahari selama satu hari. Setelah kering sepenuhnya, permukaannya disapu dengan lilin madu bagi memastikan pinggan tersebut menjadi lebih mampat dan kukuh.
Potensi Masa Depan Inovasi Ecosera
Menurut Cikgu Noor Shariffah, pinggan serai Ecosera ini mempunyai potensi besar untuk dikomersialkan, lebih lagi Lenggeng sememangnya terkenal dengan tanaman serai seperti varieti serai peha ayam. Jika dibangunkan dengan bantuan teknologi dan mesin yang bersesuaian, inovasi ini berpotensi mewujudkan peluang pendapatan baharu kepada pengusaha serai tempatan.
Beliau juga mendedahkan bahawa sudah ada pihak universiti yang menyatakan minat untuk menjalankan penyelidikan dan pembangunan (R&D) lanjut bagi mengkomersialkan produk tersebut.
“Ini projek pertama kami dan banyak lagi yang boleh ditambah baik. Jika ada peluang, saya berhasrat nak komersialkan pinggan serai ini.”
“Selalunya bahagian buangan serai selepas dituai hanya dibakar, tapi dengan inovasi ini, mampu memberikan sumber pendapatan baharu kepada pengusaha,” jelasnya.
Sementara itu, beliau turut memaklumkan bahawa pihak penyelidik universiti telah menunjukkan minat untuk menjalankan penyelidikan dan pembangunan (R&D) bagi mengkomersialkan produk berasaskan serai ini, sekaligus membuka peluang yang baik kepada pihak sekolah.
Sumber: Sinar Bestari
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“I Want To Serve My Country,” – Chan Ming Youn, Satu-Satunya Penuntut Berbangsa Cina Berjaya Tamat Kursus Asas Komando
Leftenan Muda Chan Ming Youn menjadi satu-satunya penuntut berbangsa Cina yang berjaya menamatkan Kursus Asas Komando Siri AK/1/2024 selepas menamatkan dan lulus siri latihan yang dijalankan selama 12 minggu.
Berita tersebut dikongsikan oleh Tentera Darat Malaysia (TDM) menerusi hantaran di laman facebook rasmi mereka.
Dalam video itu, dapat dilihat Ming Youn dianugerahkan beret hijau serta pisau komando dalam perbarisan tamat latihan di Pantai Betutu Laut, Sungai Udang, Melaka pada Ahad.
Majlis tersebut telah disempurnakan oleh Panglima 21 Gerup Gerak Khas (21 GGK) merangkap Pengerusi Gerak Khas, Mej Jen Adi Ridzwan Abdullah.
Berusia 25 tahun, jejaka yang berasal dari Setapak Kuala Lumpur ini bukanlah calang-calang orangnya. Dia memiliki pendidikan dalam jurusan Ijazah Sarjana Muda Perakaunan daripada Universiti Tunku Abdul Rahman (UTAR) serta merupakan anggota 515 askar Wataniah.
Saat menyarungkan beret Hijau kepada pemuda itu, Mej Jen Adi Ridzwan sempat bertanya kepada kepada Ming Youn mengapa dia ingin menyertai komando.
Jawapan yang diberikan cukup ringkas oleh pekas penuntut UTAR itu. “I want to serve my country Panglima,” jawabnya dengan tegas.
Dalam temubual bersama media TDM, jejaka tinggi lampai itu berkongsi kepada dia minat untuk bergelar seorang anggota komando.
BACA JUGA: Eain Yow Raih Kejuaraan Skuasy Pertama PSA World Tour Di Terbuka Jerman 2024
“Saya sebelum ini tiada pengetahuan sekalipun tentang komando. Ketika saya mula berkhidmat dalam 515 wataniah, itulah pertama kalinya saya melangkah ke dalam dunia ketenteraan ini.
“Saya mendapat sedikit ilmu dan pengalaman serta pengetahuan tentang dunia ketenteraan. Kemudian saya diperkenalkan kepada dunia komando.
“Jadi saya cabar diri saya untuk masuk komando dan tunjukkan bahawa walaupun saya asalnya seorang anggota wataniah, saya pun boleh jadi seorang komando,” kongsinya panjang.
Ming Youn juga berkongsi yang dia akan terus berkhidmat dan seterusnya menambah pengetahuan dan menambah kursus kepakaran dan terus berkhidmat sebagai seorang ahli komando yang berkualiti.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Graduan Jurusan Zoologi & Bekas Pelajar Sekolah Tun Fatimah, Ayu Nazirah Cemerlang Pelajaran
Ibu mana yang tidak gembira apabila anaknya berjaya menamatkan pengajian setelah berjuang untuk segulung Ijazah. Penyanyi terkenal, Nourul Depp baru-baru ini berkongsi di laman Instagram berita mengenai anak sulungnya, Ayu Nazirah Mohd Faizal telah berjaya menamatkan pengajian di Universiti Malaysia Sarawak (UNIMAS).
Mengambil jurusan zoologi, Ayu cemerlang menamatkan pengajian sebagai pemegang Ijazah Sarjana Muda Sains dengan Kepujian (Sains dan Pengurusan Sumber Haiwan).
“Betapa bangganya mama melihat kamu dalam jubah konvokesyen. Untuk gadis yang paling bertuah di dunia, untuk cinta pertamaku, kamu berhak memperoleh yang terbaik di dalam dunia selepas apa yang kamu lalui.
“Ayu telah melalui banyak perkara sejak berusia lapan tahun lagi. Namun dia berjaya mengharungi segalanya. Lebih kuat dan lebih baik, Jadi tegas tetapi bukan kurang ajar, berbuat baik untuk diri sendiri, berbuat baik kepada orang lain, sentiasa berbuat baik. Pilih menjadi baik dan sopan,” tulis Nourul.
Untuk pengetahuan pembaca, Ayu juga merupakan seorang penerima Anugerah Dekan ketika menyiapkan pengajiannya di UNIMAS. Bukan sekadar cemerlang di peringkat ijazah, kecemerlangan gadis berusia 24 tahun ini sebenarnya dibuktikan sejak berusia 17 tahun lagi apabila dia memperoleh 2A+ dan 7A di peringkat Sijil Pelajaran Malaysia.
BACA JUGA: Graduan Undang-Undang Jadi Gadis Asia-Amerika Pertama Dinobat Sebagai Miss Texas 2022
Merupakan bekas pelajar Sekolah Tun Fatimah (STF), Johor Bahru yang sememangnya dikenali sebagai sekolah berasrama penuh terulung di negara ini, ternyata Ayu memiliki visi yang jelas tentang apa yang dimahukannya.
Bukan calang-calang sekolah, STF merupakan sebuah institusi pendidikan yang banyak melahirkan tokoh wanita di Malaysia.
Dalam temubual bersama media, Ayu berkongsi mengenai moto hidupnya, “Saya seorang yang sukakan cabaran dan suka mencuba perkara-perkara baharu dalam hidup. Saya suka mencabar diri. Moto hidup work hard, play hard menjadi pegangan saya dan perkara ini menjadikan diri saya lebih berusaha untuk maju ke hadapan.”
Untuk pengetahuan pembaca, Ayu merupakan zuriat hasil perkahwinan terdahulu Nourul Depp bersama penyanyi & komposer terkenal, Ajai yang dikahwini pada 1996 sebelum berpisah pada 2007.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Kudung Bukan Alasan Atlet Remaja Muay Thai Ini Tekad Raih Emas Di SUKMA 2024
Kekurangan yang ada pada fizikal bukan penghalang buat atlet Muay Thai dari Pulau Mutiara, Mohd Shahdam Abdul Aziz, untuk mencapai target pingat emas di Sukan Malaysia (SUKMA) 2024 Sarawak, pada bulan hadapan.
Atlet yang kudung pergelangan tangan kiri akibat terkena mesin tebu semasa kecil itu memaklumkan, dia yakin akan membawa pulang pingat emas selepas berjaya meraih pingat perak pada edisi lepas di Perak.
Artikel berkaitan: Pemandu Bas Bangga Anak Cemerlang STPM 2023 -“Saya Sokong Jika Dia Nak Lanjutkan Pengajian Walaupun Pendapat Saya Tak Menentu…”
“Saya rasa tak ada halangan (kudung) sebab memang minat. Sekarang pun dengan persiapan kali ini memang bagus dan latihan semua cukup.
“Sebelum ini saya dapat pingat perak, jadi kali ini, saya rasa 100 peratus yakin dengan diri boleh buat. Cuma tinggal nak rangkul emas sahaja,” katanya.
Remaja berusia 20 tahun itu turut memberitahu, pengalaman beraksi di pentas final Kejohanan Remaja Dunia di Bangkok berdepan peninju Belarus, menjadi persiapan terbaik untuk bersaing di pentas SUKMA kelak.
Artikel berkaitan: Lihat Ibu Bapa Sara Keluarga Sebagai Pemandu Teksi & Tukang Cuci Pendorong Remaja Ini Peroleh 4 Flat STPM 2023!
Dalam pada itu, ketua jurulatih skuad Muay Thai Pulau Pinang, Abdul Basri Mohd Bukhori berkata prestasi atlet ketika ini berada pada tahap terbaik diikuti dengan program yang lebih tersusun berbanding persiapan SUKMA edisi lepas.
“Saya memang yakin dan bersemangat sebab atlet menunjukkan prestasi, komitmen dan disiplin yang baik. Teknik mereka pun dah semakin baik dan keputusankita pergi di beberapa kejohanan pun memberangsangkan, jadi kali ini kami akan lawan habis-habisan,” katanya.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER: Bernama
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
